Сорт груши «Гера»: характеристика, плюсы и минусы
Сладостные плоды груши давно очень популярны. Впрочем деревья эти длительное время сложно переносили условия климата нашего региона, а фрукты быстро портились. Поэтому появилась необходимость выведения зимних сортов, которые не боятся холодов и могут долго сберегаться в соответствующих условиях. Из не так давно выведенных можно выделить сорт груши «Гера», с описанием и характерностями выращивания которого. познакомимся в этой публикации
История выведения
«Гера» выведена учёными С. П. Яковлевым, А. П. Грибановским, Н. И. Савельевым, М. Ю. Акимовым из Общероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина. Груша получена путём скрещивания сортов «Дочь Зари» и «Реале Туринская». Начав с 2003 г. этот сорт пребывает на испытании.
Описание дерева
Лиственная крона фрукта «Гера» похожа на пирамиду, маленькая, редкорослая. Стебли нетолстые, коричневые, без ворса, на молодых ветвях видны маленькие чечевички (пупырышки).
Листы маленькие, зелёные, блестящие, овальной формы, на конце заостряются, изогнутые, по краешкам с очень маленькими зазубринами. Черенки средних размеров, голые. Почки круглые, гладкие, прижаты к ветвям.
Описание плодов
«Гера» плодоносит большими широкими фруктами весом до 250 г совершенной формы зелёного цвета с румяным пятном, которые желтеют в период развития. Плод имеет хороший запах и среднетолстую кожицу, которая покрыта коричневой очень маленькой сеткой.
Плодоножка растёт из небольшой воронки и наклонена в сторону.
Форма сердцевины округлая, семена окрашены в коричневый цвет, маленькие, сужающиеся кверху, пребывают в середине сомкнутых камер.
Мякоть фрукта цвета бежевый цвет, сочная, неплотная, хорошая, с очень маленькими крупинками, сладкая, с маленькой кислинкой. На пробы вкус этой груши оценили в 4,3 балла по пятибалльной шкале.
Условие к освещению
Садить грушу «Гера» лучше с юга или запада, чтобы было солнечно, однако не безмерно. Особенно придирчиво дерево к свету во время цветения.
Солнце оказывает влияние на форму кроны дерева, при его недостатке листы растут исключительно по краям веток, крона тянется вверх, основания ветвей лишены листьев, сами листы теряют цвет и становятся тонкими.
Условие к почве
Почва[/url] для посадки груши «Гера» нужна плодородная, комковидная, со слабой кислотностью, прекрасно подходит чернозём. Почва из песка плохо держит влагу, благодаря чему плоды становятся суше и кислее на вкус.
В засушливое лето дерево, особенно молодое, нуждается в поливе, иначе могут осыпаться завязи и молодые ветви. Но излишек влаги приводит к заболеванию корней.
Не стоит часто удобрять почву для груш, это может ухудшить состояние плодов. Сделать лучше качество грунта можно его аэрацией (разрыхлением).
Для образования завязи плодов следует иметь иные сорта груш для опыления.
Плодоношение
Для этого сорта свойственен смешанный вид плодоношения, когда плоды созревают на веточках различного возраста, из боковых почек, на копьецах. Плодоносить она начинает в возрасте 4-5 лет.
Период развития
«Гера» созревает после 10 сентября — приходит съёмная зрелость. Потребительская зрелость груши при правильном хранении продолжается до 5 месяцев. При хранении спелый фрукт продолжает созревать, а вкус — улучшаться,
Урожайность
Для этого сорта специфична высокая урожайность, она может достичь 40 кг из древесины. Собирать урожай лучше в перчатках из ткани, отрывая наряду с плодоножкой. Корзину необходимо застелить тканью, чтобы фрукты не побились.
Транспортабельность и хранение
«Гера» отлично сберегается при воплощении подобных условий:
- Сохранять фрукты необходимо в тёмном, отлично проветриваемом помещении с температурой до +1 °С и влажностью 85 %. Из-за небольшой влажности они теряют сочность.
- Плоды хранятся лучше в невысоком деревянном ящике, накрытом тканью, пересыпанные опилками, песком, листами или обёрнутые бумагой каждая. Может применяться холодный пакет из полиэтилена, если из него выпустить воздух.
- Нельзя отрывать плодоножки, сохранять порченые или перезревшие фрукты.
- Возле груш не рекомендуется устанавливать овощи, это испортит их вкус.
