Почему аккураевый мед называют женским продуктом?
Аккураевый мед относится к ряду природных сладостей, о которых мало кому известно. Это связано с тем, что продукт считается неподражаемым в собственном роде и обладает большим количеством полезных свойств.
В данной статье детально расскажем об аккураевом меде: что это такое и чем он полезен.
Вкус и внешний вид
Этот продукт пчеловодства встречается весьма нечасто. От других сортов медовых продуктов аккураевый мед выделяется цветом, вкусом и ароматом. Его цвет очень светлый. Может быть кремового оттенка, порой слегка желтоват, а порой практически белый. Это зависит от производственных условий аккураевого продукта и его хранения. Вкус всегда достаточно мягкий и нежный, со сливочными нотками. Если говорить о сладости, то он не слащавый, также не оставляет горького или терпкого послевкусия. Аромат очень слабый. Консистенция свежеоткачанного меда жидкая и практически прозрачная. Но кристаллизируется он очень быстро, становясь кремообразным, похожим на сгущенное молоко. Вкус при этом не меняется.
Как добывают аккураевый мед
Аккураевый мед родом из Башкирии. Его добывают из растения, оно называется «Псоралея костянковая» или «Аккурай». Этот медонос произрастает в Казахстане, а еще в Средней Азии, срок цветения попадает на май-июнь. Аккурай – это долголетнее растение. В высоту оно может расти до полутора метров. Кстати, это растение полезно не только в качестве медоноса. Корни и плоды псоралеи костянковой применяют также в оздоровительных целях. Например, препарат «Псорален», у которого в составе есть концентрат аккурая, удачно используют в целях лечения различной степени облысения и даже для лечения рака кожи.
Химсостав
Любой продукт пчеловодства всегда имеет неоднородный состав. Зависит он от свойств грунта, погодных и условий климата произрастания растений. Одинаковый вид меда, который был собран из участков на различных местах, может особенно сильно отличаться по удельному весу минералов, витаминов, аминокислот, соединений неорганических и органических белков.
Говоря про башкирский мед аккураевый, необходимо выделить, что в его составе есть от 93,6% до 95% трудных углеводов. Аминокислоты, декстрины, ферменты и белки занимают порядка 1,9%. Минералы – 1,05-1,5%. Растворяющиеся в водной массе витамины и кислоты занимают до 1,6% состава.
Что же касается минерального состава данного изделия пчеловодства, то он представлен в своем большинстве калием, который занимает порядка 30% всего количества микроэлементов. 60% –соединения серы, брома, йода, фтора и хлора. Другие 10% –это кобальт, кремний, рубидий, бор, цирконий, алюминий, магний и молибден. Совсем в несущественных количествах может также находиться барий, свинец и мышьяк. В составе есть витамины РР, С и Е. Группа В представлена преимущественно В6, однако есть также В1-3 и В9.
Хорошие свойства
Мед аккураевый обладает большим числом хороших свойств. Ключевые из них такие:
- увеличение работоспособности человека, снятие постоянной усталости, улучшение и нормализация сна;
- нормализация аппетита, улучшение пищеварения и выведение из организма токсинов и шлаков, избыточных солей;
- общее укрепление иммунной системы;
- обеспечение антибактериального и противовоспалительного эффектов;
- помощь в работе почек, печени, улучшение проходимости сосудов, а еще лечение анемии;
- способность воссоздавать гемоглобин;
- помощь в избавлении от не нужного холестерина.
Использование
Принимать аккураевый мед в пищу можно как самостоятельный продукт, а еще в виде интересной приправы для разных блюд. Все таки есть в значимых количествах его не рекомендуется, так как в его состав входит немалое содержание глюкозы. Если же перед принятием еды скушать 1 ложку этого сладкого продукта, то усвоится еда существенно эффектнее, а метаболизм будет ускорен.
В альтернативной медицине
Мед аккураевый достаточно активно применяется в альтернативной медицине. Он может справляться с подобным очень не простым недугом как псориаз. Также продукт пчеловодства, который был собран с цветков псоралеи костянковой, используется в виде дополнительного средства в борьбе с раком кожи.
Аккураевый мед называют «женским продуктом». Это связано с тем, что он свойственен высокой результативностью в излечении ряда «женских» заболеваний, в особенности эрозии шейки матки и молочницы.
В косметологии
В косметологии этот сорт тоже очень распространен. Его почасту применяют передовые косметологические компании, добавляя к составу кремов и масок для лица, тела и волос. Он свойственен тем, что имеет способность разравнивать кожу, омолаживая ее и делая более здоровой, симпатичной. При употреблении меда по истечению определенного времени пропадают печеночные пятна, морщинки, цвет лица становится более настоящим. Волосы в большинстве случаев становятся очень мягкими, возрождают собственную структуру, перестают выпадать.
Как отличить фальшивку?
Из-за того, что аккураевый продукт обладает таким количеством хороших свойств и имеет большую популярность среди представительниц женского пола, на рынке можно повстречать большое количество подделок данной продукции. Возможностей отличить настоящий мед от поддельного есть много, но первым и самым основным советом будет приобретать продукт только у надежных поставщиков. Не надо соблазняться доступной ценой и приобретать медовый продукт у сомнительных продавцов-перекупщиков. Так можно приобрести малоэффективный состав из меда, сахарного сиропа и чая (для добавки цвета).
Противопоказания
Потому, что в этом продукте пчеловодства находится большое количество биоактивных веществ, нужно быть осторожным в использовании этого продукта. Серьезными противопоказаниями считаются такие:
- Аллергическая реакция. Удостовериться в отсутствии аллергии на медовый продукт необходимо обязательно. Реакция после аккураевого продукта будет не очень сильно возникать, как после остальных медовых сортов, однако как правило она может быть достаточно малоприятной.
- Сахарный диабет. В составе продукта существует огромное количество сахаров, а это означает, что диабетикам использование его непозволительно.
- Ожирение. Противопоказания сходственны больным диабетом. В составе достаточно много сахара.
Аккураевый мед – продукт безусловно очень ценный. Заменителей у него фактически нет, так как состав его считается неподражаемым. Он не только вкусный, но очень эффектно применяется в сфере медицины и косметологии.