Куры породы киргизская серая

Киргизская серая порода кур — относительно недавнее приобретение в птицеводстве. Эта мясо-яичная порода отлично себя проявила не только собственной практической значимостью, но и привлекательным, даже традиционным, собственным видом. Собственно киргизская серая стала мультипликационным олицетворением знаменитой Курочки Рябы.

чуть чуть истории

Серые киргизские куры — это отечественное достояние в фермерстве, потому что они были выведены во времена СССР. Не скажешь, что у них роскошная и длинная история происхождения, так как возникла эта порода кур не слишком давно.

Селекционные работы над курами велись на территории бывшей Киргизской ССР в Киргизском институте животноводства. Тогдашние селекционеры поставили перед собой цель: вывести практически многофункциональную курицу мясо-яичного направления, которая будет быстро расти, отлично нестись, набирать массу и, также, будет нетребовательна к условиям содержания.

На данное время поголовье у этой породы составляет немного меньше 250 тысяч особей. Такие данные сельхоз-переписи, проведённой в начале 90-х годов. Причём самое большее число кур разводилась в Кыргызстане. В нашей стране же про них знают в основном из сказок, и встречаются они нечасто.

Характеристика и характерности

Чистопородные представители выделяются параметрами, свойственными только этой породе, и по которой их можно отличить от других пород домашней птицы.

Внешний вид серой киргизской отличается такими чертами:

• голова — средних размеров, округлая;
• глаза — большие, выразительные, красновато-оранжевого цвета;
• гребень — маленькой или маленький, в виде листика, яркий, красновато-алого цвета;
• мочки ушей — красные, алые;
• туловище — конусовидное, средних размеров, кажется объёмным;
• живот — объёмный и отлично развитый;
• ноги — средние;
• оперение — довольно рыхлое, умеренная, не густое, благодаря чему образовывается видимая объёмность птицы, и она кажется выше, чем есть в действительности.

Вес у кур этой породы среднетяжёлый: у кур — от 2,5 кг до 2,7 кг, а у петухов — от трех килограмм до 3,5 кг. Причём растут и набирают живую массу они очень быстро — молодняк к концу второго месяца жизни уже весит примерно один килограмм.

Покраска у киргизских серых кур — незабываемая и прекрасная: они рябые, яркие, полосатые. Белые и чёрные полосы сменяются на каждом перышке, создавая общий пёстрый вид оперения.

У самок в окрасе присутствуют всего 2 цвета — белый и черный. Но вот у петухов в области шеи и затылка могут встречаться рыжеватые и золотистые перья.

Цыплята появляются на свет в чёрном пушке, возможны пятна белого цвета на животике и грудке. Но примечательно в них то, что они считаются аутосексными. Это означает, что у суточных детёнышей на голове находится белое пятно, по которому и формируют пол ребенка, — у курочек оно есть, а у петушков нет. Такой способ оказывается верным более чем в 60 % случаев.

Характер

По характеру порода киргизских серых кур очень спокойная. Эти птицы неторопливы в деятельности, хотя их движения в меру энергичны. Они любопытны ко всему новому, но желания оставлять курятник не показывают. Миролюбивы и не агрессивны, не вступают в драки между собой и отлично принимают рядом с собой птиц остальных пород. Не суетливы и не конфликтны.

К людям эти куры доброжелательны, легко идут на контакт, человека не боятся.

В новых условиях окружающей среды ведут себя с опаской, благодаря этому не показывают желания оставлять обыкновенное место, им уютнее в знакомой обстановке. Можно не бояться, что птицы сбегут.

Столь умеренный и мирный характер выполняет киргизских наседок одними из очень любимых в фермерских кругах.

Половая зрелость и среднегодовая яйценоскость

Киргизских серых нельзя отнести к скороспелым курам. Их средняя половая зрелость приходит на 6-м месяце жизни, хотя иногда это происходит намного позднее — исключительно на 8-м.

В начальный год яйценоскость в большинстве случаев составляет 170 яиц. В последующем клуши несут яйца в большинстве случаев в этом же количестве, которое порой колеблется от 150 до 180 штук яичной продукции в течении года.

Яйца у киргизских серых очень крупные — их вес часто может достигать 60 г. Цвет скорлупы — светло-коричневый.

Оплодотворяемость яиц довольно большая — от 90 до 96 %, а выводимость — от 85 до 95 %. Потомство в большинстве случаев появляется здоровым, жизнеспособным и сильным. Благодаря этому сохранность птенцов тоже высокая — около 97 %. Аналогичным образом, можно говорить о хороших воспроизводительных качествах киргизской серой породы кур.

