Натуральные принципы пермакультуры
Вид множества огородов не меняется годами – у любой из культур есть собственное место, с которого она почти что не сдвигается. Аналогичная агротехника даёт стабильные урожаи, но не берет в учет того факта, что состав почвы может изменяться, и растения необходимо менять, размещая их на более подходящей «латке». Те, кто желает собрать большой урожай, пытаются осуществлять на самом деле новые концепции дачного земледелия. Выясним намного больше об одном из подобных подходов, рассмотрев, что из себя представляет пермакультура, как осуществить подобное направление.
Такой способ предполагает проектирование участка на основе природных экосистем. Его цель – создание гармоничной системы, любой из компонентов которой связан с иным. Не последняя роль отводится и наблюдению, результаты которого подсказывают, какие изменения внести в обычную планировку. Да, это смахивает на какую-то философию. Если мы говорим легче, то в пермакультуре саду или огороду отводится роль своеобразного конструктора, сложенного из наиболее подходящих растений. К ним сторонники данного способа добавляют также зверей и разные постройки. И это все не должно мешать другу, а, наоборот, восполнять.
Отметим и упор на применение биоматериалов – различного рода химия исключена.
История происхождения
Идея непрерывной культуры в фермерском хозяйстве интересовала биологов и агрономов еще в начале 20 века. Собственно тогда поднимался вопрос об отказе от вспашки, у которого нашлось много последователей. Они доказывали, что такая обработка земли именно так неизбежно приводит к возникновению пустынь на месте плодородных полей.
Первым принципы продуктивного органического земледелия изложил японский фермер и биолог Масанобу Факуока. В книге «Революция одной соломинки» (1975) он обобщил собственный навык – на тех временах автор уже 25 лет не вспахивал землю у себя на участке. Этот труд считается фундаментальным для всего направления.
В 1978 г. вышел первый том книги «Пермакультура», авторами которого были австралийцы Дэвид Хольмгрен и Билл Моллисон. Издание нашло широкий отклик, уже в 80-х возникли первые экопоселения – идея стала женой рамки земледелия и стала затрагивать вопросы дизайна и строительства.
Новые работы, посвященные вопросу «экообработки», появляются постоянно. В наших краях огромной популярностью пользуется пермакультура, которая основана на опыте Зеппа Хольцера. Австрийский фермер первым внимание обратил на «тяжёлые» почвы и ведение хозяйства в трудных метеоусловиях, написав много книг.
Ключевые принципы
Теперь разузнаем, как эта доктрина воплощается на самом деле, на каких принципах основывается данное «агроучение». Напомним, что для человека с классическими взглядами на огород такие правила и приемы будут смотреться несколько оригинально, но правильное зерно в них все же находится.
Сбалансированная экосистема
Центральная роль отводится налаженному взаимному действию всех элементов участка. Пермакультура опирается на:
- Максимально продуктивное комбинирование все компонентов. Обычный пример – расположение куриного загона. Его необходимо расположить ближе к грядкам с овощами. В результате сорняки и некоторые части растений будут идти на корм пернатым, а выработанный ими же помет применяется как удобрение.
- Принцип природного многообразия – все детали восполняют друг друга, а не делят.
- Универсальность. Если мы возьмём ветви деревьев, то они будут не только топливом, но и мульчой, обогащающей грунт азотом.
- Для лучшей планировки важно знать все агротехнические характеристики определенного участка – насколько часто и чем он удобрялся прежде, какие сорта высаживались, как дело обстоит с погодой и аналогичные тонкости.
- Правильное применение энергии солнца (благодаря этому на подобных участках много теплиц) и сбор воды после дождя с наименьшими потерями. Придется продумать расположение бочек-накопителей значительного объема и сточных желобов.
Применение ресурсов природы
Разумеется, оно обязано быть очень эффективным. В ход идут только возобновляемые ресурсы. В большинстве случаев это объясняет, почему аналогичные экопоселения плотно засажены деревьями и травой.
