Сорта яблонь для Подмосковья
Кто же устоит перед красотой шикарного цветения яблоневого сада. А уж с сочным ароматом и свежим вкусом таких идеальных плодов знакомы и любой взрослый, и ребёнок.
Этот оригинальный фрукт прекрасно сберегается во время зимы и насыщает наш организм полезными веществами в морозную пору.
И если Вы задались целью посадить яблоневый сад, то нужно отнестись к этому всерьез, т.к. его плоды различаются между собой по вкусу, внешним свойствам, времени развития, степени хранения, аромату и способу произрастания в некоторых климатических поясах.
Начинаем, пожалуй, с описания сортов. Основное чему необходимо уделять свое внимание – это срок сбора урожая яблочек. Все разнообразие яблочек можно разделить на три главных вида – это летние, осенние и зимние плоды. Рассмотрим их подробно. Первыми достойны рассмотрения, разумеется, летние яблочки. Ни один фрукт не может составить конкуренцию вкусовым и витаминным преимуществам таких великолепных плодов. Дети начинают с них собственный первый прикорм, старики и пациенты люди с радостью употребляют в печеном виде, а большинство девушек наслышаны об эффектной яблочной диете.
Сорт яблони «Белый налив»
Плоды яблони данного вида выделяются разнородностью и не очень большим размером. У взрослых яблонь плоды становятся меньше по весу. Эти яблочки имеют ощутимую ребристость. Конкретно у больших яблок можно смотреть трехгранность. Этот сорт можно отличить наличием ощутимой складочки на кожуре, говоря иначе швом. По вкусу они кисло-сладкие, окрас — зелено-жёлтый.
Но, при полной спелости яблоки приобретают белый цвет, а мякоть становится сочной, разнородной, с очень маленькими крупиночками и очень белым цветом (отсюда и наименование).
Плоды довольно прочно держатся на ветвях, осыпаются как правило поеденные плодожоркой. Этому сорту нельзя перезревать, т.к. тогда мякоть становится сухой и можно распробовать определенную мучнистость. Молодняк «родит» каждый год и выделяется наличием очень крупных плодов.
Чем старше яблонька, тем яблочки мельче и урожайность становится периодичной. Урожай снимают в последних числах лета. Плоды очень часто применяются в приготовлении соков, детского пюре, конфитюра, и даже заготовке вина.
Соки из данного сорта имеют очень высокий показатель катехина, аскорбиновой кислоты (21,9мг/100г), содержат 95 сахара, 0,97% титруемых кислот, 10% пектиновых веществ и 209мг/100г – Р-энергичных соединений. Продолжительность хранения установленного сорта сравнительно не большая, всего 2-3 недели. Из-за тонкой кожицы, на которой при самом небольшом ударе появляются пятна – этот сорт абсолютно нетранспортабелен.
Яблоня вырастает низкой, выделяется широкой пирамидальной лиственной «шапкой». По истечению определенного времени роста ветвей, она приобретает шарообразную форму. Ключевые ветки этой яблони светло-серого цвета, побеги коричнево-оливковые и сильно опущенные. Почки небольшие, сероватые, приплюснутой формы.
Листья матовые, серо-зелёные, овальной формы. Цветение белое с прелестным розовым отблеском, сами цветочки достаточно большие, блюдцевидной формы.
Главными положительными качествами считается то, что яблоня рано обрадует Вас спелыми плодами. Имеет сравнительно хорошую морозостойкость и к такому заболеванию деревьев, как лиственная и плодовая парша.
К наиболее серьезным минусам можно отнести плохую транспортабельность данного сорта, изменение внешнего вида и вкуса при самом небольшом нажиме или ударе. Изменение вкусовых параметров при перезревании, данный сорт не имеет покровную окраску у яблок, и отсутствие периодичности в плодоношении. Этот сорт яблони не любит участков с тяжёлой почвой.
Говорить долго про характерности ухода за яблочками «Белый налив» не стоит. Их очень мало. Дерево начинает приносить плоды при хорошем и хорошем уходе на 3-4 год от момента посадки, по истечению определенного времени роста наращивает величину урожая.
Яблоня поблагодарит Вас великолепным урожаем, если Вы окажете ей хорошую защиту от парши и частое омоложение ветвей. Сбор каждого урожая лучше проводить поэтапно, при этом стараясь не повредить плоды.
О яблоне сорта «Мельба»
Великолепные плоды этого сорта, в отличии от иных, популярных нам летних, хорошо и каждый год дают достаточно богатый урожай. Яблочки удивляют собственной величиной, круглой, конусообразной формой, их действительно можно назвать привлекательными. Кожица их светло-зелёная с розоватым, полосатым румянцем. Мякоть нежная, белая, с карамельным вкусом.