Инстинкт насиживания

Один из недостатков киргизских кур состоит в том, что матери они не довольно хорошие. Инстинкт насиживания у них развит плохо и вырисовывается скорее в виде исключения, чем правило. Благодаря этому для получения потомства рекомендуется пользоваться инкубаторами.

Условия содержания

От других пород домашней птицы киргизскую серую выделяет необыкновенная неприхотливость в содержании. Это куры выносливы, они как правило переносят сильные температурные перепады и их нижние и верхние границы.

Они без труда переносят как холодные, холодные зимы, так и жаркий зной летом.

Требования к курятнику

Киргизская порода довольно нетребовательна к условиям содержания. Но если таких несушек обеспечить надлежащими удобными условиями, то они будут регулярно и в больших объёмах давать яичную продукцию и отлично набирать вес.

1. Курятник возводят в отлично освещённом месте. Тут должен быть доступ рассеянного солнца, однако без палящих прямых лучей.
2. Не нужно устанавливать курятник в местах, которые сильно продуваются, в которых есть сквозняки, или которые затапливаются когда пойдут дожди. Хотя киргизки отлично переносят невысокие температуры, но вот сквозняки не любят, благодаря этому лучше уберечь их от продувания.
3. Высота птичника не должна быть больше 180 см. Такая высота вызвана тем, что большее помещение тяжело прогреть во время зимы.
4. Площадь пола рассчитывается из того, что на 5 куриц требуется не менее 1 кв. м пространства.
5. К домику для кур в первую очередь должен прилегать выгульный дворик, в который птицы будут иметь легкий доступ.
6. Сарай должен быть крепким и утеплённым на зиму. Прогревать его отоплением не обязательно, если зимы у вас в регионе несуровые, так как киргизки отлично себя ощущают и при умеренной прохладе. Будет достаточно просто толстых стен и большого слоя тёплой подстилки (не менее 10 см) из опилок и сена, смешанных с песком, на полу.
7. Замечательной температурой в курятнике считается температура в границах от 11 °С до 22 °С. Лучше всего, чтобы подобный режим температур поддерживался круглый год.
8. Освещение важно для яйценоскости. Она будет побольше, если у наседок световой день продолжается около 19 часов. Для этого курятник нужно оборудовать ламповым освещением.
9. Отлично, если в сарае будет пара окон. Они дадут возможность обеспечить освещение днем и периодичное проветривание.
10. Дополнительно необходима вытяжная труба, так как окна не могут быть регулярно открыты, а в помещении может накапливаться влага и сырость. Вытяжная труба поможет избежать проявления данной проблемы не зависимо от времени года.
11. В первую очередь наличие лаза для выхода кур в выгульный дворик. В большинстве случаев лаз регулярно открыт в течение всего дня, что даёт птицам возможность когда будет угодно уходить на улицу. Ширина проёма должна быть не менее полуметра, а высота может быть и того больше.
12. Насесты — первая необходимость для кур. На них птицы сидят, спят и просто проводят время. Кол-во насестов необходимо определять, выходя из количества поголовья и того, что на одну птицу приходится около 20 см пустого пространства. Самый нижний насест должен находиться не менее, чем в полуметре от пола. Другие как правило расположены выше ступенчато или находиться вдоль периметра помещения. Основное, чтобы один насест не находился под иным, иначе куры будут друг друга пачкать.
13. Очень важный предмет любого куриного домика — гнёзда. Несушки предпочитают отлажывать яйца в спокойных, тёмных и уединенных местах. Важно, чтобы гнездо было комфортным для клуши, иначе она может нестись в любом понравившемся ей углу курятника. Чтобы данного неудобства исключить, гнёзда нужно обустраивать в специализированных ящиках с следующими критериями: высота — не менее 40 см, ширина — не менее 60 см. Днище гнезда следует застелить маленьким слоем из соломы, сена или опилок. Кол-во гнёзд высчитывается учитывая то, что на 5 клуш нужно 1 гнездо.
14. Оборудование дополнительного характера курятника — кормушки, поилки и зольные ванны (ящики из дерева, наполненные смесью песка, глины и печной золы).
15. Уборка в птичнике должна проходит постоянно, дабы избежать поражения паразитами и вредителями. Все кормушки и поилки обязаны быть чистыми, они постоянно моются и дезинфицируются. Пол поддерживается сухим и чистым, помёт, останки еды и грязь удаляют, подстилку по мере загрязнения подменяют на новую.

Выгульный дворик

Выгульный дворик — важное требование для содержания домашней птицы. В нём куры прогуливаются, ведут энергичный жизненный образ.

