Ленинградские ситцевые куры
Как все знают, бытовые куры по назначению делятся на две главные категории: одних разводят на мясо, остальных — для получения яиц. Но для маленького подсобного хозяйства наиболее интересными являются многофункциональные породы кур, которые могут применяться в двоих перечисленных направлениях. Собственно к данному разряду птиц относится Ленинградская ситцевая.
История создания породы
Как можно понять из названия породы, собственному возникновению она обязана стараниям селекционеров из размещенного в городе на Неве отделения Всесоюзного НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных зверей Россельхозакадемии.
Вообще, есть три разновидности Ленинградской породы кур, которые выводились постепенно:
-
Золотисто-серая многоцелевая порода, результат скрещивания Леггорна и местной полосатой курицы, возникла в конце 70-х — начале 80-х г.г. прошлого столетия.
Описание и характерности
Во внешности и особенностях характера Ленинградской ситцевой самым лучшим образом собраны линии всех пород, которые приняли участие в формировании её генофонда.
«Визитка» птицы — её необычайно праздничный трёхцветный окрас, собой представляет микс согласующихся в каждом пере белого, чёрного и рыжевато-коричневого цветов. В общем, эту курочку можно вполне рассматривать как декоративную, хотя на самом деле её разводят абсолютно не для красоты.
Телосложение у ситцевой Однотрубные системы разводки компактное, размеры маленькие, все части тела пропорциональные и даже не лишены конкретной изысканности. Голова небольшая, шея также не такая высокая, спина прямая, а грудь вот очень большая. Розовый гребешок имеет листовидную или розовидную форму, у петушка развит сильнее, серёжки красные либо розовые, кожа бледно-жёлтого цвета, на ногах более тёмная. Хвост маленький, крылья достаточно развиты и плотно прижаты к корпусу.
Весовые критерии
Курочки этой породы имеют массу тела 2,1-2,3 кг, петушки в среднем на 400 г больше.
Более того, птица выделяется высокой жизнестойкостью и моментальным набором веса: несушки могут достигать 1,5 кг уже в восьмиденельном возрасте, петушки — чуть-чуть позднее.
Ещё одно преимущество породы — очень умеренный и уравновешенный характер. Эти птицы прекрасно находят общий язык не только между собой, но и с другими представителями пернатых, из-за чего их можно держать в общем птичнике. Это ценное свойство с радостью применяют хозяева малых хозяйств.
Впрочем покладистость ситцевых кур абсолютно не значит их вялость и пассивность. Птички с радостью резвятся на открытом выгуле, выискивают в земля всяческие лакомства, любознательно изучают территорию, не затевая при этом никаких драк или истерик, отличительных для множестве прочих пород.
Половая зрелость и яйценоскость
Несушки могут достигать половой зрелости к 6-ти месяцам, в данный период начинают стабильно нестись, хотя первая яйцекладка может происходить уже в 4-ре месяца. По яйценоскости ситцевая разновидность занимает среднюю позицию среди трёх представителей ленинградской породы: в течение года одна курочка может снести примерно от 160 до 180 яиц (у золотисто-серой данный показатель может достигать 200 штук, у белой — всего 150). Тем не менее, многие фермеры отмечают, что при хорошем уходе критерий в две сотни яиц за год для ситцевой несушки также вполне достижим.
Важным критерием считается также сохранение стабильных темпов яйценоскости в течение года. Цвет скорлупы — светло-коричневый, средняя масса — 58 г, самая большая — 60 г. Характерной спецификой яиц этой породы считается ярко-оранжевый желток очень больших размеров, хотя само яйцо в среднем чуть меньше, чем у золотисто-серой товарки. Отмечают также самые высокие качества вкуса яиц данного гибрида.
Инстинкт насиживания
Инстинкт высиживания у данных курочек развит прекрасно, они не только тщательно следят за своей кладкой, но и готовы исполнять эту обязанность за представительниц менее «ответственных» пород, что тоже успешно применяется очень маленькими заводчиками.
Рацион кормления
В питании Ленинградские ситцевые ничем не отличаются от других представителей вида. Все главные правила, действующие для питания кормления кур мясо-яичного направления, полностью относятся и к данному гибриду.
В течение первых 12—16 часов после возникновения на свет цыплят лучше не кормить. Перед тем как покинуть родную скорлупу, птенец съедает останки присутствующих в яйце запасов пищи и ощущения голода не чувствует. Кроме того, статистика говорит, что недоедавшие первые 24 часа жизни цыплята выживали лучше собственных собратьев, которых начинали кормить до недавнего времени.
К достижению птенцами трёхмесячного возраста они уже полностью переводятся на «общий стол» с мамой и папой. В течение первой недели жизни цыплят кормят каждые два часа, потом уменьшают кол-во кормлений до семи в день и понемногу, по мере взросления, выводят на взрослый режим кормления (3-4 раза в день).
Взрослых кур
Для питания больших особей подойдут специализированные комбинированные корма, которые реализовываются в уже готовом виде, но вполне можно также применять останки со своего стола в комбинировании иными нужными для птицы элементами. Завершальный вариант, разумеется, гораздо бюджетнее и потому в доме является самым предпочтительным.
