Джерсийский великан — американская курица

джерсийский, гигант, описание, содержание

Порода кур джерсийский великан, по всей видимости, считается самой крупной в мире. Хотя она была выведена еще в 20-х годах прошлого столетия, в наших краях о ней узнали практически недавно, при этом порода тут же привлекла большое внимание к себе птицеводов. Этот материал посвящен описанию породы и свойствам ее содержания.

Происхождение породы

Предполагается, что работа по выводу этой породы возникла еще в конце Девятнадцатого века. Для создания джерсийского гиганта скрещивались такие породы, как «Брама», «Черная Ява», «Черный Лангшан» и «Орпингтон». Первых представителей породы вывел американский заводчик Ухам Декстер в 1915 году.

В последующем, в течении 20-х годов, продолжалась работа над совершенствованием породы, которая в конце концов закончилась успехом.

Описание внешнего вида и характера

С самого начала джерсийский великан был черного цвета, но в дальнейшем были выведены разновидности белой и пепельно-голубой расцветки. Это большая птица, вес которой может достигать 7 кг — такую массу могут набрать самцы, самочки помельче, они весят до пяти килограмм.

У петуха большая голова, украшенная шестизубцовым красным гребешком, красными мочками и сережками. Грудь массивная, широкая. Лапы четырехпалые, могут быть серыми или черными, бедро и голень достаточно развиты, хвост пышный, состоит из серповидных перьев.

Курочки более приземисты, их хвосты не очень пышные если сравнивать с хвостами петухов, но тоже прекрасны. Что же касается характера представителей породы, то отмечается их спокойное поведение и уравновешенность.

Характеристика продуктивности

Эта порода, в первую очередь, мясная. Петух может набрать 6-7-килограммовый вес, а масса курочки составляет 4-5 кг. При «мясной» направленности гиганты не утратили способность к хороший яйценоскости. Нестись куры начинают приблизительно с семимесячного возраста.

Размеры яиц сравнительно невелики — в первую очередь появляются экземпляры весом 55-60 г, немного позднее их масса возрастает приблизительно до 70 г. В течении первого года курица может снести до 180 яиц, в последующем ее эфективность уменьшается.

Динамика роста и набора веса

Энергичный набор веса встречается в первые полгода жизни таких кур, потом интенсивность процесса ощутимо уменьшается, хотя набор массы и не заканчивается до полутора лет. За полгода петух может набрать 5-килограммовую массу, а курица — 3,5-4 кг.

В большинстве случаев птиц, разводимых на мясо, заколачивают на 6 месяце, в другом случае их содержание становится невыгодным.

Плюсы и минусы породы

Эта порода имеет как явные положительные качества, так и определенные минусы.

К плюсам относятся:

существенный выход хорошего мяса;
быстрый набор веса;
стойкость к болезням;
высокая выживаемость цыплят;
хорошая яйценоскость.

У породы есть и некоторые минусы, а конкретно:

очень высокий расход корма;
необходимость увеличенного пространства для выгула птицы;
из-за большого веса несушки нередко давят яйца.

Характерности содержания гигантов

Содержание джерсийских гигантов особенной очень прост, но все таки имеет собственные характерности, которые следует учитывать.

Условия содержания

Джерсийцы могут круглый год пребывать в курятнике, но приемлемо им устроить выгул в жаркий период времени. Условия выгула описаны ниже. Что же касается курятника, то там должна соблюдаться норма — не больше 2-ух особей на метр квадратный площади вольера.

При этом нужно организовать природное и электрическое освещение вольера, доступ чистого воздуха.

Насесты устраивают не высокими, т. к. нелегкое тело не дает возможность джерсийцам высоко подпрыгивать. Подстилка должна быть мягкой. Лучше всего также устроить в гнездах скаты для яиц, потому как тяжелые наседки нередко их давят собственным телом.

Для питания джерсийской породы применяют комбикорма, которые в первую очередь восполняют ракушечником, известняком и мелом. Кормят джерсийцев 2-3 раза в день. Стандартная смесь для кормления состоит из зерна грубого помола и добавок: 40 % кукурузы; 40 % пшеницы; 20 % шрота, жмыха, ракушечника, мела, витаминных добавок.

Если организовать выгул джерсийцев, то в тёплый период затраты на питание могут существенно снизиться.

Требования к выгулу

Организация каждодневного выгула отлично проявляется на развитии джерсийской породы.

Так как птицы эти тяжёлые и не способны перепархивать через высокие препятствия, можно ставить низкое заграждение. Поедают эти птицы все: траву, насекомых, семена.

При этом отпадает надобность в витаминных добавках, и, более того, значительно уменьшаются затраты на кормежку, в большинстве случаев более чем на две трети.

Условия для зимы

Эти птицы без проблем переносят даже холодные зимы, при условиях поддержания положительной температуры в курятнике, не ниже +5 °С. Благоприятной считается температура +10 °С. Следует также обеспечить подстилку из соломы или опилок, и, более того, надлежащую вентиляцию.

Содержание несушек

Для оснащения самой большой яйценоскости важно не перекармливать несушек, в другом случае их эфективность уменьшается. В корм несушек рекомендуется добавлять ракушечник, песок и известняк, намного лучше устроить отдельную кормушку с данной смесью.

Потому как джерсийцы часто давят снесенные яйца, их гнезда оснащают скатами для яиц. На яйценоскости этой породы очень хорошим образом проявляется каждодневный выгул. Во время зимы продуктивность несушек почти что не уменьшается.

Уход за молодняком

Первые два месяца цыплят содержат отдельно, в светлом сухом помещении без сквозняков. Комфортная температура — +25. +28 °С. В качестве корма им дают шрот или жмых, а еще добавки, которые содержат кальций, рыбную муку, вареные корнеплоды (картофель или морковь).

В день 1 цыплята могут не выражать заинтересованности к пище, это может быть связано с тем, что они еще не переварили питательную массу, содержащуюся в яйцах, из которых появились. Подстилкой может послужить сухой комбикорм. Необходимо также побеспокоится о питье, цыплятам регулярно нужна тёплая кипяченая вода.

Джерсийские гиганты стойки к заболеваниям, однако в качестве предупреждения цыплята получают антибиотики и препараты против глистов. Самым популярным заболеванием считается микоплазмоз. Эта болезнь поражает респираторные органы и может привести к гибели птицы.

Для лечения применяются антибиотики «Фармазин», «Энроксил», «Тилмиковет», которые добавляют в поилки или подмешивают в корм.

В качестве предупреждения микоплазмоза рекомендуется поддерживать чистоту в курятнике, постоянно проводить там дезинфекцию, иногда менять подстилку, гарантировать вентиляцию. Всех новых жителей курятника в первую очередь в первую очередь помещают на карантин.

Трудностью для птицы могут стать разные паразиты: клещи, блохи, пероеды (они же «куриные вши»). Эффективным методом предупреждения таких паразитов считается устройство ванночек из золы. Чтобы это сделать в большинстве случаев применяют корытце, в которое в равных долях засыпают песок и золу. Слой смеси должен составлять 20 см.

Как можно заметить, джерсийские гиганты неспроста вызывают интерес у птицеводов. Эта мясная порода выделяется существенной массой и быстрым набором веса, более того, у нее пристойная яйценоскость и стойкость к заболеваниям.