Как хорошо ухаживать за породой кур Синь Синь Дянь
Курица была первой птицей, одомашненной человеком, впрочем мало кто знает, что начался данный процесс в Азии, по некоторым данным — в Китае. Поднебесная и сегодня считается не только всемирным лидером по изготовлению и потреблению мяса курицы, но и «поставщиком» довольно интересных пород этой птицы. Одним из подобных достижений китайской селекции считается порода со слегка забавным для нашего уха наименованием — Синь Синь Дянь».
История возникновения китайской породы
Китайцы — народ осторожный и подробностями собственных достижений разделяется не спешит. О породе известно только то, что это кросс (гибрид), являющийся результатом усердного труда селекционеров Шанхайского института птицеводства, которые пытались достигнуть решения сразу трёх задач одновременно:
- увеличить критерии яйценоскости;
- расширить размеры яйца, не укрупняя саму курицу, а, напротив, снижая её вес;
- сделать быстрее процесс развития (получить максимально раннее начало яйценоскости).
В 80-х годах ушедшего века курочки, необходимые требованиям которые были заявлены, были, наконец, получены, причём исходные признаки в породе получилось зафиксировать, из-за чего она была официально зарегистрирована в Министерстве фермерского хозяйства КНР, обрела свою торговую марку и была рекомендована для разведения «в себе», другими словами для поддержки кросса всегда проводить межпородные скрещивания нет надобности, достаточно спаривания птиц этой породы между собой.
На территорию России новая китайская порода попала не так давно. В 2012 году она была завезена в яйцах энтузиастом-любителем Николаем Рощиным, жителем Чёрной речки (маленькой посёлок недалеко от Хабаровска), владеющим сегодня больше, чем тысячей кур самых редких пород.
С той поры китайская курочка успела прижиться и полюбиться россиянам и ближайших стран и даже получить нежное прозвище «синька».
Видео: описание породы кур Синь Синь Дянь
Описание породы
Синь Синь Дянь обладают довольно симпатичной внешностью, но самым интересным в них, пожалуй, считается цвет яиц. Они не белые или кремовые, а зеленовато-бирюзовые либо голубые. Фермеры отмечают, что более светлыми яйца становятся к окончанию яйцекладки, особенно быстро цвет уходит при частой (повседневной) яйценоскости.
По неясным причинам темнеет скорлупа яиц и по мере старения кур, причём эта характерность совсем не зависит ни от рациона питания, ни от условий содержания птицы. Но вернёмся к описанию взрослых птичек из Китая.
Внешний вид
Синь Синь Дянь — птица маленьких размеров, масса петушков не будет больше 2 кг, несушек — 1,5 кг. Телосложение у кур полностью отвечает их яичной направленности: лёгкий костяк, тощий корпус с практически горизонтальной посадкой (в трапециевидной форме), округлённая грудь, прямая спина, крепкий живот (у несушек), отлично развитые крылья усредненных размеров, плотно прижатые к туловищу.
Голова и шея усредненных размеров, у птиц двоих полов есть гребень, у петуха он большой (чем крупнее, тем лучше), но небольшой, листовидной формы и ярко-красного цвета. Аналогичную окраску у петухов имеют серёжки (тоже обязаны быть длинными), мочки и морда, у кур они серые или синеватые.
Глаза ярко-оранжевые. Клюв короткий, серого цвета (у чёрных птиц тёмный, у жёлтых — с яркими участками). И петушки, и несушки Синь Синь Дянь могут похвалиться пышными, поставленными высоко хвостами в форме перевёрнутой радуги.
Большие круглые перья в хвосте, отличающие петуха от курицы (косицы), развиты слабо. Лапы короткие, без оперения, серого или жёлто-серого цвета, аналогичный оттенок имеет кожа птицы.
