Томат Бычье сердце: выращивание и уход
Многие огородники, которые высаживают помидоры, интересуются тем, как вырастить томат «Бычье сердце» в открытом грунте.
Мы будем рассматривать с вами вместе характерности выращивания этого интересного сорта.
Положительные качества и характерности сорта
Сорт имеет собственные характерности и сильные стороны, о которых вы можете прочитать ниже.
Сорт понравился огородникам по определенным причинам:
Аналогичным образом, томат «сердцеед» – это сорт, который имеет рослое надземное тело, очень большие вкусные плоды разного цвета и даёт замечательный урожай даже в открытом грунте.
Как правильно посадить рассаду в открытый грунт
Правильно и своевременно высаженная рассада — залог прекрасного урожая. Благодаря этому объясним ключевые моменты, которые необходимо принимать во внимание при посадке молодых томатов в открытый грунт.
Советуем предельно тщательно подобрать рассаду, так как привлекательные, с первого взляда, молодые растения могут в конце концов дать скромный урожай. Это происходит из-за большого количества химии, которой «кормил» рассаду её хозяин.
Сроки посадки рассады в открытый грунт
Чтобы рассада не помёрзла, необходимо наверняка знать, когда садить томат «Бычье сердце».
Рассаду начинают садить в последних числах Мая – начале июня. Заранее (за один день до посадки) её необходимо обработать Фитоспорином-М. Инструкцию необходимо сравнивать с настоящими атмосферными условиями.
Если на улице прохладно или идут проливные дожди, то с посадкой лучше подождать. Проводить высадку сразу после того как прошел дождь не рекомендуется, так как корни растения могут загнить.
Удобрение почвы перед посадкой
Сразу напомним, что томат «Бычье сердце» любит почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (на уровне 6,0 – 6,5 pH).
Так как томаты любят расти на субстрате, который богат органикой, то внесение удобрений считается просто обязательным. Перед посадкой на 1 кв. м. вносят 8-10 кг перегноя или компоста и 10 г азотных удобрений. Во время высадки в каждую лунку укладывают ? ч. л. удобрения «Ургас».
Если вы вносили удобрения на этот участок осенью, то кол-во предпосадочной подкормки может быть меньше описанного.
Схема и глубина посадки
Так как сорт имеет пышное и высокое надземное тело, то необходимо держаться конкретной схемы посадки, чтобы кусты не заглушали друг друга.
Высаживают по 4 растения на 1 кв. м., придерживаясь схемы 40х50 см. При подобном расположении вы убережёте кусты от многих заболеваний, которые появляются при безмерно насыщенный посадке.
При высадке в открытый грунт, кустики углубляют до семядольных листьев, закапывая около 1/3 его высоты.
Это выполняется для того, чтобы на стебле возникли дополнительные корни, и растение росло быстрее.
Посадку проводят таким образом, чтобы растение росло с возможностью наклона в южную сторону.
Уход за томатами в процессе выращивания
Как только вы произвели правильную посадку, нужно побеспокоится о поливе и аэрации почвы. Также вовремя необходимо соорудить опору для кустов томата.
Каким должен быть полив
Хорошо поливать томаты необходимо в период формирования плода. При этом поливать необходимо таким образом, чтобы влага не попадала на листья. От этого они поражаются грибковыми заболеваниями (к поражению болезнями приводит и излишняя влажность воздуха). Для полива применяется только тёплая вода!
Следующие пункты необходимо читать тщательно, иначе вы можете погубить растения, как на начале, так и в период созревания плодов.
Если вы будете заливать рассаду томата, то она начнёт вытягиваться и изменяться. При этом ствол не будет успевать уплотняться, и растение может переломиться из-за своего веса.
Минус или переизбыток влаги можно определить по оттенку листьев томата: листья опушенные тёмно-зелёные – минус влаги; листы разросшиеся бледно-зелёные – переизбыток влаги.
Аналогичным образом, ошибочный полив сведет на нет все подкормки и ухаживания за растением.
Мульчирование и подкормка почвы
Многие огородники интересуются, чем необходимо подкормить томат «Бычье сердце»и как внести древесную щепу, дабы получить лучший урожай.
Томат «Бычье сердце» в течении сезона подкармливают 2 раза. Первая подкорка проходит через 19-20 дней после высадки рассады. Вторая – через 19-20 дней после первой, в период плодообразования.
В виде удобрения вносят жидкие подкормки. Для этого на 10 л воды берут 15 г калийных удобрений, 25 г азотных и 40 г фосфорных. При первом удобрении расход следующий: 10 л на 15 кустов. При второй подкормке – 10 л на 7 кустов.
