Использование оздоровительных параметров гравилата в альтернативной медицине
Растение гравилат (авенс, поникница) считается популярным в медицине, кулинарии, косметологии и т.д. Из-за собственных хороших свойств данное растение активно использовалось и используется знахарями и целителями не только нашей родины. В этой публикации мы вам расскажем о составе и пищевой ценности гравилата, о его использовании в самых разных областях деятельности и о потенциальных побочных действиях и противопоказаниях.
Авенс — цветок, являющийся родом семейства розоцветных. Род исчисляет немного более 50 видов растений, которые очень популярны на всех континентах нашей планеты, не считая Антарктиды. Определенные виды гравилата находятся на грани полного исчезновения в незащищенной обстановке проживания. Эти виды помещаются под защиту соответственных органов в государственные заповедники и ботанические сады.
Ботаническое описание и характеристики авенса сильно напоминают остальные виды растений — землянику и лапчатку. В нашей стране можно повстречать лишь семь разновидностей гравилата, но очень часто встречающиеся — гравилат речной и гравилат городской. Авенс речной предпочитает произрастать на не бедных влагой почвах, благодаря этому он часто можно встретить на болотах или окраинах рек. А вот авенс городской встречается на более сухих почвах. Его часто наблюдают на окраинах дорог, в полях, парках, садах или широколистых лесах.
Листья гравилата достаточно гладкие, создают трехраздельную форму. У авенса есть два типа листьев: стеблевые и прикорневые. Первый вид листьев имеет короткочерешковую структуру и растет на стебле по очереди. А вот прикорневые листы имеют длинночерешковую структуру и, исходя из этого, растут на длинных черешках. Более того, прикорневые листы более тяжелые и имеют довольно густое опушение.
Наиболее оригинальная часть у гравилата речного — его цветки. Они не имеют внушительных размеров и ярких окрасов, однако их оздоровительные свойства известны многим народным целителям. Лепесточки авенса имеют беловато-кремовый окрас (порой светло-жёлтый и прочие) с ярко-красными или розоватыми прожилинами. Головки цветков имеют форму колокольчика и опущены вниз, что помогает гравилату самоопыляться.
Цветет гравилат в середине мая – начале июня, а через месяц-два на цветке уже начинают развиваться семена. Отличительные отростки с крючками и оттенок красного цвета — первые признак созревших семян. Кстати, крючкообразные отростки неспроста имеют конкретно такую форму, ведь при помощи ей семена могут хвататься за одежду людей или шерсть зверей и переноситься на другое место проживания.
Гравилат городской имеет несколько отличиительных качеств от гравилата речного. К примеру, авенс речной не может расти в высоту более чем на 60 см, тогда как речной вид данного растения в большинстве случаев достигает высоты более 1 метра. Более того, речная поникница имеет зеленоватые стебли, а городская — красноватые или бурые. Также есть отличия в цветках данных растений: чашелистики гравилата городского не окрашены в красный цвет.
Пищевая ценность и питательность
Авенс считается полностью диетическим растением, которое повсеместно используется в оздоровительных целях из-за собственной невысокой калорийности. Впрочем пищевой ценности данное растение также почти что не имеет.
Так, на 100 грамм этого продукта припадает всего 1 ккал. Белков, жиров и углеводов в поникнице фактически нет, благодаря этому во всех авторитетных ботанических справочниках отмечено, что в 100 граммах данного растения нет ни одного грамма белков, жиров и углеводов. Аналогичным образом, по пищевой ценности и калорийности гравилат напоминает листы зеленого чая.
Состав растения
Если сопоставлять химсостав гравилата речного и городского, то ощутимой разницы не будет, благодаря этому оба растения годятся для использования в медицине, косметологии и т.д.
В части которая находится над землей данного растения есть фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества (фактически четвертая часть от всей сухой массы), флавониды, разные красящие вещества и алкалоиды. Красящие вещества в значимых количествах содержаться в авенсе речном. Впрочем оба растения содержат в себе очень много витаминов, среди них провитамин Но и витамин С (аскорбиновая кислота).
А вот в корневой системе поникницы содержится немалое количество трудных и обычных углеводов, которых нет в части которая находится над землей. К подобным углеводам относятся глюкоза и крахмал. Более того, корни гравилата богаты на подобные вещества, как масла на эфирной основе, пектин, органические кислоты, дубильные вещества, гликозиды и сапонины.
Хорошие свойства
Трава гравилат имеет много оздоровительных параметров, которые успешно используются народными целителями в течении многих веков.
Вот некоторые из хороших свойств поникницы:
- Кровеостанавливающее;
- Общеукрепляющее (увеличение защитных сил организма за счёт наличия аскорбиновой кислоты);
- Обезболивающее;
- Ранозаживляющее;
- Потогонное (такое свойство авенса используется при малярии и остальных заболеваниях, цель лечения которых направлена на увеличение потоотделения);
- Слабое усыпительное и не тяжелое успокоительное.
Все перечисленные выше свойства данного растения уже очень давно применяют народные целители. Они предписывают людям настойки, напары, отвары и т.д. Также гравилат имеет противобактериальные свойства, благодаря этому его применяют в качестве антисептических средств при полоскании рта и принятии ванн.
