Описание белых пород уток
Утки давно заманивают фермеров собственной нетребовательностью и продуктивностью.
Особенно ценится мясо птицы, полезное и нежное на вкус.
Сегодня рассмотрим востребованные породы белых уток, их характерности и тонкости выращивания.
Почему утки белые
Окрас птичьих перьев зависит от наличия тех либо других пигментов и передаётся много поколений. Учёные, изучавшие генетическую структуру пекинской утки, провели ряд анализов, изучая гены потомков нескольких линий скрещивания. В результате стало известно, что за белый окрас оперения у уток отвечает рецессивный ген, передающийся и самкам, и самцам.
Белые утки — породы
Рассмотрим несколько распространенных утиных пород с белым оперением, их характерности и характеристики.
Благоварская белая утка
Сравнительно новый кросс — рабочий результат технологов башкирского завода по разведению домашней птицы. В скрещивании участвовал популярный казахский гибрид медео:
Характер у благоварских уравновешенный, они энергичны, быстро приспосабливаются к новеньким в стае. Основное положительное качество — быстрый набор веса при относительно небольших нормах корма. Из минусов отмечается зависимость от комбикормов: без сбалансированных смесей набор массы под вопросом.
Кросс привлекает птицеводов из многих ближних стран (Украины, Беларуси, Казахстана и других стран) работоспособностью:
- критерии яйценоскости — 240 штук в течении года, весом 95 грамм;
- мясные критерии — к двухмесячному возрасту вес самки 3,4 кг, самца 3,7 кг.
Московские белые утки
Столичная утка — результат скрещивания английской хаки кемпбелл и пекинки. Главные положительные качества породы — крепкий иммунитет, большие показатели продуктивности, стойкость к температурным перепадам. Ей необходим выгул и во время зимы, ведь птица любит гулять и даже купаться в снегу. Она очень популярна на всём постсоветском пространстве, что выполняет её доступной и по цене для закупки.
Птица обладает большим телом с массивной выпуклой грудью, крепкой прямой спиной и коротким хвостом, у селезня несколько хвостовых перьев загнуты кольцом. Большая голова с клювом тёмно-розового цвета, кожа лап оранжевая.
Эфективность:
- масса — самка 3,5 кг, самец — 4 кг, к забою готовы в двухмесячном возрасте;
- яйценоскость — до 150 штук в течении года, весом 90 грамм.
История породы начинается в 1845 году в Англии. Мясная порода быстро стала очень популярной и распространилась по странам Европы и не только.
Белая птица с глазами голубого цвета обладает большим телом, широкой грудью и спиной. Голова большая, клюв мощный, широкий, светло-оранжевый. Лапы коротковатые, но крепкие и сильно расставленные. Кожа на лапах ярко-оранжевая.
Положительные качества заключаются в быстром наборе массы, прекрасным инстинктом насиживания. Уток разводят на мясо в Англии, странах Европы, на территории СНГ.
Эфективность:
- вес взрослых птиц — самка весит 3,5 кг, самец 5,5 кг;
- яйценоскость — до 95 штук в течении года, весом до 90 грамм.
Хохлатая утка
История проявления хохлаток до конца не известна, ориентировочно они получены путём скрещивания здешних пород с китайскими хохлатыми.
Усредненных размеров птица, с выпуклой спинкой, наклонённой о шеи вниз. Птица мускулистая, с выпуклой грудью, длинными прижатыми к телу крыльями. У белых хохлаток оранжевого цвета клюв и лапы. Хохолок на голове по наблюдениям птицеводов оказывает влияние на эфективность птицы: чем он выше, тем меньше эфективность. Не взирая на это минус у хохлаток вкусное, нежирное мясо, неплохие показатели яйценоскости и умеренный характер.
Эфективность:
- яйца несут целый год, весом до 70 грамм, кол-во в среднем 120 штук;
- вес самки — 2,5 кг, селезня — 3 кг.
Индийские бегуны
По версии учёных, порода случилась от пингвиновых уток. Бегунов доставили в страны Европы в девятнадцатом веке и в первую очередь разводили в зоопарках как декоративных птиц. В настоящий момент бегунки ценятся за высокую яичную эфективность (на мясо их не растят) в странах Европы, включая Украину и Россию.
Вытянутое тело бегуна на самом деле напоминает пингвина:
- белые перья хорошо прилегают к корпусу формы цилиндра;
- голова удлинённой формы;
- шея тонкая и длинная;
- клюв и лапы тёмного жёлтого цвета.
Птицы непритязательны в питании, миролюбивы, мясо вкусное нежное, но бегунки — это яичное направление, потому как они не набирают тяжелый вес. Взрослый самец весит в среднем два килограмма, зато яйценоскость поражает — до 350 яиц весом в среднем 70 грамм в течении года.
Порода выведена в Китае в восемнадцатом веке. Благодаря прекрасным свойствам с той поры находится на первых позициях в мясном направлении птицеводства и азиатских, и стран Европы. Минусом считается лишняя нервозность птиц.
Характерности:
- Крупное туловище чуть-чуть удлинённой формы, широкая спинка и грудь.
- Большая голова с вогнутой лобной частью на длинной выгнутой шее.
- Белые перья хорошо прилегают к телу, хвост короткий, поднятый.
- Лапы короткие, но крепкие, жёлто-оранжевого цвета, как и клюв.
Эфективность:
- вес утки — до 3,9 кг, селезня — до 4,2 кг;
- яйценоскость в среднем 120 яиц в течении года, вес одного до 90 грамм.
Характерности выращивания уток дома
Разберёмся в ключевых премудростях выращивания уток:
- помещение — утеплённое, без щелей и дыр, без сквозняков;
- расположение — на квадратный метр не больше трёх взрослых и 6-ти молодых особей;
- подстилка — глубокая (30 см), прекрасный материал льняная треста, опилки, стружка;
- гнёзда располагают под поверхностями стен в тени, средние размеры 40х50х50, порожек около 8 см высотой;
- рассчитанное кол-во кормушек на несколько отделений для различного вида корма;
- поилки со свежей водой;
- температура — 16 градусов, во время зимы не обязаны быть меньше 5 градусов;
- влажность — 60–70 %;
- освещение — четырнадцать часов в день, во время зимы ненастоящий свет;
- летом поилки и кормушки выносят на улицу;
- в первую очередь наличие водоёма;
- во время зимы выгул в безветренные дни;
- в помещении поддерживается чистота, замена подстилки постоянная.
При клеточном содержании их располагают в несколько ярусов. Необходимо рассчитать сплошной пол, чтобы лапы птицы не проваливались, не повреждались. Клеточное содержание лучше всего подойдет мясным породам: чем меньше они двигаются, тем быстрее набирают вес.
В конце: чистота в помещении это залог здоровья птицы. Грязь на оперении подвергает птицу переохлаждению, что опасно болезнями. Не забудьте, что утки — водоплавающие птицы, у них есть потребность водоёме на выгульном дворике.