Это хорошо проявляется на произрастающей рядом траве – выходит говоря иначе пограничный эффект.
И подобных примеров можно привести много. Невозобновляемые типы сырья пытаются не использовать либо же сводить их применение до минимума. Тот же уголь, например, берут в крайних случаях.
Отходов нет
Тут все просто – все, что можно переработать, применяется еще раз. Усохшая трава, ветви, бумага, чистки с кухонной комнаты пускаются в дело «по новой», однако уже в другой ипостаси. Это очень сложный процесс, но результатом станет чистый участок без мусорных «островов».
Также многие полученные в течении сезона отходы можно слаживать в компостную яму, где они будут переработаны червями и через некоторые время пойдут на удобрения для грядок. Так реализовывается очередной принцип, а конкретно применение природного кругооборота.
Помним и очень сложных случаях. Жители экопоселений выбрасывают только целиком сломанную технику, которая уже не подлежит ремонту.
Дизайн участка и разделение
Дизайн должен соединять красоту и функциональность, и пермакультурный подход в данном плане не будет исключением. Планировка продумана поэтому, чтобы убрать лишние перемещения, таким образом облегчая работу. Это комфортно, особенно на площадях большого размера.
- Огород и курятник (1 и 2) возле домика. Множество работ проходит собственно здесь. На их границе высаживается зелень, которую можно пустить на корм домашней птице.
- На «пограничье» 2 и 3 зон высаживают деревья для сада, которые чередуются «промышленными» породами, дающие корма и материалы.
- Пастбища для скота (4 территория) выносятся «за забор».
- 5 территория посещается нечасто. Это площадки для сенокоса, размещенные вблизи лесов.
Тут вырисовывается еще одна характерность данного способа ведения хозяйства – он больше рассчитывается на большие общины с обширными угодьями.
Частнику на 6 сотках такой масштаб не грозит, хотя и он при большом желании может подтянуть дачу до отметки природной экосистемы.
Главное – высчитать все характерности почвы и расположение строений.
Тогда можно оборудовать территорию возле дома, посадить грядки и сад согласно всем принципам пермакультуры.
Постройки из натуральных материалов
Мы уже знаем, что необходимы только естественные ресурсы, и первым делом – древесина.
Она послужит основой для постройки дома, сарая или альтанки. При масштабном строительстве берут брус. Практически всегда это сосновое сырье. У него есть много достоинств, среди них выделяются популярность и небольшая цена.
С елью чуть сложнее – древесина более рыхлая, хотя и тепло держит предпочтительней. А оптимальным из недорогих вариантов будет лиственница, которая выделяется долговечностью. Для добавочной теплоизоляции берут мох, заменяющий вату на основе стекловолокна.
Отказ от перекопки
Главный агротехнический прием, который вызывает бурные споры. Он предполагает отказ от любого переворачивания и рыхления почвы, не имеет значение каким вариантом – лопатой или плугом.
Приверженцы такого способа видят в нем возможность возобновить равновесие грунта, что невозможно при классической отделке. Есть у них разумные аргументы, также и то, что по истечению определенного времени налаживается природное рыхление грунта при помощи деятельности червей.
Добавим сюда проблематику сорняков, которые по истечению определенного времени сходят на нет – и выгоды этой техники станут понятны.
Это на самом деле так, но для получения необходимого баланса уйдет не один десяток лет, что отпугивает многих. Хотя для настоящего (другими словами, маленького домашнего) хозяйства столь кардинальные изменения иногда бывают неощутимыми – урожаи остаются на старом уровне.
А вот сложность выращивания понемногу уменьшается, что тоже в плюс.
Применение соломы
Она используется слишком широко.
