Черешня: хорошие свойства и противопоказания

Черешня — это как первый поцелуй лета. Она одной из первых среди сезонных ягод возникает на деревах, попадает на прилавки и радует нас, истосковавшихся за зиму, отменным вкусом и первыми витаминами. Многие способны поедать черешню в больших количествах, уверенные, что она не нанесёт никакого ущерба и только принесёт сплошную пользу. Но так ли это? Рассмотрим свойства черешни и что она нам может дать.

Питательность, витамины и минералы

Невысокий уровень калорий в черешне, всего 50 ккал на 100 грамм, даёт основание сторонникам фад диет пользоваться ею в качестве сезонного питания, однако данная крайность подобно пищевому экстремизму. Но в черешневый сезон, сколько бы он ни длился, организовать себе пару разгрузочных дней на протяжении недели — хорошая мысль.

• до 84,4 % воды;
• 0,8 % белков;
• 0,2 % жиров;
• 10,6 % углеводов;
• 10,5 % сахаров;
• 1,8 % пищевых волокон;
• 1,6 % органических кислот;
• 0,6 % золы;
• 0,1 % крахмала.

Витамины А, С, Е, а еще просторная группа витаминов В, имеющиеся в таких апетитных ягодах, предоставляют тому, кто их употребляет, крепкий иммунитет, улучшение критериев крови и постоянную работу систем организма:

• сердечно-сосудистой;
• пищеварительной;
• выделительной;
• нервной и др.

Минералы, входящие в состав чудесных сладких ягод, предоставляют работу без перебоев организма, совершенствуют вещественный обмен, помогают выводить вещества которые вредны и помогают омолаживанию. Так, значительная часть калия (256 мг) содействует выводу лишней влаги из клеток, что, со своей стороны, снижает отеки, выводит из организма наряду с жидкостью неиспользуемые ему вещества, уменьшает вес и укрепляет сердце.

Кроме калия, в черешнях есть кальций и фосфор, магний и натрий, сера и хлор, а еще медь, железо и цинк. Есть также и йод, такие нужный для хорошей работы щитовидки. Любой из данных минералов играет собственную роль в организме, который с благодарностью отзывается, когда ему рекомендуют такой комплекс оздоровления.

Чем полезна черешня

К концу весенней поры и началу лета наконец прикращаются сезонные вирусные болезни, которые истощают организм. Ему на помощь приходят свежие первые овощи и ягоды, среди них — и черешня.

Она улучшает иммунитет, активирует механизмы защиты, служит профилактической мерой разных заболеваний. Благодаря ей налаживается пищеварение, быстрее переваривается еда, выводятся токсины.

В силу того, что черешня обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и мощным комплексом минералов и витаминов, она может существенно исправить пошатнувшееся за зиму и весенюю пору здоровье, если ее есть постоянно:

• хорошо проявляется на самочувствии людей, страдающих ревматизмом, артритом или подагрой;
• активизирует деятельность органов и делает лучше процессы обмена, из-за чего вес, набранный в холода и во время зимних праздничных дней, приходит понемногу в норму;
• уменьшает отечность, убирает излишнюю жидкость и одновременно с ней отходы из тканей организма;
• оказывает стимулирующее действие на органы кишечно-желудочного тракта, если нарушена их моторика;
• хорошо действует на психику, помогает при неврозах;
• благоприятно оказывает влияние на кровь и уменьшает содержание в ней холестерина, предостерегая образование тромбов;
• поднимает уровень гемоглобина если есть наличие анемии;
• хорошо действует на работу щитовидки;
• поддерживает организм при заболеваниях почек, делает легче им работу;
• служит профилактическим средством при гипертонии и даже атеросклерозе;
• укрепляет организм в общем, приводит его в тонус и активизирует происходящие в нем процессы.

Взрослым здоровым людям рекомендуется поглощать 300 г ягод в день.

Для представительниц прекрасного пола

Большинство женщин знают, что черешня несет огромную пользу для их здоровья, и пытаются не потерять подобную возможность в течение всего сезона, тем более что она нечасто вызывает аллергическую реакцию: эта ягода почти что не может нанести ущерба.

Частое ее потребление в пищу поможет представительницам слабого пола сберечь красоту в течение длительного времени. Черешня имеет в составе вещества, похожие с женскими гормонами и помогающие наладить регулярный менструальный цикл.

