Чем ценны бронзовые широкогрудые индейки?

Бронзовые широкогрудые индейки — наибольшие представители индюков. Это их главное отличие от соплеменников. Порода была выведена в Америке собственно для промышленного разведения. Она быстро стала очень популярной благодаря тому, что обладает большим рядом бесспорных положительных качеств, посредством которых рентабельность их разведения достаточно высокая. Что это за положительные качества и почему порода обрела такое большое распространение мы расскажем в данной статье.

Краткое описание

Селекционеры удачно справились с задачей и на данный момент эта порода по праву является самой лучшей собственно для промышленного разведения. В чём же её бесспорные положительные качества, есть ли минусы и каковы принципы разведения подобных птиц? Это все мы детально разберём в данной статье.

Описание породы

Бронзовые широкогрудые индейки — самые большие индюки в мире, они не бывают легче 9 кг, усредненный вес молодых особей 11 кг, а самый большой вес подобных птиц 18 кг. Фермеры констатируют, что, если потратить много кормов и исполнять главные правила их размножения, то можно выкормить особей, которые будут весить не меньше тридцати килограмм. Эту породу называют «Американкой» из-за того что она возникла собственно в Америке.

Селекционеры советуют породу как племенную для скрещивания с остальными видами, с целью улучшать породные характеристики и создавать новые виды для промышленного и домашнего разведения.

Внешний вид

Это привлекательные грациозные птицы, у них округлое туловище, широкая, выносливая и чуть-чуть покатая грудь, мощные, широкорасставленные ноги. У птиц замечательное оперенье чёрно-бурого цвета, оно отливает пурпурными, бронзовыми и сизыми оттенкам. У самцов веерообразный шикарный хвост. Ходят индюки не быстро и величественно, они служат реальным украшением любого подворья.

Положительные качества

У птиц очень много преимуществ, которые дают возможность им выгодно выделятся на фоне соплеменников, к важным из них относят:

Индюшка приносит до 120 яиц в течении сезона. Из них 80% оплодотворённые, а из 70-75% оплодотворённых яиц вылупятся индюшата.

отличные материнские качества;

Мамы заботливые и очень внимательные, они терпеливо и трепетно высиживают и собственные, и куриные, и утиные яйца.

Отличные убойные характеристики у двадцатинедельных индюшат, в данное время самцы весят около восьми килограмм, а самочки около 14 кг.

высокая рентабельность производства.

Индюшат заколачивают собственно через 20 недель после рождения, так как в последующем на 1 кг веса расходуется очень много кормов и держать подобных птиц не выгодно в экономическом плане. Самую большую прибыль можно получить собственно в двадцатинедельный период с момента рождения птенца (на 1 кг живого веса идёт минимум 1,5 кг корма, а самые большие кормовые расходы в данный период не превышают 2 кг!)

Минусы

Ключевым породным минусом считают непереносимость пастбищных условий содержания, эта порода идеальна только для промышленного разведения. Её можно содержать только в клетках или сараях.

Для разведения инкубационных яиц отбирают крепких и здоровых индеек. Первый отбор выполняют среди четырёхмесячных особей, когда уже зрительно можно оценить их полноценность и мясистость, по поведению, телосложению и весу (у индюшек обязано быть как минимум 4 кг, а у индюков — не меньше пяти килограмм.) Последний этап формирования племенного поколения происходит через два месяца с шестимесячными птицами.

Эфективность

Птиц этой породы разводят ради диетического и необычайно вкусного мяса. Отличные убойные характеристики у двадцатинедельных птиц. Типовая тушка имеет около 51% ткани мышц (не меньше 40%), большое количество подкожного жира достигает 16% (не меньше 10%), а внутреннего жира — до 9%.

Мышечная ткань — это преимущественно белое мясо груди, спины, ног и крыльев, и лишь несущественная её часть — это красное шейное мясо. Диетические качества индюшачьего мяса известны широко, оно полезно для людей разных возрастов, благодаря этому интерес на него постоянно увеличивается.

За счёт высокой энергии роста, птенцы способны достаточно быстро поправляться, благодаря этому все расходы на корма быстро и с избытком окупятся. По усреднённым расчётам на 1 кг мяса идёт минимум три килограмма корма. Самые большие кормовые расходы на этот вес не превышают 4 кг. При этом мясной выход при убое часто превосходит 80%.

Характерности ухода (кратко)

Помещение для содержания индеек должно быть просторным, в нём нужно поддерживать стабильную температуру и влажность, а еще наблюдать за тем чтобы не появилось сквозняков. На голову одной особи должно приходится не менее одного метра квадратного.

В тёплых зонах устраивают насесты для приятного отдыха. Их располагают на высоте 40 см или 50 см от пола, длина может быть произвольной из расчёта, что на одну особь необходимо отвести около 40 см. Под ними устраивают поддоны для помёта, которые могли бы легко выдвигаться и задвигаться обратно. Не забывайте, что восьмиградусный мороз критичен для таких птиц, благодаря этому устраивать прогулки в холодную погоду нельзя.

Для того чтобы птицы не страдали авитаминозом их рацион восполняют крапивой, деревянными вениками, квашенной капустой, а еще зелёным сеном.

Весною помещение тщательно удаляют, моют и проводят дезинфекцию (практичней использовать каустическую соду и горячую воду). Насыпают новую подстилку, везде вывешивают букеты ароматных трав, чтобы напугать кровососущих насекомых и зверей.

Летом организуют выгул во дворе на сухой почве. Территорию выгула можно засеять травой, загородить, сделать выступ крыши и обезопасить от сквозняков. Там стоит поставить кормушки и поилки. Прекрасные места для выгула находятся в тени больших кустарников и деревьев.