Куры с чёрным оперением: породы, фото

Чёрные курицы не считаются редким видом среди дворовых птиц, однако они вызывают пристальный интерес у птицеводов-любителей. Чёрное оперенье носят куры нескольких пород — про них и расскажем в данной статье.

Австралорп чёрный

Мясо-яичная порода. Птица с округлым телосложением и широкой выпуклой грудью, с широким и высоким хвостом. Оперенье пышное, чёрное с изумрудным козырьком. Ноги — серые.

Австралорп — птица с уравновешенным и добрым характером: отлично сосуществуют с соседями, без труда переносят изменения, которые связаны с содержанием. Характерная черта этой породы — способность птицы отлично нестись даже во время зимы.

Эфективность таких кур:

годовая яйценоскость птицы — до 300 штук;
масса яйца —55–62 г;
высокая выживаемость молодняка — 95 %;
вес курицы — до трех килограмм;
вес петуха — до четырех килограмм;
вкус мяса птицы — большой.

Аям цемани

Декоративная порода. Аям цемани — совершенно чёрного окраса птица. Ничто не выделяется из палитры цветов: прямой листовидный гребень, округловатые серёжки, глаза, язык, мясо и кости — все окрашено в единый цвет.

У птицы маленькое узкое туловище, грудь округлая, а крылья хорошо прилегают к телу. Большой хвост — пышный, с длинными косицами. Ноги длинные. Птица выделяется пугливым характером, легко впадает в панику: людям не доверяет и стремится остерегаться контактов с ними.

Эфективность:

вес петуха — до двух килограмм;
вес курочки — до 1,5 кг;
невысокая яйценоскость — до 100 штук в течении года;
средняя масса яйца — 50 г;
высокая выживаемость — 95 %;
качества вкуса яиц и мяса — слабовыраженные.

Брама чёрная

Декоративно-мясная порода. Большая по размерам птица с пышным и привлекательным опереньем стоит на мощных оперённых ногах. Грудь особи — широкая.

Характер у брамы умеренный, чуть-чуть апатичный.

Эфективность:

вес петуха — до 5,5 кг;
вес курицы — до 4,5 кг;
начало кладки — в возрасте 8 месяцев;
яйценоскость — до 120 штук;
масса яйца 55–60 грамм.

Голландская чёрная хохлатая

Декоративно-яичная порода. Красивая, маленькая курочка с оригинальной головой: у рассматриваемой породы гребень как таковой отсутствует, взамен него на черепе есть высокое вздутие, из которого растут белые перья, организуя хохол.

Белый хохолок опускается по голове птицы и образовывает шарообразную форму, у самого основания клюва растут перья тёмного цвета, которые складываются в рисунок, по форме собственной напоминающий бабочку.

Эфективность:

вес петуха не будет больше 2,5 кг;
вес курочки не будет больше 2 кг;
начало кладки — в возрасте 6 месяцев;
годовая яйценоскость составляет 140–100 штук;
масса яйца — 40–50 грамм.

Доминанты чёрные

Яичный кросс. Несушки с тяжелым телом и коротковатыми лапками, из-за густого, объёмного оперенья они кажутся совсем не высокими. Голова — небольшая, украшена гребнем и серёжками сочного в красном цвете.

Характер несушек уравновешенный и умеренный, они быстренько приспосабливаются к находящимся рядом.

Продуктивность:

вес петуха не будет больше 3,5 кг;
вес курочки — 2,5 кг;
начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
годовая яйценоскость — 310 штук;
масса яйца — до 70 грамм.

Индийская чёрная бойцовская

Бойцовская порода. Птица с большим и широким туловищем, крепкими расставленными ногами. Голова маленькая с малюсеньким гребнем и сережками, шея — короткая, мускулистая. Хвост короткий, но очень насыщенный.

Энергичная, склочная и опасная порода, любители устраивать разборки, нападают как на жителей птичника, так и на владельцев.

Продуктивность:

вес петуха не будет больше 5 кг;
вес курочки — 3 кг;
начало кладки — в возрасте 7 месяцев;
годовая яйценоскость — не больше 100 штук;
масса яйца — до 60 грамм.

Испанская белолицая

Яичная порода. Имеет белое лицо и большие белые мочки в обрамлении тёмных перьев, гребень и серёжки яркого в красном цвете.

Птица с взбалмошным характером, трусливая, энергичная и достаточно шумная.

Эфективность:

вес петуха не будет больше 3,5 кг;
вес курочки — 3,5 кг;
начало кладки — в возрасте 8–9 месяцев;
годовая яйценоскость — не больше 200 штук;
масса яйца — до 60 грамм.

