Гусь датский легарт: описание породы
Датский легарт известен пока не всем птицеводам в наших широтах, но это лишь вопрос времени. Ведь у данных гусей замечательная продуктивность, великолепный пух, вкусное мясо и покладистый характер. С точки зрения экономики разведение породы достаточно выгодно, благодаря этому в этой публикации побеседуем подробно об их плюсах, условиях выращивания и откроем секреты успешного разведения.
Описание и характерные черты
Среди положительных качеств датского легарта отмечают:
- бурный рост и быстрый набор веса;
- малую долю падежа как гусят, так и больших особей;
- высокую оплодотворяемость яиц.
Происхождение
Легарты не напрасно называются датской породой. Таких гусей вывели в Дании на основе разных видов с целью создать крупную птицу, которая отличается плодовитостью, не требуя при этом особенных расходов на содержание. На выведение датского легарта было затрачено пару лет, но достигнутый результат того стоил. В наше время вид был завезен в странах постсоветского пространства, где распространяется быстро.
Внешний вид
Отличить датских легартов от домашних гусей легко:
- они крупнее: вес гусаков может достигать 8 кг, а гусынь — 5-7 кг;
- у них другая форма туловища: у самцов она напоминает квадрат, в то время как у самок слегка вытянутая;
- у чистокровных легартов прекрасная, лебединая шея, которая целиком сформировывается к пятому месяцу жизни;
- клювы и лапы у них выделяются красно-оранжевым козырьком;
- на конце клюва ощутимо светло-белое пятно в виде капли;
- на животе выделяется маленькая складочка жира;
- выделяют легартов также привлекательные глаза голубого цвета;
- после линьки у них белый пух, благодаря ему они выгодно выглядят на фоне остальных соседей по подворью.
Кстати, примечательна и их походка: неторопливая, изящная, на полусогнутых лапах, не подобная на классическую гусиную ходьбу.
Датской породе характерны безропотный характер и молчаливость. Легарты нечасто устраивают драки, легко управляемы и послушны. За это их сильно любят хозяева, ведь подобные питомцы не доставляют ненужных проблем.
Скорость развития
На половое созревание легартам нужно 250 дней для гусынь и 270 — самцам. При этом у поздних выводков этот срок куда меньше. К кладке птицы приступают в первых числах Апреля.
Среднегодовая яйценоскость
В среднем гусыни породы легарт дают от 25 до 40 яиц, из 65% которых появляются птенцы.
Качество мяса
Тушка представителя данного вида весит от 4 до шести килограмм. Гусиное мясо в большинстве случаев считают жирным, но легарты — исключение из правил. Их диетическое филе обладает нежным вкусом, а это критерий отличного качества.
К перечню его хороших качеств причисляют:
- немалое количество витаминов группы В, А, РР, С;
- минералы;
- жир, который скапливается в шкурке, из-за чего мясо хранит диетические свойства.
Отдельно выделяют вкусную, жирную печень легартов, вес которой порой может достигать 0,8 кг.
Условия содержания
Гуси — нетребовательны в содержании, им для комфорта много не надо: только лишь тёплое помещение на определенный период времени холодов и хороший, обширный дворик для летних прогулок.
Требования к помещению
Легартов важно оберегать от ветра, низких и высоких температур, мороза, благодаря этому у них должен быть собственный гусятник.
В его постройке и обустройстве имейте в виду следующее:
- Специальных требований к материалу для постройки нет, но внутри стены лучше отделать Дсп, фанерой или штукатуркой. Это нужно для теплоизоляции помещения и облегчения его уборки.
- Если есть возможность делайте двери и окна с юга. На них выделяйте не меньше 10-15% всей территории: свет позитивно оказывает влияние на здоровье и кладку яиц. В данный период гусыням необходимо около 14 часов светового дня, в другом случае они плохо несутся, теряют вес.
