Сорт винограда «Викинг»

Сегодня регион выращивания винограда перестал ограничиваться южными территориями.

Благодаря современным способам разведения и защиты, плетущиеся и плодоносящие лианы начали возникать практически в каждом саду.

Есть множество разных сортов винограда, которые выделяются и собственным видом, и вкусовыми качествами.

Одним из новых видов считается «Викинг» — столовый сорт винограда. О нем и пойдёт речь.

Описание сорта винограда «Викинг»

Сорт винограда «Викинг» считается плодом трудов селекционера Загорулько В.С. и получен при скрещивании сортов ЗОС-1 и «Кодрянка».

Виноград «Викинг» — это ранний сорт, который созревает за 110 – 120 дней. Также установлено, что «Викинг» начинает плодоносить на 3 – 4 дня до недавнего времени, чем «Кодрянка».

Плюс ко всему, рассматриваемый сорт винограда способен длительное время оставаться на лозе. Кусты растут отлично, лозы сильнорослые. Листы среднего или крупного размера, цветки обоеполые, распускаются в первых числах Июня.

Гроздь средних размеров, со средней плотностью, имеет конусообразную или цилиндроконическую форму, масса меняется от 500 до 750 г, порой доходит до 1 кг. Ягоды темно-синие, имеют продолговатую яйцевидную форму, большие(32 х 23 мм), в весе могут достигать 8 – 12 г. Мякоть сочная, кисло-сладкая, во вкусе присутствуют нотки чернослива и ягод. Кожица тонкая, почти что не ощущается при потреблении.

Урожайность у «Викинга» средняя. Может выдерживать падение температур до -21°С. Также встречается не высокая стойкость к милдью и оидиуму.

Положительные качества:

• очень высокая устойчивость к морозам
• отменный вкус ягод
• быстрое созревание

Минусы:

• усредненный объем урожая
• сильно восхищается милдью, оидиумом

Про специфики посадки сорта

Этому сорту винограда необходима почва с черноземом, так как отсутствие полезных микроэлементов в земля приведут к ухудшению вкуса винограда. Благодаря этому растить «Викинг» лучше в почвах с черноземом, к примеру, черноземе.

Между 2-мя кустами должно быть много пространства, благодаря этому расстояние между саженцами должно быть приблизительно 2,5 – 3 м.

Садить саженцы можно или весною, или осенью. Основное, чтобы температура была в границах 15 – 25 °С, так как от температуры зависит скорость роста грядущего винограда.

Перед посадкой необходимо проверить каждый саженец. В совершенстве, у него должно быть как минимум несколько корней толщиной 1,5 – 2 мм, а длина должна достигать 10 см.

Плюс ко всему, саженец должен быть гибким, не ломаться при сгибании, здоровый на вид (отсутствуют повреждения от механических факторов и следы влияния грибных болезней).

Вызревший прирост должен быть не менее 20 см с 4 – 5 почками.

Важно, чтобы корни саженца не были высушенными, так как возобновить их будет уже невозможно. Перед посадкой корни опускают в воду с добавкой стимуляторов роста (гиббереллин, гетероауксин).

Для правильной посадки необходимо вырыть яму(0,8х0,8х0,8 м), на дне которой выполняется питательная насыпь из смеси перегноя(7 — 10 ведер) и полезной почвы.

Высота такой прослойки должна быть не меньше 25 см. После того, как вся смесь засыпана и утрамбована на дне ямы, необходимо внести на глубину 5 см мин. удобрения (по 300 г суперфосфата и калийных удобрений) и опять затрамбовать землю.

Дальше из полезной почвы необходимо сделать холмик высотой не больше пяти сантиметров, на который потом следует поставить саженец и расправить корни.

Такой саженец необходимо засыпать плодородной землёй до прироста (высота такой насыпи должна составлять приблизительно 25 см). В конце саженец поливают 2 – 3 ведрами воды. После того, как влага впитается, землю необходимо взрыхлить. После посадки необходимо произвести еще 2 полива с интервалом в 2 недели, взрыхлить почву и покрывать ее древесной щепой.

Рекомендации по уходу за «Викингом»

«Викинг» не любит переизбытка воды , благодаря этому с поливом будьте аккуратными.

Поливать виноград необходимо в период с середины апреля до середины октября.

Первый раз полив изготавливается в начале сезона, сразу же после того, как была выполнена сухая подвязка побегов.

Второй раз можно полить лозу после обрезки, однако при условии отсутствия пасоки (пасока – это выделения сока на срезе, словно розга «плачет»). Если пасока возникает в несущественных количествах, то поливать виноград нежелательно.

