Растения семейства Яснотковые (Губоцветные)

семейство, яснотковые, губоцветные, представитель

В семейство Яснотковые (Губоцветные) входит много трав и растений, которые широко применяются в качестве лекарственных средств и пряностей, входят в ароматические композиции, а посаженные на участке — не только декорируют его, но и способны отпугивать насекомых.

Среди очень знаменитых представителей семейства можно повстречать такие, которые известны каждому — к примеру, мяту и розмарин, тимьян и лаванду. Есть и мало известные, но тоже полезные для человека.

Описание семейства Яснотковые

К Яснотковым относится большое количество самых разных растений — более 200 родов и практически 8 000 видов. Область использования данного семейства настолько же обширна, как и кол-во видов, которые оно охватывает.

Губоцветные встречаются в трёх ключевых жизненных формах:

травы;
полукустарники;
кустарники;
древовидные (совсем иногда).

Могут быть как многолетними и двухлетними, так и однолетними.

Цветки сходны на открытый рот с 2-мя губами — благодаря этому семейство и именуется Губоцветные. Часто размещаются вокруг стебля кольцом и ярусами. Могут быть одиночными, парными, или которые собраны в соцветия. Тычинок 4, реже 2.

Стебель имеет 4-ре грани, лишь порой скруглённый. Листы супротивного расположения и попарно скрещённые, без прилистников.

Плоды небольшие, сухие и дробные, имеющие вид орешка с четырьмя дольками. Порой из-за причины недоразвития кол-во долек плода может быть другим — две или три.

Благодаря подобному богатому химическому составу представители семейства могут иметь отпугивающие, дезинфицирующие, вяжущие, противовоспалительные, спокойные, преимущественно ароматические и вкусовые свойства.

Представители семейства встречаются фактически по всему миру, их не отыскать разве что в холодных зонах — высоко в горах или в северных широтах. Самые популярные в Средиземноморье и в умеренном поясе Северного полушария.

Панцерина шерстистая в Венгрии применяется официальной медициной в качестве гипотонического средства

Значение и использование

Яснотковые содержат немалое количество терпеноидов — органических соединений, которым и обязаны собственным вкусом и запахом масла на эфирной основе. Благодаря данным соединениям растения этого семейства могут особенно эффектно применяться:

в кулинарии — так как придают еде неподражаемый и сложный пряный вкус;
в парфюмерии — при создании ароматических композиций;
в альтернативной медицине — благодаря собственным антибактериальным особенностям и способности навевать сон или бодрить, лечить сердечной болезни и желудка, облегчать течение болезней простудного характера;
в косметологии — для омолаживания кожи и выздоровления организма;
в бытовых задачах и целях — для украшения участка, отпугивания кровососущих насекомых и для опыления пчёлами.

В кулинарии и пищевой промышленности

Много пряностей делаются конкретно из растений данного семейства. Содержание приличного количества эфиромасличных соединений выполняют Губоцветных важными атрибутами в пище.

Так, к примеру, в кулинарии почасту применяют розмарин, базилик и мяту, майоран, тимьян и шалфей. Многие пряности незаменимы во время приготовления плова, иные применяются в выпечке или придают интересную прелесть мясным и рыбным блюдам, а из мяты и мелиссы выходит великолепный чай.

В альтернативной медицине

Наличие масел на эфирной основе выполняет растения из семейства Губоцветных чрезвычайно востребованными и для применения в медицинских целях. Масла на эфирной основе известны собственным влиянием на человеческий организм. Некоторые растения высокоэффективны при кашле, так как помогают более быстрому отделению и разжижению мокроты, иные оказывают антибактериальное влияние, третьи совершенствуют работу кишечно-желудочного тракта, четвёртые нормализуют функционирование сосудисто-сердечной системы.

Масла на эфирной основе из некоторых растений повсеместно применяются в ароматерапии (мелисса, мята, лаванда). Они могут действовать на человеческое настроение, утешать нервы, снимать стрессовое влияние. Одни обладают усыпляющим эффектом, а иные, наоборот, бодрящим.

