При выращивании бройлеров применяют два типа содержания: напольный и клеточный. Поскольку клеточный метод запрещен во многих странах, то напольное содержание бройлеров более востребовано, тем более что оно обладает многими преимуществами.
Преимущества и недостатки напольного содержания
При данном методе бройлеры находятся в более естественных условиях. Это не только сказывается на их здоровье, но и обеспечивает более легкое обслуживание птичника.
Преимуществами этого метода являются:
- экономия на обустройстве помещения, поскольку нет необходимости тратить средства на клетки;
- более легкое удаление помета;
- более однородные параметры микроклимата в птичнике;
- простота мытья и дезинфекции помещения, оборудования;
- уменьшение количества травмированной птицы, нет повреждений ног;
- товарный вид готовой продукции (без гематом, наминок на грудке).
Напольный способ разведения бройлеров не лишен недостатков. Для содержания птицы, по сравнению с клеточным методом, требуется более просторное по площади помещение. Также при напольном содержании бройлеров на птицефабрике расход корма выше. Это связано с тем, что птица в клетке меньше двигается, поэтому не расходует энергию, а при напольном методе часть энергии уходит на передвижение.
Необходимое оборудование
При напольном содержании необходимо следующее оборудование для содержания птицы:
- Отопительное оборудование. Оно требуется для поддержания оптимальной температуры в помещении, в зависимости от возраста птицы. Снижение температуры приводит к повышению расхода кормов, распространению болезней. В зависимости от доступности ресурсов, для птичников применяются теплогенераторы газовые, дизельные, водяные.
- Вентиляционное оборудование. Из птичника важно удалять углекислый газ, аммиак, обеспечивать приток кислорода. Система вентиляции позволяет поддерживать оптимальную температуру и влажность в помещении. Для организации принудительной вентиляции устанавливаются вентиляторы (стеновые, шахтные, туннельные). Такую систему можно комбинировать с естественной за счет монтажа форточек, приточных жалюзи.
- Освещение. Технология напольного содержания бройлеров подразумевает правильную организацию светового режима. Для птичника оптимальное решение – применение LED светильников. Система управления ими обеспечивает имитацию дня и ночи.
- Контроллеры микроклимата. Они помогают организовать автоматизированную систему управления микроклиматом. Датчики снимают показатели температуры, влажности, скорости передвижения воздуха, наличие вредных газов, а контроллеры обеспечивают срабатывание устройств, которые регулируют эти показатели. Также контроллеры необходимы для отслеживания аварийных ситуаций.
- Линии кормления. Из бункеров хранения комбикорм при помощи шнеков перемещается по трубопроводам в кормушки. Такой способ снижает просыпание корма, обеспечивает его точное дозирование, позволяет вести учет.
- Линии поения. Для обеспечения бройлеров водой применяются ниппельные системы поения из расчета 1 ниппель на 10-20 голов. Также используются колокольные поилки в виде чаш из расчета 8 штук на тысячу особей.
Для птичника оборудование должно быть изготовлено из прочных и безопасных материалов (металла, пластика), которые выдерживают мытье и дезинфекцию. Если в помещении поддерживается оптимальный микроклимат, бройлеры получают достаточное количество корма и воды, то это обеспечивает высокий коммерческий результат.