Царскосельская порода кур
Каждому птицеводу хочется у себя иметь в обиходе кур, обладающих двойной продуктивностью — отличных несушек, которые в то же время дают мясо отличного качества. Что еще очень важно — они обязаны быть нетребовательными в содержании и иметь декоративный вид. В публикации мы расскажем о разновидности домашней птицы, которая отвечает всем описанным выше пожеланиям. Это — царскосельская породная группа кур.
чуть чуть истории
Начало породной группе царскосельских кур было положено учеными-селекционерами Общероссийского НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных зверей Петербурга (в 1980-1990 гг.). За основу были взяты куры гибрида бройлер-6, а еще пород полтавская глинистая и нью-гемпширская. Результатом кропотливой селективной работы стало получение птиц, имеющих ярко-рыжий окрас с некоторой полосатостью, а еще обладающих прекрасными продуктивными параметрами яйценоскости, вкусным мясом, хорошей выживаемостью потомства и неприхотливостью в содержании.
Порода царскосельских кур имеет необычные экстерьерные критерии, которые заманивают птицеводов совсем не меньше, чем эфективность.
Наружные характерности
- Корпус достаточно большой, трапециевидный, удлиненный, широко и глубоко посаженный.
- Маленькая голова, посаженная на длинную шейку.
- Грудь, животик и спинка широкие.
- Ноги средние, не опушенные, жёлто-серого цвета.
- Бедра достаточно развиты.
- Клюв серо-жёлтый.
- Пильчатый гребешок в виде листика или розовидный, ярко-красный.
- Большие сережки и мочки ушей ярко окрашены в красный цвет.
- Сбитые, пышные перья, делающие тело обтекаемой.
- Окрас у курочек несколько светлее, чем у петухов. Перья рыжего оттенка, с темными полосками, медленно перетекающими в светлые.
- Косицы в хвосте и у петухов, и у кур могут быть черного окраса или крапчатыми (с серыми вставками).
В характере у этой домашней птицы прослеживается определённое благородство:
- Умеренный характер, милость и отсутствие агрессии к человеку.
- Порой петух может устроить разборку с собратом, если неверно сформирована семья, или если для семейства недостаточно площади организованного пространства.
- Дружелюбие по сравнению с другими жителям скотного двора.
- Активность, любопытство и храбрость.
- Небольшая склонность стрессам.
- Бесстрашие и готовность защитить собственного семейства в случае опасности.
Инстинкт насиживания
Царскосельские клуши не имеют трудностей с разведением: они хорошие и заботливые мамаши, не бросающие собственные гнезда в процессе насиживания и воспитания вылупившегося потомства.
Продуктивные характеристики
Эта порода обладает высокими продуктивными параметрами, в чем легко удостовериться.
Набор веса и качества вкуса мяса
Мясо царскосельских кур обладает отменными вкусовыми качествами, мягкое и сочное. Самцы и самки имеют следующие критерии в наборе веса:
- вес петухов в среднем может достигать более 3 кг;
- курочки могут набрать 2,8 кг.
Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость
Критерии продуктивности у царскосельских куриц такие:
- С 5-6-месячного возраста самки начинают активно нестись 3-4 раза на протяжении недели.
- Производство яиц — до 180 штук в течении года.
- Яйца большие, весом 58-60 граммов, со скорлупой светло-коричневого или коричневого окраса.
- Изначально яйцекладки молодые несушки делают очень крупные яйца, и могут нестись даже в самый холодный период года.
Рацион кормления
Создавая рацион питания пернатых питомцев, главное не забыть учесть их возраст, который оказывает влияние на состав каждодневного меню. У взрослого стада и молодняка оно разнится.
Рацион взрослых кур
Сбалансированное питание взрослых несушек обеспечивают следующие хорошие советы:
- Питание нужно делать в три приема, между которыми должен быть зазор не больше 6 часов.
- В день на одну птицу должно приходиться до 80 граммов пшеницы, а еще зерна и плоды следующих культур (в минимальных количествах): овса, ржи, кукурузы, ячменя, гороха, пшена, подсолнечника.
- Готовить мешанки с овощами или подавать овощи отдельно.
- В корма добавлять жмых, отруби, зелень и ряску.
- Во время зимы сушеная зелень добавляется в питание в виде гранул или муки.
- Во время зимы полезными будут дрожжи и пророщенное зерно.
- В зимнее время нужны витаминные (особенно мультивитаминные) добавки в корма.
- В первую очередь присутствие дополнительных емкостей с измельченным мелом или очень маленькими ракушками. Они будут работать источником минералов для хорошего функционирования скелета птиц, а еще формирования яичной скорлупы.
- Чистая вода в поилках — тоже обязательный атрибут.
- Иногда можно наливать в поилки простоквашу.