В парфюмерной промышленности

Яснотковые постоянно применяются в парфюмерной промышленности для создания трудных ароматических композиций. Многие парфюмы содержат нотки мелиссы, мяты, майорана, котовника, душицы, базилика, лаванды и остальных представителей семейства.

Большинство ароматов имеют травянисто-пряный оттенок, свежий и чистый, порой с камфорной или ментоловой ноткой. Эта характерность выполняет Яснотковых незаменимыми в процессе изготовления духов, если им необходимо дать лёгкую цветочную свежесть или пряное древесное послевкусие.

В бытовых задачах и целях и ландшафтном озеленении

Травы из семейства Губоцветных идеально подходят для украшения клумбы или палисадника около дома или в саду. Растения густо разрастаются, полностью пряча землю. Яркие колосообразные соцветия привлекают взгляды собственной красотой, а покрытые узорами листики густо соединяются, создавая впечатление естественного зелёного ковра.

Для декора сада очень часто применяют:

котовник;
лаванду;
периллу;
плектрантус;
чабрец (тимьян);
яснотку.

Растения, содержащие эфиромасличные вещества, выступают часто природными репеллентами — яркий аромат отпугивает насекомых, дезориентирует их. Некоторые даже помогают уничтожению вредителей.

Так, к примеру, для борьбы с комарами и москитами можно посадить вокруг участка мяту, мелиссу, чабрец и лаванду.

Перилла отпугивает ос, тимьян не подпустит к грядкам слизней и улиток, душица отвадит моль из шкафов и муравьёв из ульев, а иссоп универсален от многих насекомых.

Травы-медоносы

Многие представители семейства являются прекрасными медоносами. Очень часто их специально высевают вокруг участка для сбора нектара и опыления пчёлами. Форма сооружения цветка у них такая, что очень маленькие насекомые не способны пробраться в середину из-за длинных тычинок, а вот шмели и пчёлы прекрасно справляются с такой задачей.

В качестве медоносов участок очень часто засаживают такими растениями:

базилик;
котовник;
мелисса;
мята;
пустырник;
чабрец;
чистец;
шалфей;
шандра;
яснотка.

Зопник клубненосный, хотя и считается сорным растением, считается прекрасным медоносом

Яркие представители семейства

Губоцветные по праву очень популярны, так как актуальны во многих отраслях нашей жизни. Но некоторые особо яркие представители семейства удостаиваются специального внимания.

Однолетнее кустарниковое пряное растение с листами серебристого, изумрудного или фиолетового цвета. В зависимости от сорта отличается вкусовым оттенком — коричный у мексиканского, анисовый у мелколистного, сладковато-терпкий у фиолетового и лимонный у базилика лимонного.

Использование базилика:

в качестве пряностей в кулинарии — специя традиционна для армянской, азербайджанской, узбекской и грузинской национальной кухни;
в альтернативной медицине — в виде чайного отвара, который пьют при заболеваниях кишечно-желудочного тракта — для увеличения аппетита, при метеоризме и запорах, а еще как мочегонное средство;
масла на эфирной основе продуктивны в аромалампах при простудах и вирусных заболеваниях, так как базилик обладает выраженным антибактериальным воздействием;
имеет выраженное дезинфицирующее влияние при грибковых и бактериальных инфекциях;
как иммуномодулирующее средство для предупреждения гриппа;
семена варят чтобы сбросить лишний вес;
в косметологии при угревой коже — угревая сыпь, угри, угри; ещё для укрепления волос.

Растить базилик можно лично. Он может расти не только на участке сада, но также и в горшке на подоконнике. В уходе очень нетребователен, основное — чтобы полив был постоянным, солнце обильным, а температура высокой. Это теплолюбивое растение, оно очень боится холодов. Цветёт в июле. Выращивается из семян, черенков или из любой отрезанной ветки.

Долголетний полукустарник, достигающий 20-40 см в высоту. Ветки полукруглые, фиолетово-красного цвета, цветки красно-розовые. Срок цветения с июля по август. Лечебное, пряное и декоративное растение.

