Взамен сыра на украинских прилавках магазинов очень часто встречается фальсификат
Про это заявила ассоциация производителей молока Украины, которая обеспокоена тем, что очень часто на витринах магазинов находится фейковая сырная продукция.
Спецификой фальшивого сыра есть то, что продукт создан из жиров растительного происхождения, а еще может растворяться в молоке. Кисломолочный фейк часто можно встретить под видом сыра, который реализуется на вес.
Ассоциация производителей молока также напомнила, что в Украинском парламенте уже рассматривается закон о молочной продукции, который даст возможность контролировать лучше производство молоковместительных продуктов.