Тулузская порода гусей: характерности разведения дома

Среди всех пород гусей тулузская пользуется самым большим распространением и известностью по всему миру. Она понравилась многим птицеводам за высокие качества вкуса мяса и печени, экономность в содержании и простоту в уходе. Плюс ко всему, птица имеет рекордную массу тела и выступает источником вкуснейшего деликатеса — ценнейшей печени. В чём характерности содержания и выращивания гусей из Тулузы, давайте подумаем.

Происхождение

Процесс селекции длился не один десяток лет, потому как учёные отбирали для выведения нового вида наиболее сильные и продуктивные особи, которые скрещивали между собой.

Генетической «основой» для тулузских представителей послужили серые гуси. Позднее птицами этой породы стали заполонять не только все регионы Франции, но и государства Европы, Азии, Америки.

Описание и характеристики

Для того чтобы оценить все плюсы и минусы выращивания тулузских гусей, нужно познакомиться поближе с их внешними признаками, продуктивностью, характерностями кормления и т. п.

Внешний вид и телосложение

Французские птицы обладают довольно яркими внешними качествами, посредством которых их легко узнать среди прочих пород. Пернатые медлительные, тяжелые и приземистые. Их выделяет нежно-серое у молодняка и тёмно-серое у больших особей оперение.

Их типовыми внешними признаками являются:

• голова: широкая, короткая с прямым оранжевым клювом;
• шея: массивная усредненных размеров;
• тело: широкое, в горизонтальном положении поставленное;
• конечности: короткие, тяжелые, мощные.

В условиях природы птицы имеют серый окрас, который на кончиках крыльев, шее и спине переходит фактически в чёрный. Порой встречаются тулузские гуси с коричневой палитрой цветов. Это достаточно редкий представители этой породы, которые получили уникальное наименование «буфф-тулуза».

Отличают 4-ре вида птиц, которые обладают рядом уникальных качеств:

• с наличием «кошелька» у самого основания головы и большой жировой складочки на животе;
• с «кошельком», однако без брюшной жировой складочки;
• без «кошелька», но со складочкой жира в области живота;
• без «кошелька» и без складочки.

Два первых типа называются «кошельковые», два остальных — «бескошельковые». Первые более тяжелые и малоподвижные, но отличаются плохой плодовитостью.

Весовые критерии

При селекции этой породы отбирались исключительно тяжелые птицы, они очень быстро развивались и открывали собственный потенциал. Сегодня тулузские гуси — одни из очень больших. Вес взрослого самца достигает 12 кг. В условиях домашнего содержания в среднем гусаки набирают вес 9-11 кг.

Гусыни чуть-чуть легче и могут весить от 7 до девяти килограмм. Особенную ценность птицы представляют как источник деликатесной печени. При правильном кормлении и грамотном уходе печень у взрослого пернатого может достигнуть 500 г.

Яйценоскость

Яйценоскость гусынь средняя, в зависимости от возраста самки. В начальный год жизни она может снести до 18 яиц, во второй год — около 25 штук, в 3-ий — от 38 до 40 штук. Яйца выделяются большими размерами, прочной скорлупой белого цвета, массой 180-200 г.

А вот что же касается материнского инстинкта, то он у птицы развит плохо, благодаря этому яйца для выведения потомства ложат под самок остальных пород. При выведении молодняка в инкубаторе примерно 50% яиц оказываются оплодотворёнными. Выживаемость потомства невысокая, составляет всего 60%.

Молодые особи очень быстро растут, отлично развиваются и уже в возрасте 2-ух месяцев весят около 4 килограмм.

Нужные условия для содержания

Французские гуси теплолюбивы, холод практически не перносят и невысокие температуры, благодаря этому при их содержании необходимо придерживаться основного принципа: оснащения тепла и сухости.

Требования к помещению

Непременным требованием к помещению, где будут обитать гуси, считается наличие тепла и отсутствие сквозняков. Оптимальными показателями температуры в птичнике являются +20 °C. При этом следует строго контролировать уровень влаги, он не должен быть больше 60-70%. Для того чтобы закрепить иммуннитет пернатых, в помещении 1 раз в день проводят уборку.

Пол в птичнике должен быть регулярно сухим, с чистой подстилкой. В виде материала для пола лучше всего применять сухую солому, опилки, торф. Последний очень хорошо впитует дополнительную влагу, сохраняя, аналогичным образом, пол сухим на длительное время.

Для выведения вредителей, которые могут жить в перьях гусей, в середине птичника размещают несколько ёмкостей, наполненных песком, смешанным с деревянной золой. 1 раз в 14 дней проводят купание птиц. Для этого устанавливают корыто с отварами лекарственных трав: ромашки, череды, календулы и т. п.