Чтобы предупредить развитие вершинной гнили, растения опрыскивают раствором кальциевой селитры раз на протяжении недели. Опрыскивание проводят в период роста плодов.
Также можно применять сухие удобрения, которые вносят в междурядья (5 г азотных и 10 г фосфорных на 1 кв. м.).
Рассмотрим, как минус удобрений проявляется на цвете листьев. При недостатке калия листья завиваются, на них возникает засыхающая кайма. Минус азота – листы становятся матовыми с оттенком серого.
Если томату не хватает фосфора, то тыльная сторона листьев становится фиолетовой. Они прижимаются к стволу и поднимаются вверх. При недостатке магния листья красятся в мраморный цвет.
Внесли удобрения – теперь можно заняться мульчированием почвы.
Мульчировать томаты необходимо по определенным причинам:
- чтобы сберечь влагу в грунте;
- чтобы освободится от сорняков;
- чтобы защитить корни от перегревания или переохлаждения;
- чтобы плоды томата не соприкасались с грунтом.
Аналогичным образом, древесная щепа делает одновременно несколько полезных действий, благодаря этому её необходимо ложить под кусты томатов.
В виде древесные щепы можно применять большое количество материалов: чёрная/белая/прозрачная плёнка, картон, торф, опилки, солома и агроволокно.
Мульчируют землю сразу же после высадки рассады, укладывая материал таким образом, чтобы он не соприкасался со стеблем. Перед укладыванием землю необходимо смочить (однако не сильно) и взрыхлить.
Правильное формирование кустов
Формировать кусты «Бычьего сердца» можно в 1 или 2 стебля. Чтобы создать 2 стебля, кроме ключевого, оставляют очередной – из первого пасынка.
Все другие пасынки и находящиеся снизу листы подлежат удалению, так как чем больше побегов – тем меньше урожайность (точнее, плодов будет много, однако они будут очень маленькими).
Тоже необходимо уменьшить кол-во кистей с плодами на одном растении до 8 штук. Так вы получите наибольшие и вкусные томаты.
Подвязка кустов томата
Подвязка кустов считается обязательной, так как рослые кусты могут просто не выдерживать веса нижних плодов и переломиться (или «лечь»), после этого все растение скоропостижно сгниёт.
Подвязку кустов выполняют после цветения, как только начинают завязываться плоды. В виде опоры применяют колья высотой 180-190 см и толщиной в 3-4 см (опора может быть и ниже, в зависимости от высоты куста).
Растение привязывается к опоре при помощи верёвки. Если в роли опоры выступает решётка из проволки, то побеспокойтесь о том, чтобы через её отверстия свободно проходил плод.
Сроки развития и сбор урожая
«Бычье сердце» считается средне-позднеспелым томатным сортом, так как от посадки рассады и до сбора урожая проходит 70-80 дней. Сбор урожая проходит по мере дозревания томатов (так как перезревшие плоды быстро выходят из строя).
Если вы собрали недозревшие томаты, то можно провести дозаривание плодов. Для этого зелёные плоды кладут одним слоем в помещении с температурой +10-12?С и влажностью около 80%.
При этом необходимо регулярно проверять и удалять прогнившие томаты. Для быстрого дозаривания температура подымается до 21-24?С. При подобных условиях плоды поспеют уже спустя семь дней.
Если дозаривание будет идти в светлом помещении, то плоды будут иметь более светлый цвет.
Использование плодов томата «Бычье сердце»
Так как плод имеет большие размеры, пускать его на консервацию как правило невозможно. Благодаря этому из него выполняют салаты, соки и кетчупы. Благодаря собственному сладковатому привкусу, соки из данных томатов получаются похожими на ягодные.
Томаты данного сорта не только вкусные, но и полезные. «Бычье сердце» имеет калий, йод, фосфор, витамины В1, В2, В6. Также в нём содержится большое количество витамина Но и С. В томатах содержится серотонин – гормон счастья. За счёт этого томаты настроение делают лучше.
Томатный сок предписывают в виде диетического питания при нарушении вещественного обмена, сердечно-сосудистых заболеваниях, а еще при расстройствах ЖКТ.
Томаты «Бычье сердце» подойдут и для тех, кто соблюдает диету. Данный овощ низкокалорийный, а который входит в состав хром даёт ощущение насыщения.
Аналогичным образом, вы получаете не только очень большой вкусный овощ, но и колодец минералов и витаминов, которые нужны для работы организма.