Как распланировать кухню

Как чётко спроектировать кухню?

Многие задают вопрос о том, как спроектировать кухню правильно, тем более если речь идет о помещениях маленького размера. А дело все в том, что решаемая проблема просит внимательного подхода, так как большинство домохозяек щепетильны в вопросах оборудования пространства на кухне. Им должно быть не только комфортно готовить, но и удобно там находиться. Более того, кухня для большинства считается и столовой. И выходит, что, не считая домашней техники, мойки, холодильника, там должны размещаться и кухонный стол, и стулья.

Правильная расположение кухни обеспечит готовку блюд в полном удобстве.

Правильная кухня обязана иметь планировку, которая составляется с учетом следующего:

Как часто применяется помещение для приготовлений?
Из скольких людей состоит семья?
Нужно ли делать кухню столовой? Либо же каждый член семейства принимает еду у себя в комнате?
Есть ли необходимость готовить много свободного места для хранения продуктов?

В действительности, собственно эти моменты смогут помочь определить конфигурацию кухни и ее размеры.

От замеров кухни зависит ее грядущее расположение.

Что же касается гарнитура кухни, его детали бывают разнообразными по размеру и форме. Во многих случаях ради освобождения площади можно все сочетать, от чего-то отказываться, что-то добавлять.

Как правильно спроектировать кухню при помощи зонального подхода?

Если нет возможности или желания обратиться к помощи специалиста-дизайнера, то вопросом можно заняться своими силами.

Разделение помогает выделить даже в маленькой кухонной комнате некоторые рабочие участки (для приготовлений и обеда). Это помогает поделить помещение по практичности. Подобный вариант можно реализовать с помощью нескольких подходов:

с применением специализированных гарнитуров мебели;
зонирование проходит с помощью перегородок, арок, стоек для бара, прочих конструкций;
выделить зоны можно и с помощью материалов для отделки;
отлично выделить участки кухни можно применяя освещение (интенсивности света, выбора форм светильников, их палитры цветов);
облицовка потолочных поверхностей за счёт конструкций из нескольких уровней.

Эти все моменты могут при большом желании сочетаться. Останавливаться лишь на одном варианте не очень верно. Здесь необходим всеобъемный подход. Необходимо учесть, чтобы все составляющие сочетались между собой. К примеру, те же материалы и освещение. Если обустраивать малогабаритную кухонную комнату, то стоит останавливаться на светлых цветах в облицовке помещения. То же касается и аксессуаров для кухни. Допустим, кухня оформлена в оттенках светлого цвета, тогда для окон отлично применять легкий тюль или как крайний вариант жалюзи белого цвета. Кстати, завершальный вариант достаточно хорош, ведь жалюзи удобны, за ними ухаживать очень легко.

Как располагать технику для кухни?

Кухонная техника должна находиться очень удобно и безопасно.

Благодаря новым технологиям можно очень хорошо обставить и момент с техникой для кухни. Есть комплекты, которые предполагают спрятанные детали. К примеру, шкаф для кухонной комнаты вертикальной комбинации как правило имеет специализированную нишу, которая прячет в себе ту же микроволновку или шкаф духовой. Кстати, сейчас декораторы советуют устанавливать эти предметы техники на уровне груди.

Во-первых, это дает возможность экономить пространство. Ну а второе, это очень комфортно в работе.

Подобных факторов в действительности достаточно много, и, занимаясь проектировкой кухни, их можно с пользой выполнять.

Какие бывают варианты планировки?

Для правильной проектировки кухни есть несколько подходов. Познакомившись с потенциальными вариантами, необходимо выбрать для себя лучший способ расположения элементов кухни. Итак, с чем же можно работать?

Кухни углового типа, в основном устанавливаются в маленьких помещениях.

В данном варианте гарнитур кухни размещается на одной линии. Этот вариант прекрасно подходит собственно для маленьких помещений, однако при этом можно задействовать его и на площади больших размеров. В другом варианте как раз с помощью такой мебельной расстановки можно выделить отдельно зону обеда, где ставят стол и стулья. Во второй половине создается зона для работы для домашней техники и составляющих гарнитура кухни.

