Мангал из камня собственными руками

Если вы часто готовите шашлыки во дворе, то вам, первым делом, необходимо приобрести мангал или выложить импровизированный вариант из камней. Покупной стальной мангал выглядит просто, а если его некуда поставить после завершения трапезы, то конструкция из железа быстро поржавеет и придёт в непригодность. Тем более что на её покупку необходимо выложить большую сумму. Сегодня мы будем учиться делать мангал из камня для дачного участка собственными руками, который не только будет делать собственную основную функцию, но и сделает ваш сад очень красивым или участок на даче.

Конструкционной особенности

Мы будем сооружать основательную конструкцию, а не обычное подобие колодца по форме, в которое будут загружаться горючие материалы. Нам необходимо создать нечто прекрасное, долговечное и удобное в применении, благодаря этому перед олицетворением концепции в реальность необходимо отыскать человека, который вам поможет в этом сложном деле.

Также необходимо выбрать участок, на котором будет строиться мангал, и подумать, сколько материалов необходимо для его строительства. Перед разработкой модели на листе необходимо продумать все преимущества, и недостатки такого строения.

Плюсы:

• надёжность и долговечность;
• декоративность;
• морозостойкость и влаге.

Минусы:

• большие временные затраты и ресурсов;
• надёжность зависит от того, насколько выгодно составлены чертежи;
• материалы просят обработки, а сама конструкция не может быть разобрана.

В конце концов наш мангал на дачном участке, выстроенный собственными руками, должен быть похож на камин, который до недавнего времени устанавливали в домах графов и баронов. Только в таком случае нам необходимо не только сжигать горючее, но и готовить мясо или рыбу, что привносит собственные корректировки.

Варианты дизайна

Прежде чем взяться за сооружение каменного мангала собственными руками, необходимо приготовить чертежи и оценить собственные возможности и потребности.

Если вы желаете простейшую конструкцию, в которой будут лишь жаровня и отводная труба дыма, тогда вам довольно изобразить вариант, в каком будет неплохой фундамент и достаточная ширина для того, чтобы можно было расположить немалое количество шампуров или положить сетку.

Также необходимо подумать о том, какой высоты должна быть труба, чтобы «отходы» не поступали в то место, где вы будете проводить свой отдых. В общем то, создание аналогичной конструкции на бумажном носителе не просит особых способностей, нужно всего-то держаться правила симметрии и делать верх меньше, чем низ. При этом в первую очередь обозначить фундамент.

Если же вы желаете сделать что-нибудь на самом деле большое и универсальное, то нужно будет «потрудиться». Да, можно сделать мангал, который станет включать склад для дров и угля, коптильню, стол для разделывания и даже специализированный Трубчатый нагреватель, который нагревает воду. Однако в подобном случае вы должны иметь в виду, что расходы будут существенные, а одного лишь камня вам не хватит. Понадобятся кирпич, железо, доски из дерева или кругляк и многое иное.

Чтобы было легче выбрать дизайн, вы можете обратиться к профессионалу, который занимается проектировкой помещений либо самых разнообразных объектов. Так вы точно получите правильные чертежи, по которой можно выстроить замечательный мангал.

Выбор для места

Подобрать место не легко, как это может показаться. Вблизи нашей постройки не должно быть ничего, что может воспламениться. Другими словами никаких участков с декоративными растениями с пластиковыми статуями, деревьев, кустарников или свалки мусора.

Также необходимо задуматься о том, куда будет выходить дым из мангала. Если вы выстроите его так, что вся гарь будет идти к вашим окнам или окнам соседей, то постройка такого типа обеспечит вам больше проблем, чем пользы.

Внимание свое обратите на то, что убирание от места отдыха должно быть идеальным: не особенно недалеко, но и близко, чтобы вы могли контролировать процесс, однако не пребывать в метре от раскалённых углей. Например если участок маленькой, необходимо строить подходящий по размерам мангал.

Размеры и чертежи

Для составления правильных чертежей нам необходимы средние критерии длины, высоты и ширины строения, чтобы на их основе создать собственный вариант.

Высота. Жаровня должна размещаться на высоте 0,8-1 м, при этом вам должно быть комфортно проводить действия с ней. Другими словами подстраиваем высоту расположения жаровни под собственный рост таким образом, чтобы она располагалась на уровне ваших локтей.

Длина. Она подчиняется от того, какое количество людей вы будете звать на пиршество и, исходя из этого, сколько шампуров можно будет в неё поместить. В среднем, длина жаровни должна быть около 50 см. Делать её длиннее смысла нет, разве что Вы захотите зажарить кабана полностью или поставить рядом с шампурами котелок с юшкой.

Ширина. Постройка не должна быть приличной ширины, так как шампуры мы будем размещать по длине, исходя из этого, 20-25 см хватит с избытком.

Теперь обговорим общие параметры всей постройки. Высота мангала с основанием и трубой должна быть не менее 2 метров, иначе весь дым повалит прямо в место отдыха. Также не нужно делать мангал очень большим, иначе расходы будут неоправданными.

