Как лечить сальмонеллёз у кур, его симптомы

Сальмонеллёз у кур: симптомы и лечение

Сырые яйца в себе несут скрытую опасность: сальмонеллёз. Ситуации, имеющие отношение к данному заболеванию, контролируют санэпидемстанции, ветеринарная, медицинская и таможенная службы. Рассмотрим, какую опасность несёт данная болезнь людям и животным, почему появляется, как смотрится и, самое основное, как бороться с этой напастью.

Сальмонеллёз

Большое внимание к данному инфекционному заболеванию не зря: оно поражает птичье поголовье, без труда передаётся иным сельскохозяйственным животным. Атакуемая сальмонеллой, ферма несёт очень большие убытки. Кроме этого, бактерия может передаваться человеку, вызывая у него угрожающее здоровью и жизни заболевание — сальмонеллёз.

Что такое сальмонеллёз

Не напрасно службы здравоохранения всего мира держат под контролем ситуацию с сальмонеллёзом, ведь эта напасть, опасная для людей и зверей, приносит ущерб здоровью и имуществу, при этом исключать её очень и очень трудно. Его возбудитель, бактерия сальмонелла, имеет около 2300 форм, из которых 700 способны удивить человека и 230 — домашнюю птицу.

Очень большой урон для домашнего птицеводства несут три её возбудителя:

тифимуриум;
энтеритидис;
галлинарум-пуллорум.

Она очень неуязвима и имеет способность сохраняться очень долгое время:

в птичьем помёте — 4 месяца;
в водной массе из водомерного узла — 2 месяца;
в природном водоёме — 7 месяцев;
в солёном и копчёном мясе — 3 месяца;
в почве и навозе — 12 месяцев;
в комнатной пыли — 18 месяцев.

У сальмонеллы слабая стойкость к:

веществам на основе химии;
антисептическим средствам;
продолжительному (до 15 минут) кипячению.

Чем опасен для человека

Люди переносят сальмонеллёз сложно, очень часто продолжительно. Как только палочка проникла в организм, в зависимости от его состояния, болезненные симптомы появляются через 6-72 часа. Они бывают яркими и отличительными, а могут и не проявиться. В последнем варианте, хоть больной и не страдает, все таки он считается носителем и может инфицировать остальных людей.

Проявлениями болезни могут быть:

очень высокая температура;
головная боль и общая слабость;
тошнота со рвотой либо же без неё;
богатый стул с большой потерей жидкости, ведущий к обезвоживанию;
боль в животе;
увеличение в размерах селезёнки и печени, развитие печёночной недостаточности.

Очень часто быстрое обращение за медпомощью, верная диагностика и корректное лечение ставят пациента на ноги за 10 дней.

Не следует преуменшать этого сурового соперника: он занимает ведущую позицию среди пищевых инфекций, ведущих к смертельному исходу. Самую большую опасность он несёт детям: чем они младше, тем тяжелее и длительнее болеют, тем более если родители тянут с обращением за врачебной помощью, полагая справиться собственными силами. У детей грудного возраста как правило наблюдаются гнойные очаги:

в плевре;
в костях;
в оболочках мозга головы;
в иных внутренних органах.

Пути распространения

Являясь кишечной или энтеробактерией, сальмонелла попадает в организм, как правило, при помощи пищи и воды. Инфицирование может случиться от диких птиц или зверей, к примеру, крыс, от домашнего скота или диких животных: большинство млекопитающих чувствительно к сальмонелле и может быть источником инфекции.

Если использовать услуги непроверенных менеджеров, можно выбрать заражённый корм. Болезнь может быть принесена также и человеком. Тем не менее, здоровые куры, содержание которых отвечает всем нормативам, могут и не инфицироваться даже при контакте с раздражителем болезни.

Большой бедой становится заражение инкубатора, которое выполняется при помощи заражённых яиц, снесённых больной несушкой. Если молодняк содержится в закрытом пространстве, болезнь может расшириться воздушным путём.

Попадая в пищу и/или воду, сальмонелла вызывает вспышку болезни среди кур. Впрочем этого может и не случиться, если организм здоров и способен к сопротивлению.