В 3-ий раз делать полив необходимо при достижении побегами длины 25 – 30 см.

Когда приближается когда цветет лозы, то пора полить виноград четвертый раз. Виноград нельзя поливать в начале или в период цветения, так как такой полив приводит к тому, что цветки будут сильно осыпаться.

Пятый раз лозу необходимо полить, когда начали возникать грозди (когда ягоды по размерам напоминают очень маленькие горошины). Этот полив приводит к улучшению урожая.

Шестой полив содействует размягчению ягод грозди.

Последний раз виноград поливается уже после того, как был собран урожай. В первую очередь необходимо наблюдать за погодой, в случае засухи виноград может нуждаться во влаге.

Мульчирование считается нужной процедурой, которая оберегает корни винограда от переохлаждения и обезвоживания, повышает доступ кислорода к корневой системе, а еще предохраняет развитие сорняков.

Проводить закладку древесные щепы необходимо в течении круглого года. Подходящими материалами будут опилки дерева, солома, мульч-бумага, торф. Этот защитный слой должен достигать 5 – 10 см.

Прятать курсы необходимо в середине октября или немного позднее, все может зависеть от погодных условий. Для материалов для такой процедуру можно применять землю, каст-пленки или подручные средства.

Если оберегать лозы винограда землёй, то перед этим в первую очередь необходимо хорошо полить все кусты, чтобы вода прошла очень глубоко.

Лозы каждого куста необходимо связать и положить на постеленный заблаговременно материал (полосы асбестоцементного волнистого кровельного листа, полимерный этилен) для того, во избежание гниения. Дальше лозы засыпаются землёй слоем в 15 – 20 см. в конце необходимо произвести очередной полив.

Очередной способ укрытия винограда – это укрытие полимерным этиленом. Для этого лозу необходимо зафиксировать на земля, а над ветками необходимо установить железные дуги, на которые и натягивается полимерный этилен. Пленка крепится по обоим бокам землёй или другими устройствами.

Так как «Викинг» считается достаточно устойчивым к морозам сортом, то второй полиэтиленовый слой лозам этого винограда не требуется.

Немаловажно, чтобы побеги не касались покрытия, иначе будут возникать морозобоины.

Торцы пленки необходимо оставить открытыми для доступа воздуха, но закрыть их все же придется, когда температура упадет ниже 8 -10 °С.

Срезать лозы винограда необходимо осенью, что дает возможность лучше его укрыть.

При обрезке молодого саженца в начальный год необходимо отрезать вызревшую лозу, а дальше – укорачивать молодые побеги, оставляя при этом от 2-ух до пяти почек.

Важно удалять лишние побеги, чтобы осталось 3 – 8 рукава (плодоносящие побеги, которые растут под угол из земли).

При обрезке «взрослых» кустов «Викинга» необходимо оставлять длинные побеги, иначе куст будет высокой, а плоды – небольшие. Такая обрезка изготавливается в начале вегетации. Срезать необходимо на 12 – 20 почек, в зависимости от длины лозы и возраста куста.

Сорт «Викинг», как и любой иной виноград, нуждается в постоянной подкормке для лучшего плодоношения.

Удобрять кусты необходимо 2 – 3 раза за период вегетации с интервалом в 3 – 4 недели. Подкормку лучше соединять с поливами для лучшего прохода удобрений в землю.

Первый раз необходимо внести минимальное количество азота и удобрений на органической основе (1,5 – 2 столовые ложки аммиачной селитры на 10 л раствора навоза). Эта подкормка делается в начале сезона.

Во время 4-го полива нужна подкормка солями цинка, сернокислым калием или суперфосфатом для лучшего опыления. Следующая процедура внесения удобрений должна совпадать с шестым поливом и в себя включать внесение суперфосфата и сернокислого калия.

Органику необходимо вносить раз в 2 – 3 года по 15 кг на куст, засыпая удобрения в ямы глубиной 50 см, выкопанные по периферии куста.

«Викинг» может сильно повреждаться милдью и оидиумом, благодаря этому необходимо обезопасить кусты от влияния таких грибных болезней.

Доказательством того, что виноград повреждён милдью, считается возникновение на листьях жёлтых маслянистых пятен.

Раздражителем данной болезни считается грибок. Для лечения и предупреждения необходимо обрабатывать виноград 3 раза: первый – когда молодые побеги выросли до 15 – 20 см, второй – перед цветением, 3-ий – после цветения.

Обработка проходит фунгицидами такими, как антракол, строби или ридомил голд. Признаками оидиума считается возникновение серой пыли на листах. Методы борьбы аналогичные, как и во время лечения милдью.