- Размер гусятника зависит от численности особей в стае: на 1 гуся нужен хотя бы 1 кв. м.
В середине помещения для комфорта птиц ставят:
- гнезда в расчете одно на 2-ух гусынь. Оснащать их лучше со стороны юга гусятника, в слегка затемненном месте;
- минимум 3 кормушки: для влажных, сухих кормов и минеральных добавок;
- поилки: на десяток особей достаточно 1 шт. длиной в 2 м;
- подстилку из торфа, песка, опилок или соломы толщиной в 5-8 см: если меньше, то слоя будет не хватать, а при уровне выше 12 см менять ее тяжело.
Дворик для выгула
Прогулки на чистом воздухе полезны датским легартам, благодаря этому летом у них есть потребность просторном дворике, где будут гулять в собственное удовольствие. В скрытом месте сделайте им выступ крыши, чтобы спрятаться от зноя и солнечного света в жару. Не будет мешать и маленький пруд. Однако если это не получается, то постарайтесь постоянно выводить их на пастбище или луга для выпаса на весь день. Это позитивно отобразится на их здоровье и продуктивности.
О чем необходимо побеспокоится во время зимы
Зима — нелегкий период для таких птиц, нуждающихся в движении и большом количестве зелени. Благодаря этому требуется обеспечить им удобное обитание в гусятнике. Для этого нужно следить за состоянием поилок: в них всегда должна быть вода, однако важно, чтобы она не расплескивалась.
Очень важный пункт — хороший климат в помещении: температура около +22…+30 °С, иначе птицы будут страдать от переохлаждения или перегрева. В очень жаркой обстановке уменьшается кол-во яиц и падает вес у гусей. Есть советы и по влаги: она обязана быть на уровне 60%. Для этого понадобится оснащать гусятник коньковой вентиляцией, что выведет избыточное тепло.
Чем кормить
Питание — важный фактор для продуктивности и набора веса гусями. За данным пунктом приходится следить, начав с самого рождения птенцов. Ведь малышам необходимо большое внимание, потому как в них закладывается потенциал будущей птицы.
Кормить гусят начинают с самого начала, как только у них высохнет пух. Еда в таком случае необходима не столько для питания, сколько для вывода из небольших организмов желточных остатков. За счёт этого малыши становятся крепче, у них выше шанс выжить.
Новорожденным дают:
- яйца, заранее отваренные и мелко покрошенные;
- молотое зерно;
- кукурузную крупу, перетертую с зеленью.
Даже в этом крошечном возрасте меню птенцов на 50% состоит из травы. Кормежку проводят в среднем каждые 3-4 часа, до 8 раз за день, при этом у малышей всегда должна быть свежая кипяченая вода. А вот кисломолочные продукты пока под запретом.
С первой недели гусят кормят меньше 6 раз в день, а их меню терпит определенные изменения:
- яиц в нем уже нет;
- появляются протеиновые корма;
- порции пора расширить (до 30% если сравнивать с первым днем);
- добавляется прокрученный при помощи мясорубки горох для увеличения уровня протеинов;
- дополнительно можно вводить костную муку, рыбий жир, комбикорма как витамины.
До конца первого месяца жизни гусятам уже дают:
- горох с зеленью и отборным зерном как основу;
- влажные и сухие смеси для многообразия;
- отварную свеклу, морковку, картофель;
- можно добавлять постепенно свежий творог.
Влажные корма необходимо давать свежими, в течение получаса после приготовления, два раза в день. Тяжёлая еда в рационе месячных гусят должна составлять меньше четверти. Кушают они 3 раза в день как правило, впрочем сыпьте чуть-чуть корма и на ночь.
Начиная со второго месяца жизни, молодняк питается уже со большими особями.
Не считая перечисленных выше составляющих питания, пора добавить:
- жмых;
- небольшой ракушняк;
- крошеный мел;
- отруби.