- В течении периода хранения фрукты нужно перебирать.
- «Геру» можно законсервировать, если до этого вымыть, почистить от кожицы и высушить.
- Разделенные фрукты хранят в холодильнике не больше суток.
Стойкость к болезням и вредителям
Груша «Гера» предрасположена влиянию ржавчины и мучнистой росы.
Коррозия вызывается грибами и вырисовывается в образовании сыпи, в середине которой находятся споры грибка ржавого цвета. «Гера» хуже растёт, вкус плодов и семя ухудшаются. Борются с грибком путём опрыскивания и обработки семени.
Мучнистая роса — грибковое заболевание, имеет вид белого налёта на листах или плодах. Пациенты груши начинают трескаться и загнивать, дерево понемногу теряет прирост и засыхает. Положительный результат в борьбе с болезнью даёт опрыскивание средствами на основе серы или «Каратаном».
Этот сорт не подаётся поражению паршой, энтомоспориозом, септориозом и пятнистостью.
Среди грушевых вредителей «Геру» одолевают:
Грушевая медяница (листоблошки) высасывает из растения сок, организуя медяную росу, приводя к засыханию цветов, листвы и ухудшая рост.
Грушевая плодожорка — это небольшая бабочка со свинцовыми крыльями. Гусеницы пробираются в семена, разрушая их.
Грушевый плодовый пилильщик кладет яйца в цветки. Его личинки, вылупляясь, поедают мякоть фрукта.
Яблочный цветоед нечасто поражает груши. Его личинки питаются бутонами, цветы не распускаются.
Зимняя пяденица — небольшая бабочка серого цвета, гусеницы которой повреждают цветки, почки, листья.
Боярышница — бабочка, с крыльями белого цвета с чёрным рисунком, кладет до 150 яиц на листы «Геры».
Кольчатый шелкопряд — тёмно-жёлтая бабочка, гусеницы съедают листы и цветы.
Борьба с вредителями включает применение инсектицидных препаратов.
Устойчивость к морозам
Взрослая «Гера» отлично переносит морозы, а устойчивость к морозам молодого дерева можно увеличить. Можно удобрять саженцы азотом до середины лета, в дальнейшем применять удобрения с фосфором и калием. Из удобрений на органической основе в первую очередь вносят раствор из куриного помёта, а потом — золу. Необходимо добиться того, чтобы к концу лета рост дерева остановился.
Саженцы на зиму заутывают мешковиной и привязуют ветки хвои, защищая от холодов. Проверки, проводимые в НИИ, показали, что «Гера» неуязвима к морозам до -38 °С.
Применение плодов
Классически груши применяют для варки варенья, джема, компота, выпекания пирогов. Развитие кулинарии стало причиной возникновению салатов, кремов, рулетов, соусов с этими фруктами. Из них выполняют гарниры к дикой птице, их можно печь и тушить.
В альтернативной медицине из «Геры» выполняют мочегонный отвар, в высушенном виде употребляют для производства средства от диареи, лечат простатит, запечённые плоды помогают при болезнях лёгких, диабете, ожирении, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях кишечно-желудочного тракта.
Плоды выводят вещества которые вредны из организма, совершенствуют кровообращение и работу иммунной системы, понижают уровень холестерина.
Косметологи советуют увлажняющие маски из натёртой мякоти плода, сока грейпфрута и сметанки. Для уставшей кожи к мякоти добавляют сок лимона и взбитый белок яйца.
Плюсы и минусы
В разведении плодовых деревьев этого сорта есть плюсы и минусы, представленные ниже.
Плюсы разведения груши «Гера»:
- Устойчивость к морозам.
- Стойкость к некоторым болезням.
- Плоды не вызывают аллергическую реакцию, используются в альтернативной медицине и косметологии, богаты фолиевой кислотой, калием, йодом, дубильными веществами, арбутином.
- Долговечность, продолжительное плодоношение.
Минусы выращивания груши сорта «Гера»:
- Отсутствие стойкости к вредителям.
- Груши меняют цвет при неблагоприятном хранении.
- Плоды нельзя принимать людям с расстройством кишечно-желудочного тракта.
- Высокая урожайность способен выполнить дерево слабым.
- Невысокая холодоустойчивость саженцев.
Нежный вкус, хорошая устойчивость к морозам и возможность продолжительного хранения делают условия для разведения груши «Гера», хотя тестирование ещё не завершено.