Мясные голуби кинг: характерности разведения дома
Разведение голубей с подобной утилитарной целью, как получение мяса, пока считается очень экзотическим направлением птицеводства на территории бывшего СССР.
Все таки есть и мясные породы голубей, и хозяйства, которые специализируются на их выращивании. Одной из подобных пород, голубям кинг, посвящён этот материал.
Наружные характерности
Эта порода была выведена в начале прошлого столетия селекционерами из Соединённых Штатов на основе трёх пород: римлян, мальтийцев и почтовых. Разводится не только ради мяса, но также и в качестве декоративной птицы.
Её характерные признаки такие:
- покраска — преобладающей считается белая, менее популярны серебристая, красная и чёрная;
- голова — сравнительно большая, клюв крепкий, средних размеров, глаза жёлтые или чёрные;
- шея — недлинная, толстая;
- туловище — массивное, короткое и широкое;
- грудь — довольно широкая, выпуклая, округлённая;
- хвост — короткий, поднят кверху;
- находящиеся снизу конечности — средней длины, крепкие, без перьев;
- крылья — короткие, ощутимо расширяются в передней части, птица летает с большим трудом;
- поведение — активное, самцы могут выражать агрессию в отношении друг к другу.
Продуктивные качества
Живой вес молодого голубя составляет 650–800 г, птица постарше может весить до 1 кг, масса выставочных экземпляров порой может достигать 1,5 кг. На убой в большинстве случаев идут молодые голуби. В среднем вес потрошёной тушы составляет 400 г.
Условия содержания
Так как голуби кинг — птицы довольно нетребовательные, специальных требований к месту их содержания нет. При оборудовании такого места необходимо взять во внимание пару моментов, а конкретно:
- помещение должно быть защищено от сквозняков и утеплено;
- нужно рассчитать защиту от хищников — котов, крыс, хорьков, куниц и т. п.;
- голубятню необходимо оснащать вентиляцией;
- во время зимы понадобится электрическое освещение, световой день должен продолжаться приблизительно 12–14 часов;
- нужно оборудовать ящички для гнездования (один ящичек на каждую голубиную пару; их кол-во должно быть избыточным), кормушку, поилку, насесты;
- для правильного развития птиц очень желателен вольер для выгула, защищённый от хищников, хотя представителей этой породы можно держать и в клетках;
- в помещении можно содержать не больше четырёх голубей на 1 метр квадратный площади;
- в качестве подстилки применяется солома или опилки, подстилка должна иногда меняться.
Чем кормить
Для выкармливания голубей кинг как правило применяются злаковые и бобовые культуры, очень часто в виде смесей. Это может быть пшеница, горох, кукуруза, ячмень, овёс и т. д. Вот отлично проявивший себя вариант кормовой смеси:
- просо — 30%;
- пшеница — 20%;
- ячмень — 20%;
- горох — 15%;
- кукуруза — 15%.
В период энергичного роста молодняка в данную смесь рекомендуется добавить чуть-чуть рыбьего жира, соли, а еще мела или ракушечника.
Для птицы разных возрастов лучше всего добавлять сочные зелёные корма из расчёта 10 г в день на одного голубя, во время зимы зелень заменяют сеном или травяной мукой. Более того, в корм можно подмешивать отваренный картофель. При выкармливании в большинстве случаев применяют и добавки витаминов («Чиктоник», «Тривит» и т. д.): в племенной период, для предупреждения авитаминоза, во время роста молодняка. Их используют соответствии с инструкциями.
Корм в большинстве случаев задают два раза в день: вечером и утром. Некоторые птицеводы за 3–5 дней до убоя, чтобы придать голубиному мясу особенного привкуса, начинают кормить птицу пряностями: семенами тмина, укропа, аниса, ягодами можжевельника. За один день до убоя любая кормёжка заканчивается — это увеличивает качество мяса и делает легче потрошение тушы.
Противопоказаны голубям следующие продукты:
- мясо в любом виде и рыба;
- молоко и продукты из молока (разрешается творог нежирный в минимальных количествах);
- семена подсолнечника в значимых количествах;
- хлебобулочные изделия.
Профилактика заболеваний
Голуби кинг очень стойки к самым разнообразным болезням, но всё таки и они могут инфицироваться каким-либо заболеванием, отличительным для такой птицы: вертячкой, оспой голубей, орнитозом, паратифом, сальмонеллёзом и т. д. Профилактические мероприятия характера в себя включают эти действия:
- создание уютных условий содержания для птицы;
- периодическая уборка голубятни (в том числе кормушки и поилки), каждые полгода необходимо проводить её большую уборку с дезинфекцией;
- как минимум еженедельный карантин для новых голубей;
- исключение контактов с дикими голубями, воробьями и вообще с абсолютно любой дикой птицей;
- периодический осмотр птиц с целью обнаружения симптомов болезней.
Более того, в целях профилактики применяют разные лекарства. Так, дегельминтизацию (освобождение от глистов) проводят за месяц до племенного сезона с помощью чеснока или специализированных препаратов, например как «Левавет» или «Тетрамизол».
Для всеобщего укрепления иммунитета используют «Фоспринил». При высокой опасности распространения инфекции птице дают антибиотики, «Энрофлон» или «Энрофлокс». Дозировка и продолжительность применения перечисленных выше средств прописана в руководствах по их использованию.
Размножение
При разведении голубей необходимо взять во внимание, что эти птицы моногамны — спариваются уже сложившиеся парочки. При потере самки или самца новая пара может и не сложиться. Более того, у них прекрасно развит инстинкт насиживания, благодаря этому инкубатор для выведения птенцов, в основном, не применяют.
К спариванию голуби кинг становятся готовы в возрасте 7–8 месяцев. Самая лучшая яйценоскость встречается у голубок в возрасте с одного до 2-ух лет жизни. При адекватных условиях содержания самки выполняют несколько кладок яиц (в кладке в большинстве случаев 2 яйца) в течении года, и в среднем выводят по 16–18 птенцов за данный период. Процесс размножения не прерывается и во время зимы, при условиях электрического освещения, компенсирующего короткий световой день, и температуре не меньше 0°С в середине помещения.
Для породы кинг ящики для гнёзд располагают на полу голубятни либо же на маленьком возвышении, подальше один от одного. Также, на них не должен попадать прямой солнце. Перед временем спаривания эти ящики накрывают сеном или соломой.
Проклюнувшихся птенцов полностью опекают родители. Как говорили выше, они сначала выкармливают их говоря иначе «птичьим молоком». С двухнедельного возраста птенцы способны есть размельчённое зерно. Приблизительно с 6 недели жизни птенцы полностью переходят на самостоятельное питание.
Итак, делаем вывод, что разведение мясных голубей породы кинг не представляет каких-либо больших трудностей. В определенных качествах оно даже легче, чем разведение кур, уже не говоря про более капризную домашнюю птицу. При этом голубиное мясо с давних времен считается деликатесом и может приятно изменить домашнюю кухню или принести хороший доход во время продажи.