Применяют дубровник:

как мочегонное средство;
для увеличения аппетита, нормализации работы ЖКТ;
как противовоспалительное при гастрите, диарее и дизентерии;
как потогонное средство при простудах;
внешне используется в виде спринцеваний при гинекологических заболеваниях и в виде примочек при кожных поражениях;
в кулинарии растение находит использование в приготовлении супов и салатов;
для дубления кожи;
как замечательный медонос.

Для посадки дубровника прекраснее всего подбирать участки с отлично дренированной почвой и отлично освещённые. Холодов не боится и способен переносить даже холодные зимы, но для того, чтобы избежать вымерзания, лучше обеспечить траву когда на улице холодно лёгким укрытием.

Это травянистое многолетнее растение, которое также известно, как орегано. Растёт не больше чем на 80 см, имеет продолговатые листья и яркие фиолетовые цветки с розоватым козырьком, которые собираются в густые соцветия. Срок цветения продолжается с июля по август.

Душица очень ароматна. Она применяется:

в парфюмерии для создания ароматических композиций;
в альтернативной медицине отвар применяют при кашле, как отхаркивающее средство, для увеличения аппетита и как болеутоляющее;
в кулинарии это достаточно востребованная пряность, которую укладывают в первые и вторые блюда.

В ароматерапии масло на эфирной основе из душицы применяется:

как антивирусное средство — для предупреждения гриппа;
как антибактериальное — при кожных заболеваниях;
как седативное — при стрессах и неврозах.

Это нетребовательное и устойчивое растение может расти не только в открытом грунте, но также и в горшке на подоконнике или на балконе. Почва должна быть нейтральной и отлично дренированной. В первую очередь наличие приличного количества света. Может расти даже в случае дефицита воды.

Это травянистое или карликовое полукустарниковое растение, достигающее высоты от 20 до 80 см. Долголетнее. Цветы бывают разнообразных цветов — синие, белые и фиолетовые. Цветение продолжается с июля по сентябрь.

Растение применяется:

в парфюмерии — за счёт собственного яркого аромата;
в медицине — для рассасывания синяков и гематом, как антибактериальное средство, как отхаркивающее при заболеваниях лёгких;
в ароматерапии — чтобы нормализовать женского гормонального фона и снижения проявлений климакса;
в косметологии — для ухода за дряблой и угревой кожей;
в кулинарии применяют листья иссопа — подойдут для супов, блюд из мяса и салатов, отлично комбинируют со свежей зеленью.

Сажают иссоп семенами, причём в первую очередь в открытом грунте, на почве с черноземом и при обилии солнца. Садят растения рядами на расстоянии шага один от одного. Их нужно постоянно поливать, пропалывать от сорняков и вносить минеральные подкормки.

Клеродендрум

Это лианообразные листопадные и вечнозелёные кустарники и деревья. Часто бывают вьющимися. Побеги могут расти до четырех метров. Соцветия метельчатые или щитковые, напоминают букеты. Цветение начинается весною, а кончается в октябре.

Это душистое растение, у которого пахнут и цветы, и листья. Род имеет очень много видов, любой из них выделяется по аромату. Применение — преимущественно декоративное.

Клеродендрум растят в саду, либо же в горшке на подоконнике. Он выгодно украшает и оживляет интерьер. Любит почву с черноземом, изобилие солнца, очень высокую влажность и тепло.

Кустарниковое долголетнее растение, в народе знаменитое с названием «кошачья мята». Имеет яркий мятно-лимонный запах, причём пахнут все части растения. Достигает 100 см в высоту. Колосовидные соцветия бывают фиолетовыми, лиловыми и белесыми. Цветёт с середины июня до начала осени. Необходимо отметить, что весною котовник пахнет розами или геранью, а лимонно-мятный запах возникает позднее.

