Как растить кроликов на мясо

Известная всем старая шуточка про «не только ценный мех, но и два–три килограмма мяса» не потеряла актуальность . Кролей на самом деле разводят как для обретения шкурок, так же и для получения нежного диетического мяса. Кроличий мех пользуется не таким спросом, как мясо, благодаря этому в данной статье мы главное внимание уделим откорму собственно мясных пород.

Преимущества разведения кроликов на мясо

Разведение пушистых зверей увеличивает обороты.

Это не удивительно, потому что в кролиководстве много достоинств:

• достаточно быстро зайцы могут отлично набрать вес;
• их питание многообразное и доступное;
• они непритязательны в содержании;
• достаточно интенсивно плодятся;
• разрешается продавать не только мясо, но и шкурку.

Какие породы лучше разводить на мясо

Не все породы одинаково быстро растут и набирают вес. Дальше мы приведем перечень самих распространенных среди фермеров пород кроликов, укажем усредненный вес большой особи и процент чистого мяса при убое:

Калифорнийский — 5 кг, 60%;

Как разводить кроликов на мясо

Только хороший уход, правильный рацион и подходящие условия содержания смогут помочь получить самый большой убойный выход.

Выбор и обустройство клетки

Содержать ушастых намного лучше в специализированных клетках. Они бывают как одно- так и двухъярусными. Помещение с кролями должно быть сухим, отлично вентилируемым, однако без сквозняков. Если клетки будут размещаться на улице, то нужно заблаговременно побеспокоится про то, как во время зимы обезопасить их от холодов.

Размер «площади жилого помещения» рассчитывается таким образом, чтобы на одну особь доводилось от 0,5 до 0,7 м? пространства. Фронтальная стенка может быть сетчатой, а прочие — «глухие», из древесины.

Комфортная температура для жизни кролей — от 10°С до 20°С. При долгом поддержании большой температуры (около 35°С) возможен перегрев организма и смертельный исход. Довольно часто это бывает, если при большой температуре нет воздушной циркуляции, который может обдувать зверьков и охлаждать их тела.

Кроме температуры, существенную роль в разведении играет влажность воздуха в помещении с животными. Идеальная влага — 60–70%. При чрезмерно сухом воздухе есть вероятность раздражения дыхательных путей, а очень влажный грозит возникновением насморка.

Кормушка и поилка обязаны быть прочно зафиксированы в клетке, чтобы при движении зайцы не переворачивали их. Также лучше всего уменьшить возможность забираться в кормушку лапами.

Правила ухода

Ушастики непритязательны в содержании, но есть обычные правила, при воплощении которых, их здоровье и комфорт будут на высоком качественном уровне:

• важно, чтобы у зверей регулярно в изобилии была свежая вода. Это поможет избежать проявления инфекционых болезней. Расчёт — пол-литра на большую особь. Наличие в рационе жидкости позволяет корму лучше усваиваться. Во время зимы водичку лучше нагревать до домашней температуры;
• чтобы не было воспаления на лапках, нужно постоянно (по мере загрязнения) менять подстилку в клетках;
• дезинфекцию в клетках необходимо проводить не реже 2-ух раз в течении месяца. Можно применять раствор формалина (2%) или специализированные растворы.

Профилактические прививки

Прививки помогают поддержанию здоровья у поголовья кролей. Ключевые заболевания, от них выполняют прививание, — это миксоматоз и вирусная геморрагическая болезнь кроликов (вгбк). В случае заражения этими хворями зайцы массово вымирают (смертность около 100%), так как болезнь подается воздушно-капельным путем.

Первую вакцинацию от вгбк следует проводить, когда ушастые достигнут 45-дневного возраста (не менее 6 недель). Если прививка перенесена удачно, то следующую выполняют через 3 месяца. Все дальнейшие — дважды в год.

Вакцинацию от миксоматоза первый раз проводят весною. Для процедуры отбирают крольчат достигших 4-недельного возраста. Если нет плохих последствий, то еще раз прививают через 4 недели. Все дальнейшие — дважды в год.

Видео: вакцинация кроликов

Чем лучше кормить для быстрого роста

Рацион у кроликов довольно очень и очень разный и несущественно разнится в зависимости от периода года.

Ключевыми элементами летнего корма являются сезонные травы, овощи и фрукты:

• трава (намного лучше подвяленная, а не свежесобранная) — подорожник, одуванчик, лопух, щавель, крапива и т.д.;
• листья фруктовых деревьев и кустов;
• сырые или отваренные корнеплоды (в первую очередь очищенные от земли и помытые);
• свежие фрукты и овощи;
• сухой корм (бобовые, злаковые).

Во время зимы, когда свежей травы и фруктов нет, рацион пушистиков меняется таким образом, чтобы не лишать их минералов и витаминов:

• сено, солома;
• сухой корм (кол-во нужно расширить);
• ветви деревьев хвойной породы (для пополнения витамина С).

Целый год нужно давать мел и соль, для получения всех минералов. Переход от зимнего питания к летнему должен быть постепенным. Добавляя каждый день по 50 грамм зелени, доходят до килограмма на одну особь за 20 дней. При переходе на зимний рацион, кол-во травы нужно не быстро уменьшать.

Откорм кроликов на мясо дома

Откорм кролей — это способ быстро получить прибыль с упитанной тушы при самых небольших вложениях. Период энергичного кормления может продолжаться от 21 до 45 дней, однако чаще всего достаточно 30 дней. При правильном рационе, за данный период можно сделать больше вес животного на килограмм.

Прекрасными породами для откормки считаются Калифорнийский, Новозеландский, Серый великан, Бургундский, Белый великан. Животные таких пород легче набирают массу. Откормка предусматривает придерживание некоторых правил питания, нельзя давать все подряд в больших количествах. Этот подход даст набор веса в большей части за счёт мышц, а не жира.

Начальный этап (предварительный)

Начальный этап продолжается 7–10 дней и он направлен на подготовку ЖКТ животного к обильной пище. В данное время резко увеличивается калораж за счёт увеличения порций. Кол-во корма делают больше в половину.

Во время зимы минимизируют сено и ветви, так как трава выполняет мясо более жёстким. Но стоит исполнять баланс минералов и витаминов в корме, для настоящего роста.

Второй этап (ключевой)

Второй этап продолжается от недели до 10 дней и содействует накоплению ушастыми жира. В питание следует вводить более жирную пищу (злаки, каши сваренные с цельным молоком), добавлять к кормам льняные или конопляные семена.

3-ий этап (последний)

3-ий этап состоит в поддержании у кролей очень высокого аппетита в течении 10 дней. Поглощение пищи в значимых количествах содействует быстрому набору требуемого веса. Для усиления аппетита применяют травы, улучшающие пищеварение (укроп, тмин, петрушка), а еще солёную воду.

Основной акцент выполняется на комбикорма, в которые и добавляют ароматические травки, кол-во сена или травы максимально уменьшают. Переходы между этапами обязаны быть плавными.

Сколько растут и в каком возрасте заколачивают кроликов на мясо

В каком возрасте заколачивать кроля любой хозяин решает самостоятельно, отталкиваясь от породы, которую он разводит. Так, скороспелые породы (Калифорнийский, Новозеландский, и их гибриды) можно заколачивать уже через два месяца. Дальше их растить невыгодно в экономическом плане — растут они плохо, а питаются хорошо.

Другие породы в большинстве случаев заколачивают по достижению четырех месяцев. Можно растить зверей и до 6 месяцев, однако их мясо будет проигрывать по качеству вкуса если сравнивать с 4-месячными особями.