Этот вариант лучше применять для кухонных помещений, которые имеют продолговатую форму. Но здесь сразу необходимо выделить, что двухлинейную расстановку стоит применять исключительно в том случае, если помещение не считается проходным. В обратном случае во время приготовления люди будут просто один одному мешать.

Тут существует еще один невидимый момент: важно, чтобы открывающиеся дверки не мешали друг дружке. Благодаря этому расстановка должна происходить таким образом, чтобы между каждым модулем оставалось расстояние не меньше 120 см. Намного лучше, если плита для приготовлений и мойка для посуды будут быть на одной стороне, а холодильник – на другой.

Планировка буквой «Г»

Такая расстановка подходит всем кухням (и небольшим, и большим). Важное преимущество состоит в том, что существует возможность комфортно организовать зону обеда. Но здесь есть собственная характерность: когда кухня крупногабаритная, намного лучше расставлять важные элементы (мойку, холодильник и плиту) треугольником. Приемлемо будет скомпоновать их недалеко друг к другу, тогда другое пространство станет зоной для работы.

Планировка буквой «П»

В данном варианте приготавливаются все три стены. Во-первых, это комфортно с точки зрения расположения гарнитура мебели. Второе, в самом центре кухни остается просто множество пустого пространства для маневренности. Однако данная планировка хороша исключительно для больших кухонь.

Кухня с островом просит большого по площади помещения.

Этот вариант расположения более позволителен для помещений большого размера, так как в данном варианте понадобится занять центр кухни. Такой островком может быть кухонный стол, плита или стойка для завтрака, на которой можно делать работы по подготовке: нарезание, сервировку и другое. Здесь немаловажно не захламить пространство, чтобы имелась возможность свободы действий между поверхностями.

В данном варианте применяются дополнительные компоненты мебели. В подобном варианте идет отделение зоны для обеда от рабочей.

С учетом того, какой собственно вид расположения применять у себя в кухонной комнате, необходимо будет рассматривать и прочие моменты планировки. Если по самому центру установить стол или плиту, то освещение над ними также стоит выбирать с умом. К примеру, крупную люстру уже не повесишь, зато можно поставить конструкцию наподобие тех, что висят над бильярдными столами.

Как должна стоять мебель в кухонной комнате?

Как только решён вопрос с планировкой, необходимо подбирать и расставлять гарнитур мебели.

Здесь необходимо не забывать и о домашней технике, которая обязана прекрасно вписаться в единый интерьер. Имеется несколько моментов, которые следует учитывать:

Его вершинами являются холодильник, мойка и варочная плита. В большей степени в энергичном использовании находятся собственно последние два элемента. Если кухня большая, то расстояние между точками может быть 90 см. Для маленьких помещений – минимум 40 см.

Для намного удобной готовки возле поверхностей для работы обязаны быть ящички, где хранятся все нужные приборы.

Это могут быть крючки для поварешек, полки которые выдвигаются, прихватки с полотенцами и другие сопутствующие предметы. Вся «праздничная» посуда может стоять и на очень высоких местах.

Очень значимым элементом каждой кухни считается вытяжная труба.

Если будет применяться варочная поверхность, то вытяжную систему вешают не ниже 0,7 м, а для газовой расстояние должно составлять минимум 0,75 м. Это даст возможность создать самую большую результативность во время эксплуатации.

У большинства на кухнях стоят машины стиральные.

Их можно применять для получения двойной пользы. Если стиралку сверху покрывать столешницей, то она служит добавочной поверхностью для работы. Главное – плотно зафиксировать такую досочку, чтобы она не навредила технике и прилегающим модулям.

Холодильник лучше ставить подальше от электрической плиты. Постоянное попадание горячего воздуха в холодильную камеру может губительно оказать влияние на ее работу.