Применение:

в кулинарии — свежие ветки и листья подойдут для заправки салатов или чтобы придать соусам оригинального лимонного аромата; их применяют в кондитерском деле, добавляют в маринад для рыбы и даже в бытовые спиртные напитки;
в парфюмерии — входит в ароматические композиции, используется для отдушки мыла и шампуней;
в косметологии — в уходе за кожей и волосами; помогает бороться с дряблой и угревой кожей; лечит заболевания кожи;
в медицине — как средство, нормализующее работу ЖКТ, при сердечных неврозах, для ускорения сердцебиения, как природный антидепрессант;
в целях декора — в дизайне ландшафта, так как котовник образовывает насыщенный и душистый ковёр, а высокие виды подойдут для создания изгороди растительной.

Высаживают на земельном участке находящемся в личном пользовании в лёгкую и отлично дренированную почву. Растение нетребовательно к условиям, активно разрастается, и потому просит строгого контроля за этим. Любит свет, но может расти и в маленькой тени. Засуху котовник способен переносить, а вот переизбыток воды приводит к загниванию корней. Стоек к суточным температурным изменением.

Долголетний кустарник, растущий в высоту до 60 см. Цветы очень часто фиолетовые или синие, иногда могут быть белесыми или розоватыми.

Лаванда очень душистая и прекрасная, и потому повсеместно применяется:

в дизайне ландшафта — как прекрасное декоративное растение;
как неплохой медонос — её специально высевают недалеко от пасек;
в парфюмерии — для создания духов; как ароматическая отдушка для мыла, шампуней и кремов; для создания ароматических подушек и мешочков;
в кулинарии — как пряность, очень популярна в испанской, французской и итальянской кухонной комнате; подойдет для салатов и соусов, мясных и рыбных блюд; очень вкусен и полезен лавандовый чай;
в ликёроводочном производстве;
в медицине эфирное лавандовое масло применяют для увеличения иммунитета, нормализации работы ЖКТ, укрепления сосудисто-сердечной системы, нормализации менструального цикла;
в косметологии востребована в уходе за кожей — спасает от шелушения, перхоти и выпадения волос;
в ароматерапии — для лечения бессонницы; также лаванда успокаивает нервы, расслабляет, снижает головную боль.

Выращивание лаванды возможно как в открытом грунте, так и в горшке. Впрочем растение довольно прихотливо. Оно любит много солнечного света, рыхление, прополку и подкормку грунта. На зиму лаванду в первую очередь необходимо укутывать. Нуждается в постоянной подрезке.

Травянистое многолетнее растение, достигающее высоты от 20 до 50 см. Листья зеленоватые, серовойлочные с двух сторон; цветки бывают белые, розоватые и красноватые, по размерам очень маленькие. Запах у растения напоминает мяту с камфорной ноткой, а вкус острый, как у чёрного перца. Срок цветения — с июля по август.

Применяется майоран:

в кулинарии — как востребованная специя в кондитерской промышленности, во время приготовления блюд из мяса и салатов;
в пищевой промышленности — в процессе изготовления сыров и колбас;
в изготовлении спиртных напитков;
в ароматерапии — как лёгкое седативное; нормализует сон, спасает от напряжений и неврозов, мягко нервную истему успокаивает;
в медицине — как сильное антибактериальное и дезинфицирующее средство при бактериальных и грибковых инфекциях, как мочегонное и желчегонное средство;
нормализует пищеварение, может заменить соль, подойдет для диетического питания и для диабетиков;
ценится как медонос во второй половине лета.

Растят майоран на участках возле дома на плодородных, лёгких и рыхлых известковых почвах. Тепло- и светолюбив. К поливу излишне не требователен и способен переносить засуху. В водной массе более всего нуждается в период всходов.

Это высокорастущий травянистый долголетний кустарник, достигающий высоты от 60 см до 120 см. Листы средние, ярко-зелёные, с редкой опушкой и зубчатыми краями. Соцветия зонтичные, а цветочки мельчайшие, белого или голубоватого цвета. Все растение имеет яркий лимонно-мятный запах, который, впрочем, существенно слабеет при высушивании. Цветёт в течение июля-августа.

Из мелиссы выполняют чаи, отвары, настои. Её сушат, а потом варят.

