В Украине каждый год выращивается 12 тонн улиток

Каждый год в Украине растят 12 тонн улиток. Практически вся продукция экспортируется в страны Европы. Средняя цена улиток — 1 тыс. грн./кг. Учтя объёмы выращивания, ежегодичная спасение изготовителей улиток составляет 12 млн. грн.

Ключевые страны-экспортёры украинских улиток — это Литва, Румыния и Польша, доля экспорта в которых составляет 80-90%.

На заводах этих государств происходит упаковка, фасовка и переработка улиток, а уже потом перепродажа в иные Европейские государства с большой наценкой.

В Украине ежегодно выращивается 12 тонн улиток

К сведению, в Украине улиточные фермы становятся все актуальнее. Примечательно,что правительственная премия совсем недавно была получена руководителем улиточной фермы ООО Каньон Групп Иваном Паламарчуком.

Большого внимания Кабмина Украины он удостоился из-за причины создания сельского хозяйства по выращиванию улиток и развития туризма на землях села Копачинцы Городенковского района Ивано-Франковской области.

В Украине ежегодно выращивается 12 тонн улиток

На ферму даже заходят с экскурсиями путешественники, которые спускаются по реке Днестр. При этом кто хочет могут попробовать мясо улиток, приготовленное по особенной технологии. Продукцию этой фермы можно найти в продаже под маркой «Покутская улитка». На данный момент хозяева фермы ищут рынки сбыта собственной продукции за границей.