Зачем необходима медогонка?

медогонка, критерий, механизм, больших пасек

Медогонка – важное средство на пасеке. Данный механизм дает возможность получить свежий мед из сот.

Наша публикация о том, какие бывают медогонки, как их применять и как подобрать, чтобы не прогадать.

Применение медогонки в пчеловодстве

Медогонка нужна каждому пасечнику, ведь собранный пчелами мед нужно добыть из закрытых сот.

Устройство собой представляет центрифугу, состоящая из неподвижного бака, в середине которого крутится барабан. В барабане находятся несколько подвижных кассет, куда ставятся рамки с сотами. Эти кассеты поворачиваются вокруг собственной оси на 180°.

Соты достаются из улья, вскрываются специализированным инструментом (ножиком либо вилкой) и помещаются в барабан. Потом его раскручивают с помощью рукояти, и мед вытекает вниз.

Одним из ключевых принципов работы подобного устройства считается сохранение сот целыми. После выкачки меда их можно применять снова.

Типы механизмов по расположению кассет

Зонирование устройств выполняется по расположению кассет, куда ставятся соты. Выделяют радиальные и хордиальные виды медогонок.

Радиальная

В данных устройствах кассеты размещены по радиусу барабана.

Применение механизмов данного типа происходит так:

Сначала ставятся соты таким образом, чтобы брус упирался в верх кассеты.
После того как произошла установка последней рамки бак закрывают крышкой и начинают раскручивать барабан.
Частота вращения понемногу возрастает. Длительность непрерывного вращения – 15 минут.
Потом опустошенные соты достаются из барабана.

Преимуществом такого расположения считается:

сохранение целостности и структуры сот;
откачка меда из приличного количества рамок за 1 подход;
невысокий риск сломать соты.

Хордиальная

В этих приборах рамки с медом ставятся по хордам окружности барабана. Благодаря этому кол-во кассет в данных устройствах ограничено.

Хордиальные медогонки также делят в зависимости от механизма оборота кассет:

Необоротные – в данных устройствах выкачка выполняется только с наружной стороны сот. Потом содержание достается, поворачивается оборотной стороной, и процедура повторяется.
Оборотные от руки – на оси вращения устройства ставятся шарниры, на которые одеваются кассеты. И сейчас ее можно поворачивать свободно в первую очередь одной, потом оборотной стороной.
Реверсивные (оборотные автоматично) – принцип аналогичный, как и при обороте от руки, но поворот делается автоматично.

Преимущества:

низкая цена;
доступность для подсобных хозяйств.

опасность повреждения сот центробежной силой;
опасность повреждения из-за полной выкачки. Для устранения этого выполняется неполная выкачка меда в первую очередь с одной стороны, потом со второй. И лишь потом целиком выкачивается весь мед;
небольшое количество кассет – максимум 4;
время откачки меда с одной стороны – 2-4 минуты.

Радиальные механизмы имеют очень много хороших качеств, они комфортны, подойдут для больших пасек и промышленных хозяйств. Один недостаток – это цена. Они намного дороже хордиальных.

Хордиальные же не сложные в обслуживании, дешевые, подойдут для хозяев минимального количества ульев. Однако для больших пасек они не подходят из-за собственных минусов.

По приводу

Следующий критерий, по которому распределяются медогонки – это вид привода: ручной либо электрический.

Подобного рода устройства приводятся в действие ручкой: самый обычный вид медогонок.

Преимущества:

дешевизна;
легкость обслуживания;
возможность применять в самых разных условиях.

Минусы:

низкое время выкачки;
тяжело контролировать частота вращения –благодаря этому существует риск повреждения сот.

Электрические

Вращение барабана выполняется электрическим двигателем. Питание выполняется либо от сети, либо от аккумуляторов, что дает возможность применять механизм в полевых условиях.

Преимущества:

контроль за скоростью и равномерностью вращения;
контроль времени выкачки;
быстрое изменение направления движения кассет;
большая скорость выкачки продукта.

Минусы:

большая цена;
зависимость от энергетического источника;
сложность в обслуживании.

По количеству рамок

Устройства с минимальным количеством рамок (от 2 до 6) – самый обыкновенный загородный вариант для тех, у кого маленькая непрофессиональная пасека. В большинстве случаев подобного рода устройства хордиального типа.

Немалое количество рамок (8-16) – такие медогонки подойдут для больших пасек.

Профессиональные (20 и более) – такими будут пользоваться большие хозяйства по изготовлению меда.

Показатели выбора

Медогонки выделяются и по расположению рамок, и по типу привода. Как же правильно выбрать прибор для собственного хозяйства?

На что смотреть

Выбор приспособления для выкачки меда необходимо выполнять, исходя из количества продукта, который предполагается получить. Для хозяев минимального количества пчелосемей (до 10) подойдёт двухрамочная хордиальная с ручным приводом.

Тем, у кого насчитывается 30 и более ульев, можно рассмотреть четырехрамочную. Ну а если Вы запланировали делать несколько тонн продукта, и ульев у вас более 50 – вам нужна радиальная медогонка, лучше с электрическим приводом.

Второсортные характеристики

Очередной определяющий параметр – материал механизма. Наиболее востребованные – это алюминий, оцинковка, нержавейка.

Наиболее предпочтительна нержавеющая пищевая сталь. Такая медогонка будет стоить намного дороже, зато безвредна. Это важно для тех, кто собирается продавать собственную продукцию в значимых количествах.

На рынке продают немалое количество устройств под нужды любых потребителей. Любой сможет выбрать механизм для собственной пасеки – от очень маленькой до очень большой.