Ключевые породы бройлерных индюков для домашнего содержания и их характерности

У домашней птицы есть породы и кроссы. Эти два слова нередко ставят в тупик начинающих птицеводов. Давайте подумаем, в чём отличия между ними. Порода — это совокупность особей некого вида зверей, имеющий общие генетические характеристики, которые выделяют их от других представителей этого вида.

Характеристики постоянны и передаются по наследству. Порода это результат умственного и творческого человеческого труда. Кросс — это гибриды пород и линий домашней птицы (несушек, мясных).

Скрещивание (кросс) происходит при воплощении строгих и непростых правил. В большинстве случаев подобных гибридов получают в условиях в промышленности под контролем зоотехников. Разобравшись в терминах, начнем знакомиться с несколькими породами и кроссами индюков.

Широкогрудая белая

Данную породу индеек можно поделить на 3 группы по весу:

лёгкие (5-9 кг);
средние (7-15 кг);
тяжёлые (10-24).

Широкогрудая белая — многоцелевая порода, т.е. она отлично несёт яйца и у неё много вкусного мяса. По своему виду это массивная птица с овальным корпусом, расширенным в районе грудной клетки. Удерживается туловище на крепких, широко размещенных ногах. Самцы и самки имеют белое оперение с клоком чёрных перьев на груди.

Если вдруг температура упадёт, это не страшно. Основное, чтобы не повысилась влажность — сырость для такой породы губительна. Рацион птицы должен быть комбинированным. В него нужно включить сухое и пророщенное зерно, сухую и мокрую смесь травы, сена, муку и воду.

В период весна-лето следует максимально обогатить рацион зеленью. Кормят индюков, в основном, трижды в день. В племенной период — до пяти раз. В утреннее и дневное питание лучше всего давать мокрый корм, в вечернее — сухой.

Видео: индюки белые широкогрудыеПреимущества индюков этой породы:

отлично идут на мясо;
несут много яиц;
быстро растут и начинает полнеть;
применяются для вывода новых пород;
непритязательны;
крепкое потомство.

Минусы:

боятся сырости;
прожорливы;
при неправильном кормлении начинают есть всё без исключение, включая несъедобные вещи.

Столичная бронзовая

Порода получена от скрещивания бронзовой широкогрудой с северокавказской. Не обращая внимания на немалое количество достоинств, она не обрела большого распространения. Разведением занимаются в центре России, в Московской области и в определенных регионах Украины.

Внешне столичная бронзовая довольно большая и прекрасная птица. Индюки могут достигать веса 13-14 килограммов, индюшки — 7-8. Покрыта краской птица в чёрный цвет с бронзовым оттенком. На хвосте и перьях присутствуют светлые полосы и окантовка. Туловище удлинённое, грудь широкая, округлая. Голова кажется тоже широкой. Клюв с оттенком розового, изогнут.

Так как порода обладает хорошими мясными качествами, то основное в уходе за ней — питание. Если существует возможность, то индюшат с самого начала необходимо кормить промышленными комбикормами. Они максимально уравновешены и содержат всё что необходимо для набора массы.

Если такой корм достать непросто, тогда можно применить корма для бройлеров. Их дают первые пару недель, а потом переводят на бытовые смеси. Индюшатник подготавливается по вышеуказанному принципу.

Преимущества московских бронзовых:

хорошие мясные качества;
высокие репродуктивные способности;
непритязательны;
подойдут для пастбищного содержания.

Минусы:

тушка после забоя темнеет, благодаря этому теряя красивый вид;
любят летать, однако из-за большой массы не могут хорошо подняться в воздух. Благодаря этому часто оказываясь за забором, не в силах вернуться;
молодняк не переносит сырость.

Хайбрид конвертер

Гибрид получен путём скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских. Кросс вышел очень большим. Мужские особи весят 19-22 килограмма, женские — до 12 килограммов. Окрас имеют белый. Голова маленькая, со светлым клювом. У самцов очень развито хвостовое оперение.

Когда они его расправляют, становятся похожими на большие шары. Птица ведёт себя спокойно, если находится среди собственных сородичей. С другими пернатыми часто конфликтует. Благодаря этому таких индюков лучше всего держать отдельно от всех. В весенне-осенний период кросс содержат на улице в специально оборудованном загоне.