Рацион цыплят
Питание цыплят должно иметь высокое содержание протеиновой пищи и выполняться 5-6 раз в день. В первые пять дней жизни их еда должна состоять из следующих кормов:
- Комбикорм с измельченными овощами и зеленью.
- Мелко нарезанное крутое яйцо, смешанное с зеленью укропа.
- Яйцо с добавкой вареного пшена, пшеничной или кукурузной сечки.
- Чистая водичка в поилках, порой с добавкой марганцовки светло-розового раствора.
С пятого дня в меню для молодняка можно дополнить еще некоторые продукты:
- Влажные и сухие мешанки.
- Продукты из молока — свежие творог и кислое молоко.
- Пекарские дрожжи.
- Травяную и хвойную муку.
- Ботву, морковь, зелень, ряску.
- Рыбий жир, смешанный с зерновой сечкой.
- Мультивитамины.
Условия содержания
Как мы уже говорили, царскосельские пернатые непритязательны, выносливы, и не просят особенных условий для содержания. И все же необходимые условия по организации их деятельности обязаны выполняться.
Требования к курятнику
Помещение для содержания домашней птицы должно быть оборудовано так:
- Птичник должен размещаться на высоком месте участка, чтобы не было затопления во время ливней и весеннего паводка.
- Для строения обязателен добротный фундамент из бетона, чтобы в пространство помещения, через подкоп, не имели возможности пробраться хищники.
- Стены сарайчика лучше всего соорудить из досок из дерева или бревен.
- Площадь птичника должна быть рассчитана, исходя из количества птиц — 1 кв. м на 7-10 особей.
- Пол подготавливается древесный, устилается сеном, соломой или деревянными опилками.
- Подстилку необходимо иногда менять, чтобы в домике для кур постоянно были чистота и сухость.
- Размещаются гнезда на метровой высоте от пола, в расчете 1 гнездо на 5 наседок.
- Расположение поилок должно быть хорошим, чуть-чуть на высоте, чтобы птицы их не опрокидывали и не имели возможности смочить оперение и пол.
- Кормушки нужно оснащать бортами.
- Освещение птичника в зимнее время в первую очередь, так как оно может увеличить время высиживания яиц.
- Специальных требований к утеплению курятника нет, потому как птицы этой породы стойки к малым температурам.
Выгульный дворик
Как и прочие бытовые куры, царскосельские питомцы любят свободный выгул, который можно организовать двумя вариантами:
- Отпускать их пастись на лугу.
- Организовать им выгульный дворик или вольер.
Пространство для выгула в вольере оформляется так:
- Отгораживается сухое место под выгул с помощью мелкоячеистой сетки металической, добавляя ограду вплотную к курятнику. Важно, чтобы сетка была без повреждений, иначе про них птицы будут себя ранить.
- Крепится низ сетки путем вкапывания ее в землю приблизительно на 50 см.
- Строится выступ крыши над выгульным пространством, который станет прятать пернатых жителей от ливней и изнуряющего солнца.
Как переносят холод
Специфическая особенность царскосельских кур — выносливость и стойкость к холодам. Эта порода, как уже говорилось выше, была выведена конкретно для выращивания и содержания на севере России. Благодаря этому птицы удобно себя ощущают в холодном курятнике, приспосабливаясь к нему без особенных сложностей.
Преимущества, и недостатки породы
Немалое количество достоинств выполняет данную породу симпатичной для разведения. Вот перечень главных положительных качеств:
- Высокая яйцекладка.
- Яйца габаритного веса.
- Большой процент оплодотворяемости яиц и выживания потомства.
- Стойкость к малым температурам.
- Неприхотливость в питании.
- Высокая привыкание и нетребовательность к содержанию.
- Неплохой инстинкт насиживания потомства.
- Крепкий иммунитет и стойкость к заболеваниям.
- Быстрый набор веса и очень качественное мясо.
- Декоративный вид.
Есть и определенные минусы:
- Порода в процессе проработки, благодаря этому еще не имеет доказательства породных признаков.
- Трудности в покупке яиц, молодняка и больших особей из-за редкости и малочисленности породы.
Видео: царскосельские куры
Отзывы о царскосельских курах
Для подворья на яйцо и мясо- великолепная птица. У меня они в общем стаде, выделяются большим (чуть небольшим размером от Юрловских) размером и формой тела, не дикие, яйцо крупное. Порой подводит цветовая палитра, однако если людям не на выставку, то они счастливы. В нынешнем году хочу еще взять яйцо и попробовать индивидуально с ней заняться.
Итак, не обращая внимания на немногочисленые минусы, царскосельские куры имеют немалое количество положительных качеств. Это их делает привлекательными для большинства энтузиастов разведения домашней птицы, обладающей натуральной красотой и прекрасными производительными параметрами.