Цветная капуста правила выращивания и ухода за рассадой

Содержание
  1. Отличные сорта цветной капусты
  2. Когда садить
  3. Сеем семена
  4. Емкость и почва для посадки
  5. Технология посева
  6. Уход за всходами
  7. Формирование и подготовка грядок
  8. Посадка рассады

Сеем цветную капусту на рассаду

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Вырастить такой овощ, как капуста цветная, в наших условиях климата сложно.

Впрочем, зная характерности ухода за ней и выполняя все нужные технологии посадки и выращивания, можно радовать себя и близких очень красивым, вкусным и полезным видом капусты.

Отличные сорта цветной капусты

Капуста цветная богата содержанием витаминов С, А, В, Е, D, K, H, U и подобных элементов, как аминокислоты, углеводы, крахмал, клетчатка, пектины, органические кислоты, натуральные сахара, белки, полиненасыщенные кислоты, биотин, пуриновые соединения. Виды цветной капусты выделяются между собой сроками развития. Разница в дозревании каждого сорта будет примерно 14 дней.

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

  • Раннеспелые — сорта, спелые кочаны которых возникают через 90 дней после высадки семян. Ультраранние вызревают уже на 55-65-й день после высевания семян. Сбор семенного материала можно делать по проишествии 170-205 дней. В данной группе можно повстречать простые сорта и гибриды: «Снежный шар», «Болеро», «Ранняя Грибовская 1355», «Гарантия», «Дачница», «Экспресс», гибриды «Мовир 74», «Малимба F1», «Строительный гипс F1», «Болдо F1».
  • Среднеспелые — выделяются более длительным периодом развития, до 130 дней. Данный момент оказывает влияние на увеличение срока хранения урожая. Зрелость семян достигается только после 205 дней. К сортам среднего срока созревания относятся: «Белая красотка», «Бора», «Браво», «Осенний великан», «Флора Бланка», «Парижанка», «Среднеспелый Фарго», «Ундина», «Пионер», «Наша», гибриды «Классик F1», «Шамборд F1».
  • Позднеспелые — сорта, созревающие более 130 дней и находящие востребовательность преимущественно на юге. В центре не допустить подмораживание культуры можно с помощью тепличного выращивания. Вызревание семян происходит до 220 дней. Бесспорное преимущество поздних сортов — в их урожайности, размерах кочанов и высокой лежкости урожая. Предпочтительно растят смешанные формы: «Америго F1», «Кортес F1», «Фортроуз F1», «Скайвокер F1».
  • Экзотичные сорта и гибриды — современные селекционеры делают оригинальные по окрасу и форме виды цветной капусты. Уже выведены сортовые и смешанные экземпляры с розовым оранжевым и фиолетовым окрасом соцветий. Из раннеспелых оригинальных видов — «Граффити F1» (фиолетового цвета), «Розамунда» (ярко-сиреневого окраса), «Изумрудный кубок» (салатно-зеленые конические соцветия). Среднеспелые — «Ярик F1» (оранжевый), «Вероника F1» (конусовидные жёлто-зеленые соцветия). Среднепоздний сорт — «Сицилия» (имеет темно-алые головки).
цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Когда садить

Вариантов, когда сеять цветную капусту на рассаду, несколько:

  • Раннеспелые виды высеивают 15-22 марта с последующей высадкой в землю через 30-55 суток.
  • Среднеспелые сорта сеют 30 марта – 12 апреля и высаживают в почву через 35-45 суток.
  • Среднепоздние экземпляры идут на посев 25 апреля – 12 мая с высадкой через 30-40 суток.
  • Поздние виды, урожай которых собирают осенью, высеивают 5-17 июня и высаживают в почву через 32-35 суток.

Безрассадным способом высеивают семена в открытую почву в последних числах Апреля, когда земля может достигать температуры 5 °С. Одними из очень востребованных сортов безрассадной капусты являются «Аметист», «Фортадос», «Малиба», «Белое совершенство».

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Сеем семена

Посадка семян ранней цветной капусты для рассады начинается с приготовления грунта и емкостей для высадки.

Емкость и почва для посадки

Хорошую рассаду цветной капусты получают двумя вариантами:

  • обыкновенным (с высаживанием в большие ящики или парник);
  • горшечным (высаживание в торфяные горшочки или кассеты).

Садить рассаду лучше всего в очень рыхлую землю, потому как корневая система культуры достаточно слабая. Поэтому горшечная технология более продуктивная. Смешанная методика тоже очень популярна и состоит в высадке семян в ящики и применении торфяных горшочков для проведения пикировки.

Высаживание саженцев в кассетах делает легче процесс выращивания цветной капусты — пикировки, обработки растений и полива.

Для подготовки почвы подойдут все разновидности торфа. Он отлично обогащается кислородом, не уплотняют и эффективно поглощает влагу. Во время использования низинного торфа необходимо добавить 1/3 часть опилок. Дальше торфяную смесь необходимо пропарить в течение 2 часов и прибавить в нее азотное удобрение (мочевина, аммиачная селитра или комплексные удобрения).