Использование гравилата
Из-за собственных полезных и оздоровительных параметров поникница нашла собственное использование в большинстве отраслей человеческой жизнедеятельности.
В медицине
Официальная медицина почти что не использует этот вид растения в собственной области жизнедеятельности. Но гомеопатия (народная медицина, которая положено на лечение пациента неэффективными препаратами, из-за чего больной должен верить в собственное выздоровление и при помощи собственных хороших мыслей и иммунитета исцелится) и альтернативная медицина признали оздоровительные свойства гравилата и повсеместно применяют их.
Гравилат городской, также как и гравилат речной, отыскал собственное использование в официальной медицинской деятельности только как дезинфицирующее средство и прежде имел маленькую востребовательность среди докторов. Однако в наше время очень много служителей медицины не хотят его применять для лечения больных, и находят альтернативу в официально оформленных химических препаратах.
Но в нетрадиционный медицине гравилат используется как средство в борьбе с ангиной, циститом, нефритом, астмой и даже туберкулезом. Порой настойку из этой травы употребляют при некоторых формах авитаминоза, дизентерии и гельминтоза. Но очень часто народные целители предписывают авенс при кровотечениях, особенно внутренних.
Отвары из корней растения отлично помогают при депрессивных состояниях и расстройствах психической системы. Также, подобные отвары добавляют в ванны Для снижения болей в мышцах и суставах.
В косметологии
В косметологии авенс применяют чтобы нормализовать покровов кожи и регулировки потоотделения. Для этого отвар этой травы добавляют в ванную. Более того, сок из корней авенса используют для размягчения и выведения жёстких и устаревших мозолей.
При жирной коже лица разрешено делать маску из поникницы. Для этого необходимо в течение получаса настаивать 1 ч.л. травы в кипяченой воде (объемом 0.5 литра). Дальше смесь процедить и добавить туда 2 ст.л. крахмала. Все очень хорошо перемешать, чтобы в конце концов вышла масляная консистенция. Получившуюся массу выдерживать 15 минут, а потом на 30 минут одинаково нанести на поверхность кожи лица.
Такие маски помогают справиться с жирной и морщинистой кожей, и, более того, вы будете наверняка знать, что применяете природный продукт.
В кулинарии
В кулинарии собственное большое использование нашли листы авенса, которые применяются во время приготовления салатов, супов, пюре и остальных гастрономических блюд. Из корней травы выполняют приправы и пряности, которые добавляют непростого вкуса рыбным и мясным блюдам, а еще супам и салатам.
Стебли данного растения являются прекрасными кормовыми добавками к пищи многим домашним питомцам. А медоносы поникницы дают возможность пчелам собирать богатые урожаи меда уже в середине мая. Более того, данное растение применяется в качестве красителя для окраски шерстяных и хлопчатобумажных тканей. А спектр цветов, который может дать авенс, довольно широк, начиная от рыжевато-зеленого и завершая красно-коричневым.
В следствие большого содержания в гравилате дубильных веществ его применяют в качестве дубления кож. Садоводы применяют данную траву как замечательный инсектицидный препарат, который помогает в борьбе с насекомыми-вредителями. Более того, селекционеры вывели много привлекательных декоративных видов данного растения, и они с огромным успехом применяются в декоративном и дизайне ландшафта.
Вред и противопоказания оздоровительной травы
У авенса есть одна характерная черта: он обладает свойством увеличивать свертываемость крови. А это означает, его нужно очень осторожно использовать (или вообще отказаться от использования) людям, которые мучаются от уменьшенного давления, тромбозов, запоров и тромбофлебитов.
Тоже необходимо быть осторожным с дозировкой настоек или отваров, ведь эта трава имеет немалое количество дубильных веществ, передозировка которыми грозит продолжительными запорами.
Заготовка сырья
Как вам уже стало известно, в медицинских целях используют как корни данного растения, так и стебли и листья. Но способы заготовки корней и листьев друг от друга отличаются. Так, корни необходимо собирать поздней осенью (в начале морозов), либо же ранней весною, еще до того, как растение зацветет.
После того, как корни будут откопаны, их необходимо вымыть и высушить на солнечных лучах. Дальше корни должны пройти этап сушки в отлично проветриваемом помещении при температуре 45-50°С.
Когда корни усохнут, то станут хрупкими и будут отдавать внезапный запах, который напоминает аромат гвоздики. В подобном состоянии корни можно сохранять в течении 3 лет, если тара, в которой сберегается сырье, плотно закупорена. В другом случае аромат корней через определенный промежуток времени может улетучиться.
Надземные части поникницы начинают заготовлять в мае. Обрезать необходимо часть сверху, длиной в 15-20 см. Срезанные стебла сушат на солнечных лучах или в специализированной сушилке при температуре, которая не будет больше 40-45°С. Также высушивать растение можно в форме букетика, подвешенного вверх ногами. Когда стебла цветка начнут легко отламываться, значит, процесс сушки завершен, и в подобном виде сырье можно хранить около одного года, однако не длительнее.
Во всяком случае, приготовленные корни и стебли гравилата могут потребоваться во время лечения многих болезней, о каких мы рассказали выше. И вам не нужно будет искать сырье авенса в аптеках, ведь у вас будет собственный, настоящий и чистый продукт.