Первым делом, это замечательный материал для древесные щепы. Разлагается она очень быстро, благодаря этому ложить можно толстым слоем. Влага и кислород при этом проходят на грунт без труда. Летом ее укладывают на овощные или ягодные грядки, а когда на улице холодно застилают приствольные круги деревьев и кустарников.
- Берут приготовленные с лета тюки нет примесей сена (в нем могут могут быть семена сорняков).
- Осенью связанные шпагатом или бечевкой тюки ложатся на рядками, с междурядьем в 55-70 см. Под них укладывают картонки или старую бумагу.
- Солому хорошо поливают птичьим пометом, поддерживая влажность до первых холодов.
- Весною (приблизительно за несколько недель до высадки) тюки поливаются и удобряются составом из деревянной золы, костной муки или помета, смешанных в равных долях.
- Перед самой посадкой выполняют лунки, порой добавляя несколько горсток земли для лучшего укоренения. Семена или рассаду присыпают маленьким слоем.
- Остается своевременно поливать и по надобности поставить шпалеры для вьющих сортов.
После сбора урожая солома будет перепревшей, ее можно оставить на древесную щепу либо же отправить в компостную яму.
С чего начинать новичку?
Заинтересовавшись пермакультурой, многие думают о ее использовании с нуля.
Нужно сразу сказать – придется запастись изрядным терпением.
Связывают это с тем, что придется радикально менять не только стиль ведения хозяйства.
Одним отказом от вспашки тут не обойдется, необходимо со всей серьезностью приготовить и сам участок. Агротехника «по Хольцеру» сводится к применению ярусных пристроек к дому и грядок тяжело формы (очень часто спиральной). Стоит подумать, выйдет ли оборудовать их на небольшом огороде.
Чтобы здраво оценить собственные силы, внимание свое обратите на такие моменты:
- Еще до перехода на новую методику приглядитесь к соседним дачам – что именно там растет, а какие сорта принимаются нехотя. Внимание свое обратите на то, какие формы «соседства» между различными сортами встречаются очень часто. Это даст возможность правильно подобрать материал для посадки.
- Обдумайте до мелочи будущую планировку с привязкой к определенным условиям (площадь, рельеф, расположение строений и водоотвод).
- Не нужно боятся разнообразия, которым выделяется экосистема. Это необычно, ведь многие классические для экопоселений растения у нас считаются сорняками.
- Со всей серьезностью рассчитайте все варианты водообеспечения, уделив внимание очень маленьким потерям жидкости. То же касается и тепла.
- Если есть куры или скот, подкорректируйте расположение грядок под них. Так будет очень легко вносить полученные удобрения.
Плюсы и минусы
Приверженцы идеи «смешанной посадки» выдвигают такие доводы в ее пользу:
- получение чистых в экологическом плане продуктов;
- уменьшение техногенной нагрузки на землю;
- фактически полная «саморегуляция» грунта, что дает возможность долго обходиться без обильного внесения удобрений;
- отсутствие отходов, все идет в дело.
- меньшая сложность;
- неплохие и стабильные урожаи;
- небольшие затраты на уход за растениями.
- наконец, это достаточно эстетично.
- сложность перехода к новой модели на маленький «латке»;
- высокая сложность на первое время;
- долгое ожидание обильного урожая;
- неприспособленность многих сортов к продолжительным холодам и ранним заморозкам;
- необходимость постоянного присутствия на дачном участке, что не реально абсолютно всегда.
Применять эти все наработки либо нет – дело не столько вкуса, сколько возможностей. Существует еще один, чисто психологический момент. Если вы все же настроены устроить «лес» посреди дачного кооператива, попытайтесь объяснить соседям, что столь бешеная растительность – это не сорняки.
Таким образом выйдет предупредить допустимые конфликты.
Вы узнали, в чем отличия «зеленой» пермакультуры от классического земледелия.
Надеемся, эти сведения внесут ясность и смогут помочь определиться с самым лучшим типом ведения хозяйства. Намного больше многообразия и рекордных урожаев!