При формировании питания в данном варианте необходимо руководствоваться такими пропорциями:
- зерновая часть (кукуруза, рожь, ячмень, пшеница, овёс, горох) — 58%;
- жмых или шрот подсолнечника — 17%;
- рыбная или мясо-костная мука — 16%;
- кормовой жир — 3%;
- кормовые дрожжи — 5%;
- минеральные добавки, включая поваренную соль — 1%.
Во время холода кроме зерна в питание кур следует добавлять мешанки, приготовленные из вареных корнеплодов, тыквы и остальных овощей, отрубей и воды либо молочной сыворотки. Лучше применять такое «блюдо» по утру, а в вечернее питание применять зерно либо комбикорм. Также птицам, ограниченным в свободном выгуле, необходимо гарантировать наличие свежей или сушёной зелени (к примеру, крапивы или одуванчика) в рационе.
Условия содержания
Ленинградские ситцевые не нуждаются в специальном уходе и, при воплощении простых требований к чистоте, режиму температур и иным элементарным условиям содержания предоставляют очень высокую выживаемость.
Требования к помещению
Как и каждая домашняя птица, Ленинградская ситцевая курица нуждается в сухости и отсутствии сквозняков. При этом помещение, где содержится птица, должно быть довольно утеплённым и иметь надлежащую вентиляцию. Допустимый режим температур в середине курятника находится в диапазоне от +23°C до +25°C, впрочем порода очень просто подстраивается к более холодным либо, наоборот, более жарким условиям окружающей среды. Для оснащения высоких и стабильных критериев яйценоскости важно обеспечить наличие в курятнике электрического освещения поэтому, чтобы длина «светового дня» составляла не менее 12 часов.
Под эти цели нужно рассчитать досвечивание из расчёта 4-6 Ватт на каждый метр квадратный помещения. Что же касается размеров курятника, тут стоит иметь ввиду энергичный характер его жильцов. «В тесноте, да не в обиде» — это не про Ленинградских ситцевых. Уживчивый и покладистый характер курочки могут показывать только если есть наличие необходимого количества «личного пространства», благодаря этому больше пяти птичек на одном квадратном метре размещать нежелательно. Также, устраивая курятник, необходимо не забыть соорудить гнёзда для кладки яиц, установив их по максимуму укромном уголке помещения и выстлав тёплой подстилкой из сена или опилок.
Лучший напольный материал в птичнике — доски из дерева. Они прекрасно сберегают тепло и при этом безопасны. Организовав курам комфортные насесты, в данном варианте можно вообще обойтись без подстилки (как минимум, в тёплое время года), что сбережет не только деньги, но и время на уборку курятника.
Выгульный дворик
Содержание Ленинградских ситцевых кур предусматривает обязательный свободный выгул птичек на чистом воздухе. В течении подобных прогулок пернатые не только проветривают собственные пёрышки и «разминаются», но и пополняют собственный рацион зелёной и протеиновой пищей, отыскивая в земля червячков и самых разных насекомых — довольно существенная и в это же время одна из наиболее сложных позиций в организации питания кур.
Чтобы птички не разбрелись, не разлетелись и не причинили непоправимого ущерба саду, огороду или участку с декоративными растениями, им необходимо организовать маленькой выгульный дворик, огородив его полутораметровым забором и предусмотрев в середине крытое место для защиты от солнечных лучей, где обязаны быть расположены поилки, ванночки с ракушняком и гнёзда для кладки яиц.
Как переносят зимний холод
Выведенная в северной столице птица очень просто переносит холода в зимнее время, благодаря этому даже при низкой температуре (разумеется, если термометрный столбик опускается не ниже -15°C) не стоит лишать курочек удовольствия прогулки на чистом воздухе. Все таки, для того, чтобы сберечь стабильные критерии яйценоскости, в курятнике необходимо рассчитать поддержание температуры на уровне не ниже +12°C.
Плюсы и минусы
Ленинградская ситцевая обладает массой бесспорных хороших качеств, среди них необходимо отметить:
- способность прекрасно приспосабливаться к самым разнообразным условиям климата (может просто переносить как холод, так и жару);
- крепкое здоровье и стойкость к ключевым заболеваниям, отличительным для сельскохозяйственной птицы;
- большие показатели выживаемости (у взрослых птиц они составляют 80%, у цыплят и того больше — до 96%);
- нетребовательность в питании и содержании;
- скороспелость (быстрый набор веса и раннее начало яйценоскости);
- отменные питательные и качества вкуса — как мяса, так и яиц;
- большую функциональность;
- неплохой инстинкт высиживания;
- яркий декоративный экстерьер.
Говоря о недостатках, в большинстве случаев отмечают:
- не очень внушительные размеры (отличительные, тем не менее, для всех кур мясо-яичного направления);
- относительно маленькие критерии яйценоскости (уступает Ленинградской золотисто-серой);
- трудности в покупке (среди трёх Ленинградских кроссов считается наименее распространённой).
Последняя характерность отмечается многими фермерами как очень непонятная и даже несправедливая. Ленинградская ситцевая курица идеально оправдала основную цель, с которой этот гибрид был выведен — универсальное использование и высокая эфективность в комбинировании с самой большой неприхотливостью и обычностью в содержании.
Данные качества дают возможность рассматривать птицу как подходящий вариант для маленького приусадебного хозяйства, где пёстрые и яркие курочки с уравновешенным характером могут стать ещё и реальным украшением двора. Собственно благодаря этому начинающим птицеводам имеется смысл потратить время на поиск цыплят собственно этой породы для разведения, — она определенно стоит того!