В ЮАР растёт производство черники

Сегодня южноафриканская черничная индустрия ждет резкого роста годового производства и экспорта.

Отраслевые прогнозы, составленные Южноафриканской ассоциацией изготовителей ягод (SABPA), оценивают производственный объём в 17 тыс. тонн. Если данная цифра будет достигнута, это будет годовой рост на 45% если сравнивать с 11 700 млн. тонн в прошедшем сезоне — и практически вдвое больше, чем в 2017 г.

На экспорт как правило прийдется 70% урожая, и благодаря этому сегодня он обязан быть близок к 14 тыс. тонн. В минувшем сезоне Южная Африка экспортировала около 8 тыс. тонн черники.

По данным Международного центра для торговли (ITC), в 2018 г. Южная Африка была двенадцатым по величине экспортёром черники в мире. В последнее время его экспортный рост был взрывным: он вырос всего с 1558 млн. тонн в 2014 г. и 634 млн. тонн в 2008 г.

По словам Эльзетт Шютте, операционного менеджера SABPA, отрасль прогнозирует, что производственный объём достигнет 50 тыс. тонн в течение пяти лет.

Если доля экспорта будет на уровне около 70%, данный показатель означает, что экспорт будет составлять 35 тыс. тонн. Исходя из данных ИТЦ 2018 г., Южная Африка, аналогичным образом, достигнет уровня, равного Нидерландам и Соединённых Штатов, которые на данный момент являются пятыми и шестыми крупными экспортёрами.