Шведская компания IKEA будет выращивать салат и другие овощи в своих супермаркетах

Компания из Швеции IKEA будет растить салат и прочие овощи в собственных супермаркетах

Это сообщил Йонас Карлехед, менеджер по развитию сети IKEA в Швеции.

шведский, ikea, выращивать, салат

Компании Bonbio и IKEA будут растить латук в 2-ух магазинах IKEA в Мальме и Хельсингборге, где Bonbio будет перерабатывать производственные отходы, а конкретно СО2, на электричество.

Растения в магазине будут выращиваться на гидропонике, другими словами, в водной массе. Освещение, тепло, подачу удобренного раствора для растений и температуру – будет контроллировать Bonbio, что даст возможность растить овощи и фрукты на территории магазина фактически весь год.