Если в модуле кухни есть шкаф духовой, то он не должен находится рядом с тумбочкой углового типа. В данном варианте будет трудно закрывать и открывать дверку. Благодаря этому, устанавливая подобный элемент, нужно организовать неразделенное пространство вокруг.

Как правильно спроектировать кухню?

О прекрасной и уютной кухне мечтают большинство женщин, ведь в данной комнате волей-неволей необходимо проводить очень много времени. Одни домохозяйки просто любят готовить, иные — выполняют это из чистой надобности, но, нужно согласится, этап готовки пищи можно создать более приятным, если приобрести прекрасную и продуманную до мелочи кухню. На счастье, в настоящий момент выбор на рынке мебели очень большой: готовые столовые наборы, корпусные кухни (http://mebel-ya.ru/modul_kuhni/ ) и кухни под заказ. Стоимости на кухни сильно отличаются, но каждая, даже самая требовательная домохозяйка, сегодня может найти то, что ей больше по вкусу. Ей остается лишь с умом спроектировать кухню собственной мечты, правильно разместив подвесные шкафы, домашнюю технику, вытяжную систему, мойку и поверхность для работы.

Как правильно измерить кухню?

Большинство магазинов, занимающиеся продажей кухонь, оказывают услугу выезда замерщика на дом, однако выполнить это можно и своими силами, если знать, как это сделать.

Во-первых, при снятии замеров не нужно спешить. Намного лучше взять лист миллиметровой бумаги и все данные наносить на него.

В первую очередь нужно обмерить длину всех стен с помощью рулетки, потом — потолочную высоту, а еще точное расстояние от двери до углов. Не забудьте перепроверять все данные которые получены, и лишь потом наносить на миллиметровую бумагу.

При планировке кухни также необходимо взять во внимание такие значения, как ширина и высота окон и дверей. Довольно часто люди едут в магазин за кухней, имея на руках только ключевые обмеры комнаты: длину, высоту и ширину. Не повторяйте их ошибок, померяйте также расстояние между ними, а еще расстояние от окон до пола, до потолка, а потом до комнатных углов.

На вашем проекте тоже должны быть отмечены подобные моменты, как расположение самых разных труб, отверстий под вытяжную систему, батареи, выключатели и розетки, иначе купленная вами кухня может просто-напросто не вписаться в ваше помещение.

Планируем кухню с умом

Поделись и читай дальше!

Ваша кухня должна быть планирована очень удобно, для этого поделите будущую кухню на несколько зон где можно комфортно работать: территорию приготовления пищи, территорию хранения продуктов и территорию мытья продуктов и посуды. Такое относительное дробление позволяет структурировать план будущей кухни.

Пространство между этими тремя зонами именуется рабочим треугольником, и если все зоны размещены правильно, вы сумеете легко переходить от одной угольной зоны к другой. В готовых модульных кухнях подобные моменты уже взяты в учет и зоны для работы размещены очень удобно. Теперь же приступаем к другим принципиальным моментам, которые необходимо брать во внимание при планировке хорошей кухни.

Между мойкой и варочной поверхностью лучше всего разместить столешницу, шириной около 80 см. Она замечательно подойдет для подготовительной обработки продуктов. Вообще, рядом с панелью для варочных работ должно предусматриваться место, куда вы сумеете перемещать горячие сковороды и кастрюли. Его ширина должна быть не менее 50 сантиметров.

Рядом с панелью для варочных работ нужно сделать хранение посуды и принадлежностей для кухни. Это сильно сбережет вам время и все необходимое всегда будет у вас рядом. Если вы приобретаете варочную поверхность и шкаф духовой отдельно, а не в составе плиты, тогда их лучше разместить в различных местах. Во-первых, на подобной кухне удобнее готовить вдвоем, а второе — шкаф духовой можно разместить на уровне глаз, и вот тогда вам не понадобится нагибаться.