Помещение птичника обязано отвечать нормативам расчёта содержания поголовья. На одно поголовье необходимо отметить не менее 1,5 кв. м площади. Идеальным вариантом считается зонирование гусятника на части по 30-50 особей. Каждую секцию следует оснащать гнёздами из расчёта одно гнездо на 2-3 гусыни.

Выгул и процедуры в воде

Для правильного развития и роста гусей их обязательно следует выгуливать и давать принимать солнечные ванны. Прекрасно, если площадка для выгула будет размещена вблизи водоёмов, потому как птицам рекомендуется минимум три раза на протяжении недели организовывать процедуры в воде.

Площадку для выгула нужно изолировать любыми подручными материалами: сеткой, камышами, прутьями деревьев и т. п. Высота импровизированного забора должна составлять 2,5 м. На площадке можно разместить навес с односкатной крышей, куда птицы будут скрываться во время дождя или изнуряющего солнца.

О чём необходимо побеспокоиться во время зимы

Содержание тулузцев во время зимы в себя включает несколько главных нюансов:

• настоящее питание, обогащённое минералами и витаминами;
• хорошая, в первую очередь сухая подстилка, минимум 30 см толщиной;
• неукоснительное соблюдение норм санитарии: постоянная уборка в птичнике (1 раз в день), очистка от помёта;
• соблюдение благоприятного режима температур в гусятнике.

В зимнее время птицам тоже необходимо организовывать выгул, минимум 1-1,5 часа в день. Однако прежде чем выпустить их на площадку, следует полностью убрать снег.

Чем кормить

Несомненно, от того, какой корм получают гуси, будут подчиняться их главные показатели: эфективность, состояние организма, качества вкуса мяса и т. п.

Взрослое стадо

Взрослых представителей тулузских птиц кормят два раза в день: вечером и утром. Причём отмечается, что более всего корма гуси поедают ночью. В светлые часы они предпочитают питаться на пастбище.

Основу меню для тулузцев должны составлять зерновые и специальные комбинированные корма. Для питания птиц намного лучше подойдут кукуруза, пшеница, жмых из подсолнечника. Не откажутся гуси от влажных мешанок на основе комбикорма, варёных овощей, обогащённых мясокостной мукой или витаминной мукой из трав.

Для птицы этой породы намного важнее качество корма, а не его объёмы. Благодаря этому при организации меню необходимо обязательно включать минеральные и добавки витаминов, которые помогают увеличению иммунитета и благотворно влияющие на рост гусей и вкус их мяса. Непременным также считается наличие чистой, свежей воды в поилках.

Гусята получают первый собственный корм тут же после вылупливания. Первую неделю их кормят до 8 раз в день, применяя специально разработанные для птенцов корма. С каждой дальнейшей неделей кол-во кормлений уменьшают до 3-4 раз.

До тридцатидневного возраста гусят можно кормить влажными, измельчёнными мешанками из круп, пшеничных отрубей, варёных овощей с добавкой мелкорубленой зелени. Отлично добавлять в такие мешанки вареные яйца курицы. После сорокадневного возраста птенцам можно понемногу вводить в питание цельные или крупнодроблёные зерновые: кукурузу, пшено, ячмень, пшеницу.

В качестве кормов животного происхождения гусятам можно давать разных насекомых, майских жуков, дождевых червей, моллюсков.

Плюсы и минусы

Не обращая внимания на то что тулузские гуси просят особенных, «приятных» условий содержания, многие фермеры предпочитают их растить из-за многих хороших качеств, к которым можно отнести:

• громоздкость, тяжелый вес;
• быстрые скорость увеличения;
• прекрасное качество пуха;
• значительные жировые залежи;
• вероятность получения жирной, крупной печени.

Не лишена порода и минусов, среди них выделяют:

• рыхлость конституции;
• малоподвижность;
• недостаточную устойчивость к малым температурам и большой влажности;
• требовательность к рациону питания;
• невысокий процент оплодотверённости яиц;
• плохую выживаемость молодняка.

Видео: тулузские гуси

Отзывы птицеводов о породе тулузский гусь

Изысканные и прихотливые, как и все жители Франции, тулузские гуси настаивают на особенной нежности и бережности при содержании. Они переносят плохо очень высокую влажность, невысокие температуры, часто болеют при антисанитарии в птичнике. Но наряду с тем при правильном уходе и полноценном кормлении способны обрадовать собственных владельцев прекрасным качеством мяса и чрезвычайно вкусной, деликатесной печенью.