Часто мелисса применяется:

в парфюмерии — как ароматическая отдушка;
в ароматерапии — как сильное успокоительное средство; она лечит бессонницу, отлично успокаивает нервы и нервозность, поднимает настроение, содействует повышению работоспособности;
в медицине — для лечения болезней желудочно кишечного тракта, для понижения давления артерий, как мощное антибактериальное средство при вирусных и бактериальных инфекциях; она снимает головную боль, подойдет для лечения аллергические реакции и астмы, функционирует как болеутоляющее и изменяет менструальный цикл у представительниц прекрасного пола, а при беременности ослабляет токсикоз;
в косметологии — для лечения кожных поражений, для ухода за жирной и угревой кожей; ещё она делает волосы крепче и мешает их выпадению;
в кулинарии — это часто встречающаяся пряность в европейской и американской кухонной комнате; её добавляют в салаты, супы, мясные, рыбные и грибные блюда, применяют при консервации.

Уход за мелиссой не обременителен. Она довольно нетребовательна и живуча. Намного лучше ей подойдут ярко освещённые участки с питательной нейтральной почвой. Взрослые растения почти что уход не нужен, разве что необходимо полив в особо засушливую погоду и пересадка на шестом году жизни. Водозастой может привести к загниванию корней.

Монарда бывает одно-, 2-ух- и многолетней. Имеет немалое количество видов, которые различаются высотой (от 70 см до 150 см), оттенками цветов (красные, сиренево-розоватые, бело-сиреневые, фиолетовые, лиловые, желтоватые) и ароматом (лимонный, мятный, бергамотовый, цитрусовый). Пахнут у монарды все части растения. Срок цветения продолжается с июля по сентябрь.

Растение нашло использование в разных областях:

в дизайне ландшафта — цветы монарды создают прекрасную цветную изгородь растительную;
в кулинарии — определенные виды применяются как пряности, к примеру, к мясу;
монарда необычайно востребованна как ароматическая добавка к чаю, подобная на бергамот (их нередко путают, однако это различные растения);
в медицине ценится за мощнейшие антибактериальные и дезинфицирующие свойства, подойдет для лечения респираторно-вирусных инфекций, грибковых и бактериальных поражений кожи;
в бытовых задачах и целях подойдет для уничтожения плесени — считается прекрасным средством для борьбы с плесневыми грибками, которые часто становятся основой аллергии и бронхиальной астмы;
применяется как медонос.

Садят монарду в отрытый грунт, в палисадниках, на клумбах. Она любит много солнечного света, впрочем способна жить и в полутени. Грунт предпочитает влажный и пористый, без застоя ненужной воды. А вот сквозняки не переносит — данный факт стоит иметь ввиду, подбирая место для посадки. В последующем уход за растением состоит в постоянном поливе, прополке и подкормке.

Все зависит от вида, которых насчитывается 25, высота бывает от 15 см до 1 м. Долголетний кустарник. Растят в большинстве случаев мяту перечную, которая считается гибридом и в природе не произрастает. Листы у растения ярко-зелёного цвета, по краешкам зубчатые, с острым концом. Цветки мелкие, бледно-розовые, белые, порой пурпурные. Срок цветения продолжается с июня по сентябрь.

Мята имеет очень очень широкую сферу использования:

в кулинарии применяется, как специя к самым разнообразным блюдам;
по всему миру пользуется особой популярностью мятный чай, когда свежие листья растения варят своими руками или добавляют в зелёный чай;
в парфюмерной промышленности ее применяют на равных с лавандой и мелиссой, добавляют в шампуни, мыла, крема;
в медицине мяту применяют, как средство борьбы с тошнотой и токсикозом, как антисептик в полосканиях для рта и при болезнях верхних дыхательных путей, также она помогает в излечении сердечно-сосудистых болезней;
в косметологии масло на эфирной основе мяты перечной — первое средство для борьбы с капиллярным рисунком и куперозами, подойдет для ухода за дряблой и морщинистой кожей, при угревой болезни и раздражениях;
в ароматерапии дает пользу, как средство, повышающее трудоспособность, снижающее эмоциональное напряжение и помогающее справиться со стрессом.