Как и положено курам яичных пород, «синьки» выделяются высокой активностью. Они легки и подвижны, причём, в отличии от многих собственных сородичей, очень хорошо летают. Фермеры не могут нарадоваться отменной стрессоустойчивости китайской породы и её способности легко приспосабливаться к предложенным условиям проживания.
Для наседок специфична дисциплинированность, аккуратность и соблюдение режима: для ночёвки они всегда организовываются на насесте, а яйца откладуют исключительно в которые предназначены для этого гнёздах. При этом и петухи, и куры довольно спокойны и практически не показывают агрессию, исключения составляют лишь простые выяснения отношений между молодыми представителями мужчин.
Половое созревание и яйценоскость
Как и задумывалось, половое созревание у кур Синь Синь Дянь происходит очень рано. Первую кладку курочка выполняет уже на четвёртом месяце жизни. Критерии яйценоскости впечатляют: в среднем, одна несушка создает в течении года 250 яиц массой 55–60 г.
Характерной спецификой китайских курочек являются питательные свойства их яиц. Этот продукт особенно богат витаминами, минеральными веществами и жирными кислотами, из-за чего помогает укреплению иммунитета, восстановлению «расшатанной» нервной системы, нормализации гормонального фона.
Самые большие критерии продуктивности Синь Синь Дянь показывает на втором году жизни: в течение первого года её яйца мельче и кол-во их не так высоко, а начав с 3-го года яйценоскость начинает понижаться. Благодаря этому фермерам рекомендуется заколачивать трёхлетних птичек на мясо, а стадо полностью оновлять.
Кстати, к чести породы следует отметить, что качества вкуса у её мяса тоже выше всяких похвал, так что некоторые фермеры рассматривают курочку не как яичную, а как многофункциональную (мясо-яичного направления).
Необходимо также подчеркнуть, что тёмно-синие и болотные яйца в кладке говорят о том, что перед нами не «чистый» Синь Синь Дянь, а его гибрид с другими породами китайских кур. Эти птицы могут разниться по критериям продуктивности от начального кросса.
А вот заявление про то, что птицы жёлтого и медного оперения несут коричневые яйца, а голубая скорлупа «выходит» только у чёрных несушек, не имеет ничего общего с истиной. Не зависит от цвета скорлупы и окрас цыплёнка, находящимся внутри.
Инстинкт матери
У кур яичного направления довольно часто полностью отсутствует инстинкт высиживания, для этого такие птички чрезмерно энергичны. Но китайские «синьки» являются редким исключением.
Птицеводы отмечают, что 60–70 % несушек Синь Синь Дянь — великолепные наседки, а, поэтому, породу можно применять тем, кто не имеет ни инкубатора, ни остальных других вариантов (часто яйца безответственных «кукушек» просто ложат курочкам остальных пород, с более развитым материнским инстинктом).
Тем не менее, некоторые фермеры, особенно хозяева больших хозяйств, всё таки используют инкубатор, потому как у естественного высиживания есть собственные минусы:
- наседка «никому ничего не должна»: на яйца она садится тогда, когда захочет, и никаких гарантий выполнения собственных материнских обязанностей не даёт;
- когда на улице холодно только что вылупившиеся цыплята могут умереть от холода, оставшись без присмотра (в инкубаторе, где задаётся необходимый режим температур, это исключается);
- тяжело прогнозировать кол-во цыплят, когда неизвестно, сколько яиц в этот момент высиживается;
- постоянное подкладывание в гнездо свежих яиц уменьшает «выход» цыплят: из всего количества вылупливается лишь маленькая часть, другие погибают;
- обязательное снятие с гнезда заполошной «мамочки» становится серьёзным стрессом для птенцов.
Аналогичным образом, Синь Синь Дянь может применяться в качестве наседки, а уж склоняться либо нет к её услугам, любой хозяин способна решить своими силами.
Характерности содержания
«Синьки» наиболее просты в содержании, важно лишь исполнять типовые требования по поводу обустройства курятника, температурного и светового режимов, чистоты и гигиены, а еще обеспечить птицам сбалансированный рацион.