Если плита у вас целостная, а кухня — прямая, не нужно устанавливать ее у самой стены. Этим самым вы лишите себя поверхности для работы рядом с зоной готовки. Более того, установка плиты возле стенки будет помогать порче стены, и возникновению на ней пятен жира. Как и варочную поверхность, мойку не размещайте в углу кухни по тем же самым причинам — это лишит вас удобной поверхности для работы рядом с зоной мытья посуды. Около мойки можно разместить машину которая моет посуду, это тоже будет много экономить вам время, а при загрузке посуды пол останется чистым. При приобретении углового расположения кухни только не размещайте шкаф духовой или машину которая моет посуду в ее углу. Подобное размещение может блокировать ящики которые выдвигаются, размещенных перпендикулярно к данной домашней технике.

На варочной поверхностью разместите вытяжную систему, ее высоту расположения необходимо подбирать в зависимости от типа рабочей варочной поверхности. Про это мы уже писали в публикации, «Как подобрать кухонную вытяжку ?».

Теперь о шкафчиках и про удобство их открытия. Если у вас кухня — параллельная, имейте в виду тот момент, что между 2-мя рядами шкафов должно быть как минимум 120 сантиметров. Лишь в данном случае вы сумеете открывать дверки одновременно с двух сторон.

Как спроектировать кухню (45 фото) своими силами

Причин, по которой вы захотели создать новую кухню, может быть несколько. Кто-то после долгих лет решился на кап. ремонт, кому-то просто вздумалось новизны либо же понадобилось более практичное пространство. Какой бы ни была причина, кухонная планировка является основным этапом, от которого зависит успех строительных работ.

Благодаря этому вопрос «как правильно спроектировать кухню собственными руками» интересует всех, кто начал изменить это помещение до такой степени что не узнают.

Характерности планировки сегодняшних кухонных комнат

Сегодняшняя кухонная комната опирается на три ключевых принципа:

Если при планировке вы будете опираться на данные принципы, то успех вам гарантирован.

Сейчас кухня может быть исполнена в большом количестве стилей и палитр цветов, есть также несколько вариантов планировки помещения, которые очень часто встречаются в сегодняшних стилях интерьера. Впрочем никто, не считая вас не сможет определить более приемлемый дизайн.

Квалифицированный дизайнер может спроектировать кухню в трех измерениях и предложить разные стили, но решение о том, насколько выгодно будет смотреться это помещение, необходимо принимать именно вам. Благодаря этому очень важно уметь своими силами спроектировать кухню собственной мечты.

Этапы планирования

Чертеж планировки помещения кухни.

Так как правильно распланировать кухню желает каждый, то для выполнения расчетов есть простая инструкция:

Проведите аналитическую работу. Вам для этого потребуется несколько бумажных листов, ручка и несколько часов свободного времени. Листы следует поделить на две колонки.
Нужно взять первый лист. В первые колонку в столбик записывайте продукты продолжительного хранения. Во второй колонке отмечайте кол-во штук или килограммов любого из записанных продуктов.
Когда будет перечислено все что необходимо, следует подсчитать кол-во полок и ящиков, нужных для того, чтобы все это положить.
Нужно помнить, что любой пакет будет комфортно брать с полки, не перемещая впереди стоящие продукты. В этом и заключается главное удобство выкатывающихся ящиков.
Нужно взять второй лист. На нем следует произвести опись всей посуды. Кол-во сковородок, кастрюль, мисок и их примерные размеры. Другими словами, тут должна быть описана вся утварь для кухни, применяемая ежедневно.
На этом же листе следует описать и столовую посуду. Дальше посчитайте, сколько полок, каких размеров понадобится. Необходимо также определить размер сушилки, которая могла бы поместить все тарелки.
3-ий лист необходим, чтобы определить всю посуду, которую вы хотели бы сохранять в шкафчике-витрине .
Сюда также относятся декоративные баночки для приправ, специй, подставки для ножей, кофемолка, миксер. В общем, все те предметы, которые обязаны быть размещены рядом (как на фото).

