Белые куры: описание пород и кроссов
Белые куры снискали среди несушек славу продуктивных, впрочем тяжело не запутаться в подборе птиц для собственного хозяйства. Сегодня мы представляем Вам описания и характеристики довольно востребованных пород, чтобы каждый птицевод смог подобрать для выращивания подходящую.
Происхождение
Одомашнивание кур случилось не сразу, с самого начала они были дикими и размножались в условиях природы. Правильных данных о том, когда человек сделал курицу домашней, нет, но есть предположение, что такое случилось более четырёх тысяч лет тому назад. Увеличенный интерес на яйца заставил людей подумать про то, как увеличить яйценоскость кур.
Эфективность самок в несении яиц зависит от яйцеклеток, которые закладываются в их организм во время рождения. Кол-во яйцеклеток у курицы около 1000, но селекционеры сумели вывести кур, у которых их число может достигать 4000. Именно это дает возможность птицам демонстрировать большой результат в несении яиц.
Породы и кроссы белых кур
Ниже приведены самые популярные породы белых несушек и их характеристики.
Адлерская серебристая
Начало этой породы было положено на птицефабрике Адлера. Эти куры отлично приспособленые к самым разнообразным условиям климата, привыкание занимает только пару дней.
Они обладают хорошим иммунитетом, из-за чего стойки ко многим заболеваниям (к примеру, к оспе) и имеют большие показатели выживаемости (у цыплят, в среднем, 97 %, у больших особей — 85 %). Эти птицы хорошо сосуществуют с представителями остальных пород кур.
Вес адлерских серебристых петухов меняется от 3,5 до четырех килограмм, кур — от 2,8 до трех килограмм. Срок яйценоскости у них продолжается до четырёх лет, это больше, чем у других несушек. Каждый год курица несёт 180-200 светло-коричневых яиц, вес которых 56-58 г каждое.
Среди внешних параметров таких птиц можно выделить такие:
- аккуратная голова в форме круга, клюв жёлтый;
- круглые глаза с медным оттенком;
- мочки в красном цвете;
- усредненный гребень листовидной формы, имеющий пять зубцов;
- тело средней величины, спина прямая и широкая;
- округлый хвост с загнутыми вверх косицами;
- конечности средние с выступающими голенями, плюсны достаточно развиты.
Бресс галльская
Эту породу вывели французские селекционеры, она считается предметом гордости данной страны. У нас она встречается нечасто, но если учитывать больший интерес к ней птицеводов, в дальнейшем существует очень высокая вероятность скорого распространения таких птиц.
Бресс галльские куры выделяются жизнестойкостью и выносливостью, а еще спокойным характером. Важное преимущество этой породы — быстрое созревание её представителей, к месяцу молодняк уже оперяется и весит от 550 до 750 г.
Представители этой породы отличаются быстрым развитием и хорошим весом, петухи могут достигать веса в 5 кг, куры — до 3,5 кг. Каждый год несушки приносят от 180 до 240 светло-кремовых или белых яиц, вес которых составляет 60-85 г.
Экстерьер бресс галльских кур выглядит так:
- красивая голова на недлинной шее, украшенная гребнем с тремя зубцами;
- тёмно-коричневые глаза больших размеров;
- мочки миндалевидные белого цвета;
- тело средних размеров с мощной грудной клеткой;
- хвост под угол 45 ° к пояснице, косицы длинные;
- средние четырёхпалые ноги серо-синего окраса.
Первомайская
Эти куры обязаны собственным возникновением совхозу «Первомайский» в Харьковской области (Украина), где их вывели в 1935-1941 гг. Они спокойные и не шумные, без труда переносят холодную температуру и не выделяются привередливостью. Представители породы малоподвижны, не склонны к воздействию стрессовых факторов.
Взрослый петух весит до четырех килограмм, а курица — до 3,5 кг. Каждый год несушки дают от 180 до 200 коричневых яиц, которые весят около 60 г.
Наружные характеристики первомайских кур смотрятся аналогичным образом:
- голова широкая, гребень маленькой розововидный, клюв жёлтый;
- цвет глаз оранжево-жёлтый;
- красные ушные мочки;
- туловище глубокое, поставлено в горизонтальном положении;
- хвост маленьких размеров, размещающийся к туловищу под угол 15 °;
- короткие жёлтые ноги.
Отчизна леггорнов — Италия, позднее этими птицами заинтересовались в Америке, а у нас они стали популярными с начала 20 века.
Растить таких птиц возможно как в южных, так и на севере, потому как они выделяются хорошей адаптацией к натуральным условиям. В содержании куры непритязательны, основное: обеспечить им обширный и не душный курятник, в котором им будет сухо.
Петухи весят около трех килограмм, а курочки, в среднем, 2 кг. Каждый год курицы приносят от 170 до 240 белых яиц с весом около 60 г.
