Оздоровительные свойства китайского лимонника, польза и вред красных ягод
Китайский лимонник – это долголетнее деревянистое листопадное и вьющееся растение, по собственной форме напоминающее лиану, из лимонникового семейства. Из народных наименований растения можно выделить такие: китайская шизандра, лимонник маньчжурский или «ягода с пятью предпочтениями». Какие у лимонника китайского оздоровительные свойства и есть ли противопоказания к его применению, мы расскажем подробно.
Состав шизандры
Цветы, стебли и листы шизандры (или лимонника китайского) имеют отличительный сильный запах, напоминающий аромат лимона. Данное растение ароматом заманивает насекомых, благодаря этому очень быстро опыляется (в большинстве случаев в мае). Потом быстро набирает силы и сформировывает алые ягоды. Плоды у лимонника мягкие, имеют тончайшую кожицу, сочную мякоть и кислый вкус. Плоды лимонника богаты на органические кислоты, витамины групп А, С, Е и жирные кислоты, например линолевая, олеиновая и прочие. Также ягоды полны железа, цинка, магния и селена.
В высушеных плодах содержатся красящее и дубильное вещество, биофлавоноиды, сапонин, вещества пектина, а еще масло на эфирной основе. В состав свежих ягод входит определенное количество сахара.
Хорошие свойства китайского лимонника
Китайский лимонник входит в ТОП-10 наиболее полезных растений мира с лекарственными качествами.
Чем же полезен китайский лимонник? Ниже приведен список хороших свойств данного растения.
Также концентрат лимонника подавляет распространение клеток рака. Однако в последнее время врачи склоняются к мнению, что шизандру всё таки не нужно применять во время лечения рака, так как не были еще проведены глубокие исследования.
К остальным хорошим свойствам лимонника необходимо отнести:
- дает возможность освободится от затяжного кашля, бронхиальной астмы и воспаления легких;
- с его помощью получиться избежать осложнения сахарного диабета;
- благоприятно оказывает влияние на состав крови;
- проводит профилактику утомляемости глазного яблока;
- снижает потливость;
- применяется при расстройстве желудка;
- содействует заживлению язв на кожных покровах;
- рекомендован при тяжёлой месячные;
- увеличивает иммунитет;
- оберегает от гриппа;
- позволяет длительнее продлить молодость.
Ветви и листья
Ветви и листья китайского лимонника богаты маслом на эфирной основе, благодаря этому настойка лимонника может принести как пользу, так и вред (в неверных количествах) во время лечения цинги либо же детской дизентерии.
Ягоды растения
Ягоды лимонника также полезны из-за содержания в них веществ, не бедных маслами, катехином, антоцианом. При их помощи лечат туберкулез, бронхит, малокровие, желудок, кишечник, печень. Чай из китайского лимонника содействует излечению разных болезней, например как грипп, кашель и др.
Как заготовить китайский лимонник
Для того чтобы заготовить растение, необходимо вначале обрезать ягоды, при этом выполняя осторожность, дабы не повредить кисть, на которой они растут: без опоры растение прекратит собственное плодоношение и погибнет. Бочка прекрасно подойдет для хранения лимонника. Можно тоже применять корзину.
Два способа по заготовки лимонника:
- Плоды, которые уже собраны, в течении 3-х дней необходимо сушить в тени. Потом перебрать все и разделить цветоложе, ветви и примеси. Потом ягоды можно досушить в духовой печи при температуре 60°С. Плоды, которые прошли обработку, не потеряют собственные оздоровительные свойства в течении 2-х лет.
- Можно отжать лимонник на гидравлическом прессе. Как только случится процесс брожения, плоды следует вымыть на сите под водяной струёй. Семя следует разделить и подсушить на вентиляционной сушилке. Плоды, которые уже подсушены при температуре 40°С, досушивают еще при 70°С.
Врачебное использование шизандры, когда используют растение
Как мы уже говорили прежде, лимонник используют как тонизирующее средство при переутомлении, заболеваниях нервной системы, пониженных умственных и физических способностях. Плоды лимонника обладают оздоровительными качествами, и их также могут использовать для заживления ран как внешних, так и внутренних. Содействует повышению энергии и сил у человека.
Из них приготавливают варенья, джемы, соки, так как ягоды сами по себе являются несъедобными. В консервации сок лимонника добавляется в качестве приправы под сиропы, компоты и кисели. При мариновании огурцов или помидоров его также часто добавляется наряду с листами.
Китайский лимонник также применяется в качестве декоративного растения.
Способы приготовления лимонника
Есть некоторые рецепты из китайского лимонника и способы его приготовления. Широко применяемые – это чаи и настойки.
Чай из лимонника
Для того чтобы заварить чай из лимонника, необходимо высушить его листья или кору. Приблизительно 15 г необходимо залить горячей водой и дать настояться (4 минуты). Можно тоже добавить листья лимонника в простой чай.
Если принимать постоянно чай с китайским лимонником, это может привести к улучшению иммунитета и увеличит сопротивление простудным заболеваниям.
Как выжать и сберечь сок китайского лимонника
Сок лимонника можно сделать из собранных и отжатых ягод. Как только сок получен, следует пролить его в банке и пастеризовать в течении 15 минут. Потом тара плотно закрывается. Сок может увеличить тонус организма и умственные способности. Его следует пить с чаем в такой пропорции: одна ложка на чашку чая.
Можно тоже подготовить сок к сахаром. Для того чтобы это сделать, необходимо прибавить в 1 л сока 1 кг сахара. Смесь устанавливается на слабый огонь и помешивается до абсолютного растворения. Как только сахар растворится, сок подогревается до 90°С и разливается по банкам, после этого банки закатываются.
Рецепт приготовления настоек из ягод и семян
Настойка из ягод: 40 г ягод заливаются 50% этиловым спиртом (соотношение 1:5). После этого смесь следует настоять в темноте 10 дней. Потом эта настойка процеживается, в нее добавляется 20 мл спирта. Настойки перемешиваются с дистиллированной водой. Принимают ее раз в 3 дня по 2,5 мл перед пищей. Курс лечения – 14 дней. Прекрасно помогает при головокружении, бессоннице, боли головы, подавлености.
Вред и противопоказания, нежелательные эффекты использования китайского лимонника
У лимонника китайского есть не только оздоровительные свойства, но и противопоказания к его применению. Необходимо не забывать, что лимонник – это крепкий настоящий стимулятор, благодаря этому использовать его необходимо довольно осторожно при гипертензии, сердечной недостаточности, эпилепсии, возбудимости, внутричерепном давлении, хроническом заболевании печени и заостренных инфекциях.
Из нежелательных эффектов необходимо отметить тахикардию, очень высокую секрецию желудка, бессонницу, головную боль, аллергическую реакцию и очень высокое артериальное давление. Для того чтобы не было бессонницы, необходимо не забывать, что препараты не необходимо принимать во 2 половине дня. Лечение лимонником должно проходить исключительно под надзором доктора и после исследования.
Как вы поняли, китайский лимонник обладает не только хорошими свойствами, но и противопоказаниями к его использованию.