Сорт груши «Вековая»: характеристика, преимущества, и недостатки

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Груша считается одной из ведущих плодовых культур.

На данное время ключевым фактором при выращивании данного дерева считается стойкость к холоду и болезням.

Как раз таким сортом считается дерево груши «Вековая».

Прочитав описание для ухода за этим деревом, можно достигнуть большей урожайности на собственном участке сада.

История выведения

Груша — это фрукт, который растет на плодовых и декоративных деревьях, а еще на кустарниках семейства Розовые. В конце 80-х годов 19 столетия путем гибридизации был выведен особенный сорт, которому дали наименование «Вековой». Описание дерева и его плодов практически не отличается от обычного.

Ученые Уральского исследовательского института соединили элитный сеянец уссурийской груши № 41-16-1 и элитный сеянец культурной груши № 143. Группу селекционеров возглавил Эрихт Фалкенберг, который изучал это растение в течение 23 лет: с 1984 по 2007 год. Этот фрукт растет на Урале и в Сибири.

Описание дерева

Груша сорта «Вековая» считается среднерослым и зимоустойчивым деревом. Имеет шарообразную форму кроны. Также она выделяется стойкостью к заболеваниям и имеет глубокую корневую систему. Поэтому не следует садить дерево недалеко к подземным водам.

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Описание плодов

Плоды правильной грушевидной формы имеют жёлтый цвет и интенсивный румянец с боковой стороны. Фрукт может достигать больших размеров, а вес его может составить 260–400 г. В середине груша состоит из белой мякоти, имеющей сочную консистенцию, кисло-сладкий вкус и четко выраженный хороший запах.

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Требования к освещению

Так как груша считается светолюбивым деревом, то при посадке нужно рассчитать ее расположение на участке поэтому, чтобы впоследствии на нее не падала тень от близко стоящих строений либо других строений. Маленькое количество лучей солнца может привести к уменьшению уровня урожайности, а еще к появлению неравномерных ярусов веток и листьев на верхушке дерева. Исходя из этого, освещение оказывает прямое влияние на форму кроны и характер роста.

Требования к почве

Качество почвы, на которой произрастает груша, влияет напрямую на динамику роста и урожайности дерева. Если понадобится удерживания 30% влаги, она обязана быть плодородной и структурной. Что же касается глинистой и суглинистой почвы, то она содержит большую емкость поглощения осадков атмосферы. Так, при внесении удобрений концентрация почвенного раствора почти что не меняется.

Необходимо также предусмотреть, что плохой поглотительной способностью обладают песочные и супесчаные почвы. Внесение приличного количества удобрений за собой повлечет вымывание питательных веществ. В такую почву подкормку нужно вносить порционно. При нормальном росте корней груша мирится с почвами любого вида, не считая песчаных и щебенистых. Но необходимо выделить, что от выбора почвы зависит степень мягкости, качества вкуса и запах плода.

Потому как груша считается перекрестноопыляемой культурой, по истечению определенного времени у нее развиваются худшие семена и учащаются ситуации пустоцветения. В климатической зоне роста груши «Вековой» перекрестное опыление выполняется при помощи подобных насекомых, как пчелы.

Для приманивания пчел применяют подкормку. Чтобы ее подготовить, нужно растворить 1 кг сахара в 1 л кипяченой воды. Потом охладить получившийся сироп до 30 градусов и прибавить в него цветок груши. Дать подкормке настояться в течение 6 часов и по утру порционно разместить ее возле дерева, к которому нужно привлечь опыляющих насекомых. Также можно сделать специализированные домики для насекомых и повесить их вдоль периметра сада.

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Плодоношение

Растение имеет достойную степень скороплодности, впрочем первое возникновение плодов на дереве случится через 4 года после высадки дерева и в дальнейшем будет приносить плоды каждый год.

Период развития

Потому как груша сорта «Вековая» считается деревом осеннего срока развития, то к процессу сбора урожая можно приготовляться в первых числах Сентября. Срок хранения свежесобранных фруктов может достигать месяца.

Длительность периода развития будет примерно 6–10 дней. Это зависит от погоды, сложившихся в этой местности произрастания дерева. Так, при засушливом лете фрукты будут созревать быстрее, а в прохладную погоду, наоборот, очень медленно. После данного этапа оставшиеся на деревах плоды осыпаются и перегнивают, если вовремя не убрать их.