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Дополнительно на 10 литров грунта нужно внести:

  • комплексные удобрения 50-70 г;
  • доломитовую муку 300-450 г;
  • деревянную золу 1 стакан.

Продезинфицировать почву можно при помощи раствора перманганата калия. Емкости для посева стоит наполнить смесью для посадки, не досыпая 1,5 сантиметра до края, и полить.

Технология посева

Подготовка семян состоит в отборе экземпляров большого размера, это увеличивает урожайность цветной капусты приблизительно на 30%. Дальше материал для посадки необходимо оставить в горячей воде (до 50 °С) на 20 минут, быстро охладить и обработать раствором перманганата калия, формалина или соком чеснока, оставив семена для обеззараживания на пару часов.

Уход за всходами

Проросшие всходы необходимо спасти от теплицы и перенести в прохладное (не больше 10 °С) освещенное место. Молодая рассада цветной капусты при выращивании дома в большинстве случаев устанавливается на подоконник. Сильная температурная перемена и света приостановит богатый рост растений, и рассада не вытянется. Через 5 дней температуру воздуха нужно увеличить до 15 °С.

Чтобы не было размывания грунта и повреждения всходов полив лучше всего делать при помощи опрыскивателя. Меры профилактики по борьбе с заболеванием рассады черной ножкой проводятся в виде добавки в поливочную воду фунгицидов — «Бактовита», «Фундазола» или «Фитоспорина».

Развитие заболеваний грибкового характера можно не допустить избеганием чрезмерного увлажнения земли, а именно при отрицательной температуре воздуха. На случай появления первых признаков болезни, поникших всходов, зараженные растения наряду с земляным комом придется удалить, а оставшуюся рассаду обработать противогрибковыми препаратами и на время уменьшить кол-во поливов. Будет не лишним обсыпать проростки деревянной золой.

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

При выращивании рассады необходимо не забывать о ее удобрении:

  • первую подкормку после формирования 2-ух листочков проводят с помощью опрыскивания капусты комплексными препаратами;
  • второй этап удобрения проходит для предупреждения болезней при помощи раствора борной кислоты (0,2 г) и медного купороса (1,15 г);
  • третья подкормка происходит перед закаливанием путем опрыскивания каждого кустика 20 мл раствора, состоящего из 1 столовой ложки сульфата калия, 1 столовой ложки мочевины и 10 литров воды.

Формирование и подготовка грядок

Только легкий и питательный открытый грунт дает возможность вырастить хорошие качественные овощи. Почву нужно приготовить заблаговременно. Осенью после сбора урожая при перекопке землю нужно удобрить перегноем или компостом (10 кг удобрения на 1 кв. м почвы). Рыхление должно быть глубоким, а удобрение обильным — это принесёт достойный урожай в следующем сезоне.

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Не считая удобрений на органической основе, цветную капусту необходимо обеспечить минеральными:

  • суперфосфат;
  • калий;
  • зола из дерева.

Препараты бора, внесенные под перекопку, будут помогать появлению больших мясистых соцветий капусты.

Лучшее почвенное промерзание во время зимы поможет убрать вредителей, благодаря этому землю не надо выравнивать.

Если например осеннее вскапывание реализовать не получилось, в расчете на 10 метров квадратных грунта в начале сезона в землю необходимо внести:

  • перегной (3-5 кг);
  • сернокислый магний (20-30 г);
  • мочевину (100 г);
  • борную кислоту (120 г);
  • двойной суперфосфат (100 г);
  • калийную соль (120 г);
  • деревянную золу (1,5 кг).

Под рассаду нужно создать маленькие лунки глубиной чуть выше высоты торфяных горшочков, добавляя в них чуть-чуть золы.

цветной, капуста, выращивание, уход, рассада

Посадка рассады

Размещать раннюю цветную капусту нужно на очень большом расстоянии один от одного — не менее 25 сантиметров. Ширина рядов должна быть не менее 70 сантиметров. Посадку поздних сортов делают на расстоянии 10 сантиметров от каждого куста как по длине, так и в ширину.

Молодые кусты советуют покрыть пленкой на основе полиэтилена или спанбондом до полного укоренения капусты. Это поможет не допустить нападение крестоцветной блошки и обезопасить молодые растения от ожогов от солнца.

На 20-й день после высадки кусты нужно окучить. Приблизительно через 10 дней потом можно провести второе окучивание. По прошествии трех недель после посадки, рассаду необходимо подкормить. Чтобы это сделать применяют раствор воды коровяка в соотношении 1 часть вещества на 20 частей воды. Удобрять второй раз можно уже по прошествии двух недель, добавляя в жидкий коровяк 1 столовую ложечку «Кристаллина». Третья подкормка выполняется спустя месяц при помощи раствора из 5 литров воды и одной столовой ложки «Нитрофоски».

Освоив несложный процесс высевания цветной капусты и ухода за ее рассадой, вы в первую очередь будете награждены вкусным, полезным и щедрым урожаем.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Комментарии закрыты.