Кастеллана чёрная

Мясо-яичная порода. Тело птицы не широкое, покрыто чёрным опереньем.

Коротковатая шея держит маленькую голову с привлекательным красным гребнем и маленькими округлыми серёжками, на лице нет оперенья — кожа красная, и на её фоне выделяются белые мочки.

Эфективность:

вес петуха не будет больше 3 кг;
вес курочки — 2,3 кг;
начало кладки — в возрасте 4–5 месяцев;
годовая яйценоскость — 220 штук;
масса яйца — 55–65 грамм.

Кохинхин чёрный

Мясная порода. Кохинхин — большие и тяжелые особи с мускулистой широкой грудью и не менее широкой спиной и небольшой головой на короткой, крепкой шее.

Оперенье очень пышное, рыхлое, что делает чувство шарообразности кур.

Эфективность:

масса петуха не будет больше 4,5 кг;
вес курочки — 4 кг;
начало кладки — в возрасте 8–9 месяцев;
годовая яйценоскость — не больше 120 штук;
масса яйца — до 60 грамм;
качество мяса — высокое.

Лангшан чёрный

Мясная порода. Птица с длинным туловищем, широкой спиной и выступающей вперёд грудью. Голова — небольшая, закруглённая с меньшим листовидным гребнем. Лицо, мочки и серёжки — в красном цвете. Оперенье — имеет изумрудный козырек, ноги — высокие, крепкие.

Эфективность:

вес петуха не будет больше 4 кг;
вес курочки — 3,5 кг;
годовая яйценоскость — 110 штук;
масса яйца — 55 грамм;
качество мяса — высокое.

Минорка чёрная

Мясо-яичная порода. Изящного вида птица с маленькой изящной головой. Листовидный гребень с большими зубцами (у самцов стоит вертикально, у самочек свисает набок), длинные серёжки в красном цвете, мочки ушей окрашены в белый цвет. Удлинённое туловище с отлично развитыми крыльями, высокие крепкие ноги.

Выделяются спокойным, миролюбивым характером.

Эфективность:

масса петуха не будет больше 4,2 кг;
вес курочки — 3,5 кг;
начало кладки — в возрасте 5 месяцев;
годовая яйценоскость — 140–170 штук;
масса яйца — 60–80 грамм;
высокие качества вкуса яиц и мяса.

Столичная чёрная

Мясо-яичная порода. Птица с удлинённым туловищем и выпуклой грудью, отлично развитой мускулатурой. Чёрное оперенье разбавлено вставками из перьев жёлтого цвета. У петухов покраска более яркая: золотистые пёрышки декорируют шею, плечи и спину. Оперенье плотное, что позволяет без проблем переносить холодные зимы.

Столичная порода кур имеет умеренный, уравновешенный характер, не требовательна к условиям содержания и составляющим корма.

Эфективность:

вес тушы курицы в потрошёном виде — 2,5 кг;
вес петуха в потрошёном виде —3,5 кг;
большие показатели вкуса мяса;
высокая яйценоскость — до 210 штук за год;
усредненный вес яйца — 60 г.

Орпингтон чёрный

Мясо-яичная порода. Мощные и тяжелые, покрытые обильным и рыхлым опереньем, что визуально их делает ещё больше. Куры с небольшой головой, широкой грудью и спиной, короткими крыльями и хвостом.

Орпингтоны имеют умеренный и миролюбивый характер, а еще сильные материнские инстинкты.

Эфективность:

масса петуха не будет больше 5 кг;
вес курочки — 3,5 кг;
годовая яйценоскость — 160–180 штук;
масса яйца — 62 грамма;
вкус мяса — большой.

Российская чёрная бородатая (галан)

Мясо-яичная порода. Галан — большая, высокая с крепкой костью птица. Голова большая, круглая, с красным лицом, округлая борода обрамляет щёки, закрывая ушные мочки и горло.

Гребень — широкий, розовидный, маленькие серёжки яркого в красном цвете. Оперение у галанов пышное, плотное.

Эфективность:

масса петуха — до четырех килограмм;
вес курочки — 2–3,5 кг;
начало кладки — в возрасте 4–5 месяцев;
годовая яйценоскость — 150 штук;
масса яйца — 45–60 грамм.

В мире известно более чем семьсот пород кур, а домашних вариантов без определённого рода ещё больше. Каждый вид принято рассматривать по важным признакам (живая масса, покраска оперенья и яиц, форма гребня, яйценоскость) и по ним собирать.