Мята любит много тепла и света, хотя разрешается и полутень. Может расти как в открытом грунте, так и в горшке. Для неё подходит влажная и сдержанно влажная земля. Уход состоит в поливе растения, рыхлении грунта и прополке от сорняков. Не переносит пересыхание почвы и воздух без водяного пара.

Это однолетнее растение нечасто превосходит 1 м в высоту. Имеет большие яйцевидные листья, которые выделяются по оттенку — бывают как зелёными, так и красноватыми или пятнистыми. Цветочки небольшие, очень часто белые. Растение масличное, аромат не излишне яркий, но приятный, сладковато-пряный, у зелёных листьев похож на лимонный.

Применяют периллу:

в технической промышленности — семена периллы содержат немалое количество периллового масла, из которого делают масла и лаки, олифу, типографские краски и водоустойчивые ткани;
в кулинарии — очень часто в государствах Азии; перилловое масло само по себе не пригодно для потребления в пищу и нуждается в добавочной очистке, после этого его можно добавлять в салаты. Как пряность ко вторым блюдам применяют свежие или сушёные листы. Очищенное масло добавляют в начинку конфет;
в фермерском хозяйстве — после отжима и чистки жмых скармливают домашнему скоту;
в медицине применяется масло, как аналог рыбьего жира, так как перилла имеет втрое больше необходимых полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Помогает укреплению сердца и сосудов, уменьшает холестерин и сахар, снимает головную боль, регенерирует хрящевую ткань, улучшает иммунитет, эффективна во время лечения ОРВИ;
в косметологии масло растения эффектно для ухода за кожей — оно выполняет её эластичной, упругой и здоровой, а волосы крепкими. Часто входит в состав детских средств с косметическим эффектом, так как перилла гипоаллергенна и обладает антибактериальным воздействием.

Для высадки растения в собственном саду необходимо обеспокоиться почвой для него — грунт должен быть рыхлым и питательным. Может жить в полутени. Боится холодов, но жару переносит хорошо, разве что нуждается в намного частом поливе. Уход состоит в периодической прополке, удалении сорняков, поливе и внесении удобрений.

Плектрантус

Это полусуккулентное вечнозелёное травянистое растение иногда называют домашней мятой. Различные его виды могут быть как однолетними, так и многолетними, побеги — и стелющимися, и прямостоящими. Листы ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы с бороздчатым краем, обладают сильным ароматом. Маленькие цветочки синего, фиолетового или белого цвета собраны в многоцветковые соцветия.

Произрастает плектрантус в субтропических и тропических регионах, благодаря этому у нас выступает преимущественно как комнатное растение, выращиваемое в горшках. Срок цветения припадает на лето.

делает функцию декора в интерьере;
в бытовых задачах и целях мешочки с сушёными листами укладывают в шкафы с одеждой, чтобы напугать моль; так как растение очень душистое, его аромат отваживает не только моль, но и других насекомых. А если натереть кожу свежим соком домашней мяты, это станет хороший защитой от комаров;
в медицине из молодых верхушек побегов домашней мяты варят чай, который обладает противовоспалительным, мочегонным и отхаркивающим воздействием, способен утешать нервы;
в кулинарии можно применять сушёные листы — все зависит от вида запах может быть похож на аромат орегано, тимьяна или мяты. Подойдет для блюд из птицы и мяса, можно добавлять в соусы.

Плентрантус не особо нуждается в ярком свете. Он намного лучше чувствует себя в полутени, не нуждается в добавочном освещении во время зимы, не любит прямых лучей солнца у себя на листах. Летом ему необходима температура около 25°С, а в зимнее время года — свежесть от 12°С до 16°С. Полив любит богатый, а вот к влаге не притязателен.

Более известна с названием «черноголовка». Это травянистое многолетнее растение с прямостоячими стебельками и ползучими корнями, вырастающее до 60 см. Листы зубчатые, а цветы собраны в колосья и бывают разнообразных цветов — фиолетовые, пурпурные, синие и лишь иногда белые. Срок цветения продолжается все лето.

