Самые большие породы кур
Все привыкли, что куры — это небольшие, не через чур большие птицы, кроме петухов, которые всегда больше курочек. Но, оказывается, есть породы кур-гигантов, которые по внешним данным в несколько раз больше собственных сородичей.
Рассмотрим очень знаменитые и востребованные породы больших кур.
Самые большие породы
Всех кур огромных размеров соединяют воедино по внешности, к которым относятся:
- приземистость;
- мощные ноги средней длины;
- в горизонтальном положении расположенное поджарое тело.
Куры-гиганты обладают спокойным, бесстрастным характером, они неторопливы и флегматичны.
Куры этой породы более распространены как у отечественных заводчиков птиц, так и у заграничных. Главное положительное качество породы — неприхотливость и выносливость с очень маленьким пространством для жизни.
Этот мясо-яичный вид отличается следующими признаками:
- Внешний вид. Птицы этой породы имеют высокую посадку мощного широкого корпуса при тонком костяке. Голова маленькая с практически не отмеченным гребнем, красными средней длины серёжками. Ноги длинные и мощные, полностью покрыты перьями, включая пальцы. Шея средней длины, сверху с объёмной гривой из перьев. Окрас птиц бывает светлый, чёрный и куропатчатый.
- Вес. Птицы смотрятся впечатляюще не только по количеству оперения, но и по массе. Вес петухов составляет до пяти килограмм, а курочек-несушек — до четырех килограмм. Во время расцвета породы можно было повстречать петухов весом до семи килограмм.
- Яйца. Курочки начинают нестись с 9 месяцев и в течении года делают до 120 яиц средней массы (60 г). Скорлупа твёрдая, светло-коричневого или кремового цвета. Прохладное время года совсем не влияет на способность нести яйца.
- Мясо. Диетическое с высокими вкусовыми критериями. При неправильном кормлении мясо становится жёстким и теряет качества вкуса.
Специалист Грей
Этот вид был выведен французской компанией «Hubbard», и основная цель их изготовления — живучие и непритязательные куры для приватных владений.
Порода ценится за мясо и яйца и обладает подобными характеристиками:
- Внешний вид. «Грей» если перевести с английского — «серый»: оперение птиц поперемено серое и белое. Вокруг шеи широкая тёмно-серая полоса, похожая с ожерельем, а еще края крыльев и хвоста имеют более тёмную окраску. Спина и живот светло-серой покраски практически без рисунка. Гребешок и серёжки имеют насыщенный красный цвет. Туловище массивное на крепких ногах. Мышцы и кости развиты отлично.
- Вес. В полтора месяца молодая птица уже весит 1,5 кг. В полгода вес курицы может достигать 4 кг, а петуха — до семи килограмм.
- Яйца. В 3,5 месяца куры начинают нестись, и за год кол-во может составить 200 яиц. В оптимальных условиях птицеферм данная цифра может стать больше до 300 штук в течении года. Яйцо крупное, до 70 г, оболочка кофейного цвета или светло-коричневая.
- Мясо. По впечатлениям заводчиков птицы, оно вкусное, диетическое, уплотнённое, однако в это же время нежное. Белое мясо грудки отлично подходит для кормления детей разных возрастов.
Джерсийский великан
Знаменитая американская порода, названа в честь штата Нью-Джерси, где и была выведена.
Характеристики:
- Внешний вид. Есть три подвида по оттенку перьев: чёрные, белые и голубые. Куры чёрной покраски имеют того же цвета клюв с жёлтым концом. У белых особей клюв жёлтый с чёрными вставками, а у голубых — тёмный клюв с ярким концом. Плюсны у всех подвидов тёмные с яркими вставками. Тело крупное с горизонтальной ориентацией, как у бройлера. Имеют крепкие ноги с сильными бедрами. Голова большая, прочно сидящая на мускулистой шее, сверху она увенчана светлым красным гребнем с шестью зубьями. Серёжки длинные, аналогичные яркие. Клюв средних размеров, загнут вниз.
- Вес. Молодые особи достаточно быстро растут: в течении года петух весит 5 кг, достигнув 6 кг, набор массы останавливается. Курочка вырастает до 4,5 кг.
- Яйца. Нестись куры начинают с 7-месячного возраста, и за год кол-во произведённых яиц составляет 180 штук. В течение 3 месяцев размеры яиц маленькие, потом вес одного может дойти до 65 г. Скорлупа коричневой покраски, максимально прочная.
- Мясо. Имеет восхитительный вкус.
