Все о березе

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Береза — слишком широко популярное в северном полушарии дерево. Многие народы связывали с ним собственные верования и собственных богов, применяли в быту и для лечения. Что собой представляет этот символ северных народов, как смотрится, какие разновидности чаще встречаются и как применяют березу в обиходе и медицине — про это пойдёт речь дальше.

Как смотрится: биологическое описание

Белые стройные стволы с черными пятнами, зеленые острые листы, гибкие ветки — березу в северных широтах отыскать не тяжело.

Цвет коры у многих видов берез светлый — от желтоватого до красновато-бурого. Встречаются деревья с черной и серой корой. Белым же дерево смотрится из-за бетулина — вещества в пробковом слое коры; им наполнены все пустоты в данном слое. Лицевой слой коры, именуемый берёстой, довольно тонок и очень легко отсоединяется от ствола.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Листы цельные, на ветки размещаются очередно, закругленно-треугольной формы, широкие у самого основания и сужающиеся к краешку, зубчатые. Осенью меняют цвет на жёлтый и падают. Молодые листья покрыты клеевидной субстанцией.

Почки, женские и мужские сережки

Почки попеременные, покрытые клейкой спиральной чешуей.

Цветы разделяют на женские и мужские. Мужские, сформированные в соцветия, напоминающие сережки, отрастают на длинных побегах по две-четыре штуки. Сначала они зеленые, длиной до 4 см, потом начинают темнеть.

Сережки состоят из цветков, покрытых чешуйками; в каждом цветке находится околоцветник с тычинками. Покрытые смолой, защищающей тычинки от проявления влаги, цветки зимуют и весною начинают раскрываться.

Весною, в период с марта по май, цветки выделяют пыльцу, которая разносится ветром, после этого сережки падают.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Женские сережки появляются на концах коротких веток, которые развиваются из прошлогодних побегов, они меньше чем мужские. И женские и мужские цветы расцветают в одно и то же время.

После оплодотворения женская сережка возрастает, у нее может возникнуть ножка; понемногу сережка преобразуется в небольшую «шишку». Когда плод созреет, сережка осыпется.

Плод собой представляет орешек, сплюснутый с обеих сторон и окруженный маленькими перепонками.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Семена березы легкие — в одном грамме находится до 5000 семян. Они отлично разносятся ветром. Падают в 2 этапа — осенью и во время зимы. Зимние семена отлично выживают под снегом и весною начинают прорастать на новом месте.

Корневая система

Корневая система мощная и разветвленная, в большинстве случаев уходит глубоко в грунт. Иногда встречаются поверхностные корни. Уходящие вниз корни разветвляются на глубине, обрастая большим количеством тонких мочковидных корешков.

Благодаря строению такого типа корней, на третий-четвертый год развития дерево начинает расти быстро и активно.

Где растет береза

Видовое многообразие обуславливает большое распространение берез в северном полушарии. Эти деревья удобно сосуществуют и за Полярным Кругом, и в тропиках Азии.

Большое распространение вызвано и их неприхотливостью к составу почвы — они выживают и в мерзлоте за Полярным Кругом, и в районах где есть горы, а кустарники вида береза карликовая хорошо растут в тундре.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Главные виды

Точного и единого мнения о количестве видов таких деревьев нет; большинство ботаников сходится на том, что в мире насчитывается более 100 видов рода Береза. Они все условно разделяют на 4-ре группы:

    Alba — сюда входят березы с ярким стволом.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Costata — виды с ребристым стволом и шершавыми листами.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Acuminata — деревья с большими листами, растущие как правило в тропиках.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Nana — кустарники и низкорослые деревья.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Очень часто встречающиеся виды:

    Пушистая (опушенная) — вырастает до 25 метров, очень популярна в северных широтах Европы и Америки, предпочитает болотистые земли.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Бородавчатая (повислая) — высота 25-30 метров, у молодых деревьев кора темная, однако в возрасте 10-11 лет приобретает белый цвет. Ветки имеют отличительную обвислость и покрыты выступающей смолой.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Каменная (Эрмана) — береза-долгожитель, живёт до 400 лет. Растет в степи и тундрах Азии. Холодостойкая, неприхотливая к проявлениям влаги, отлично приживается на бедных каменистых почвах.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Вишневая (тягучая или сладкая) — кора темного цвета, практически как у вишни, обладает пряным ароматом. К холоду относится плохо, благодаря этому на севере практически не встречается, родом из Северной Америки.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Карликовая — очень низкорослая, скорее кустарник, если сравнивать с деревом. Растет в тундре и горных районах.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Карельская — в большинстве случаев маленькие деревца, растущие в северных лесах Финляндии и Карелии. Покореженные и искривленые стволы и ветки обладают оригинальным рисунком, напоминающим мрамор. Очень благородная древесина.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Определенные свойства

Есть определенные свойства, выделяющие березу из большинства остальных деревьев и делающие ее преобладающей в лесах. Так, собственно это дерево становится первым на пустом пространстве, будет это вырубка, пожарище или обнажение.

