Ботаническое описание и характеристика семейства тутовые

Описание семейства растений тутовые

Кому не понравится полакомиться душистой сладкой шелковицей, попробовать медовые плоды инжира? Все знают о том, каким ценным натуральным ресурсом считается каучук. Многие слыхали о таинственном хлебном дереве, а кто-то даже о молочном, «дереве-корове».

Про шелковую ткань и абсолютно не нужно рассказывать, всем известны ее качество, удобство и красота. Эти все вещи, и не только, дают человеку растения семейства тутовые.

Слово «здесь» имеет тюркское происхождение, что не удивляет, ведь растения этого семейства как правило — южные, тропические жители, однако они с древности приносят человеку пользу и в наше время не утратили собственной важности.

Ботаническое описание

Группа в себя включает не меньше 1700 видов, входящих в более 65 родов. Данное семейство мелькает многообразием форм, некоторые из которых считаются довольно своеобразными:

вечнозеленые тропические деревья;
полулистопадные;
листопадные;
кустарники;
травянистые многолетники и однолетники;
лазящие лианы.

Очень сложно привести общие признаки, отличительные исключительно для семейства тутовых, которые могли бы выделить их на фоне прочих семейств, относящиеся к порядку крапивные.

Например, млечный сок и млечники — признаки, которые считались отличительными собственно для тутовых, встречаются и у прочих растений, относящиеся к семейству крапивных.

Трибы семейства

Очень трудно обозначать семейство, пестрящее таким разнообразием, огромным количеством видов и которое не имеет параметров, способных его обособить от иных.

Семейство тутовых классически разделяется на 6 триб:

артокарповые;
бросимовые;
дорстениевые;
фикусовые;
олмедиевые;
тутовые.

Рассмотрим подробно любую из них.

Артокарповые

К трибе артокарпусовых или артокарповых (лат. Artoearpeae) относят 15 родов, в которые входят порядка 100 видов. Наиболее приоритетное значение имеет род артокарпус, к которому относится хлебное дерево, а еще дерево с названием джекфрут.

Их плодами питается население, проживающее в тропических государствах, — местах произрастания данных деревьев.

Соцветия растений данного рода женские и мужские, цветки очень маленькие, не выделяются пышностью и красотой. У мужских только одна тычинка.

Опыляются различные виды по-разному: к примеру, хлебное дерево не удосужилось снабдить собственные цветки запахом, понятно, у него нет необходимости привлечь насекомых там, где справляется ветер. Иные растения вроде джекфрута приманивают опылителей сладкими запахами.

Этот род богат большими соплодиями, вес которых может превысить 10 килограммов. Кушают их мякоть и семена.

Артокарпус произрастает в Индии, Индокитае, Папуа и Новой Гвинее, на Фиджи и Малайском архипелаге — словом, в регионе, в науке именуемом Индо-Малезийским флористическим подцарством, в восточной части которого популярны еще три близких рода: парартокарпус, прайнея, холлетия. Растения, входящие в них, как правило вечнозеленые.

Иные роды, которые относятся к артокарповым:

Трекюлия — произрастает в африканских тропических лесах.
Маклюра — в род входят виды, представленные колючими кустарниками, деревами, лазящими лианами. Регион произрастания: Азия, Африка, Америка, культивируется она и в южных российских регионах в качестве декоративного растения, известного под именем «дикий апельсин» из-за собственных плодов, которые, тем не менее, несъедобны.
Бруссонетия, или бумажная шелковица, растет в Юго-Восточной и Восточной Азии, напоминает по виду шелковицу, однако имеет несъедобные плоды.

Бросимовые

В трибу бросимовых (лат. Brosimeae) входит около 8 родов, главенствующее положение принадлежит роду бросимум. Регион его распространения: Мексика и Большие Антильские острова — Южная Бразилия.

Бросимумы — это листопадные, полулистопадные и вечнозеленые деревья, любят расти на некоторой возвышенности, не превышающей, тем не менее, 1000 метров над уровнем моря.

Высота деревьев может достигать в некоторых случаях до 35 метров. У них листы зубчатые или цельнокрайние, корни дисковидные, большие. Дерево имеет млечноподобный сок — латекс — белого или жёлтого цвета.

Цветки растений данного рода одностворчатые, кол-во тычинок может меняться от одной до четырех, само соцветие дисковидное либо головчатое.

Созревая, цветоложе набирает мясистую мякоть жёлтого или в красном цвете, которой питаются животные. С пометом они распространяют семена растений.

К этой трибе относятся иные роды, к примеру:

триматококкус, произрастающий в Южной Америке;
гелиантостилис, также южноамериканский житель;
кратерогине, обитающий в Африке;
сцифосице и прочие.

