Как выполнить перосъёмную машину собственными руками

Процесс обработки перепела после убоя трудоёмкий и не невероятно быстрый. Сегодня есть очень много вариантов техники, которая механизирует и убыстряет ощипывание. Перосъёмную машину для перепелов можно создать самостоятельно или приобрести одну из промышленных моделей. Чтобы сформироваться с выбором, нужно сопоставить различные машины, их рабочий принцип и результативность.

Рабочий принцип

Рабочая часть собой представляет крутящийся цилиндр; по его поверхности на равноудалённом расстоянии один от одного размещены бильные пальцы. На центрифужных моделях они находятся в середине пустого в середине цилиндра. На станочных устройствах и насадках для дрели пальцы фиксируются к валу, который во время вращения и делает работу.

Пальцы делаются из пищевой резины и собой представляют конус со спиральной или пупырчатой поверхностью. Первая задача этой поверхности – задеть и снять перо.

Аппарат приводится в движение однофазным двигателем, вращающим барабан при помощи ременой передачи. Контакт между перьями и бильными пальцами появляется благодаря воде, являющейся рабочей жидкостью. Благодаря этому перед тем как приступить к работе птицу обмакивают в воду.

Классификация перосъёмных машин

Перосъёмные машины разделяют на промышленные и бытовые. Главное отличие между ними – размеры, способ подачи тушы и сортировки.

Машины, применяемые в небольших хозяйствах, делятся на:

• домашние;
• станочные;
• центрифужные.

Наиболее популярная – центрифужная машина, которая собой представляет цилиндр с резиновыми выступами-пальцами. Она может дополнительно снабжаться устройством для водного слива и перьев, автоматической системой смачивания, руководящим устройством, которое изменяет скорость обработки.

В большинстве случаев установка полностью автоматизирована и не просит вмешательства человека. Станочная модель представлена валом, на котором фиксируется барабан с бильными пальцами. В рабочий период оператор должен держать обрабатываемую тушку рядом с рабочими органами для снимания пера.

Домашние модели представлены насадками на дрель. Они сделаны в аналогичном стилевом решении, что и станочный барабан, но имеют небольшой размер. Прекрасно подойдут для маленьких индивидуальных хозяйств с периодической потребностью в отделке тушек.

Центрифужные

Установка похожа на стиралку с верхней загрузкой и состоит из:

• цилиндра (барабана);
• мотора;
• платформы с поддоном для водного слива.

Вращающаяся в барабане тушка граничит с пальцами, поверхность которых цепляется за перья и выщипывает их. Ощипывание происходит под влиянием силы трения. Во время работы тушку льют водой из ковшика для того, чтобы смыть удалённые перья.

Снизу конструкции размещается лоток, на который течет вода и перья. В конце обработки готовую продукцию вынимают из выключенной машины, смывают налипшее перо. В зависимости от размеров, в аппарат можно загружать несколько перепелов одновременно. Центрифужная модель может обработать до 600 тушек в час.

Станочная модель состоит из:

• вала, на котором закреплён барабан;
• электрического привода.

Длина вала может быть разной. Кол-во пальцев – от 48, в зависимости от размера установки, которая фиксируется на несущую раму. Тушка подаётся к валу и держится оператором при обработке.

Минус устройства – засорение находящейся вокруг территории пером в рабочий период. Чтобы этого избежать, вокруг вала ставится специализированный кожух из стали или пластика. Подобные модели не слишком комфортны для обработки очень маленьких перепелов.

Перосъёмная насадка на дрель состоит из вала с закреплённым на нём маленьким барабаном. Ставится на дрель или шуруповёрт. Приводится в действие крутящимся патроном дрели. Во время работы возможно одновременное ощипывание только 1 тушы.

Состоит из:

• отцентрированного металлического барабана;
• комплекта бильных пальцев.

Длина пальцев для перепелов – 5 см, для кур и гусей – 9 см. Их кол-во на насадке – 12–24. Форма расположения – по форме «пятёрки» на костяшке домино.