Эти яблони выделяются высокой плодовитостью. Созревает «Мельба» в последних числах июля. Хранятся не больше 30 дней, а потребительская зрелость приходит спустя 10 дней после сбора урожая. Если же яблоки «Мельба» сохранять длительнее, то эти великолепные плоды утрачивают собственные качества вкуса, а основное, витаминную составляющую.
Этот сорт прекрасно подойдет для закатки на зиму компотов и соков, а еще идеальный вкус.
Деревья «Мельба» выделяются сильной ветвистостью и коричнево-рыжим окрасом коры. Побеги имеют среднюю толщину и вишневого цвета кору, а листы светлый зелёно-жёлтый окрас. Размещены листья на ветке достаточно близко друг к другу, если приглядеться, то можно заметить даже нахлест листочков один на один.
Молодые деревья имеют овальную крону, по мере взросления она становится круглой. Выделяются средней устойчивостью к морозам. Сильно высокими эти деревья нельзя назвать, скорее они средней высоты.
Цветки самые красивые, большие, бело-розовые, можно заметить и фиолетовый оттенок. Начало плодоношения приходит уже на 3-ем году роста. Но кол-во и качество урожая зависит от почвенного состава в саду.
Положительные качества. Прекрасно произрастают на всей российской территории. Дают скорую, высокую урожайность. Отличные качества вкуса. Собранные неперезревшие плоды хранятся в холодильнике до 2х месяцев.
Минусы. Этот сорт яблони достаточно плохо самоопыляется. Благодаря этому для увеличения урожая нужно выполнять дополнительное опыление. Большая вероятность заражения паршой. Немолодые деревья плодоносят циклически, благодаря этому быстро выходят из строя.
Эта яблоня нуждается во внимательном уходе, т.к. имеет большой риск заражения паршой, тем более в период частых дождей. Во время крепких морозов, кора часто страдает от холодовых ожогов, в связи с этим необходимо еще осенью побеспокоится про защиту дерева.
Сорт яблони «Антоновка золотая»
Плоды «Антоновки золотой» выделяются сочным ароматом и зеленовато-жёлтым цветом. Форма таких яблочек круглая, а вес может достигать 250 г. Мякоть довольно сочная, кисловато-сладкая, но слаще «Антоновки обычной» и обладает великолепным вкусом. Урожай готов к сбору в августе, что относит этот сорт яблонь к раносозревающим.
Деревья данного сорта можно отличить по очень раскидистой кроне и довольно высокому росту. Плодоножка чуть-чуть коротковата и толста. Зеленеть яблоня начинает очень рано, и с момента цветения до урожая проходит всего 3 месяца. Цветочное блюдце глубокое и ребристое, чашечка полузакрыта. Яблони этого сорта прекрасно переносят морозы.
Важными достоинствами этого сорта является повышенная стойкость к парше и замечательный уровень зимостойкости. Уровень урожайности просто идеальный.
Самым основным недостатком является то, что дерево начинает плодоносить исключительно на 5-6 год, а порой и 7-ой. Перед сбором урожая, плоды начинают сильно осыпаться.
Грунт на участке для посадки этого сорта обязан выделяться хорошей водо- и воздухопроводимостью. Эта яблоня не любит заболоченных и каменистых почв. Формирование кроны у этого сорта приходится проводить каждый год, иначе дерево не покажет такой высокой урожайности и зимостойкости, как хочется.
Также следует предусмотреть, что этот сорт любит отлично освещенные участки. В этом заключаются все характерности ухода за таким деревом.
Сладкий сорт «Конфетное»
Плоды яблоньки «Конфетная» считаются призёрами по собственным вкусовым свойствам. Этот сорт возник как последствие скрещивания 2-ух идеальных яблонь «Коробовки» и «Паппировки». Яблочки выделяются правильной округлоплосковатой формой. По оттенку они бледно-жёлтые с розоватым румянцем и привлекательным светлым красным узором по всей кожице.
Мякоть очень сладкая, десертная и сочная, выделяется кремовым цветом и очень маленькой зернистостью. Радовать собственными спелыми плодами яблоня начинает с середины июля и до конца августа. Срок хранения собранного урожая в прохладном месте приблизительно 3-4 недели.
Деревья обладают не довольно хорошей устойчивостью к морозам и средней стойкостью к парше. Порой, только возникшие почки скорее всего не выдержат заморозков весной. Крона прекрасная, насыщенная и округлая. Отрастают такие яблони до пяти метров в высоту, а плодоносить начинают рано, в большинстве случаев уже на 3-ий год, при хорошем уходе, давая сразу замечательный урожай.
Немаловажными достоинствами данного вида считаются довольно высокая скороплодность и неподражаемый сладкий вкус. Эти деревья растут даже в довольно плохо освещенных местах и приносят радость прекрасным урожаем. Минусы — периодичность урожайности и не довольно неплохая стойкость к парше.