Порода кур, получившая собственное начало в Индокитае ещё в девятнадцатом веке. В страны Европы кохи попали в первой половине 40-ых годов девятнадцатого века. В масштабах промышленности их не разводят, кохов заменили бройлеры, а для разведения в приватных владениях эта птица прекрасна тем, что считается очень выносливой и может отлично нести яйца во время зимы в неотапливаемых птичниках.
Кохины отличаются следующими признаками:
- Внешний вид. Большая птица с широкой спиной и грудью, с выраженным изгибом шеи. Голова и гребень умеренных размеров. Клюв может быть светлым или с чёрными вставками, чуть изогнут. Крылья маленькие, плотно прижаты к туловищу, их практически не видно из-за пушистого рыхлого оперения. Петух этой породы имеет короткий, но пышный хвост с перьями, загнутыми вниз. Лапы птицы пропорциональны телу, также имеют оперение, которое покроет лапы полностью. Из-за проведения селекционных работ по всей Европе были получены кохи самых разных окрасок: чёрные, белые, голубые, палевые и куропатчатые.
- Вес. В среднем петухи этой породы весят 4,5 кг, а куры чуть меньше.
- Яйца. Одна несушка в течении года может снести 120 яиц весом 50 г. Яйценоскость не понижается даже в зимнее время года.
- Мясо. Выход чистого продукта уменьшается из-за большей части жира, однако при этом вкусовые критерии остаются высокими.
Такой вид домашней птицы родом из Англии, а точнее одноимённого городка Орпингтон.
Характерными параметрами считаются такие:
- Внешний вид. Цвет кожи чисто белый, по мнению английской аристократии, это замечательный оттенок для птицы. Не обращая внимания на то, что эта порода была весьма популярной, её дополнительно скрестили с породой кохинхин. Аналогичные действия подарили ей более экзотичный вид и отличные мясные качества. Тело кубическое с обильным оперением различного окраса.
- Масса. В среднем живой вес составляет 4,5 кг, однако встречаются особи до семи килограмм.
- Яйца. Одна средне-статистическая курица за год сносит приблизительно 170 яиц. Их вес составляет 60 г. Но важно помнить, что цыплята растут достаточно не быстро и при этом просят значительных вложений финансов.
- Мясо. Птицы дают вкусное, сочное, однако при этом диетическое и нежное мясо.
Рекорды собственных кур
Даже среди кур есть реальные гиганты и рекордсмены. Не обращая внимания на то, что большинство птицеводов не видят смысла в регистрации рекордов, всё же существует несколько зафиксированных фактов.
Этот петух считается представителем достаточно редкой породы кур Уайтсулли. Он проживал в Австралии. Это официальный рекордсмен, его вес был зафиксирован специализированным органом в первой половине 90-ых годов двадцатого века. Если в среднем вес особей этой породы не больше десяти килограмм, то Биг Сноу весил 10,36 кг.
Маленький Джон
Такое смешное наименование дал собственному петуху хозяин. Рекордсмен жил в Англии и был представителем породы Брама. Рост птицы составлял 66 см. Хозяин уверен, что петух вырос до такого размера благодаря собственной любви к попкорну.
Петух Рустер Кобурн
Очередной рекордсмен породы Брама. Он проживал также в Англии. Его вес больше десяти килограмм, а рост 91 см. Жалко, что хозяин никогда не сможет применять его мясо в качестве вкусного ужина, так как петух без труда оберегает собственный курятник от хищников.
Характерности содержания больших кур
Разведение аналогичных птиц-гигантов не относится к тяжелому процессу, но из-за внушительных размеров необходимо принимать во внимание определенные нюансы:
- Важно организовать обширный выгул. В высокой изгороди нет смысла, так как эти куры не летают.
- Гнёзда и насесты обязаны быть подняты от пола на высоту не больше 50 см. Если это невозможно, тогда необходимо установить дополнительные возвышения.
- Процесс яйцекладки должен быть строго контролируемым, так как куры довольно часто давят или же просто выбрасывают яйца.
- Для того чтобы птицы при падении не травмировались, пол в курятнике рекомендуется покрывать чем-то мягким.
- Питание кур должно быть чётким и регулируемым, так как эти породы имеют предрасположенность к ожирению, из-за которого происходит понижение плодовитости.
При решении завести на собственном подворье огромных кур также необходимо принимать во внимание два невидимого момента — большая цена и редкость подобных видов. Представителей таких пород заменили растущие очень быстро бройлеры. Если вы ценители истинной куриной красоты, тогда описанные породы птиц сделаны для вас.