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Урожайность

Урожайность одного дерева груши достигает 150 кг. А с учетом частоты плодоношения можно достигнуть ежегодного урожая в размере 200 ц/га. Порой под тяжестью растущих плодов ветки дерева могут поломаться. Чтобы этого избежать явления, стоит поставить специализированные строения, которые будут поддерживать ветви с фруктами. Аналогичным образом, у плодов будет возможность дозреть. Также можно подвязать скелетные ветки проволокой.

Транспортабельность и хранение

Хотя сбор урожая кажется довольно простым занятием, существует ряд особенных характеристик, касающихся его хранения и транспортировки. Так, плоды стоит собирать в нежаркую погоду и в отсутствие дождя. Начать следует с нижнего яруса дерева.

Нужно быть осторожным при выбирании помятых фруктов, а плюс к этому нужно срывать грушу наряду с плодоножкой, чтобы не уменьшать срок ее хранения. Не стоит протирать природный защитный восковой налет с плода, а еще пересыпать собранный урожай больше одного раза.

Для сбора урожая с труднодоступной верхушки дерева лучше воспользоваться стремянкой и специализированными инструментами для выбирания плодов из древесины.

Груша «Вековая» описание сорта, фото

Срок хранения свежесорванной груши — 1 месяц. Если поместить фрукт в холодильник, то при температуре 0–1 градус он будет лежать до шести месяцев, не теряя собственных вкусовых параметров. Помещение, которое предназначено для хранения урожая, нужно заранее проветрить и продезинфицировать.

Стойкость к болезням и вредителям

Очень популярны следующие проблемы при выращивании груш:

  • Парша — заболевание, из-за которого на листах дерева появляются небольшие пятна, понемногу увеличивающиеся в размерах. Удаление данной проблемы осложняется, если деревья размещены недалеко друг к другу, потому как это ухудшает процесс вентиляции. Также данное заболевание поражает не только листы, но и сами плоды, оставляя на них пятна и трещины. Для устранения возникновения парши следует производить опрыскивание дерева и прилегающей к нему земли раствором мочевины 7%.
    Груша «Вековая» описание сорта, фото
  • Галловый клещ считается опасным вредителем для растений. Он может значительно замедлить развитие дерева, что сделает меньше количество новых побегов и, как последствие, приводит к сокращению урожая. Для предупреждения возникновения таких насекомых стоит обработать дерево химическим раствором или сделать ему специализированную инъекцию.
    Груша «Вековая» описание сорта, фото
  • Коррозия. Данная болезнь отличается поражением листвы, окрашивая ее в цвет оранж. Это явление плохо проявляется на стойкости дерева ко всем болезням. Основой возникновения данного заболевания могут быть растущие в саду можжевельники, которые считаются переносчиками этого заболевания. В целях предупреждения нужно обрабатывать дерево биологическими и химическими препаратами в период цветения.
    Груша «Вековая» описание сорта, фото
  • Мучнистая роса, в основном, поражает молодые листы и побеги, покрывая их налетом белого цвета и предотвращая последующее развитие. Аналогичным образом, участок который поражен дерева деформируется и засыхает.
    Груша «Вековая» описание сорта, фото

Но, для груши этого сорта специфична стойкость к поражению паршой, бактериальным ожогом и грушевым галловым клещом.

Устойчивость к морозам

Потому как сорт «Вековая» был выведен на границе Урала и Сибири, он выделяется достаточной морозостойкостью. Потому как температура в данной местности достигает 15 градусов меньше нуля, растение приспособлено к условиям климата. Высокая регенеративная способность обеспечивает выживание почек в холодный период. На новом шаге развития плодово-ягодного хозяйства проводятся исследования, которые направлены на изучение морозостойкости корневой системы деревьев в контролируемых условиях.

Применение плодов

Потому как в грушах содержатся витамины групп А, В, С, Е, К, то ее потребление является весьма полезным для организма человека. Фрукт насыщен биологически энергичными веществами и имеет железо, калий, цинк, фосфор, магний, кальций и натрий. Также в нем доминирует клетчатка, которая может обеспечить хорошую работу человеческого организма.

Плюсы и минусы

К плюсам груши, безусловно, можно отнести не только ее полезные пищевые свойства для организма, но и стандартные условия выращивания. Хорошая корневая система и устойчивость к морозам дают возможность постоянно получать урожай. Минусом считается самобесплодность данного сорта. Явление это предусматривает высаживание на садовой территории хорошего опылителя.