Средняя высота, обхват ствола

У многих видов высота ствола может достигать 30 м. Некоторые экземпляры растут до 40-45 метров. Есть и карлики, высота которых не будет больше 2-3 метров.

Самые популярные деревья с обхватом ствола до 150 см.

Скорость роста

Первое время береза растет очень медленно. Но через три-четыре года ситуация меняется и рост активизируется. Благодаря высоких темпов роста молодняк может конкурировать с быстрорастущей травой.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Длительность жизни

Средняя длительность жизни березы 100-150 лет. Бывают деревья, которые живут и по 300-400 лет.

Устойчивость к морозам

Некоторые разновидности прекрасно переносят морозы средней силы. Некоторые выживают даже в Заполярье, при больших низких температурах. Есть и подобные, как береза тягучая и береза речная, которые переносят плохо холода и предпочитают климат умеренных широт с теплыми зимами.

Химсостав

Различные части дерева богаты разными элементами химии, обуславливающими их хорошие свойства и внешний вид.

В коре практически всех видов находится бетулин — белый органический пигмент, придающей коре белый цвет. Содержание бетулина меняется от 5 до 44%, все зависит от вида дерева.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

В березовых почках содержатся смолы, алкалоиды, витамин С, флавоноиды и жирные кислоты. Присутствуют также масла на эфирной основе.

Листья богаты на масла на эфирной основе, производные даммарана, кумарины, дубильные вещества и флавоноиды.

Как применяют

Березы нашли собственное использование в хозяйственной человеческой деятельности, медицинской практике и дизайне.

В дизайне ландшафта

В дизайне ландшафта березы повсеместно применяют для оформления прудов, аллей и создания групповых композиций с хвойными растениями. Экзотичные виды используют и как центральные растения участка.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

В пчеловодстве

Пыльцу березы пчелы собирают не очень охотно. Зато клейкая смола с листьев и коры служит хорошим источником прополиса — крайне важного для пчелиного роя вещества.

В альтернативной медицине

Знахари и травники часто применяют березу в собственных снадобьях. Средства на ее основании отлично заживляют раны, ликвидируют воспаления, снимают жар, считаются прекрасным мочегонным. А про баню с березовыми вениками слыхали все — так наши предки лечили простуду, раны и заболевания кожи, снимали утомление.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Дрова из данного дерева дают много жара и долго горят — это одна из лучших пород для камеры сгорания печей.

Как материал для стройки не подойдет — достаточно быстро начинает гнить и разрушаться грибками, но это хороший мебельный материал и различных изделий. Особенно ценится карельская береза с ее оригинальной текстурой древесины.

Из березы делают хорошие и надежные лыжи, приклады для оружия, игрушки; годится она и как сырье для создания фанеры.

Кап — нарост на стволах — служит неплохим материалом для создания табакерок, портсигаров, разных подарков.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Деготь — это жидкость, получаемая при пиролизе древесины. Березовый деготь в собственном составе имеет парафин, креозот, толуол, смолы. Как правило производился в России, поставлялся на экспорт и был известен за рубежом как «российское масло».

Применялся как консервант в кожевенной промышленности для защиты от гниения и при выделке юфти (мягкой кожи), как смазка деталей из дерева, в том числе колес, для защиты от насекомых и вредителей в саду.

На основе дегтя сделаны бальзамы Вишневского и Вилькинсона, а еще дегтярное мыло. В ветеринарии дегтем лечат лишаи и раны у зверей, отделывают копыта у крупного скота и лошадей.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Берёста — это внешний тоненький слой коры березы. Берёста стала очень популярной в старые времена — как строительный материал жилищ и всякой посуды. Из нее делали домашнюю посуду — туеса и лукошки. Применялась берёста и как материал для письма.

В настоящий момент берёста служит материалом для отделки для производства разных изделий — рукояток ножей, подарков, изделий народных ремесленников.

С самим началом сокодвижения после оттепели и до распускания почек, деревья выделяют сок на месте надлома ветвей или из надрезов ствола — прозрачную жидкость, подходящую для питья. С одного дерева за день получают 2-3 литра сока.

Береза ботаническое описание дерева, виды, применение, где растет, сколько лет живет

Березовый сок богат витаминами группы В. Собранный сок употребляют в качестве самостоятельного напитка, либо же приготавливают разные напитки на его основе — вино, сироп, квас.

Итак, береза — не просто широко популярное и прекрасное дерево, оно еще и крайне полезно для человека. Неспроста с березой связано много поверий и верований, и многие северные народы поклонялись ей как богине. И на сегодня она продолжает приносить людям пользу.

Видео: поразительные факты о березе