Способность черешни наладить обычный вещественный обмен освободит организм женщины от неиспользуемых токсинов и освободит от избыточного веса.

Общая польза

Оздоровительные свойства этой ягоды для представительниц прекрасного пола обширны:

• очистят кожу и избавят ее от угрей и угрей;
• замедлят старение;
• дадут бодрости;
• обогатят организм железом, что очень актуально во время менструаций, когда оно выводится наряду с кровью;
• избавят от отеков и мешков под глазами.

При беременности не запрещено и даже рекомендуется принимать черешню, потому что польза ее несомненна, а беременность как таковая не считается противопоказанием.

Для беременных

Будущим мамам она поможет:

• сопротивляться токсикозу;
• решить деликатную проблематику запоров;
• снять отеки.

Будущему ребенку она также принесёт пользу, помогая:

• правильному развитию;
• динамичному росту;
• набору веса.

Для тех представителей сильной половины человечества

Помогая перевариванию жирной пищи, которой любят себя побаловать мужчины, черешня принесёт им ощутимую пользу. Плюс ко всему она:

• позитивно действует на половую функцию, улучшая деятельность предстательной железы;
• уменьшает артериальное давление, которое часто тревожит зрелых мужчин;
• даёт силы сопротивляться стрессу;
• действует укрепляюще на костную ткань;
• оказывает профилактическое действие если есть склонность к облысению.

Если ребенок не предрасположен к сыпи после того, как поест черешни, ее можно вполне ему давать. Конечно, особо заниматься не стоит: дети предрасположены к поеданию апетитных продуктов в значимых количествах, а изобилие растительной клетчатки может привести к расстройству пищеварения, вздутию, метеоризму.

Детям советуют давать черешню после трех лет, наблюдая за реакциями организма, и понемногу, постоянно, постепенно повышать норму вместе с ростом массы ребенка.

Потребление черешни детьми содействует:

• выводу из организма мочевой кислоты;
• появлению красных кровяных телец;
• оказанию слабительного действия, что очень важно для малышей, страдающих запорами;
• улучшению иммунитета и способности сопротивляться болезням.

Черешня при диабете

Людям, страдающим сахарным диабетом, допускается принимать 100 г в день, но исключительно в свежем виде.

Использование в народной медецине

Человечество уже довольно давно применяет оздоровительные свойства этого растения, которое помогает справиться со большим количеством разных заболеваний.

Спелые свежие плоды работают как мягкое слабительное, улучшая перистальтику кишечника, а еще работу печени и почек. Вяленые ягоды, напротив, закрепляют кишечник и останавливают диарею.

Справиться с запором смогут помочь 250 г свежей черешни, съеденные натощак перед завтраком или в качестве полдника. Запивать ягоды не надо.

Болезни печени

Плоды имеют желчегонный эффект и активизируют работу печени, более того, помогают ей бороться с заболеваниями и воссоздавать собственные функции. Конечно, необходимо не забывать об умеренности, потому как излишнее употребление способно навредить, взамен того, чтобы принести пользу.

Обладая мочегонным эффектом и имея в собственном составе существенный комплекс микроэлементов, черешневые ягоды нормализуют почечную деятельность.

Поставить работу почек поможет такой отвар: горсть ягод следует залить стаканом горячей воды и продолжать прокипятить на небольшом огне 30 минут. Настоять напиток 20 минут, процедить и принимать трижды в день.

Профилактика заболеваний глаз

Из-за наличия витамина А, частое потребление черешни в пищу обеспечит прекрасное зрение и поможет не допустить офтальмологические болезни.

От боли головы

В большинстве случаев раздавленные спелые ягоды вынуждают отойти головную боль, если их на какое то время уложить на лоб и спокойно полежать с этим своеобразным компрессом.

Дисбактериоз

Бактериям, населяющим кишечник, нужна клетчатка, которая в огромном количестве есть в черешне. Она обеспечивает их жизнедеятельность, что позитивно оказывает влияние на популяцию микроорганизмов. Более того, клетчатка активизирует работу кишечника, усиливая перистальтику.

Сердечной болезни

Калий — абсолютно нужное сосудам и сердцу вещество, оно во множестве входит в состав черешни. Чем темнее покрыта краской ягода, тем больше в ней антоцианов: это натуральные красители, которые влияют на пластичность сосудов.

