Как посадить и ухаживать за фасолью на огороде
Сейчас фасоль стал очень популярным продуктом, так как богата многими витаминами и минералами. По количеству белка этот овощ полезнее мяса курицы. Неприхотливость культуры выполняет её симпатичной для выращивания и на сельскохозяйственных угодьях и на дачах.
Фасоль овощная: описание огородной культуры
Фасоль – травянистое растение семейства бобовых. Фасоль бывает кустовая или вьющаяся, имеет перистой формы листья с прилистниками. Соцветия имеют кистевидную форму, появляются в пазухах. Плод – двустворчатый стручок, в середине которого находятся зёрна-бобы, разделённые между собой перегородками. Форма фасоли и её цвет зависят от сорта. Самой вкусной считают овощную, или кустовую фасоль, также её называют спаржевой, из-за того что её можно есть одновременно со стручком. Наиболее востребованные сорта овощной фасоли:
Где намного лучше посадить фасоль, выбор места на участке
Многие садоводы-огородники предпочитают растить фасольвокруг фруктовых деревьев. Растению на самом деле подойдут защищённые от сквозняков места, лучше солнечные, с питательной почвой и глубоким прохождением вод грунта.
Предшественники фасоли
В агротехнике фасоли важно правильно подобрать предшественников. Прекрасными для культуры будут: капуста, томаты, баклажаны, перец, огурчики и картофель. Удачливым для фасоли будет соседство со свеклой, луком, морковью.
Требования к почве для посадки
Фасоль не развивается на тяжёлых почвах где присутствует глина, с плохим дренажем и сильным насыщением азотом – растение способно добывать нужное ему кол-во азота из воздуха. Лучшей урожайности фасоли можно достигнуть на отлично дренированной, лёгкой и почве с черноземом. За три дня до посева грунт под фасоль перекапывают, если это нужно, удобряют компостом или перепревшим навозом. Если грунт тяжёлый, вносят песок (на квадратный метр – полведра). Потом почву выравнивают граблями. Удобренную и подготовленную грядку поливают марганцовочным раствором для дезинфекции.
Требовательна ли фасоль к освещению
Если фасоль к чему и требовательна, то это к хорошему освещению, нужному ей для отличного роста и развития. Свет культуре необходим двенадцать часов в день. Если растение растёт на освещённом участке, то светового дня ей более чем достаточно.
Как посадить фасоль на дачном участке: описание процесса посадки
До того, как сеять фасоль, семена нужно намочить в воде на ночь. Перед замачиванием тщательно переберите, отбраковывая неподходящие для посева, потом, конкретно перед посадкой, подержите 5 минут в растворе борной кислоты: на пять литров воды – 1 грамм. Аналогичная дезинфекция убережет фасоль от вредителей и грибковых инфекций.
Сроки посадки
Когда сеять фасоль, подскажут цветущие каштаны: они цветут, когда минует угроза морозов и почва достаточно прогрета, примерно на 12 градусов на глубину 10 см. Вьющуюся фасоль сажают на 7 дней позднее, чем кустовую прямостоячую. Овощ можно сеять для нескольких урожаев с мая по первую декаду июля.
Посадочный процесс
Посев фасоли на дачном участке проходит по следующей схеме:
- Кустовые сорта – глубина до 6 см, зазор между растениями до 25 см, расстояние между рядами до 40 см;
- Вьющиеся сорта – глубина та же, расстояние между кустами до 30 см, междурядья до 50 см.
В ямку укладывают по пять семян. Потом почву поливают и слегка затрамбовыают. После возникновения ростков оставляют три самых крепких, другие пересаживают.
Уход за фасолью на огороде
Хороший и значимый уход – важное правило того, как вырастить достойный урожай фасоли. Культура нуждается в поливе, подкормке, хорошем уходе за почвой; если это вьющийся сорт, то и в подвязке, а еще в прищипывании концов побегов для лучшего развития и побегов, и плодов.
Полив фасоли
До того, как фасоль образовывает бутоны, её поливают не больше 2-ух раз на протяжении недели, по состоянию грунта – он обязан быть увлажнённым. При образовании пяти крепких листьев полив на определенный период времени прекращают. Как только растение зацвело, полив возобновляется, понемногу увеличиваясь вдвое.
Характерности подкормки фасоли в открытом грунте
Когда сформируется первый крепкий лист, растение получает первую подкормку суперфосфата из расчёта 30 г на квадратный метр. Следующее удобрение для фасоли – калийная соль (15 г на квадратный метр) – вносится в период формирования бутонов.
Уход за почвой
Одним из не менее главных условий при выращивании фасоли считается уход за почвой. Первая процедура рыхления необходима по достижении растения высоты 7 см. Во второй раз рыхление с окучиванием проводят через 14 дней. 3-ий раз рыхлят и окучивают перед смыканием рядов взрослых растений. В засушливые периоды приствольный круг куста мульчируют для сохранения влаги и защиты корней от перегревания. Прополка от сорной травы проходит постоянно.
Как защитить фасоль от вредителей и заболеваний
Как вырастить фасоль на дачном участке и защитить её от заболеваний и вредителей? Самые популярные заболевания растения – вирусная мелкая плитка, антракноз и бактериоз. С первым, к несчастью, бороться нельзя: если растение заболело, его необходимо вырыть и сжечь. Данное заболевание можно предупредить, выполняя правила агротехники, ухода и севооборота.
В случае с бактериозом и антракнозом помогут фунгициды, впрочем перечисленные выше правила тоже требуется соблюдать. В качестве средства борьбы может подойти бордоская жидкость. В качестве профилактических обработок воспользуйтесь «Фитоспорином», обработка проходит два раза: до цветения и после сбора урожая.
Вредителями фасоли являются совки и фасолевые зерновки. Предупредить возникновение первых можно, если провести глубокую перекопку почвы на участке. Если профилактика не помогла, отделайте участок раствором «Битоксибациллина» или «Гомелина». Чтобы предупредить возникновение зерновки, необходимо замачивать и обрабатывать семена фасоли перед посевом.
Правила уборки урожая фасоли
Молодую фасоль можно принимать в пищу через 14 дней после возникновения цветков. В то время стручки максимально велики и вкусны. Собирают стручки по утру, срезая ножницами. Молодые стручки употребляют в свежем виде – долго они не хранятся. На зиму такую фасоль можно законсервировать или законсервировать.
В случае выращивания на зерно, дожидаются, пока стручки просохнут, тогда их собирают, срезая стебли. Стебли собирают в пучки, вешают в сухом помещении до полного дозревания семян. Потом фасоль вылущивают из стручков и хранят в стеклянных банках с закрывающимися крышками. Фасоль, какую применяют в качестве материала для посадки, хранят в холодильнике.
Фасоль – питательный продукт, она отлично хранится и не трудна в выращивании из семян. Соблюдение нескольких простых правил посадки и ухода дадут возможность собрать практичный и вкусный урожай.