Высота фундамента, в котором можно соорудить склад для брёвен, должна быть не больше 40 см. Длина — около 80 см. Общая ширина всей конструкции (не только жаровни) должна быть около 80 см.

Выбор материалов

Начинаем с самого основного — камня. Необходимо оценить размеры конструкции и, если есть возможность, не применять камни, которые легко крошатся или размываются водой (известняк). Также лучше уложить в основу более тяжёлый и крепкий камень, а для трубы можно применять достаточно лёгкий или заменить его кирпичом.

Прекрасные варианты:

• гранит;
• доломит;
• кварцит;
• сланец;
• шунгит.

Вы можете соорудить камин даже из крупного щебня или большой гальки, от этого ничего не изменится. Основное, чтобы с материалом было комфортно работать, и он был очень крепким.

Не считая камней нам потребуется также раствор, который должен держать большие температуры. Можно применять как раствор из цемента, так и специализированные смеси, которые стойки к температуре и влаге. Здесь уже все зависит от ваших желаний и финансов.

Нужно помнить о железных прутьях, которые будут служить основанием для жаровни, а еще, если вы захотите, они могут накрывать её сверху, если вы желаете создать подобие гриля.

Инструменты которые понадобятся

Мангал из камня собственными руками выстраивается с применением достаточно приличного количества инструментов, а конкретно:

• уровень;
• молоток;
• ведро и тачка;
• рулетка чтобы провести измерения;
• кувалда;
• зубило;
• пила;
• ёмкость для замешивания раствора;
• угловая шлифмашина;
• кельма;
• правило.

В зависимости от функционала и размеров мангала, могут понадобиться дополнительные инструменты, что необходимо брать во внимание в начале постройки.

Постройка мангала, подробная инструкция

Для создания любых каменных мангалов собственными руками необходимо следовать определённому порядку, иначе конструкция либо плохо будет стоять из-за неправильного фундамента, либо окажется чрезмерно хрупкой и развалится при первом же применении. Разберём постепенно общий процесс постройки.

Подготовка места. Начнем с того, что убираем с участка весь мусор, листы, ветви и все, что нам будет помехой. Нужно помнить, что поверхность должна быть очень ровной, благодаря этому сразу же после чистки кладём уровень и сверяемся.

Первый этап строительства конструкции. Для того чтобы выстроить самый простой мангал из камня, нам необходимо очертить ровный круг, около какого будет выкладываться камень. Для этого прекрасно подходит любая металлическая решётка, которую можно выбрать в отделе для пикника.

Также эта решётка будет накрывать нашу жаровню, исполняя функцию сетки для гриля. Если вы желаете соорудить прямоугольный мангал, тогда, исходя из этого, решётку необходимо брать одинаковой формы.

Выкладка камней. Кладём нашу решётку на землю и вокруг неё кладем камни, оставляя между ними просвет в 1-2 см. Это необходимо для того, чтобы была хорошая тяга, и горючее быстрее разгоралось. Высоту мангала можно варьировать, впрочем лучше выложить 4-5 рядов таким образом, чтобы проёмы между камнями не совпадали.

Подготовка днища. После того, как наша конструкция сформирована, мы убираем круглую сетку и беремся за обустройство дна мангала. Кладём на низ 3 кирпича таким образом, чтобы они сходились в самом центре, образовывая подобие трёхконечной звезды. Пространство между кирпичем заполняем мелкой фракцией щебня и утрамбовываем.

Подготовка и кладка прутьев. Нам понадобится 3 металлических прута длиной около 50-60 см, в зависимости от диаметра сетки, вокруг которой мы выкладывали укладку камня. Дальше на прутьях с обеих сторон отмечаем по 13 см и загибаем их таким образом, чтобы вышло подобие скобы от скобосшивателя.

После подготовки всех прутьев, их необходимо объединить зажимами, которые применяются для поливных шлангов. Необходимо учитывать, что зажимы обязаны быть из нержавеющей стали. Объединяем прутья таким образом, чтобы они по форме напоминали равносторонний треугольник со свисающими вниз ножками.

Установка прутьев и решётки. Берём ещё 2 зажима и закрепляем ими нашу круглую решётку к ножкам таким образом, чтобы вышло подобие «трёхногого» стульчика. Дальше ставим эту конструкцию на камни, которые мы расположили на дне мангала. На этом сооружение конструкции завершено.

Дрова будут разжигаться на установленной сетке, а пепел будет просыпаться под неё. После завершения сетка с треногой убирается, и пепел можно без труда конфисковать.

Шампура или сетка размещаются на верхнем ряду камней, что предоставляет шанс прожаривать мясо или рыбу даже тогда, когда костёр ещё не прогорел. На этом мы заканчиваем рассмотрение постройки мангала из камня. Такая конструкция должна быть довольно стойкой, необходимо рассчитать возможность чистки. Перед постройкой хорошо продумайте все нюансы до мелочи, чтобы ваш мангал быть не только привлекательным, но и полезным. Не нужно боятся ставить опыты, и у вас все выйдет.