Их экстерьер смотрится аналогичным образом:
- голова средняя, гребешок листовидный;
- глаза у молодняка имеют тёмно-оранжевый цвет, с возрастом он становится более блеклым;
- ушные мочки белые;
- тело удлинённое, грудь выпячена вперёд, спина прямая;
- хвост широкий у самого основания;
- конечности средней длины.
Российская белая
Таких птиц селекционировали в советском союзе в 1929-1953 гг., для скрещивания применяли белых леггорнов и здешних аборигенов. Они не требовательны, стойки ко многим неопластическим заболеваниям, у них замечательный иммунитет, их легко кормить и содержать.
Их масса невелика: петухи весят до трех килограмм, а курочки — до 2,1 кг. Начинают нести яйца с 5 месяцев и каждый год приносят от 200 до 240 белых яиц весом от 56 до 60 г.
Внешне эти птицы смотрятся аналогичным образом:
- голова усредненных размеров, усредненный клюв жёлтого цвета;
- у курочек гребень свисает набок, у петухов он стоит прямо и имеет 5 зубцов;
- мочки ушей белого цвета;
- туловище с крепким костяком и плотно прилегающими крыльями;
- хвост недлинный, отлично развит;
- конечности крепкие средних размеров жёлтого цвета.
Хайсекс Уайт
Отчизна таких кур — Голландия, где их вывели в голландской компании «Hendrix Genetics Company» в 70-х годах 20 века. Хайсекс Уайт выделяются бодростью, подвижностью и активностью. У них обозначена устойчивость в перенесении инфекционых, грибковых и гельминтозных заболеваний.
Эти птицы выделяются хорошей продуктивностью, не обращая внимания на небольшой вес, который у петухов составляет 1,8 кг, у кур — 1,6 кг. Уже в 4-4,5 месяца курицы начинают нестись и дают каждый год около 300 светло-коричневых яиц, весом от 63 до 65 г.
Для птиц кросса хайсекс уайт свойственны такие экстерьерные признаки:
- небольшая голова с листовидным красным гребнем;
- глаза светло-коричневого цвета;
- вытянутое аккуратное телосложение с массивной грудной клеткой;
- хвост пышный и прямой;
- недлинные ноги.
Шейвер Уайт
Птицы этого кросса собственным возникновением обязаны голландским селекционерам. Благодаря хорошо подобранным экземплярам и хорошей селекции, были выведены куры шейвер уайт, которые при употреблении минимального количества корма обладают высокой яйценоскостью.
Они не предрасположены к дракам, имеют устойчивый иммунитет и достаточную выносливость. Отлично сосуществуют с курами, имеющими умеренный характер.
Вес как петуха, так и курицы, меняется от 1,6 до двух килограмм. Несушки шейвер уайт дают в течении года от 200 до 250 белых яиц с крепкой скорлупой и весом 63 г.
Наружные характеристики птиц шейвер уайт:
- маленькая голова, клюв крепкий жёлтого цвета;
- окрас гребня и серёжек ярко-красный;
- грудь и живот полные, округловатые, встречается прогиб спины в середине;
- маленькой хвост;
- конечности крепкие с отсутствующим оперением.
Столичная
Была выведена с 1947 по 1959 гг. в г. Загорск (Столичная область) конкретно для условий российского климата.
Представители московской породы отлично переносят разные условия климата, имеют большой иммунитет и сопротивляются разным заболеваниям.
Взрослые петухи могут достигать веса в 3,1 кг, курицы — 2,4 кг. Каждый год несушки дают 180 яиц с белым окрасом и массой 55 г.
Наружные данные московской породы кур:
- небольшая голова с розовым гребнем, клюв жёлтый;
- мочки бело-красные;
- туловище глубокое, грудь выпуклая и округлая, спина длинная и ровная;
- крылья и хвост достаточно развиты;
- конечности маленькие, жёлтого цвета.
Эти куры была выведены в Англии в середине XIX века. Первые птицы несли мало яиц, впрочем при помощи селекционных работ учёные смогли сделать лучше данный показатель.
Эти птицы выделяются хорошей выносливостью молодняка, отличной адаптацией к разному климату и неприхотливостью в питании. У породы корниш также довольно хороший инстинкт насиживания.
Вес взрослых петухов составляет 3,5-4,5 кг, курицы весят до 3,5 кг. Яйценоскость породы корниш составляет 130-160 яиц в течении года. Цвет скорлупы у яйца коричневый, а его вес — 50-60 г.
Порода корниш обладает такими внешними параметрами:
- голова широкая, гребень стручковидный;
- красные мочки ушей;
- тело плотное и мускулистое, грудь широкая;
- чуть-чуть свисающий недлинный хвост;
- конечности с отсутствующим оперением.
Белые куры пользуются спросом у птицеводов благодаря собственной продуктивности. Применяя информацию о востребованных породах кур-несушек, вы без труда сумеете выбрать подходящих жителей для собственного птичника.