Время обработки перепела при помощи насадки – 30 сек., курицы – 1,5 минут. Насадка имеет неминуемое ограничение: она может обрабатывать только 1 тушку одновременно.

Модели распространенных машин

Среди перосъёмного оборудования присутствуют аппараты итальянских, немецких, китайских, российских, украинских, белорусских и иных изготовителей. Любая модель имеет как плюсы, так и минусы.

Наиболее общими плюсами заграничных устройств считаются:

• качественные сертифицированные комплектующие;
• прочность системы;
• долговечность устройства;
• прочность электроники.

Основной минус заграничных моделей – цена. Она может окупиться только при эксплуатировании в крупном хозяйстве. Более того, хозяину не получится воспользоваться гарантийным обслуживанием изготовителя, так как многие из них не делают специализированных сервисных центров. Благодаря этому заказ детали может быть трудностью.

Сегодняшний рынок насыщен разными машинами и положительные качества европейских заменителей не считаются их особенной прерогативой. Вполне возможен и выбор отечественной хорошей модели.

Перосъёмная машина NT 300 применяется для перепелов, цыплят и остальных очень маленьких домашних птиц.

Техническая специфика модели:

• размеры – 320х320х570 мм;
• диаметр барабана – 300 мм;
• вес нетто – 10 кг;
• время, расходуемое на 1 птицу – 20–30 секунд;
• за одну загрузку отделывается – 1–6 перепелов;
• подсоединяется к электрической сети с напряжением – 220 В;
• производство – Волгасельмаш, Российская Федерация.

Хорошими качествами модели считаются:

1. Качественные комплектующие. Цилиндр сделан из нержавейки, что увеличивает его прочность и долговечность.
2. Аппарат имеет неплохие показатели по очищению – до 98%.
3. Изготовителем рассчитано годичное гарантийное обслуживание.

Перосъёмная машина NT 400 обеспечивает съём пера средних и очень маленьких птиц – перепелов, кур, уток. Расстояние между резиновыми пальцами приемлемо для оснащения хорошего убирания перьевого покрова. Установка удобная в обслуживании, мытье и дезинфекции.

Техническая информация:

• размеры – 560х560х850 мм;
• оборудована барабаном с диаметром – 400 мм;
• время ощипывания – 10–20 секунд;
• за одну загрузку отделывается – 3–10 перепелов;
• мотор-редуктор – 1,1 кВт;
• подсоединяется к электрической сети с напряжением – 220 В;
• производство – Волгасельмаш, Российская Федерация.

Хорошими качествами модели считаются:

1. Корпус и барабан сделаны из нержавейки. Аппарат имеет неплохие показатели по очищению – до 98%.
2. Весьма проста в применении и отличатся хорошей работоспособностью.
3. Изготовитель гарантирует бесплатный ремонт агрегата в течение 12 месяцев, а еще обеспечивает гарантийное послегарантийное обслуживание.

Автоматическая перосъёмная машина Т600мм применяется для обработки всех сельскохозяйственных птиц и дичи. Необходима для обработки тушек средних размеров. Продуктивность – не менее 100 тушек в час. Одновременно возможна загрузка 3 тушек.

Техническая информация:

• размеры – 750х750х1050 мм;
• оборудована барабаном с диаметром – 600 мм;
• вес установки – 73 кг;
• мотор-редуктор – 2,2 кВт;
• подсоединяется к электрической сети с напряжением – 220 В.

Корпус и барабан сделаны из нержавейки и оборудованы пальцами из хорошего материала.

Перосъёмная машина «Спрут-1000» применяется для убирания пера у всех сельскохозяйственных птиц. Довольно лёгкая в обслуживании и эксплуатации. Качественные комплектующие обещают долговечность и прочность работы.

