Фермерское хозяйство Румынии не развивается из-за нехватки кадров

Одной из главных проблем, с которыми сталкивается мясная промышленность Румынии, считается острая нехватка квалифицированных кадров из-за упразднения профессионально-технических училищ. Система образования может предложить выход из данного кризиса, если власти откроют профессионально-технические училища, считает Евгений Капра, гендиректор CARNEXPO, крупнейшей отраслевой выставки в Юго-Восточной Европе.

Фермерское хозяйство нуждается в персонале, как правило неквалифицированном, тогда как пищепрому необходимы кадры с определёнными способностями. Упразднение ПТУ 10 лет тому назад стало причиной резкому сокращению числа квалифицированных кадров на рынке.

Модификация закона об образовании в 2011 г., которая значила регенерация данных форм образования, не смогла возродить большинство из них в пищевой промышленности. Более того, миграция рабочей силы на рынки Западной Европы стала причиной нехватке персонала.

«Есть очень большая необходимость в специалистах в данной сфере. К примеру, за последние 30 лет фермеров не обучали. Мы просто в невыгодном положении, из-за того что у нас нет образования на местах. ПТУ обязаны быть немедленно восстановлены, если мы хотим что-то спасти», — заявил Евгений Капра.

Большинство производителей жалуются, что не могут увеличиваться, из-за того что не в силах людей для найма. Официальные данные говорят, что 9,7 млн. румын работают или живут за рубежом.

«Зарплата в отрасли увеличилась. Я разговаривал с изготовителями, которые готовы отдать 1 тыс. евро высококвалифицированным продавцам мяса, однако даже в данном варианте они не находят людей. Наше обращение направлено властям, которым мы просим их отыскать решения, чтобы мотивировать румын вернуться в государство.

Иным избавлением от проблемы нехватки квалифицированных кадров считается технология. В конце концов, автоматизация — нормальная тенденция. На начальной стадии это может показаться очень дорогим, но вложения быстро окажутся прибыльными», — добавил господин Капра.