Больших особей
Датский легарт — очень экономная порода: в среднем эти гуси кушают меньше» %на двадцать процентов меньше, чем представители прочих видов.
Рацион таких птиц зависит от сезона. Летом они за один день съедают до двух килограмм свежей травы, чего им более чем достаточно. Лишь в вечернее время можно чуть-чуть насыпать зерна в кормушки.
А вот во время зимы ситуация куда сложнее. Чтобы птицы не теряли вес и отлично себя ощущали, с лета заготовьте:
- сено из пырея, люцерны, клевера (в среднем 15 кг на 1 особь на весь сезон);
- овощи: морковь, свеклу, топинамбур.
Во время зимы уровень комбинированных кормов увеличивается на 30-40% , и добавляют их в любой из трех приемов пищи. Усредненный объем сухих запасов на сезон — 37 кг на 1 особь. Птицы также будут благодарны за добавки в виде:
- шиповника;
- боярышника;
- калины;
- водорослей;
- листьев березы;
- дубовых желудей;
- дождевых червей, которых необходимо накопать летом, а потом можно сохранять в коробках с землёй в подвальном помещении.
Разведение птенцов
Заниматься разведением датских легартов выгодно:
- они непритязательны;
- имеют хорошую выживаемость;
- быстро растут;
- прекрасно набирают вес.
Период высиживания
В течении сезона одна гусыня в состоянии снести до 40 яиц, но инстинкт высиживания не в перечне хороших сторон этой породы. Благодаря этому, по желанию заниматься разведением легартов, побеспокойтесь об инкубаторе.
Когда иногда самка все же проявляет материнские наклонности, то без специализированного местечка ей вряд ли можно обойтись. Оборудуйте ей гнездо в тени, в тишине. Рядом выставьте кормушку с поилкой. В помещении подойдёт температура около +12 °С. Под одну гусыню укладывают в среднем 10-13 яиц.
В среднем на возникновение гусят нужно около 28 дней. Если кому-то из малышей тяжело появиться на свет, то следует ему постепенно помочь, не повреждив скорлупу. Собственных гусят самка выгуливает и кормит своими силами.
Если же приходится обратиться к инкубатору, то помните несколько правил:
- выбирайте чистейшие овальные яйца;
- контролируйте их на свет: там должно быть видно черное пятно желтка, которое одинаково разместилось в скорлупе;
- в хороших яйцах не будет вкраплений в области белка.
Первые 6 дней в инкубаторе нужна температура не ниже +38 °С, потом градус следует понемногу опускать до +22 °С. Переворачивайте яйца каждые 3-4 часа, а раз в два-три дня контролируйте их при помощи овоскопа для устранения погибших зародышей.
Внимательно посмотрите и на влажность в устройстве: после рождения малышей она будет около 70%, после этого ее можно опустить до 46%.
Уход за молодняком
Для детей подготовьте чистое помещение — они без проблем могут подхватить болезни в условиях антисанитарии. Постоянно чистите им кормушки и поилки, меняйте корм на свежий — для гусят свойственны проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Для укрепления иммунитета малышам нужно провести вакцинацию. Однако если среди птенцов есть слабые экземпляры, то им не будет мешать питательная подкормка: в 0,5 стакана молока разведите 1 желток, прибавьте «Биомицин» или «Пенициллин», которые повысят иммунитет. Давать ее стоит при каждом приеме пищи. Ослабленным малышам не стоит гулять под палящим солнышком больше 10 минут. При правильном здоровом развитии гусята за 2 месяца могут достигать веса в 5,5-6,3 кг.
Видео: порода датский легарт
Отзывы птицеводов о породе датский легарт
Датский легарт — замечательная порода с великолепным пухом и вкусным мясом. Ее выращивание не занимает большое количество времени и большого труда не составит при верном следовании советам. Квалифицированные птицеводы любят эту породу за положительный результат при меньших затратах, чем в случае с остальными видами гусей.