Дорстениевые

Триба дорстениевых (лат. Dorstenia) исчисляет порядка 200 видов. Ее представители — как правило травянистые растения, включая суккуленты, в отличии от иных триб семейства тутовых. Единственный род, который входит в состав трибы, — дорстения, он близок как к фикусам, так и к крапивным.

Дорстении имеют развитые корневища, благодаря им происходит вегетативное размножение. Соцветия плоские, имеют форму диска зеленоватого цвета. На верхней его стороне размещены цветки двоих полов.

Когда плоды созревают, разбухающая ткань, расположеная под ними, катапультирует их в пространство с достаточной силой.

Многие представители этого рода живут в африканских и американских тропиках, и только 3 вида зафиксированы в Азии.

Из всех родов, входящих в семейство тутовых, фикус занимает ведущую позицию по количеству видов, степени распространения и множественности признаков. В гигантский род фикусовых (лат. Ficeae), составляющий наиболее крупную и притом специальную трибу, входит около очень много видов.

Не обращая внимания на то что в границах этого рода может меняться грандиозное кол-во признаков, существует два, свойственных исключительно ему:

Очень необыкновенное устройство соцветий.
Уникальные отношения с опыляющими их насекомыми, являющие любопытнейшие варианты симбиоза в природе.

Фикусы — обычные жители тропических лесов, их обязательная составная часть и душа.

Они обладают вечнозеленой кроной, листы блестящие или густо опушенные, стволы мощные, колоннообразные, в их основании корни, порой достигающие 2-3-метровой высоты. Есть в роду фикусов полулистопадные и даже листопадные деревья, лазящие лианы.

Соцветия фикусов называются сиконии, они сходны на округлую или грушевидную ягоду, пустотелую в середине и ярко окрашенную с наружной стороны. Собственно в недрах этой «ягоды» и размещён цветок, недосягаемый глазу. Только повредив соцветие, можно до него добраться.

Сами сиконии могут расти конкретно на ветвях и стволах, определенные виды выпускают собственные соцветия в почве, причем из них также появляются соплодия, хотя способы их опыления даже в наше время неизвестны, как, тем не менее, и цель аналогичного способа плодоношения.

Фикусы обладают характерностями, которые в растительном мире иначе как чудесами не назовешь.

Фикус-эпифит. Начать собственный жизненный путь они могут в виде эпифитов, живущих на остальных растениях и выпускающих воздушные корни — явление, свойственное тропическим растениям.

«Фикус-удушитель».Одна из специальных экзотических жизненных форм фикуса. Занесенный птицами на ствол растения-хозяина фикус начинает формироваться как эпифит, выпуская собственные корни, ползущие вниз по стволу приютившего его дерева.

Но до того времени «фикус-удушитель» уже образовывает при помощи собственных воздушных корней-стволов мощный каркас, играющий роль ствола, ценность которого считается в его высоте.

Фикус-баньян.

Баньян — один из видов вегетативного размножения, при котором связь материнского и дочернего растения сберегается очень долго, впрочем отмирание дерева-родителя не за собой влечет плохих последствий для дерева-потомка.

Сформировывается баньян из воздушных корней, которые в огромном количестве появляются на горизонтальных ветвях. Их большую часть засыхает, не доехав до земли, но сделав собственную биологическую задачу — образование дополнительных аминокислот, которые обеспечивают дереву интенсивный рост.

Те единицы, которым получается добраться до почвы и укорениться в ней, активно утолщают собственную надземную часть, превращаясь в ствол, исполняющий проводящую и подпирающую функции.

Олмедиевые

К трибе олмедиевых (лат. Olmedieae) относится около 13 родов, включающих в себя порядка 60 видов растений: деревьев и кустарников. Это жители американских, африканских и азиатских тропиков.

Растения как правило двудомные. Их одностворчатые соцветия имеют форму шара или диска. Кора, соцветия и листья растительности содержат латекс в огромном количестве.

Род олмедия несколько выделяется из других видов этой трибы благодаря свойствам древесины. Другие роды этой трибы довольно близки.

Определенные виды трибы олмедиевые знамениты как источники настоящего каучука благодаря имеющемуся в их тканях латексу, к примеру, кастилья резиновая и эластическая. Это самые высокие деревья, достигающие 40-метровой высоты.

Они цветут целый год и при этом являются вечнозелеными. Оба вида считаются «веткопадными», другими словами с конкретной периодичностью они роняют очень маленькие ветви с листиками.

Некоторые представители трибы вырабатывают опасный сок. Даже в наше время не выяснена степень токсичности этого вещества. Предполагается, что на нее могут влиять следующие факторы:

личные качества дерева;
стадия развития растения;
условия, в которых оно живет;
время года и тому аналогичные.

Характерной чертой трибы тутовые (лат. Моrеае) или шелковичные считается характер соцветий. Они сходны на метелку, колос или сережку, одностворчатые. В отличии от представителей остальных триб, у женских соцветий не бывает формы диска или головки.