Плохими факторами, которые могут оказаться причиной заражения поголовья, являются:

перегрев или переохлаждение;
замусоренная территория выпаса и/или содержания птицы;
плохой иммунитет у кур после не так давно перенесённого иного болезни;
низкий иммунитет, обусловленный генетическими причинами;
чрезмерно кучное содержание поголовья в помещении;
застоявшиеся воды, с которыми птица сталкивается во время выгула.

Сальмонеллёз — очень хитрая болезнь, она содержит долгий, не меньше недели, период инкубации, и когда появляются первые её симптомы, заражённой оказывается подавляющая часть поголовья.

Кроме того, течение данной болезни может происходить и совсем без каких-то симптомов у птицы, чего нельзя сказать о заразившихся людях. В данном варианте достоверно сальмонеллу можно обнаружить только лабораторным методом на основании исследования крови, помёта и яиц. Погибшая же особь подвергается более подробному изучению.

Самой большой чувствительностью обладают юные особи: 2-недельные птенцы сразу заболевают подострой или острой формами, очень часто сопровождаемыми поражением лёгких, в том числе благодаря тому, что склонны к заражению воздушным путём.

Птицевода должны насторожить следующие симптомы у цыплят:

птенец дышит с затруднениями, с хрипами, у него приоткрыт клюв, из носа выделяется слизь;
он физически слаб, ведёт себя вяло;
цыплёнок потерял аппетит, его вес уменьшается;
рост также замедляется;
перья растут слабо, а то и совсем появляются лысины;
птица ощущает постоянную боль, тревожно пищит благодаря этому;
провисают крылья;
приходит паралич.

отекают суставы на ногах, а еще плечевые;
у птицы очевидные проблемы со зрением, а еще с координацией движений;
на перьевом покрове появляются проплешины;
гребень и серёжки бледнеют, гребешок опадает;
сильная жажда и потеря жидкости из-за поноса, который вероятно будет с кровью при острой форме;
куры перестают набирать вес, уменьшается яйценоскость;
дыхание может быть с хрипами, зоб утрачивает тонус;
передвижение и подъём на ноги вызывают затруднения, потом может развиться паралич конечностей;
скорее всего пострадает слух, в данном варианте курица принимает отличительную позу: сильно изогнув шею, лежит головой на земля.

в сверхострой форме — как правило, склонны к новорождённые цыплята, которые, в основном, быстро погибают;
в острой форме — среди подрощенных птенцов приблизительно 10-дневного возраста: они становятся вялыми, у них провисают крылья, они много пищат, не кушают, свойственен крепкий понос, может наступить паралич;
в подострой и хронической формах — чаще бывают у взрослых кур, симптомы выражаются намного слабее: птица теряет активность и аппетит, подсоединяются вторичные инфекции, увеличивается температура, нарушается работа кишечно-желудочного тракта.

Так, при кишечной форме, протекающей хронически или подостро, свойственен кровавый понос, загрязняющий перья на хвосте.

При суставной форме поражение суставов сначала не сопровождается какими-либо патологиями, впрочем позднее они отекают и напухают. Птица передвигается с большим трудом, конечности дрожат, картина сходна с симптомами паралича. В запущенных случаях мышцы конечностей атрофируются.

Наиболее редкой считается дерганая форма сальмонеллёза, она специфична параличами. При подозрении на нервную форму заболевшую птицу изолируют или умерщвляют, потому как лечение очень часто неэффективно, а болезнь течет мучительно и может продолжаться очень долго.

Пуллороз, хотя и является одним из вариантов сальмонеллёза, удостаивается отдельного рассмотрения. Патология вызывается бактерией сальмонеллой пуллорум и имеет отличия. Внесённый в инкубатор, пуллороз поражает молодняк за несколько дней (до 5 дней) и вызывает большой уровень смертности без надлежащего лечения.

Есть основания заподозрить пуллороз, когда:

закупоривается фекалиями и воспаляется очистительный канал;
цыплёнок становится сонливым, долго стоит на одном месте с закрытыми глазами;
у несушек находится желудочный перитонит;
помёт приобретает белую или коричнево-зелёную окраску, становится жидким, имеет рыхлую консистенцию;
синеет гребешок и слизистые оболочки;
птица дышит с затруднениями;
развивается судорожная активность.

Болезнь без лечения может «выкосить» весь курятник в короткие сроки, впрочем хорошо подаётся адекватной терапии, вследствие которой приходит полное выздоровление поголовья. Выздоровевшая птица в дальнейшем отлично начинает полнеть, её мясо опасности не представляет для человека.

