Подсолнечный шрот: описание и использование
Шрот подсолнечный – это довольно ценный кормовой продукт, который повсеместно применяется в фермерском хозяйстве. Благодаря использованию подсолнечного шрота, можно намного увеличить эфективность птиц и зверей.
В данной статье мы расскажем про шрот подсолнечный, что это такое и как его необходимо использовать.
Подсолнечный шрот – что это такое?
Мало кто знает, Что такое подсолнечный шрот. Подсолнечный шрот – это один из результатов переработки в процессе изготовления подсолнечного масла, который выходит в процессе прессования и дальнейшей экстракции семян подсолнечника. Прессование – это процесс, при котором выдавливается масло из семян подсолнечника. А экстракция – это выделение остаточного масла после прессования семян при помощи растворителей на основе органики. В результате в шроте подсолнечном после прессования остаточное масло находится на уровне 1,5-2 %. Плотность шрота подсолнечника – 600 кг/м3.
Хорошие свойства и состав подсолнечного шрота
В составе подсолнечного шрота содержится до 2 % масла, а еще 30-42 % белка и клетчатки.
Состав имеет дефицит по лизину, впрочем шрот подсолнечный почти что не имеет антипитательных веществ, в отличии от остальных видов шрота. Если сравнивать с соевым шротом, в подсолнечном арабиноксилановый индекс составляет 117, это обеспечивает высокую перевариваемость протеина. Также в подсолнечном шроте содержится гораздо выше витамина В, чем в соевом.
Кому и в каких дозах в рацион питания добавляют шрот подсолнуха
Подсолнечниковый шрот используется в кормовых целях для птиц, зверей и рыб. Он может применяться как в чистом виде, так и в виде добавки в комбикорм.
Кому можно давать подсолнечный шрот
Если применять подсолнечный шрот в качестве корма, он увеличивает эфективность зверей, а еще делает лучше качество животноводческой продукции. Допустим, у коров увеличивается содержание жира в молоке и суточный удой. Ключевые потребители шрота подсолнечного – птицы, а конкретно бройлерные цыплята. Применять его начинают уже с 7-дневного возраста цыплят.
В отличии от остальных видов шрота, преимущество подсолнечного в том, что у него большая стойкость к поражению микотоксинами, что, со своей стороны, фактически исключает возможность ущерба от его применения.
Для птицеводства прекраснее всего подбирать шрот с очень малым количеством лузги.
Нормы добавки шрота в «меню» зверей
Мы выяснили, Что такое шроты, однако важно еще понимать, в каких количествах добавлять их в питание. Качество подсолнечного шрота очень зависит от доли оболочек, которые в нем находятся. Сырой клетчатки в нем около 18 %, благодаря этому при создании кормовых рецептур для свиней это считается уменьшающим аргументом, и следует производить обогащение шрота подсолнечного иными добавками. Шрот подсолнечника очень богат метионином.
Молодому крупному скоту дают до 1-1,5 кг подсолнечного шрота, коровам – по 2,5-3 кг, а свиньям – до 0,5-1,5 кг. Курам-несушкам летом можно давать до 35 г подсолнечного шрота на одну особь, а в зимнее время года – до 10 г. Удельный вес шрота подсолнечного – 0,6 г/м3, его стоит давать в сухом виде, после размельчения, либо же смоченный, заранее перед раздачей животным.
Вредные свойства подсолнечного шрота: чем может причинить вред излишнее потребление продукта
Как получить и как применять шрот подсолнечный, мы поняли. Это замечательная добавка в пищу как для птиц, так же и для скота. При всех собственных полезных свойствах в подсолнечном шроте может быть минимальное количество бесполезных или вредных элементов, к примеру, ртуть, свинец, нитраты, Т-2 токсины.
Условия хранения подсолнечного шрота
Хранение шрота подсолнечного может выполняться как насыпью в крытых помещениях, так и штабелями в мешках. Прямые лучи солнца не должны попадать на продукт. Помещение, в котором хранится подсолнечный шрот, должно быть оборудовано системой вентиляции. Если шрот хранится насыпью, его в первую очередь необходимо иногда смешивать. А если в мешках, то лежать они должны на поддонах или стеллажах. Также шрот не должен разогреваться более чем на 5 °C если сравнивать с температурой внешней среды.