«Небольшая Франция». Украина бьёт рекорды по сбору элитного винограда

Виноградники Одесской области в нынешнем году порадовали небывалым урожаем — фермеры собрали рекордное кол-во ягод дорогих сортов, завезённых из Франции.

Украинские фермеры сумели получить более пяти млн кг винограда, который в своем большинстве перерабатывается в игристые вина. Цена этого винограда поражает — специалисты признали данный сорт наиболее ценным в Украине.

«Нам посчастливилось, — отмечают счастливые одесские виноделы. — Ведь наши поля находятся на одной широте с французскими виноградниками! И мы точно можем сказать, что нам удаётся растить такие ягоды, которые ни в чём совсем не уступают собственным «родным» из Бордо или Шампань. А игристые вина получаются едва ли не вкуснее!»

Подавляющая часть винограда поехать в качестве сырья для игристого вина на завод «Oreanda», который, благодаря щедрому урожаю 2018 года, готов увеличивать объёмы продукции.

«Мы уже снабдили наше предприятие специализированным оборудованием — аратофором. Он даст возможность шампанизировать виноматериалы резервуарным способом и выведет наше производство на новый уровень!» — выделили на винзаводе.