1. Доступ во двор должен быть свободным.
2. Место лучше подбирать такое, которое не затапливается когда пойдут дожди и оттепели, не продувается сквозняками.
3. Размер дворика должен исходить из расчёта, что на одну курицу нужно 1 кв. м пустого пространства.
4. Ограда дворика для киргизской породы может быть низкой, так как эти куры не летают, высоко не прыгают и не показывают желания оставлять знакомое место.
5. Место для прогулок, как и птичник, в первую очередь должно быть оборудовано кормушками, поилками и зольными ваннами.

Кормушки и поилки

Кормушки в большинстве случаев собой представляют длинные и узкие ящики, в которые насыпается корм. Их длина должна выходить из того, что на одну птицу требуется не менее 15 см пространства.

Наиболее оптимально для кур подойдут кормушки, в которых установлены специализированные вертушки. Эти устройства не дают возможность пернатым залезать в середину кормушки и разгребать, разбрасывая, корма.

Птицы должны свободно размещаться возле кормушек, без толчеи. Немалое количество таких устройств даст возможность всему стаду получать пищу одновременно, что поможет избежать проявления драк.

Поилки также обязательны в птичнике и прилегающем к нему дворике. Для них в большинстве случаев берут ёмкости не больше 5 л в объёме. Если поилка изготовлена из таза или миски, по центру можно поставить большой камень или булыжник — это предотвращает случайное попадание птиц в середину поилки и не даст возможность курам перевернуть ёмкость.

Вода в поилке меняется постоянно и должна быть в свободном доступе. Необходимо наблюдать за чистотой и свежестью воды, менять каждый день и подливать если потребуется, что очень актуально в жаркие летние дни.

Как переносят холод и жару

Киргизская серая порода кур также прекрасно переносит как жару, так и холод. Они стойки к резким и резким температурным перепадам, нечасто простужаются. Отлично себя ощущают на высокогорье. Их можно разводить даже в суровых зонах климата России.

Процесс линьки у киргизок начинается осенью и продолжается около 2–3 месяцев. В данное время куры активно теряют перья, облезают и становятся в плане эстетики мало привлекательными. Но не нужно расстраиваться — по завершении линьки их перьевой покров восстановится, и они обретут прежнюю притягательность.

В данный период птиц нужно отлично кормить, обогащая их рацион питательными кормами. Также их нужно ограждать от сквозняков и переохлаждения, чтобы клуши не простудились.

Чем кормить взрослое стадо

Рацион взрослых киргизских серых должен быть сбалансированным и питательным. В него обязательно обязаны входить:

1. Зерновые культуры — пшеница и овёс, ячмень и рожь, кукуруза и бобовые. Можно применять зерновые смеси. Такой корм уместен не зависимо от времени года.
2. Трава и зелень — восполняет витаминный недостаток. Во время зимы можно давать пророщенные злаки или добавлять сухую зелень в мешанки.
3. Иногда можно подкармливать животными белками. Это могут быть рыбные и мясные отходы, опарыши, черви и кисломолочные продукты, шроты и жмыхи.
4. Для восполнения кальция птицам дают костную или рыбную муку, мел, очень маленькие ракушки.
5. Гравий, дроблённая яичная скорлупа и дроблённые кости нужны для того, чтобы пищеварительный тракт работал отлично и продукты отлично усваивались. Ещё такие добавки дополняют минус веществ на минеральной основе.

Кормят взрослое стадо 3–4 раза в день. Причём первое питание должно быть по утру как можно до недавнего времени, а последнее — как можно позднее перед тем как ложиться спать. Второе и третье питание проходит приблизительно через равные промежутки.

Разведение птенцов

Разведение молодняка киргизской серой породы кур не очень обременительно и фактически не отличается ничем от такового у кур остальных пород, однако определенные нюансы есть.

Высиживание цыплят

Так как инстинкт высиживания у киргизок слабо развит, может пригодиться инкубатор. Если же наседка высиживает потомство сама, ей необходимо обеспечить тепло, уют и покой. Нужно затенённое гнездо в спокойном месте с прямым доступом к еде и воде.

Инстинкт высиживания у кур вырисовывается очень сильно весною — собственно в этом время и сажают наседку просиживать яйца. Клуша, которая готова просиживать птенцов, заранее начинает длительное время задерживаться в гнезде, не хочет его оставлять, регулярно квохчет.

Чтобы понимать, будет ли инстинкт высиживания достаточно силён, курицу заранее проверяют — в гнездо ложат яйца-обманки на несколько дней. Если клуша гнездо за такие деньки не покинула, то можно ждать, что птенцов она высидит. Тогда под наседку ложат уже реальные, инкубационные яйца. Однако если инстинкт высиживания слаб и гаснет, то курица быстро покинет гнездо и перестанет квохтать.

