Гамбургская порода кур: фото и описание
Выращивание кур — одно из распространенных направленностей птицеводства. Кур растят с целью получения мяса, яиц, пуха и пера, и даже продукты куриной деятельности применяются в качестве удобрений. Современная ферма или подворье содержит несколько различных пород птиц, что дает возможность уменьшить потери в яйценоскости в период линьки и просто получать эстетическое удовольствие от многообразия поголовья. В сегодняшнем птицеводстве выделяют мясные, яичные, декоративные и бойцовые породы. Наиболее забавные в разведении те, сочетающих в себе различные направления. Гамбургская порода — одна из подобных.
Происхождение
В птицеводстве для названия пород применяется классификация по географическому признаку. Гамбургская — означает, что ключевые усилия по закреплению породных признаков были проведены в Гамбурге.
Немецкие селекционеры ставили перед собой цель — создать птицу с высокой продуктивностью, которая может жить в неблагоприятных условиях климата. Для данной цели были употреблены:
- нидерландские куры — как самые приспособленные к северному климату;
- немецкие снежно-белые Рамэльслоэры за их скороспелость и высокую яйценоскость;
- китайские эталонные мясные Кохинхины;
- черные яйценосные Испанки;
- фазановые куры — за их интересное оперение.
Наружные характеристики
Характерные черты породы:
- округлое туловище слегка вытянутой формы с мощной мускулатурой;
- грудь выпуклая, округлая;
- живот объёмный, стройный;
- маленькую голову украшает большой мясистый гребень шипообразной формы, сужающийся к затылку;
- мочки средних размеров;
- серёжки округловатые, розовые, маленькие;
- область возле ушек обозначена белесыми пятнышками;
- шея удлиненая. Шейные перья опускаются на плечи;
- характерность кросса — голубоватый клюв и лапы;
- глаза кирпичного или красно-коричневого оттенка;
- линия хвоста выражается очень ярко как у курочек, так и у петухов;
- хвост петушка украшен длинными косицами;
- голени покрыты перьями.
Отличают 6 типовых окрасов:
- совершенно чёрный с зеленоватым козырьком на перьях;
- бело-серебристый;
- самый популярный — лунный: чёрно-серый пух, белая перьевая база с чёрными каплеобразными точками;
- коричнево-золотой с чёрным хвостом и чёрными крапинками на перьевой основе;
- коричнево-золотой с чёрными штрихами.
Чёрный окрас приобретен от Испанок. Разница заключается в том, что козырек на перьях Испанок сизый, а у Гамбургских кур — зелёный. Отличаются и гребни петушков — у Гамбургских он мясистый шипообразный.
Белый цвет унаследован от Рамэльслоэров. Окрас не имеет вкраплений. Белых Гамбургцев выделяет от прадедов форма гребня и более светлый оттенок лап.
Серебристо-белый полосатый
В основе окраса — характерность покраски индивидуальных перьев и их расположение на птице. Перо белого цвета оформлено чёрной окантовкой сверху. Размещенные рядом на крыле, такие перышки делают эффект прямоугольных полос на фоне белого цвета.
Золотисто-чёрный крапчатый
Перьевая база окраса — золотистая. Некоторые перышки чёрного цвета. Перо имеет продолговатую форму с кантом, который смотрится как капля чёрного цвета. Эти перышки симметрично размещены по всему оперению.
Золотисто-чёрный полосатый
Перьевая база окраса состоит из пуха и перьев цвета золота. Часть перьев имеет чёрную окантовку. Размещенные рядом, они создают продолговатые полосы чёрного цвета на золотистом фоне.
Эфективность
Гамбургские куры не довольно крупные. Вес петушка не будет больше 3 кг, курочек — 2-2,5 кг. Курочки начинают яйцекладку с 4-4,5 месяцев. За год молодая несушка снесет до 170 яиц. Нормальная эфективность породы — около 200 яиц в течении года. Вес яйца — 45-55 г. У карликовых курочек яйца весят около 35 г. Есть также карликовая разновидность Гамбургских кур. Их вес:
- 600 г —для курочки;
- 800 г — для петушка.
Плюсы и минусы
Положительные качества породы:
- приспособленность к северным широтам;
- устойчивая яйценоскость, даже в зимнее время года;
- курочки быстро созревают — да 4 месяца;
- большая продуктивность, в том числе у карликовой разновидности;
- может мирно сосуществовать с другими птицами и породами;
- петушки спокойны и миролюбивы;
- высокие декоративные свойства;
- отлично чувствуют себя на любом питании;
- жизнеспособны, нечасто болеют.
Минусы породы:
- курочки не насиживают кладку, благодаря этому для разведения породы необходимы квочки остальных пород или инкубатор;
- порода нуждается в пространстве открытого типа для выгула;
- птицы прекрасно летают, благодаря этому при домашнем разведении могут свободно перелетать на прочие участки;
- любят проводить свой отдых в ветвях деревьев.
Гамбургские куры станут полезным украшением вашего хозяйства: они не только украсят его, но и принесут вполне заметный доход. А способность жить в холодных широтах и неприхотливость в питании будут дополнительными плюсами в их разведении.