Германия наращивает производство яиц и снижает их импорт

Германия наращивает производство яиц и уменьшает их импорт

По предварительным данным Федеративного информационного центра фермерского хозяйства (BZL), в 2018 г. на фермах, подлежащих учёту, было сделано на 1,8% больше яиц, чем в предыдущем году. Яйца очень часто производились в мобильных курятниках. Импорт из Польши упал на 28%.

В 2018 г. немецкие потребители съели около 235 яиц на душу населения и в общей трудности 19,5 млрд. яиц. Германия может покрывать практически 72% общего употребления яиц продуктом российского производства.

На данное время кол-во кур, находящихся в условиях свободного выгула и несущих органические яйца, как никогда до недавнего времени велико.

Германия наращивает производство яиц и снижает их импорт

По данным Федеративного статистического управления, сельскими хозяйствами было сделано около семи миллиардов. яиц, подлежащих обязательной отчётности. Из них более 2,3 млрд. яиц снесли куры, которые пребывали в свободном выгуле.

Производители из Германии яиц произвели практически 1,4 млрд. органических яиц в 2018 г. и немного более 770 млн. яиц в сельских хозяйствах маленьких групп, а это больше, чем в предыдущем году. Все таки, тут нужно сказать, что птичий грипп, который прокатился по государству в 2017 г., привёл к уменьшению производства яиц птицами свободного выгула.