Способы лечения

С сальмонеллёзом необходимо начинать борьбу тут же, как лишь вы узнали про это:

Увидев у какой-нибудь особи отличительные симптомы, необходимо её немедленно изолировать от остального поголовья и поместить в карантин на период не менее 10 дней, за который за ней следует смотреть. Будущие действия обязаны быть решительными, промедление может быть страшно и обойтись дорогой стоимостью. Следует профилактически обработать всю птицу, а изолированную особь допускается возвращать в стаю исключительно после того, как у неё будут взяты повторные анализы.
в борьбе с сальмонеллёзом назначаются антибиотики, которые примешивают к корму или воде, или же, если это лучше, вводят в виде инъекций, которые выбираются индивидуально для каждой особи в зависимости от возраста, веса и т. д.
Птичник, в котором обнаружена сальмонелла, надлежит держать под усиленным санитарным контролем, чтобы болезнь не распространилась на другой домашний скот, потому как он также подвергается опасности заразиться этой зловредной бактерией.
Гнёзда и находящиеся в них яйца отделывают специализированными препаратами, к примеру, «Вирконом», «Демзолом» или «Метацидом».
Кормушки и поилки, а еще все помещение нужно подвергнуть дезинсекции.
Новорождённым цыплятам при первом же кормлении следует дать пробиотики.

При сальмонеллёзе чаще предписывают следующие препараты:

«Левомицетин»: цена не дорогая и удобная фасовка;
«Байтрил» («Энрофлоксацин»): большая цена, фасовка до литра;
гентамицина сульфат 4 %: хорошая цена и положительный результат;
препараты тетрациклинового ряда: имеют большой спектр действия, назначаются при опасении определять сальмонеллёз взамен иного болезни.

Для того чтобы поддержать желудочно-кишечный тракт птицы при лечении, ей дают пробиотики в дозе, назначенной ветврачом.

Меры профилактики

Потому как сальмонеллёз течет тяжело, лечится с большим трудом, очень часто не проявляет симптомов и оставляет возбудителя в переболевших особях, важно бороться с ним собственно профилактическими мерами.

Наиболее достоверной мерой предупреждения считается ККРНГА (кровекапельная реакция непрямой гемагглютинации). Набор для диагностирования покупается в ветмагазине или клинике, с его помощью постоянно выполняется диагностика. Если например заражено до 10 % поголовья, «подозрительные» особи помещаются в карантин или уничтожаются, инвентарь проводят дезинфекцию, курятник с курами отделывают, птиц вакцинируют. Если же кол-во инфицированных превосходит 10-процентный порог, смысла нет проводить оздоровительные мероприятия: поголовье подлежит уничтожению, курятник и инвентарь — старательной дезинфекции.
Можно применять для предостережения болезни живую вакцину из сальмонеллы энтеритидис фаготип 4. Советуют её использовать к бройлерам, родительскому стаду и промышленным несушкам.
В составе инактивированной вакцины «Сальмокрон» несколько видов бактерии: тифимуриум и энтеритидис.
При помощи вакцины «АВИВАК-Сальмовак» проводят профилактику не только сальмонеллёза, но и подобных болезней, как пастереллёз и колибактериоз.
Есть также вакцина «СальмАбик» (производство — Израиль).
В качестве предупреждения в инкубаторах распыляют нестандартные бактериофаги, которые, кроме воздушного пути, птица получает с водой в течение пяти дней после вылупления.
Следует внимательно наблюдать и проверять качество корма и воды, не позволяя наличия плесени, застойных явлений, закисания и т. п.
Необходимо вовремя и качественно положить в курятнике, а еще в гнёздах и инкубаторе.
Прежде чем заложить яйца в инкубатор, их проводят дезинфекцию.
Кроме нестандартных мер, неплохой птицевод постоянно осматривает представителей стаи, а еще свое внимание обращает на помёт.
При подселении в курятник новых особей, их нужно заранее поместить в карантин.

Комплексный профилактический подход в большой мере снизит риск заболеваемости, а еще обойдётся намного дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда практичным. Профилактика неоднократно уменьшает риск того, что сальмонеллёз опустошит весь курятник, заодно нанося ущерб здоровью и благосостоянию его хозяев.

Видео: советы по диагностированию заболеваний кур