Есть чёткие правила касательно того, какие вещества и в каких количествах должны быть в корме для кур.
Конкретные отличия есть лишь для птиц различного назначения. Рацион курочек этой породы должен подходить требованиям, предъявляемым к питанию яичных пород.
Для того чтобы птица обеспечивала самые большие критерии яйценоскости, в её рационе обязаны быть:
- зерно, причём не менее половины его объёма необходимо отдать кукурузе, а вторую часть составить из смеси ячменя, овса, пшеницы и остальных злаков;
- овощи и фрукты (корнеплоды, тыквенные, бобовые, яблоки и др.), а еще зелень — не менее 40 % от всего питания; в зимнее время, если такой баланс исполнять не удаётся, в корма необходимо включать добавки витаминов;
Учтя эту характерность, тем намного важнее уделять внимание правильно правильному питанию, какое будет в себя включать нужные для несушки белки, жиры, углеводы, витамины и минералы.
Видео: чем кормить кур чтобы они отлично неслись
В первый день жизни рацион цыплят существенно отличается от питания взрослых птиц, впрочем понемногу эти различия сглаживаются, и к трём месяцам молодняк питается также, как и главное стадо.
Первый приём пищи птенцам следует предлагать не прежде, чем через 16 часов после их возникновения из яйца. Как показывает опыт, что в данном варианте цыплята показывают гораздо довольно большие показатели выживаемости, чем в случае, когда их накормили до недавнего времени.
В большинстве случаев в качестве начального «детского питания» называют вареной желток яйца, смешанный с манной крупой, однако последние исследования говорят про то, что лучше начать с кукурузной муки, а с четвёртого дня понемногу и попеременно добавлять к ней мелко нарезанную зелень, толчёные вареные овощи, творог нежирный, пекарские дрожжи. В дальнейшем рацион пополняется за счёт специализированных комбикормов для цыплят.
Световой режим
Для того чтобы куры отлично неслись, им требуется много света. В зимнее время яйценоскость быстро снижается не только благодаря тому, что в курятнике становится прохладно, но также и в связи с большим сокращением светового дня. Благодаря этому при выращивании яичных пород, к каковым относится Синь Синь Дянь, очень важно организовать в курятнике дополнительное досвечивание.
А Для того чтобы уменьшить затраты на электрическую энергию, во время строительства птичника нужно выделить большое внимание габаритам окон: если их площадь как правило составит хотя бы 10 % от напольной территории, природное освещение будет применяться очень полно.
Характерности «жилья»
Прочие особенности благоустройства птичника также связаны с яичной направленностью китайских курочек. Кроме типовых требований к чистоте, сухости, отсутствию сквозняков и в это же время отличной вентиляции, для Синь Синь Дянь также актуальны следующие критерии:
- хорошая тепловая изоляция, тем более для холодных зон климата — «синьки» переносят плохо морозы, благодаря этому во время зимы температура окружающей среды в птичнике не должна приближаться даже к нулевой отметке — возможный минимум может составлять от +5 до +7 °С;
- если понадобится в зимнее время в птичнике необходимо установить радиаторы;
Линька и перерыв в яйценоскости
Спецификой китайских курочек считается то, что их яйценоскость не сберегается в течение всего сезона даже к примеру, если температурный и световой режимы организованы замечательно. Каждую осень птицы начинают линять, сменяя «летнее» оперение на более густое и плотное.
В данное время организм несушек полностью сосредоточен на утеплении, и заботы о яйцекладке и потомстве курам вовсе не нужно. Сезонная линька считается нормальным процессом, терять самоконтроль и печалиться по данному поводу не следует.
Она может длиться 1,5–2 месяца. В данный период птица больше всего уязвима к самым разнообразным заболеваниям, благодаря этому заводчику в данное время нужно уделить собственному пернатому стаду большое внимание: побеспокоится о том, чтобы в птичнике было сухо, чисто и тепло, а еще обеспечить клушам усиленное питание, обогащённое витаминами, первым делом, A, D, B1 и B3.