К примеру, если наседка начала просиживать цыплят, следует:

1. Не волновать курицу в первый день, чтобы она не отказалась от собственного занятия.
2. Контролировать режим птицы, чтобы она уходила из гнезда для питья, еды, прогулки.
3. Во время отлучки наседки яйца накрывают для теплосбережения. Прогулка должна продолжаться не больше четвертой части часа.
4. Пока клуша гуляет, можно осмотреть яйца, убрать раздавленные, почистить подстилку.
5. За все время высиживания пару раз необходимо проверять гнездо на наличие паразитов.
6. Новорождённые цыплята появляются приблизительно на 20-й день после начала высиживания. Важно наблюдать, чтобы наседка не оставила гнездо после того, как возникли первые детёныши.
7. Первых птенцов оставляют рядом с наседкой на несколько часов, чтобы они обсохли и обогрелись. Позднее их забирают в отдельный ящик, пока не вылупится весь выводок.

Уход за молодняком

Птенцы киргизской серой породы рождаются здоровыми и сильными. Они жизнеспособны и обладает высокой выживаемостью. В добавочном обогреве цыплята нуждаются только в первые пару недель после вылупления — температура должна быть около 26 °С. В последующем они как правило находиться в традиционном для взрослых кур режиме температур.

Цыплята могут жить в общем курятнике, так как большие особи их не обижают. Они быстренько растут и крепнут. Как и всем птицам, цыплятам нужны чистота, уют, доступ солнца и чистого воздуха, прогулки на улице в тёплое время года, правильное питание, чистая чистая вода.

Рацион питания цыплят

Питание цыплят киргизской серой породы обязано вестись не менее 6 раз в день.

Рацион молодняка практически не отличается от питания взрослого стада, но в начальные месяцы определенные свойства всё-таки есть:

1. С самого начала жизни детёнышам нужно давать измельчённые крутые варёные яйца, овсяную кашу, творог без жира, просо и ячмень.
2. Начав с 3-го дня в питание включают траву и овощи — мелко рубленую и ошпаренную люцерну, крапиву, клевер, натёртую на очень маленькой тёрке варёную морковь, тыкву, свёклу.
3. До конца первой недели жизни малышам дают мешанки из яиц, зелени и круп.
4. В последующем в корм добавляют костную или рыбную муку.
5. В воду для питья для цыплят принято добавлять слабый марганцовочный раствор. Данное средство поможет защитить молодняк от многих инфекционых болезней.

Плановая замена стада

Плановая замена стада проходит по завершении периода яйценоскости, который продолжается от первой кладки в течение 2 лет. Потом несушки перестают отлажывать яйца, и их в большинстве случаев отравляют на мясо.

Мясо у киргизских серых кур чрезвычайно вкусное — сочное, питательное, мягкое, содержащее идеальный уровень белков и жиров.

К завершению периода яйценоскости нужно подрастить новый выводок киргизок, который и будет в последующем давать яичную продукцию взамен старых несушек.

Предрасположенность породы к болезням

У киргизских серых прекрасное здоровье. Они почти что не болеют, обладают хорошим иммунитетом. Каких-нибудь нестандартных болезней, к которым предрасположена собственно эта порода, нет. Иногда возможны общие для всех кур инфекционные и паразитарные болезни, которые очень часто появляются из-за несоблюдения главных правил для ухода за птицами, загрязнённости мест их проживания, а еще если не проходит дезинфекция курятника.

Плюсы и минусы

Киргизская серая порода кур выделяется такими позитивными чертами:

• крепкое здоровье;
• большие показатели воспроизводимости;
• неприхотливость к условиям содержания;
• способность питаться любыми кормами;
• адаптивность к невысоким и большим температурам, а еще к резкому суточному температурному перепаду;
• большие размеры яиц;
• мясо лучшего качества;
• покладистый и умеренный характер.

Порода не получила большой популярности в виду некоторых недостатков:

• фактически отсутствует инстинкт высиживания, что принуждает просить о помощи инкубатора;
• низкая скороспелость;
• так как порода считается мясо-яичной, то критерии мяса и яйценоскости у неё средние и далеки от высоких.

Киргизскую серую породу кур можно назвать золотой серединой между мясными и яичными породами. Таких птиц не тяжело разводить и содержать, потому что они в уходе нетребовательны. Но хороший и правильный уход за пернатыми даст возможность получить от них самую большую эфективность, максимально увеличить сохранность стада и уменьшить фактически до нуля риск болезней, отличительных для кур.