Техническая информация:

• размеры – 960х1000х1070 мм;
• оборудована барабаном с диаметром – 1000 мм;
• вес нетто – 71 кг;
• продуктивность для перепелов и цыплят – 1000 штук в час, для гусей и остальных больших птиц – около 200 штук;
• единовременная загрузка очень маленькой птицы – 20–25 штук, крупной – около 5 штук;
• мощность 1,5 кВт;
• работает от сети 380 В, возможность оснащения под обыкновенную электрическая сеть – на заказ.

Рамный материал – железный покрашенный профиль. Материал барабана – пищевой полипропилен. Возможность применения материала в пищевой промышленности подтверждается гигиеническим сертификатом.

Есть выгрузочный лоток для убирания оперения птицы. В наличии блок регулировки частоте вращения мотора.

Преимуществом считается возможность доукомплектации прибора вспомогательными элементами:

• системой системы капельного полива с автоматизированным пуском;
• приёмным столом для обработки тушек.

Делаем перосъёмную машину собственными руками

Для приватного подворья с меньшим поголовьем покупка перосъёмной машины может быть нецелесообразна. Если вы все таки захотели сделать такой аппарат собственными руками, вам понадобится набор деталей и электрифицированный инструмент для сборки. Лучшим решением будет создание перосъёмной машины на основе старой машины для стирки – малютки.

Для создания центрифужной модели необходимы:

• цилиндр или круглый контейнер;
• днище для цилиндра, исполненное из пластины металла;
• бильные пальцы;
• база;
• мотор.

Цилиндр можно выполнить своими руками, смотря на следующие параметры:

1. Материал изготовления цилиндра – пластик или сталь. Он обязан быть хорошо моющимся и прочным.
2. Диаметр – около 70 см.
3. Высота – около 80 см.

Такие размеры обеспечивают возможность расположения тушы крупной птицы и нескольких тушек очень маленьких особей. Однако можно выбрать и иные размеры, приемлемо необходимые обрабатываемому сырью. Пальцы своими силами не производятся, благодаря этому их приобретают в магазине комплектом. В среднем их необходимо расположить около 250–300 штук.

Размер может быть рассчитывается на:

• перепелов – диаметр посадочного отверстия 10 мм, длина 50 мм;
• кур, индюков, уток – диаметр 20 мм, длина 90 мм.

Мотор лучше рядом размещать с основой для крепежа рабочего цилиндра. Это повысит стойкость установки и уменьшит вероятность кожных повреждений во время обработки.

Инструкция по созданию машины:

1. Сваривается или собирается рабочий каркас под конструкцию. Он может быть сделан из уголка из металла или древесины. Для вышеприведённых размеров платформа должна быть не менее 90х90 см.
2. Работу конструкции должен обеспечить электрический двигатель мощностью 1–1,5 кВт, который соединяется с днищем цилиндра ременой передачей. Мотор ставится на платформу.
3. На рабочем цилиндре сверлятся крепежные отверстия бильных пальцев. Диаметр отверстия может быть 9 или 19 мм, под пальцы с диаметром 10 или 20 мм.
4. На дне для цилиндра сверлят аналогичные отверстия. Диаметр отверстий обязан быть таким, чтобы пальцы не выпадали во время ударов тушы про них. Отверстия выполняют рядами с расстоянием между соседними пальцами – 3 см. Ряд снизу отверстий цилиндра должен быть выше завершений пальцев днища. Расстояние от последнего ряда на дне до края диска также должно быть не менее 50 мм.
5. В отверстия ставятся пальцы. С целью улучшения скольжения, перед вставкой их можно промазать маслом.
6. Дно цилиндра ставят на ось платформы и объединяют с двигателем.

Видео: как выполнить перосъёмную машину для перепелов

Какой бы вариант перосъёмной машины вы ни решили применять в хозяйстве, первым делом внимательно посмотрите на мощность устанавливаюемого мотора: он должен обеспечить частота вращения около 1400 оборотов за минуту.

Ещё актуальны надёжность и устойчивость к износу корпуса, параметры электрической безопасности конструкции. И, при воплощении простых правил, перосъёмная машина станет фермеру прекрасным помощником, сохранив время и обеспечив хорошую обработку большого поголовья птицы.