На Урале начали изготовлять «вакуумированный борщ»
Свердловский сельскохозяйственный кооператив «СПАС», что на Урале, запустил изготовление вакуумированных, замороженных заготовок для приготовления первых и вторых блюд. Первой из данных заготовок стал «борщевой набор», который состоит из картофеля, капусты, моркови, лука и свёклы.
Вакуумированные приготовления будут реализовываться в столовые школ и детских садиков. Применение заготовок, как говорят производители, уменьшит время приготовления блюда, а еще сделает приготовление еду более стерильным.
Вакуум-продукция будет продаваться не только для школ, но также и в фирменных магазинах кооператива «Фермерский СПАС»