Лысая порода кур из Израиля: описание, содержание
Опытных птицеводов и фермеров с многолетним стажем тяжело удивить новыми породами кур. Впрочем лысые израильские птицы стали исключением, потому что они по-настоящему смогли удивить всех собственным экстравагантным, чуть-чуть устрашающим, собственным видом и прекрасными критериями продуктивности. Чем ещё примечательный новый гибрид и как его содержать дома, давайте подумаем.
История породы
Куры лысой породы возникла не так давно, в 2011 году. Её «автором» стал израильский генетик Авигдор Коханер, который около 25 лет трудился над разработкой птицы, лишённой перьев. Генетической основой кур послужили бройлеры, скрещённые с породами, обладающими «бедным» оперением (к примеру, голошейные). В каждом новом поколении селекционер отбирал наиболее «лысых» птенцов. Такой цикл продолжался до той поры, пока не возникли совершенно «голые» особи.
Описание породы
Лысый вид и полное отсутствие оперения не выполняют израильских птиц в плане эстетики привлекательными. Кроме того, их внешность у большинства вызывает довольно малоприятные чувства и даже страшит. Несомненно, ключевой «фишкой» породы нужно считать полное отсутствие перьев на теле, голове и конечностях. Куры обладают гладкой, ровной красной кожей с оттенками малинового, довольно грубой на ощупь.
Благодаря собственным генетическим родным — бройлерам — птицы получили массивное, крупное тело, мощную шею, средних размеров голову, которую венчает необычайно привлекательный гребень зубчатой правильной формы и маленькой загнутый клюв белой или серой красок. Представителям лысой породы достались также мощные бёдра и большие голени.
Что же касается нрава израильского гибрида, то о нём известно мало, потому как работы по селекции продолжаются по сей день. Но учёные говорят, что куры выделяются более спокойным, сдержанным характером, не показывают агрессии, выносливы и терпеливы. Птицы не любят суматохи и очень большой активности. Из-за собственных физиологических свойств не умеют летать.
Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость
Лысые пернатые быстро развиваются и растут, половой зрелости могут достигать в возрасте 6-7 месяцев. Собственно тогда и начинается укладка яиц. Эфективность породы средняя, в течении года курица может снести около 120 яиц средних размеров. Учёные отмечают, что яйценоскость у различных поколений выделяется.
Инстинкт насиживания
Вопросы о наличии природного инстинкта насиживания у птиц появляются ещё на шаге оплодотворения яиц, потому как этот процесс выполняется искусственным методом. Кроме того, отсутствие оперения не даёт возможности несушкам полностью проводить процесс насиживания и хорошего обогрева яиц, что мешает нормальному развитию эмбриона.
Процесс выращивания молодняка проходит очень и очень трудно. Не все вылупившиеся птенцы лишены оперения, у них частично присутствуют перья, которые в период полового развития отпадают.
Содержание и уход
Содержание «голых» птиц считается задачей не из легких, так как просит выполнения конкретных условий. В основном, их растят с целью получения вкусного, диетического мяса, благодаря этому птиц долго не имеют и отдают на убой в возрасте 1,5-2 лет. При будущем содержании их мясо теряет собственные качества вкуса.
Известно, что первые «голые» куры возникли еще в 2002 году, но для того, чтобы полностью зафиксировать породу, потребовалось еще 9 лет. Сегодня работы по совершенствованию гибрида продолжаются, и в промышленном птицеводстве он пока не выращивается. Учёные не исключают, что порода найдёт большое использование в частных владениях на Израильской территории. Дело всё в том, что классические породы кур летом, когда режим температур меняется в пределах +50-55 °С, сильно перегреваются, становятся вялыми, теряют аппетит и, в конце концов, болеют.
Создание нового вида призвано спасти от аналогичных проблем, ведь у них в организме процессы теплопередачи проходят по-иному, за счёт отсутствия перьевого покрова. Лысым курам не страшны жара и зной, они очень хорошо существуют в тёплом курятнике. В Израиле птиц этой породы содержат в клетках, причём особей женского пола отдельно от мужского.
Дворик для выгула
Выгуливать птиц лысой породы бывает порой непросто, потому как любые препятствия, ограждения, сухие ветви и др. скорее всего поранят незащищённую кожу кур.
Лысые птицы обладают довольно крепким иммунитетом, крепким здоровьем, фактически никогда не болеют.
Плюсы и минусы
Разведение кур лысой породы для фермеров, ведущих своё хозяйство в условиях жаркого климата, имеет ряд положительных качеств, потому как птицы:
- устойчивые к большим температурам и отлично переносят жару;
- лишены болезней, которые связаны с оперением, к примеру, наличия клещей, паразитов и т. п.;
- стойки ко многим болезням, имеют крепкий иммунитет;
- обладают средними критериями яйценоскости;
- не нуждаются в ощипывании перед приготовлением;
- являются источником вкуснейшего мяса.
Не обращая внимания на то что «голые» птицы — творение человеческих рук, не лишены они и минусов, среди них можно подчеркнуть:
- отсутствие инстинкта насиживания;
- невозможность употребления в пищу мяса кур иудейскими раввинами по религиозным причинам.
Лысые куры — новая, современная порода птиц, исследования которой продолжаются и сейчас. Её возникновение сопровождалось большим числом споров, а еще споров у защитников природы. Все таки, вид имеет право на жизнь, и, благодаря уникальному комбинированию генов, он может стать не только хорошим источником вкуснейшего мяса, но и послужить в качестве отличных несушек.