Триба состоит из 10 родов, включающих в себя 70 видов растений, являющихся как однодомными, так и двудомными. Произрастают они в большинстве случаев в тропиках кроме рода шелковица, который распространение получил в том числе в умеренном поясе.

Род фаута в себя включает травянистые виды, любящие тропические условия, в другие роды входят кустарники и деревья. В древнем роду стреблюс самое большее число видов, второе место занимает близкий род трофис.

В род шелковица входят листопадные деревья. Их листы имеют самую разную форму, соцветия напоминают сережки. В процессе развития их околоцветники разбухают, наращивая мясистую ткань.

Созревший плод напоминает по виду мясистую костянку, которую называют ягодой в бытовом обращении. Произрастает в умеренных и тёплых регионах.

Использование тутовых

Представители семейства тутовые из-за многообразия их разновидностей и форм находят в сегодняшнем мире большое использование:

ценные продукты;
корма для сельскохозяйственных зверей;
производство шелковых тканей;
благородная древесина;
лекарства;
производство бумаги;
источник природного каучука;
декоративные посадки.

Шелковица

Всем известный и достаточно популярный представитель семейства, находящийся в собствености к трибе тутовые.

Ее плоды обладают высокой пищевой и вкусовой ценностью, выделяется ежегодным обильным плодоношением и считается рентабельной культурой.
Определённое значение шелковица имеет в деле пчеловодства: ее цветки дают пчелам пыльцу, а плоды — сладкий сок.
Определенные виды шелковицы являются кормом для тутового шелкопряда, коконы которого дают шелковую нить. Для изготовления шелка китайцы практически три тысячу лет применяют это дерево, европейская традиция производства шелка несколько моложе, но еще имеет солидный тысячелетний возраст.
Светлая древесина шелковицы достаточно тверда для применения ее в изготовлении хозяйственных, а еще изделий для декора.
Из шелковичного луба делают канаты, веревки, картон и бумагу.
Листья и древесина дают краситель жёлтого цвета.
Корневая кора в виде настоя лечит бронхиты, гипертонию, болезни кишечно-желудочного тракта.

Используется для еды их мягкая сердцевина, роскошная крахмалом. Из нее пекут хлеб и прочие изделия, но она не имеет ничего общего с хлебом, больше напоминая банановую мякоть. Как правило применяется мякоть недозрелых плодов, спелые имеют противный привкус.

Фикусы Подавляющая часть фикусов обладает хорошими свойствами. Из их древесины изготавливали для мумий последнее убежище — гробы, выдержавшие проверки временем и дошедшие до нас сквозь тысячелетия.

Инжир — представитель трибы фикусовые. Его плоды имеют высокие качества вкуса и обладают уникальными оздоровительными качествами, давая возможность быстро восстанавливаться после болезней.

Они позитивно воздействуют на многие системы организма. Из инжира выполняют варенье, сухофрукты, а еще кушают в сыром виде. Ягоды очень нежны, благодаря этому плохо поддаются перевозке.

Каучуконосный фикус до изобретения искусственного каучука имел непомерное промышленное значение.

Бруссонеция бумажная Маленьких размеров листопадное дерево, зрительно напоминающее шелковицу, относится к трибе артокарпусовые. Уже на рубеже эр из волокон данного дерева китайцы могли делать бумагу ручным способом, технология дошла до сегодняшних дней.

Корни маклюры красильной дают краситель жёлтого цвета. Бросимумы, «дерево-корова» Бросимумы в своем большинстве применяются здешним населением в пищу. Бросимум напитковый даёт семена, которые аборигены называют хлебным орехом. Их отваривают или приготавливают из них хлеб. Листьями, побегами и плодами кормят скот.

Латекс бросимума напиткового, полезного и питьевого, пьют как молоко. Районное наименование бросимума полезного — «дерево-корова», а еще «молочное дерево». Из надреза в его стволе добывают молокоподобный латекс, имеющий приятный аромат и вкус.

Дорстения Представители этой трибы обладают декоративными качествами и культивируются для садовых, оранжерейный посадок а еще в виде растений растущих в комнатных условиях. Дорстения противоядная имеет целебные качества, выражающиеся в жаропонижающих, потогонных и мочегонных свойствах.

Кастилья эластическая и кастилья резиновая Растения относятся к трибе олмедиевых. Из их коры добывается пластичное вещество с названием каучук. Сейчас они не имеют того промышленного значения, которым были знамениты в минувшем веке, так как на смену настоящему каучуку пришёл каучук искусственный.

Представители семейства тутовых приятно удивляют собственным многообразием, они могут показать много направленностей, по которой следовал процесс эволюции, и многообразие механизмов для выживания и репродукции.