Плюсы и минусы породы
За 5 лет, в течение которых порода Синь Синь Дянь имеется на рынке нашей страны, она успела захватить любовь приличного количества фермеров.
Заводчики отмечают такие положительные качества породы, как:
- высокие и стабильные критерии яйценоскости, даже в период сезонной линьки;
- отменные качества вкуса яиц и мяса;
- простота и нетребовательность в уходе;
- выносливость и неплохой процент выживаемости цыплят (при воплощении простых требований к содержанию данный показатель находится на уровне 95–98 %);
- скороспелость, быстрый набор веса (в 60 дней молодняк набирает 700–800 г) и раннее начало яйценоскости;
- экономность в содержании благодаря маленьким размерам желудка пернатых;
- умеренный характер и высокая дисциплинированность.
Минусов у породы чуть-чуть.
Среди них нужно отметить:
- отсутствие врождённой способности приспосабливаться к морозам, чувствительность к холодам и сырости;
- высокая склонность инвазивным инфекциям;
- относительно небольшой период высокой продуктивности.
Болезни и методы борьбы с ними
Основная трудность для Синь Синь Дянь — это паразитарные инфекции. Обладая довольно хорошим иммунитетом, китайские курочки всё таки особенно сильно склонны к таким заболеваниям, как трихомоноз, гистомоноз и кокцидиоз, тем более при неправильном уходе.
Для того чтобы не потерять стадо, любому начинающему птичнику необходимо знать ключевые симптомы таких паразитарных инфекций и способы борьбы с ними (хотя прекрасно, если постановку диагноза и назначение лечения осуществит ветврач):
| Заболевание | Симптомы | Лекарства | |
| Общие для всех болезней | Нестандартные | ||
| Трихомоноз | снижение яйценоскости; | ||
нарушение координации движений;
потеря веса (из-за обезвоживания);
взъерошенное и потускневшее оперение;
диарея
жёлтые творожные налёты на слизистой оболочке рта, при удалении остаются глубокие кровавые раны;
воспаление слизистой оболочки глаз;
выделение желтоватой жидкости изо рта
«Имидазол»
температурное уменьшение тела на 1–2 °С;
кожа на голове становится от тёмно-синей у цыплят до чёрной у взрослой птицы
«Осарсол»
помёт пенистый, на начальной стадии зеленоватый, потом коричневый, с кровавыми вставками
«Кокцидиовит»
Из приведенной таблицы отлично видно, что три ключевые паразитарные инфекции кур имеют очень схожую клиническую картину, а большинство рекомендуемых препаратов одинаково продуктивны для лечения каждый из них (дозировка и сроки терапии также такие же).
Последнее обстоятельство позволяет спасти стадо, своевременно отреагировав на изменившееся поведение курочек, сопровождающееся диареей, даже без лабораторных исследований, направленные на раскрытие определенного возбудителя.
Оптимальным способам предупреждения всех вышеуказанных болезней считается соблюдение санитарно-гигиенических норм: постоянная уборка и дезинфекция курятника, оперативное раскрытие и незамедлительная изоляция больных особей, обязательный карантин для «вновь прибывших» птиц и т. п.
А вот от подобных неприятностей, как инфекционный бронхит, синдром снижения яйценоскости, инфекционный бурсит и болезнь Марека курочек намного лучше вакцинировать.
Порода кур Синь Синь Дянь — успешный выбор для тех, кто желает фактически целый год иметь на собственном столе свежие яйца, обладающие прекрасными вкусовыми качествами, бесчисленными хорошими свойствами и необычным цветом скорлупы.
Порода нетребовательна в уходе, высокопродуктивна, быстро может достигать половой зрелости и владеет замечательной выживаемостью, но практически не переносит морозы и абсолютно не подойдет для содержания в закрытых клетках.