Не только ягоды: чем полезен чай из листьев малины
Всем давно и достаточно известна польза и отменные качества вкуса плодов малины, однако немногие знают, что пользу можно извлечь и из подобного, куда менее известного средства, как малиновые листы. Очень востребованной методикой использования этого продукта в обиходе считается заваривание чая из него. Эта статья перед собой ставит цель познакомить вас с хорошими свойствами, а еще потенциальным вредом от употребления чая из листьев малины.
О пользе малиновых листьев
Сделанный из листочков малины чай, в отличии от магазинных заменителей, содержащих очень много самых разных консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, — полностью природный продукт. Его используют в качестве компонента в комплексной терапии многих болезней. Хорошие эффекты, оказываемые данным продуктом, первым делом, базируются на природном составе листьев, включающих в себя большое количество биологически активных веществ и витаминов.
Химсостав
Листки малины содержат большое количество биологически активных веществ, минералов и витаминов, которые в сочетании выполняют их едва ли не одним из прекрасных, полезных и апетитных продуктов для приготовления чая. В их состав входят:
- витамины С, Е, РР, B;
- растительная клетчатка;
- вяжущие и дубильные вещества;
- фруктовые кислоты органической природы (молочная, яблочная, янтарная);
- биофлавоноиды и полисахариды;
- разные минеральные детали: йод, магний, цинк, медь, железо, марганец, калий, натрий, кальций, фосфор;
- салицилат — вещество, которое по собственным особенностям имеет сходство с аспирином;
- разные антиоксиданты;
- смолы;
- слизи.
В чём польза малинового чая
Высокая насыщенность листьев малины биологически энергичными веществами выполняют чай из него самым из довольно полезных среди прочих видов чая. Приведем перечень хороших свойств, которые в себе несет такой напиток.
- Активирует иммуную функцию организма.
- Помогает легче переносить и быстрее лечить вирусные и бактериальные болезни.
- Предупредительно действует на процесс образования атеросклеротических бляшек.
- Помогает возобновить хороший сердечный ритм.
- Проявляет отхаркивающий и жаропонижающий эффект.
- Делает быстрее процесс восстановления правильной работы кишечно-желудочного тракта после заболеваний.
- Содействует детоксикационным процессам.
- Выводит из организма излишек жидкости.
- Позволяет легче переносить диету и быстрее похудеть.
- Убыстряет заживление ран во время использования в виде примочек.
- Помогает в излечении инфекционых болезней полости рта (гингивит, стоматит и т.д.).
- Применяется в качестве примочек при конъюнктивите.
- Делает легче боли при месячные и снижает кровоточивость.
- В качестве ванночек применяется с целью лечения эндометриоза и воспаления придатков.
- Помогает справиться со стрессом, благоприятно оказывает влияние на общее настроение и жизненный тонус.
Не обращая внимания на много положительных параметров этого продукта, в жизни любого человека нередки моменты особенной уязвимости в отношении к факторам внешней среды. Ниже рассмотрены некоторые из ситуаций такого рода и возможное воздействие чая из малиновых листьев на организм в данные этапы.
Беременным
Нет исследований, которые бы с точностью говорили, что потребление этого продукта в период беременности может нанести какой-нибудь вред будущей матери или ребенку, как, тем не менее, нет исследований, доказывающих и обратное. Некоторые акушеры не советуют принимать данный напиток до 32-й недели беременности, дабы не спровоцировать риска преждевременных родов.
Негативного воздействия на общее состояние организма малышей, матери которых постоянно употребляют данный напиток, замечено не было. Но всегда есть вероятность развития реакций аллергии в ответ на попадающие в молоко из кровотока матери антигены, имеющиеся в чае. Если вы отмечаете у новорожденного крапивницу, пробуйте на два-три дня отказаться от чая, а ребенка перевести на искусственное вскармливание на данное время. Потом возобновите грудной распорядок принятия пищи.
Чай из листьев малины замечательно подойдет для детей в качестве полезной и вкусной альтернативы магазинным аналогам. При этом имеющиеся в нём витамины, минералы и биологически энергичные вещества помогут их нормальному росту и развитию. Кальций, в значимых количествах имеющийся в листах, поучаствует в формировании здорового скелета, а железо поможет синтезировать достаточно эритроцитов, дабы обеспечить все клетки молодого организма необходимым числом кислорода.
Потенциальный вред
Данный напиток не способен причинить вреда человеческому организму при употреблении его в небольших количествах и без разных обильных добавок в виде сахара, меда, конфет или других кондитерских изделий.
Противопоказания
Среди противопоказаний к потреблению этого продукта необходимо отметить следующие состояния:
- гастрит с очень высокой кислотностью желудка;
- подагра;
- запор;
- индивидуальная непереносимость малины и любых остальных её элементов;
- хроническая почечная недостаточность;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- астма;
- некоторые доктора не советуют его в 1 и 2 триместре беременности.
Малиновый чай: характерности готовки
После изучения всех чудодейственных параметров данного напитка вам, наверное, вздумалось своими силами подготовить его. Ниже мы коснемся всех нюансов, которые пригодятся для того, чтобы заварить очень вкусный и наиболее практичный чай из листьев малины.