Еще одно приятное свойство плодов — разжижение крови, поэтому, уменьшение риска тромбоза. В сочетании эти свойства профилактически работают на сердечно-сосудистую систему и предохраняют инфаркты и инсульты.

Онкологические болезни

Ягода применяется как для предупреждения, так же и для борьбы с раком. Огромную пользу дадут необходимые результаты темного цвета, потому как краситель антоциан — это антиоксидант, имеющий большое значение для борьбы с данным недугом.

От кашля отлично помогает черешневый компот не сладкий. Он содействует отходу и выводу мокроты и укрепит общее состояние заболевшего. 500 г ягод заливают водой, доводят до кипения, выключают огонь и дают остынуть при температуре 20 градусов до тёплого состояния.

Плоды успешно выводят из организма мочевую кислоту, накапливание которой в суставах и вызывает это заболевание. Больным подагрой необходимо постоянно принимать их в пищу, не ограничиваясь всего лишь сезонным предложением.

Польза для кожи, косметические рецепты

Давно известно, что эта ягода имеет изумительное свойство замедлять старение благодаря значимому количеству антиоксидантов. Такое свойство активно использется в домашней косметологии. Маски из черешни очистят и подтянут кожу, дадут упругости.

Также она борется с угрями и угревой болезнью, нормализует гормональный баланс, чистит кишечник, выводит из организма токсины.

Ниже приведены несколько рецептов.

Для свежести и цвета

• Черешневый сок — 2 ст. л.;
• Персиковое масло — 1 ст. л.;
• Мед — 1 ч. л.

Все элементы перемешать и на двое суток уложить в холодильник. Наносить на очищенную кожу лица через день, через 15 минут смывать тёплой водой.

Для замедления старения

• Черешня измельченная — 15 г;
• Мед — 15 г;
• Сок алоэ — 5 г.

Перемешать элементы и нанести на чистую кожу на 5-8 минут. Смывать тёплой водой.

Для отбеливания

• Клубника — 1 часть;
• Черешня — 1 часть.

Из ягод сделать пюре и перемешать, наносить на поверхность кожи на минут десять, смывать тёплой водой.

Для сухой кожи

• Черешня — 1 часть;
• Сметана — 1 часть.

Смесь элементов нанести на поверхность кожи, через 7-10 минут смыть тёплой водой, после этого промазать лицо кремом с увлажняющим эффектом.

Использование в кулинарии

Разумеется, деликатный вкус черешни намного лучше раскрывается, когда ее кушают в свежем виде, и чем меньше времени прошло с момента снятия ее из древесины, тем больше пользы она принесёт, и тем ярче вкус она станет иметь. То же касается и свежевыжатого сока, который, тем не менее, нельзя пить в огромном количестве.

Но этим не исчерпывается кулинарная ценность ягоды:

• ее добавляют в кондитерские изделия;
• из черешни варят варенья и джемы, приготавливают вкуснейшие компоты и прочие блюда с содержанием сахара;
• ягоду вялят, и в этом виде она хранит фактически всю пользу.

В последнее время большой популярностью пользуется этот метод заготовки, как заморозка. Это прекрасный вариант для запаса черешни на зиму, потому как она хранит собственные полезные качества. Есть ее сырой в размороженном виде можно вполне, но вкуснее будет, если готовить с ней различные блюда.

Противопоказания и вред

Пожалуй, ничто в нашем мире не может подойти всем также прекрасно. Даже такая полезная ягода, как черешня, имеет собственные противопоказания.

Итак, черешню нельзя есть:

• В первую очередь, тем, у кого есть непереносимость данного изделия.
• Людям который склонен к аллергии — следует принимать ее очень осторожно, тщательно прислушиваясь к организму.
• Тем, кому нежелательно активизировать работу кишечника, к примеру, людям, страдающим спаечной болезнью.
• Лицам, склонным к частым кишечным расстройствам.
• Тем, кто страдает непроходимостью кишечника.
• Пациентам с панкреатитом в острой стадии.

Черешню, пожалуй, невозможно чем либо заменить, и если бы ее не было, то ее нужно было бы придумать. Эта ягода первой радует нас после продолжительного зимы и весеннего авитаминоза, она содержит прекрасный вкус и исключительно хорошие свойства. А самое приятное то, что наслаждаться ею можно практически все лето — благодаря обилию сортов и гибридов.