На его территории должны расти клевер, горох, люцерна. На зиму птиц поселяют в тёплое место. В закрытом загоне пол необходимо застелить опилками. Помещение всегда должно проветриваться. При сооружении насестов необходимо взять во внимание, что на одном квадратном метре может быть не менее двух индюков.

Летом индюков кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, овсом, зеленью и специализированными комбикормами. Во время зимы рацион меняется: каштаны, жёлуди, овощи, дроблёная хвоя. Для быстрого набора массы нужно витаминизировать и минералы.

Преимущества:

проживают в любом климате;
при хорошем уходе почти что не болеют;
дают много мяса.

Минусы:

любят драться;
боятся сырости.

Очередной гибрид, дающий много мяса. Стал знаменит быстрым набором веса. Не считая мяса, у индюков данного кросса ценится пух. Он не тяжелый и мягкий.

Индюки БИГ 6 окрашены в белый цвет. У них широкая и выпуклая грудь, ноги — толстые и мощные. Масштаб крыльев — большой. Самцы выделяются яркой бородой и большими серёжками, у здоровой птицы они ярко-красного цвета.

Чтобы набор веса происходил быстрее, птицеводы скрещивают птенцов из тяжёлой отцовской линии с лёгкими из материнской. В данном варианте молодые самцы к 17 неделям набирают 14 килограммов живого веса. Тогда выходит неплохой выход по мясу — 70%. Дабы набор веса был правильным, фермеры тратят два килограмма корма на килограмм набранной массы.

Молодняк необходимо кормить согласно графика специализированным комбикормом. В первый день жизни советуют кормить индюшат пшеницей, смешанной с дроблёными яйцами и зеленью. Это помогает наладить пищеварительный процесс. С 3-го дня жизни в питание вводят дроблёную морковь.

Потом добавляют муку рыбную, простоквашу, творог. У больших особей в рационе обязаны быть кукуруза, пшеница, ячмень. В первую очередь наличие поилки со свежей водой.

Растить индюшат БИГ-6 можно дома на полу с соломенным настилом. Для первых недель жизни в помещении должна быть температура 30 градусов. Потом её понемногу понижают до 22 градусов. Для отличного роста молодняку нужен световой день в 12 часов.

Преимущества:

быстро набирают вес;
отлично несут яйца;
процент выживаемости птенцов большой.

Минусы:

сложны и требовательны в уходе.

Видео: индюки БИГ-6

Представители данного гибрида по внешности напоминают декоративных индюков. Туловище у них выпуклое, ноги крепкие. Оперение — белого цвета, на его фоне красуется красный клюв и яркая борода. Шея вытянутая.

БЮТ-8 и БИГ-6 наряду с БЮТ-9 стоят в одной линейке, благодаря этому во внешности они аналогичные. У БЮТ-8 птицы средних размеров, в БЮТ-9 — чуть-чуть намного больше, а БИГ-6 — огромные.

БЮТ-8 — очень прихотливые индюки. Спаривать самцов и самок дома невозможно, так как у них слишком высокая разница в весе (около 27 и 10 кг, исходя из этого) и есть возможность, что самец раздавит или задерёт партнёршу шпорами в пылу страсти.

Благодаря этому осеменение проходит искусственным путём на специализированных фермах. У них и покупается молодняк для последующего выращивания дома. Индюшатам в первые 2 месяца необходимо регулярно держать температуру и невысокую влажность.

Без этого у них не получится выжить. Комфортная температура для отличного роста молодняка — 36 градусов. Растить их необоходимо в специализированных вольерах с утеплёнными стенками. Пол устилается опилками сосен. В помещении где есть вольеры, необходимы прекрасное отопление и система вентиляции.

В рационе должен находиться зелёный лук, а корма лучше всего поделить на две группы: протеиновые (мука, рыба, макуха) и зерновые (кукуруза, пшеница). На сбалансированном комбинировании таких продуктов следует строить рацион. Это поможет быстрее набрать массу.

Преимущества:

вкусное и нежное мясо;
большой выход мяса.

Минусы:

очень требовательны в уходе;
своими силами проводить оплодотворение невозможно.

Разведение индюков — интересное и доходное дело, но требующее большого количества сил и внимания. При хорошем уходе очень быстро можно получить большое количество нежного диетического мяса.