Тонкости ухода. Эти деревья, также как и прочие сорта яблонь, любят удобренную и рыхлую почву. При правильной обрезке и проведению хороших мероприятий по защите от заболеваний и вредителей, дают замечательный урожай. Просят своевременного полива, особенно весною, и рыхления околоствольного круга, что дает возможность воздуху легче проникать к корням.
Теперь очередь подошла рассмотреть и осенние сорта.
Яблоня сорта «Осенняя радость»
Яблоня «Осенняя радость» берет собственные корни от «Коричного полосатого».
Плоды данного дерева не оставят Вас равнодушными. Она поражает собственной сочностью, насыщенностью кисло-сладкого десертного вкуса и пряным коричным ароматом. Вес таких яблочек может меняться от 110 до 135 г, что дает возможность их отнести к средним по размерам.
Форму яблочка можно назвать конической и чуть-чуть округлоплоской. Цвет кожицы золотисто-зеленый, с ярко выраженным румянцем из красных разводов. Плодоножка средней длины, чуть-чуть выходящая за края воронки, утолщенного размера.
Семена маленькие, а мякоть белая с кремовым оттенком. Урожай готов к сбору уже в последних числах августа, и хранится в прохладном месте всего 30-45 дней.
Плодоносить деревья начинают на 4-5 год от момента посадки. Урожайность достаточно высокая, даже у взрослых яблонь 20-ти лет.
Этот сорт имеет очень много хороших качеств – это очень роскошная ежегодичная плодоносность, идеальная стойкость к парше, замечательная сопротивляемость к зимним морозам.
И очень мало минусов – слабый уровень разветвления веток, ломкость древесины молодых деревьев, и рост скелетных веток под острым углом.
В уходе это дерево ничем не отличается от других видов. Просит своевременной и правильной обрезки постоянно, насыщения удобрениями в районе околоствольного круга, достаточного полива во время цветения и плодоносности.
Хоть эта яблонька и неуязвима к парше, нужно всегда помнить и про остальные вредителях. Благодаря этому вся опавшая листва, подпорченные плоды и обрезанные ветки подлежат обязательному сжиганию. Не будет ненужной и побелка ствола яблони.
Сорт яблони «Коричное полосатое»
Яблони сорта «Коричное полосатое» одни из некоторых, которые возникли настоящим натуральным путем, а не путем селекции.
Плоды выделяются меньшим размером и реповидной формой. Самый большой вес таких яблочек 140 г. Кожица гладкая, чуть-чуть суховатая, глянцевая, с белесыми подкожными точечками. В момент развития яблочки имеют зелёный цвет со светлым красным узором, а после сбора, их кожица приобретает оттенок желтого.
Величина плодоножки хорошая. На широком блюдце заметны пять рельефных бугорков. Подчашечная трубка конусообразной формы.
Мякоть просто идеальная, сладкая, сочная, с легким коричным вкусом и маленькой кислинкой, жёлтого цвета, под кожицей порой розоватая. Срок развития плодов приходится на последние числа августа – первые числа сентября. При правильном сборе и хранении урожая, эти яблочки будут Вас радовать до середины зимы.
Деревья данного вида имеют роскошную ветвистую крону, могут достигать повышенного роста. Намного лучше их садить на участках с большой территорией. Молоденькие яблони имеют широкопирамидальную крону, а взрослые деревья – широкую, округлую, с падающими вниз ветками.
Лиственный покров достаточно редкий, особенно снизу дерева. Ветви отличаются собственной особенностью, а побеги средней толщиной. Листья вытянутой формы сероватого или бледно-зеленого цветов. Почки маленькие, округловатые, с маленькими ворсинками.
Цветет яблонька достаточно эстетично, бледно-розовым, нежным цветом, сами цветочки маленькие. По степени сопротивляемости к заболеваниям этот сорт можно отнести к средним. Покров кожи дерева выделяется хрупкостью, что нередко приводит к разлому ствола.
К позитивным свойствам данного вида можно отнести идеальную холодостойкость. Даже во время сильнейших холодов яблоньки имели больший коэффициент стойкости, всего 0,4 балла повреждений по 5-ти балльной системе. А еще неподражаемый десертный вкус и коричный запах плодов.
Главными минусами являются довольно позже начало плодоношения. Порой оно приходит исключительно на 10 год после посадки. При хорошем же уходе, урожай можно собрать на 7 год. Уровень урожайности также невысокий. Благодаря этому, этот сорт яблони нечасто растят для коммерческих целей.
Определенные свойства ухода. Квалифицированные садоводы высаживают этот сорт в тщательно удобренные почвы с прекрасным дренажем, которые, более того, выделяются еще и очень высокой влажностью.
Дерево нуждается в ежегодной обрезке, и защите от вредителей. Соблюдение данных условий ухода поможет сделать быстрее получение первого урожая. Конкретно данный сорт яблони стал основанием для выведения подобных сортов как, «Осенняя радость», «молодой натуралист» и ещё более 20-ти морозостойких сортов.
Зимние сорта яблок мы будем рассматривать в следующей публикации.