Груша «Сокровище»: характеристика, преимущества, и недостатки
«Сокровище» это новый осенний высокоурожайный сорт груши.
В этой публикации рекомендуем вам познакомиться с описанием этого сорта груши, обговорить его преимущества, и недостатки, а еще выучить некоторые основные правила ухода за деревом.
История выведения
«Сокровище» — нововведение южного отбора. Сорт был получен в Молдавском научно-исследовательском институте садоводства, виноградарства и виноделия. Вывела сорт молдавская ученая-селекционер К. К. Душутина. В качестве базы были подобраны два французских вида: крупноплодный «Триумф Виенны» и зимний «Оливье де Серр». Большая часть хороших данных и видовых параметров была приобретена новым видом от французских «сородичей», благодаря этому сорт часто именуют «Парижанкой».
Эта груша прекрасно себя зарекомендовала в Молдове и в лесостепи Украины. Удачно растят сорт и искатели из Беларуси.
Описание дерева
Дерево низкорослое, допустимая высота составляет два метра. Кора на части ствола от корневой шейки до первой скелетной ветви нижнего яруса кроны, а еще на ключевых ветвях шелушащаяся, темно-серого оттенка. Сама листва широкопирамидальная. Каркасные ветви развиваются от ствола дерева фактически под прямым углом; концы же ветвей отходят вверх.
Стебли имеют среднюю толщину. По окрасу стебли оливково-жёлтые. На стеблях можно смотреть бесчисленные большие бугорки желтоватого цвета. Листва обладает средним опущением. Листовая пластина яйцевидной формы (острая на конце), поверхность матовая. Светло-зеленые черешки по длине и толщине встречаются больших или усредненных размеров.
Индивидуальной спецификой сооружения «Богатства» считается обширное корневище. У фруктовых деревьев диаметр части которая находится под землей приблизительно равён диаметру надземной. У данного же сорта груши корневая система разрастается больше кроны в 2,5 раза. Если из этого исходить, требуется корректировка агротехнических процедур — перекопки, полива и внесения удобрений.
Описание плодов
Основным достижением селекционера Душутиной являются плоды дерева — они очень крупные, а на вкус очень сладостные. Плоды одномерные, масса каждой груши будет примерно 200-290 г. Часто масса плодов может достигать 300 г, порой встречаются гиганты весом до 500 г (на подвое айвы).
Плодоножка короткая, выгнутая, не очень толстая. Груша ширококоническая, имеет типовую форму удлиненного конуса. Однако поверхность их неравномерная, с буграми. Шкурка толстая и плотная. Светло-зеленая шкурка при созревании светлеет и приобретает практически жёлтый цвет.
На кожице можно заметить заржавелые участки (пятнышки и прожилины). Аналогичные участки, если и появляются, то светлые, оранжевого тона. Мякоть по текстуре маслянистая, мягкая, белая с желтизной, с высокой концентрацией сока. Вкус превосходный, десертный, сладкий с легкой кислинкой.
Требования к освещению
«Сокровище» относят к светолюбивым деревьям. При нехватке света дерево сформировывается слабо, уменьшается его урожайность. Степень освещенности также оказывает влияние на биологические качества растения. Максимальное условие к освещению «Парижанка» предъявляет в фазу бутонизации и образования плодов, наименьшие — в стадию покоя. Следствием нехватки света становится недоразвитость цветковых почек.
Требования к почве
Груша «Сокровище» развивается в большинстве случаев на кольчатках. Но если вы хотите открыть большой потенциал растения, для выращивания приходится задействовать питательные, отлично прогреваемые и достаточно увлажненные грунты, также и легкие по механическому составу.
«Парижанка» лучше растет на слабокислых и нейтральных грунтах. Позитивное воздействие на рост и плодоношение дерева также оказывают органические и минеральные питательные вещества.
«Сокровище» — не самоплодоносящее дерево. Чтобы груша опылялась, рядом с ней нужно посадить опылители. В роли опылителей подойдут растения, цветущие в ранние сроки. Прекрасными опылителями в таком случае являются следующие сорта груши: «Конференция», «Любимица Клаппа», «Пестрая июльская», «Бере млиевская», «Вильямс», «Тающая», «Жозефина Мехельнская», «Деканка дю Комис».
Плодоношение
Сорт нельзя причислить к скороплодным. В плодоношение дерево вступает на четвертый год после посадки. А отменных плодов, обещаемых продавцами саженцев, вы дождетесь через 5-7 лет после посадки. После данного периода дерево уже плодоносит постоянно и богато.
Как подмечают садоводы, молодое растение очень пышно и хорошо цветет, порой даже вторично, и бывает необычайно не смотреть подобного обильного плодоношения.
Период развития
По срокам развития «Сокровище» считается ранним сортом. Груши созревают осенью. Плоды зреют синхронно, на ветвях держатся достаточно прочно, почти что не осыпаясь. Снимающаяся зрелость груш приходится на середину сентября, а потребительская — несколько позднее, на начало октября.
Урожайность
Урожай грушевое дерево даёт большой и стабильный, без интервалов. «Сокровище» очень быстро наращивает урожай. С одного 10-летнего растения можно получить до 100 кг плодов.
Транспортабельность и хранение
Что же касается товарности и транспортабельности, тут сорт также прекрасно себя проявил. Плоды «Богатства» выделяются хорошей лежкостью, груши в течении очень длительного времени хранят собственные органолептические свойства.
В зависимости от условий фрукты могут хорошо сберегаться до января-февраля и даже длительнее. В холодильнике будут сохранены до ноября-декабря, не утрачивая при этом собственных вкусовых параметров. Чтобы плоды хранились намного дольше, перенесите их в прохладные комнаты, где температура сберегается около 0 °С, а влажность — примерно 85%. В подобных условиях фрукты хранят собственные товарные качества до января.
Стойкость к болезням и вредителям
Сорт «Сокровище» очень стоек к развитию разных болезней и к атакам паразитов. Груша практически не восхищается паршой, прекрасно противостоит возбудителям пятнистости, плодовой гнили, бактериального рака.
Устойчивость к морозам
Устойчивость к морозам средняя. В холодную зиму (ниже -20 °С) есть вероятность подмерзания, благодаря чему станет намного меньше урожайность в этом году.
Южное происхождение формы отражается и в том, что дерево достаточно чувствительно к уменьшению температуры в фазу бутонизации. Переломным в данный период может стать значение в +15 °С (ниже данного показателя процессы оплодотворения проистекают с перебоями).
Применение плодов
«Сокровище» считается десертной грушей с нежной мякотью. Ее плоды предназначаются для употребления в свежем виде.
Свежие плоды перед тем как употреблять лучше всего почистить от плотной шкурки. Впрочем постарайтесь снимать кожицу тоненьким слоем, так как сверху мякоти находится множество витаминов и ароматических веществ.
Плюсы и минусы
Напоследок кратко приведем преимущества и недоработки груши «Сокровище».