Применяется:

как лечебное растение в альтернативной медицине некоторых стран — во Вьетнаме, Корее, Индии, Китае. Выступает средством лечения фурункулёза, заболеваний мочевыводящих путей, как отхаркивающее средство и спазмолитик, используется при хроническом артрите и лимфоме, эффектно как антисептик при поражении организма кишечной палочкой и шигеллой;
в дизайне ландшафта — из черноголовки получаются привлекательные ковры из растений, она чистит землю от сорняков, прекрасно выглядит в приствольном круге деревьев. Сажают прунеллу в бордюры, альпинарии, смешанные цветники, в каменном саду и на склоны.

Как и все Яснотковые, черноголовка любит изобилие солнечного света, хотя и способна жить в тени. Морозоустойчива. Уход простой и заключается лишь в постоянном поливе и подкорме, подрезке отросших веток, выкапывании лишних корней.

Это долголетнее растение хорошо известно, как распространённое аптечное средство. Побеги пустырника растут до 1 м в высоту. Листы опушены, очень маленькие цветочки в большинстве случаев бледно-красного цвета. Цветёт в июле-августе.

Это лечебное растение, которое повсеместно используется в альтернативной медицине:

как успокоительное средство — схоже по влиянию на валериану и показано при сердечных неврозах, стенокардии, гипертонии, бессоннице, неврастении, нервной перевозбудимости, психастении, истерии; создает седативный эффект, намного более крепкий, чем у валерианы;
нормализует работу ЖКТ, снимает желудочные спазмы, убирает метеоризм;
обладает мочегонным, отхаркивающим и противовоспалительным эффектами;
в гинекологии используется при маточном кровотечении и нестабильном месячном цикле у представительниц прекрасного пола;
помогает при тиреотоксикозе, базедовой заболевания и эпилепсии.

Для успешного выращивания пустырнику требуется намного больше света, тепла и питательный грунт. Полив должен быть спокойный, а вода — не застоявшаяся. Он любит просторные и отлично освещённые участки.

Долголетнее вечнозелёное кустарниковое растение, какое может вырастать от 50 см до двух метров. Листья узкие и линейные, цветки фиолетово-синего цвета собраны в ложные кисти. Срок цветения продолжается с апреля по май.

Растение нашло использование:

в кулинарии в качестве распространённой пряности — у него сладковато-камфорный запах, который замечательно подойдет для мясных и рыбных жареных блюд, грибов, овощных супов;
в пищевой промышленности — его добавляют к сдобному тесту, колбасам и мягким сырам;
в ликёроводочном производстве — входит в состав некоторых алкогольных напитков;
в косметологии применяют масло на эфирной основе розмарина, которое довольно эффективно для ухода за волосами и для устранения их выпадения, а еще в уходе за проблемной, угреватой и жирной кожей. Средство подойдет и для борьбы с целлюлитом и ожирением;
в медицине розмарин применяется для борьбы с радикулитом; также увеличивает давление, увеличивает сердечные сокращения, делает лучше мозговое кровообращение. При ОРВИ и ангинах можно ополаскивать горло и нос настоем растения или водой с парой капель эфирного розмаринового масла.

Растить розмарин нужно в горшках — это теплолюбивое растение в открытом грунте может расти исключительно на юге, холодные зимы для него губительны. Растение нуждается в обилии света, в тепле летом и умеренной прохладе во время зимы, а еще в умеренном увлажнении и рыхлении почвы.

Чабрец (тимьян)

Эти маленькие полукустарники относятся к многолетним цветам и отрастают только лишь до 35-40 см. Листы встречаются различные — как по размерам, так и по форме. Маленькие цветы фиолетово-сиреневого цвета собираются в соцветия удлинённой или головчатой формы. Срок цветения продолжается с июня по август.

Использование:

в ликёроводочной промышленности;
в парфюмерии; также применяется, как отдушка для средств с косметическим эффектом;
в пищевой промышленности;
в кулинарии выступает как пряность — входит в состав популярной приправы «прованские травы»;
подойдет для заварки чая;
в медицине используется как антибактериальное, дезинфицирующее, жаропонижающее, мочегонное, кровоочищающее и средство для успокоения. Отвар подойдет для полоскания зёва и носа при ОРВИ, ангинах, гайморитах, синуситах. Растение увеличивает потенцию у мужчин;
в дизайне ландшафта замечательно подойдет для украшения клумб и устройства альпинариев;
ценится как медонос.

