Фермеры России удерживают большие цены на белокочанную капусту

В нашей стране вот уже 14 дней подряд поднимается в цене белокочанная капуста, что аналитики проекта EastFruit связывают с сезонным сокращением её предложения на фоне большого спроса.

Как утверждают эксперты проекта, капуста становится все дороже, потому как уменьшается предложение на рынке. Из-за причины плохой погоды подавляющая часть российских фермеров приостановила сбор урожая овоща средних сортов. В настоящий момент погода улучшилась, и многие овощеводы предприняли новые попытки собрать урожай капусты.

В подобной ситуации много изготовителей капусты РФ придерживаются тенденции к повышению расценок на собственную продукцию. На данное время они выражают желание отгружать овощ по стоимости в диапазоне 10-20 руб/кг, что эквивалентно 0,16-0,32 долл/кг и в среднем на 18% дороже, чем было неделей до недавнего времени.

Необходимо отметить, что на данное время стоимость белокочанной капусты на рынке России вдвое больше, чем на ту же дату в 2018 г. В прошедшем сезоне овощеводы России не смогли отгрузить собственную продукцию по стоимости, выше 8 руб/кг.

К сведению, из-за причины дождливой погоды дорожают и овощи в Украине. В особенности, большие цены будут сохранены на томаты и огурчики из-за замедления развития урожая и уменьшения объёмов выборки в хозяйствах.