Выбираем листья при приобретении
Учтя дешевизну этого продукта, большинство покупателей не уделяют необходимого внимания процессу выбора листьев, а это абсолютно ошибочный подход, потому как применение испортившихся листьев может не только не принести необходимого результата, но и нанести значительный вред вашему здоровью. Первым делом, при приобретении стоит попросить продавца показать ему плоды с того же куста, с которого вы будете приобретать листы.
Где собрать, и как сушить листы
Потому как листки — не наиболее ценный элемент в кусте малины, отыскать их на витринах бывает достаточно трудно. Порой случается и так, что плохие продавцы под видом малиновых листьев могут реализовать вам абсолютно не то, что вам необходимо, а поэтому, дабы точно быть уверенными в их качестве, намного лучше будет отправиться в путешествие самостоятельно за этим материалом.
Кусты, в основном, растут довольно кучно, а поэтому вам не понадобится бегать от одного места к иному с целью нарвать достаточно листьев. Сушка листков — процесс очень серьезный. Их нельзя сушить на солнечных лучах, потому как это может привести к разрушению многих полезных веществ. Стоит еще сказать что нужно віполнять невысокую влажность и хорошую вентилируемость в помещении, где проходит общий процесс, потому как листы особенно сильно склонны к разным грибковым заболеваниям.
Как подготовить напиток
Для приготовления чая из малиновых листьев понадобится на каждые 4 столовые ложки высушенных листков взять по 0,5 л горячей воды. Как только вы залили желанное кол-во сырья кипятком, потребуется обождать 2 часа, потому как собственно за этого период в воду переходят все полезные элементы.
Возможна комбинация листов со свежими ягодами, это поможет увеличить противовоспалительный и жаропонижающий эффекты, нужные в излечении простуды и гриппа. Принимать напиток стоит процеженным, холодным, лучше всего без добавки сахара либо других подсластителей. Возможны также конфигурации с самыми разными другими травами, цветами и сухими листками.
С чем комбинируется малиновый чай
Как уже говорилось, малиновый чай нежелательно перемешивать с сахаром, дабы он не потерял собственных целебных параметров. Впрочем для этой цели не запрещается применять мёд или ягоды. Среди прочих элементов, с которыми прекрасно комбинируется данный напиток необходимо отметить:
- сухой порошок корня имбиря;
- ягоды и листки смородины;
- шиповник;
- листы и лепесточки розы;
- цветки клевера;
- мяту;
- разные цитрусовые (лимон, апельсиновая цедра, грейпфрута);
- душицу;
- листки брусники и ежевики.
Есть ли польза от ферментированного продукта
Ферментированный чай на основе листков малины, бесспорно, будет владеть более выраженным, богатым и сочным вкусом, но нужно чётко усвоить для себя, что в процессе ферментации многие хорошие свойства, которые с самого начала характерны листам, теряются, потому как приходят в негодность находящиеся в них биологически энергичные вещества. Разумеется, аналогичная судьба ждёт не все элементы, а лишь отдельные из них, к примеру, практически все витамины и минералы останутся в постоянном виде, впрочем более непростые по собственной химической структуре вещества, как тот же салицилат, неизбежно будет разрушены. Благодаря этому определенно необходимо заявить, что польза такого чая станет меньше. Однако примечательно, что он все ещё будет намного полезнее многих магазинных заменителей.
Малиновые продукты
После очень плотного обсуждения параметров листков малины и характеристики чая их них, было бы просто незаслуженно не сказать про остальные составляющих частях данного куста. Ниже вы сможете найти краткую информацию о пользе остальных частей малинового куста.
Ягоды малины давно прославились собственными противомикробными качествами, высокое содержание в их составе витамина С позволяет заявлять про то, что это — одно из идеальных средств, способных улучшить работу иммунной системы и помочь организму в борьбе с инфекцией. Большая концентрация витаминов группы В их делает прекрасным средством для людей, которые страдают от различных патологий, которые связаны с нервной системой, а масла на эфирной основе и клетчатка, входящие в их состав, дают возможность улучшить работу кишечно-желудочного тракта.
Ветки малины обладают сходными с листами и плодами эффектами, но выраженными в несколько меньших масштабах. Примечательно, что прутики малины точно также годятся для заваривания из них чая, а еще для приготовления разных отваров и настоек. Первым делом, все данные средства используют в качестве лекарственных средств от самых разных болезней простудного характера и заболеваний верхних дыхательных путей, но этим их область использования не исчерпывается. Ими можно так же лечить геморрой, заболевания кожи, изжогу, боли в животе, проблемы в работе кишечно-желудочного тракта и остальные болезни.
Надеемся, наша публикация помогла вам познакомиться поближе с чаем из листьев малины. Не забывайте, что даже такое, без сомнения полезное и прекрасное средство, как это не может быть единственным элементом в терапии любого болезни. Любое лечение просит комплексного подхода и использования, как классических медикаментозных, так и бабушкиных средств. Не бойтесь обращаться к вашему доктору во время появления такой потребности и будьте здоровы!