Растить тимьян можно как в открытом грунте, так и в горшке. Он нетребователен и нуждается разве что в умеренном поливе. Чрезмерно мокрую землю не любит, но будет отлично расти при обильном свете.

Долголетний полукустарник. Вырастает от 20 см до 70-75 см. Стебли густо усеяны продолговатыми серо-зелёными опушенными листами. Цветы фиолетового цвета и собраны в обычные или ветвистые соцветия. Цветёт в июне — в июне-июле.

Нашёл собственное использование в таких ветвях:

в дизайне ландшафта — подходит, чтобы создать низкую яркую изгородь растительную вдоль тропинок, на клумбах и в садах;
в пищевой промышленности — чтобы придать особенного аромата колбасам, сырам, ливерным изделиям;
в ликёроводочной промышленности, а еще для ароматизации безалкогольных напитков;
в кулинарии для приготовления блюд из рыбы, мяса, птицы, грибов, салатов, для выпечки и сладких блюд. В Китае варят чай из шалфея;
в медицине настоями и отварами шалфея лечат бронхит, ангину, туберкулёз, артрит, атеросклероз, женское бесплодие, сахарный диабет. Применяется как отхаркивающее средство при заболеваниях ЛОР-органов, как противовоспалительное при инфекциях зёва и носа. Подойдет для облегчения симптомов при заболеваниях ЖКТ — помогает при метеоризме, диарее, колите, гастрите, язве двенадцатиперстной кишки. Отлично дезинфицирует внешние повреждения — ушибы и ранения. Увеличивает давление при гипотонии. Содействует прекращению лактации, если нужно остановить кормить грудью;
в косметологии применяется, как отдушка для шампуней, мыла, зубной пасты, дезодорантов; также делает волосы крепче и мешает их выпадению;
в ароматерапии масло шалфея лекарственного используется для снятия стрессового напряжения или как лёгкое успокоительное;
используется как медонос.

Шалфей любит изобилие солнечного света и отлично дренированную почву с черноземом. Растёт на одном месте около 8 лет. С другого года нуждается в обрезке. Для нормального роста ему необходимы спокойный полив и периодическая подкормка.

Стандартной представитель семейства. Конкретно от названия этого растения и случилось название семейства Яснотковых. Собой представляет травянистый полукустарник, растущий до 30 см. Различные виды могут быть одно-, 2-ух- и многолетними. Стебли у яснотки ползучие и лежачие. Листы имеют зубчатый край, окрашены в тёмно-зелёный цвет, однако вокруг центральной жилки встречается серебристое пятно. Цветки находятся в пазухах верхних листьев и бывают пурпурными, белесыми и розовыми. Срок цветения в мае-июне.

Яснотку применяют:

в дизайне ландшафта — как декоративное растение;
в медицине — для лечения простуды и вирусных инфекций из-за её противовоспалительного и антибактериального влияния. Эффективна яснотка для сокращения матки в послеродовом периоде. Подойдет для людей склонных к аллергии, так как по влиянию аналогична с антигистаминами. Чистит кровь, задерживает кровотечение, считается мочегонным и отхаркивающим средством;
как медоносное растение.

Садить яснотку необходимо на отлично дренированных и плодородных наделах земли, где нет доступа прямых лучей солнца. Яснотка любит полутень и рассеянный свет. Полив ей нужен спокойный, переувлажнение опасно загниванием корней, а вот засуху она переносит легче.

Как можно заметить, представители семейства Яснотковые используют не только для декоративного украшения парков и садов, они также считаются реальным кладезем целебных веществ. Фактически все Губоцветные содержат немалое количество полезных и эфирных ароматных масел, благодаря чему многие растения повсеместно применяются в кулинарии, косметологии, ароматерапии и медицине.