Рейлинги для кухни — замечательный способ для хранения подручных средств. Их выделяет низкая стоимость и большая практичность.

Чтобы понимать, как спроектировать кухонную мебель, нужно произвести зонирование помещения на зоны .
Имеется в виду территория хранения продуктов, приготовления пищи и проведения трапез.

Территория хранения продуктов должна включать холодильник, навесные шкафчики и тумбочки.
Территория приготовления пищи в большинстве случаев включает поверхность для работы (столешницу для кухни ), мойку, поверхность для варочной панели, а еще ножи, доски для разделки и посудную сушилку. Тут же находятся приправы, специи, набор половников, ложек и всей нужной утвари для кухни.
Территория приема пищи собой представляет стол со стульями, уголок для кухни, возможны также кухонные диванчики. Тут может быть размещён телевизор или магнитола.

Четвертый лист предназначается для начертания самой кухни. Тут не требуется особенная точность или графические умения, этот этап предназначается для того, чтобы соотнести ваши потребности с имеющимся помещением.
Естественно, такой чертеж может дать вам лишь примерное представление о будущем интерьере. Но для того чтобы понять, как распланировать кухню, этот этап очень необходим.

Простой план кухни.

Собственно аналогичным образом вы сумеете спроектировать наиболее подходящую для себя кухню. Во время проектирования не откажите себе в наличии невысокого табурета, который предназначен для того, чтобы без труда брать любой предмет с высоких полок шкафов которые подвешиваются для кухонной комнаты. Если понадобится его можно будет не сложно задвинуть под стол.

Проверьте палитру цветов для новой кухни. Не забывайте, что для тесных помещений намного лучше подойдут светлые мягкие тона, которые могут зрительно увеличить их границы.

Варианты планировки кухонь

Есть пару вариантов для планировки сегодняшних кухонных комнат:

Линейная кухня. Подходящий вариант для дизайна нешироких пространств кухонь. Учитывает выстраивание гарнитура кухни однолинейной. Размышляя, как распланировать малогабаритную кухонную комнату, стоит подумать о очень простеньком варианте — линейной планировке.
Двухлинейная кухня. Мебель размещается в 2 линии, между которыми (очень часто) находится окно.
Г-образная кухня. Наверное, самый популярный вариант планировки, который подойдет для любых кухонь. В подобном случае есть возможность для зонирования.

Виды планировки кухонь.

П-образная кухня. Такая планировка прекрасно подходит для больших помещений. При П-образной кухонной комнате мебель размещается вдоль трех стен.
Островная кухня. Очень часто собой представляет П-образную кухню, у которой мойка, столешница и электрическая плита выносятся на «остров», находящийся в центре помещения. Часто «остров» в себя включает также стойку для завтрака, располагаемую напротив столешницы.

Совет!
При обустраивании островной кухни в первую очередь спросите совета у специалистов относительно подводки коммуникаций к рабочей зоне.

G-образная кухня. Тут гарнитур кухни занимает Все место рядом со стенами, оставляя свободным лишь проем для двери.
Кухонный стол при подобной планировке либо ставится возле стенки, будучи плоским, либо и совсем выносится за границы помещения.
G-образная кухня идеальна во время установки стойки для завтрака, которая может полностью заменить кухонный стол. Естественно, этот вариант неприемлем в том случае, когда в доме проживают старики и дети. Впрочем данную проблема решается приобретением раскладывающегося столика, который легко можно сложить и убрать в уединенное место.

Виды планировки кухонь.

Заключение

Думая над тем, как спроектировать кухонный дизайн, начните с самого примитивного — проведения аналитических работ. То, что зафиксировано на бумажном носителе, всегда приобретает более определенные линии, чем хаотичные желания. Если подойти к данному вопросу конструктивно, то кухонная планировка не покажется вам чем-то непосильным, а конечный вариант превзойдет все ожидания.

Для получения большего количества информации посмотрите видео, находящееся на этом сайте.